一、稻糠有哪些营养特点？
稻谷是人类的主要粮食之一，很少使用稻谷饲喂家畜。作为饲料的主要是稻谷加工成大米后的副产品―――稻糠，其营养价值因加工方法的不同差异很大。因稻谷加工方法的不同，稻糠可分为砻糠、米糠和统糠。 砻糠是稻谷加工糙米时脱下的谷壳(颖壳)粉，其量约为稻谷质量的20％左右，粗纤维44．5％，其中木质素21．4％，可消化能很低，而且可消化蛋白质为负值，纯属粗饲料。 米糠是糙米精制成精米时的副产品，由种皮、糊粉层、胚及少量胚乳组成，占稻谷的6％～8％。米糠不仅能作为饲料，且脂肪含量高，人类也可以从米糠中榨取食油。没有经过榨油的米糠，因其不饱和脂肪含量较多，容易酸败且不易保存。 统糠有两种类型，一种是采用一次加工工艺由稻谷生产精米时分离出的稻壳(砻糠)、碎米和米糠的混合物，这种糠约占稻谷的25%~30%，其营养价值介于砻糠与米糠之间，干物质的消化能对绵羊为6．730MJ／千克，对猪为每千克3．846MJ～5．894MJ，因此，它应属于粗饲料。另一种是将加工分离出的米糠与砻糠人为地加以混合而成，根据其混合比例的不同，又可分为一九统糠、二八统糠、三七统糠等。统糠的成分及营养价值取决于砻糠与米糠的比例，砻糠的比例愈高，营养价值愈差。砻糠比例高的统糠应属于粗饲料。 用什么饲料喂牛长的快 1.精饲料：精饲料的特点是体积小、粗纤维含量低（小于18％）、能量浓度高、可消化养分多。 2.谷实类 ：是精饲料的主题。含有大量的碳水化合物，粗纤维含量低、适口性好、磷含量高。常用的禾本科农作物有玉米、高粱、大麦、燕麦、粟、稻等。 3.薯类饲料：淀粉含量高（占物质总量的80％），易消化，蛋白质含量低，消化率不高。常用的有马铃薯、地瓜、土豆等。 4.糠麸类饲料：粗纤维含量适中，消化率高。常用的有稻糠、麸皮、小米糠等。 5.饼粕类饲料：是油料作物籽实经榨油后的副产品，分油饼和油粕两种。 6.青绿多汁饲料：具有来源广、成本低、采集方便、加工简单、含养分全面。主要包括牧草、叶菜、根茎等。 7.粗饲料：粗纤维含量高、体积大、来源广、成本低、采集方便、加工简单、养分含量低。常用的有青干草、农作物秸秆、秕壳和树叶等。
二、稻糠的用途？
一、用作禽类饲料。
二、用作造纸，板材业。
三、在冶金、钢铁、铸造行业可作诸如铁水、钢液铝水等覆盖剂使用。
四、作为无土栽培的基质或用于培植食用菌等。
稻糠是稻谷制米过程中去除稻壳和净米后的部分,主要的物质是米皮和稻壳碎屑及少量米粉,稻糠是人类消费品稻谷磨后的副产品,它和许多副产品一样是比较廉价的可用副产物。
三、麦麸与稻糠的营养成分有什么不同？
你说的稻糠应该是细米糠。稻糠是没有多少营养的。细米糠的粗蛋白含量是9.4，粗脂肪含量15.0，粗纤维含量11.0，无氮浸出物46.0，粗灰分9.6.麦麸粗蛋白13.5，粗脂肪3.8，粗纤维10.4，无氮浸出物55.4，粗灰分4.8.。你可以自己分析一下区别。
四、稻糠怎么发酵
稻糠是稻谷去壳后剩余的外层覆盖物，一直以来都是农业废弃物和饲料原料的代表。然而，随着发酵技术的不断发展，稻糠也被发现具有很高的营养价值和广泛的应用前景。本文将介绍稻糠的发酵过程以及发酵后的应用价值。
稻糠怎么发酵
稻糠发酵是利用微生物代谢过程中产生的酶、酸及抗菌物质，改变稻糠的化学性质和营养组成，使其具备更高的营养价值和应用性。
稻糠发酵的步骤如下：
- 原料处理：将稻糠清理干净，去除杂质，获得纯净的稻糠。
- 调整水分：控制好稻糠的水分含量，通常在60%左右。
- 选择盐酸发酵剂：根据所需的发酵产物和用途选择合适的盐酸发酵剂。
- 发酵处理：将调整好水分的稻糠与盐酸发酵剂混合均匀，放置在恒温恒湿的环境中进行发酵。发酵时间一般为3-5天。
- 收获发酵产物：发酵后的稻糠可用于制作有机肥料、饲料添加剂等。
稻糠发酵的应用价值
稻糠经过发酵处理后，其营养价值得到大幅提升，同时也具备了更广泛的应用前景。
1. 有机肥料
经过发酵处理的稻糠中的有机物质得到分解和转化，形成了丰富的有机肥料。这种有机肥料不仅富含氮、磷、钾等多种营养元素，还含有丰富的微量元素和有益微生物，对土壤改良和植物生长非常有益。
2. 饲料添加剂
稻糠发酵后可以制作成饲料添加剂，用于动物的日常饲养。发酵后的稻糠中的糖类、蛋白质和脂肪等营养物质更易于被动物吸收利用，可以提高饲料的营养价值，促进动物的生长发育。
3. 生物酶制剂
稻糠经过发酵后，其中的微生物产生了大量的酶类物质，可以通过提取和纯化得到生物酶制剂。这些生物酶制剂具有极高的催化活性和特异性，可以在食品加工、纺织、医药等各个领域发挥重要作用。
4. 除臭剂
发酵后的稻糠中的微生物产生了多种有机酸和抗菌物质，可以起到很好的除臭效果。将稻糠发酵产物用于垃圾填埋场、畜禽养殖场等地的除臭处理，可以有效减少异味的产生，改善环境。
总结
稻糠作为一种常见的农业废弃物，在传统观念中往往被忽视了其潜力。通过科学合理的发酵处理，稻糠的营养价值得到了提升，应用前景也更加广阔。从有机肥料到饲料添加剂，从生物酶制剂到除臭剂，发酵后的稻糠在多个领域中都能发挥重要作用。相信随着技术的不断进步，稻糠的发酵利用将会越来越受到重视。
五、稻壳粉碎喂母猪与稻糠营养有何区别？
我70后，小时候帮爸妈养过猪，自家散养的，我懂一点： 稻糠是正常稻谷机米后留下的壳，通过机米机及风车将稻糠和大米分离，营养比稻壳好，因为“糠”里有米外层的营养物资，在机米过程中大部分被刮下；还有很多碎米，特别是风车筛选大米，筛选下的糠和碎米，其实是粗粮的精华；以前饥荒时代，有一种食品叫“糠锅头”，就是用这做的，用来保命的； 而稻壳粉碎是指筛选出空壳稻谷，粉碎了，营养物资相对较差。
六、稻糠和稻糠有什么区别？
稻糠与稻糠是没有区别的。如果是谷糠就比较好，谷糠中含有谷氨酸和磷元素，可做鸡饲料，而稻糠中就没有，而且硬度大，口感差，喂鸡，鸡不爱吃。
七、稻糠能吃吗？
可以吃米糠的，但要注意的是只能适量吃，用量最好不要超过30%，吃多了，猪崽崽容易拉肚子的。且不能吃存放过久的米糠，否则易引起仔猪腹泻。米糠里面含有丰富的蛋白质，还包含了13%的粗纤维，还有一定的钙磷，还有丰富的维生素，米糠需用温水泡软之后再喂食，仔猪吃了后易有饱腹感。
八、稻糠是哪里？
稻糠是稻谷脱壳后的皮和碎屑。
麸皮常见于北方产麦区，稻糠常见于南方产稻区。麸皮和稻糠对于人来说，营养又低，口感更是难以下咽，在农村麸皮常用于饲喂牲畜，对于牲畜来说这些属于精饲料，是美味。
稻糠粉被广泛的应用于养殖业，作为饲料的主要是稻谷加工成大米后的副产品稻糠，其营养价值因加工方法的不同差异很大。
九、稻糠酒哪里产的？
这种酒是四川产的，在四川相当出名，甘醇甜美
十、稻糠蛋白含量是多少
稻糠蛋白含量是多少？这是一个受到广泛关注的问题，特别是对于那些关心健康饮食的人们来说。稻糠是一种常见的副产品，来源于稻米的加工过程中，经过了精制和去壳等处理后留下的外壳，它被广泛应用于动物饲料、生物能源等领域。而稻糠蛋白则是从稻糠中提取出来的一种重要营养成分。
稻糠蛋白的营养价值
稻糠蛋白含有丰富的氨基酸和多种营养物质，是一种理想的蛋白质补充来源。稻糠蛋白的营养价值主要体现在以下几个方面：
- 高蛋白质含量：稻糠蛋白含量较高，可以为人体提供丰富的蛋白质，是增加身体能量和维持健康所必需的。
- 全面的氨基酸组成：稻糠蛋白中包含人体所需的多种氨基酸，其中不可缺少的必需氨基酸比例较高。
- 低脂肪和低糖：相比于其他蛋白质来源，稻糠蛋白的脂肪和糖含量相对较低，适合注重控制体重和血糖的人群食用。
- 丰富的微量元素：稻糠蛋白中富含锌、铁、钙等多种微量元素，有助于提升免疫力、增强骨骼健康。
稻糠蛋白的应用领域
稻糠蛋白由于其良好的营养价值和功能特性，在食品、保健品和医药等领域得到了广泛的应用。以下是稻糠蛋白常见的应用领域：
- 食品添加剂：稻糠蛋白可以作为食品添加剂，增加食品的蛋白含量，改善口感和营养价值，并且不会对食品的风味产生明显的影响。
- 保健品：由于稻糠蛋白含有丰富的营养物质，可以被制成保健品供人们补充营养和增强免疫力。
- 化妆品：稻糠蛋白中的氨基酸和微量元素对皮肤具有保湿和滋养作用，因此它被广泛用于化妆品中，用于改善皮肤质量。
- 医药领域：稻糠蛋白具有一定的生物活性，可以被用于医药领域的药物研究和开发中，例如制备生物材料、药物载体等。
稻糠蛋白的提取方法
稻糠蛋白的提取方法主要包括物理和化学两种方式。
物理方法是通过机械处理将稻糠进行破碎、分离，然后利用过滤、离心等技术在提取液中分离出稻糠蛋白。这种方法相对简单，但提取效果相对较低。
化学方法则是利用特定的溶剂或酶解剂，对稻糠进行处理，使稻糠蛋白溶于溶液中，然后通过沉淀、析出等步骤得到稻糠蛋白。这种方法提取效果较好，但在提取过程中可能会产生化学残留物。
稻糠蛋白的市场前景
随着人们对健康和营养需求的提高，稻糠蛋白作为一种营养丰富的蛋白质来源，其市场前景非常广阔。
首先，在食品领域，随着人们对高蛋白食品的需求增加，稻糠蛋白可以作为一种优质的蛋白质补充剂，应用于各类加工食品中，如肉制品、面包、饼干等。其丰富的营养价值和低脂肪低糖的特点，使其成为健康食品市场的热门产品。
其次，保健品市场也是稻糠蛋白的重要应用领域之一。稻糠蛋白具有丰富的氨基酸和微量元素，可以用于制造各种保健品，满足人们对营养补充和免疫增强的需求。
此外，在化妆品和医药领域，稻糠蛋白也具备广阔的发展前景。它可以被用于制造面部护肤品、洗发产品等，并且在药物研发和制备中也具备一定的应用潜力。
综上所述，稻糠蛋白具有丰富的营养价值和广泛的应用领域，其市场前景非常广阔。未来，随着相关技术的不断改进和创新，稻糠蛋白的生产和应用将会得到更大的发展。
