一、面包和米饭哪个有营养？
米饭更有营养。
面包的原材主要是面粉，面粉的热量大约是每100克含366大卡，为了制作出面包的美味，经常会用各种副材料来搭配面包，比如牛油、芝士、砂糖、油脂等食材，面包所含的糖分和油脂会不断增加，卡路里不断升高。摄入过多卡路里有害身体健康。
米饭的原材是白米，每100克含356大卡的热量，与面包不相上下，但是白米再煮熟后，重量会增加2.1倍，这样一来，100克的米饭所含的热量就是168大卡了。比起面包来说，米饭对应的卡路里摄入量可以更好掌握，营养价值会更高。
二、米饭和面包，哪个更有营养？
米饭和面包都是营养丰富的食物，但是哪个更有营养取决于具体情况。通常来说，米饭可以提供更多的碳水化合物，而面包则更丰富的蛋白质和纤维。此外，米饭更易于消化，而面包则含有更多的维生素和矿物质。因此，根据具体情况，可以选择适合自己的食物来提供营养。
三、米饭和面包谁有营养？
米饭更有营养。
面包的原材主要是面粉，面粉的热量大约是每100克含366大卡，为了制作出面包的美味，经常会用各种副材料来搭配面包，比如牛油、芝士、砂糖、油脂等食材，面包所含的糖分和油脂会不断增加，卡路里不断升高。摄入过多卡路里有害身体健康。
米饭的原材是白米，每100克含356大卡的热量，与面包不相上下，但是白米再煮熟后，重量会增加2.1倍，这样一来，100克的米饭所含的热量就是168大卡了。比起面包来说，米饭对应的卡路里摄入量可以更好掌握，营养价值会更高。
四、面包和米饭哪个热量高？
大米热量其实不算太高，一般来说，一碗大米（150）克左右，热量其实只有200卡路里左右
而面包因为为了调口感，普遍会使用各种调味剂，比如黄油，以及牛奶，白砂糖等，这些就导致了面包的热量普遍高于300卡路里，随便拆开一个面包的包装袋，就会发现它的热量普遍高于2000焦耳（焦耳与卡路里比例大约是4：1）
但还有一个比较重要的一点，我们吃大米时候，普遍喜欢配上一个菜来吃，尤其是咸口的肉类食品，而面包一般不需要吃配菜，所以实际吃哪个热量高不好说
五、米饭和馒头哪个有营养？
米饭和馒头相比之下，营养成分都是差不多的，最主要的就是淀粉，如果拿白米饭和黑面粉相比的话，则黑面粉营养更多一些，因为他会把骨壳磨进面粉里边，增加了维生素B2的含量
六、面包和馒头，哪个更有营养？
馒头和面包都是人们喜食的主食，从营养角度看，馒头营养略高于面包。 馒头和面包都是发酵制品，面包由于烘烤温度比较高（在200℃左右），使面粉中蛋白质、氨基酸和糖发生分解聚合反应，生成诱人的色、香、味物质，但蛋白质损失率较高，如赖氨酸损失10%—15%，同时面粉中维生素B1损失也较多，如面包中损失可达30%，烘烤两次的面包干维生素B1损失40%—50%。 蒸汽蒸出来的馒头，蒸汽温度在100℃左右，蛋白质与糖不会发生反应，不产生棕色物质，所以蛋白质含量略高于面包，维生素B1损失也较少。
此外，面包的配方当中，通常都要放1%左右的盐。对风味有帮助，也有调节发酵速度的作用。同时都要加入糖，油。馒头的配方就简单多了。它不用放盐，也不用放糖。相对来说，馒头比面包更健康些。
七、糙米和白米饭哪个更有营养
糙米和白米饭都是我们日常饮食中非常常见的粮食，它们都是由稻谷经过加工而成的。如今，人们越来越关注饮食的营养价值，所以有很多人会在糙米和白米饭之间犹豫不决，不知道该选择哪种更加有营养。那么，究竟糙米和白米饭哪个更有营养呢？接下来，我们就来一探究竟。
糙米的营养价值
先来了解一下糙米的营养价值。糙米是去除了外层的糠皮和胚芽的稻谷，相比较白米饭，糙米保留了大部分的有益成分。它富含膳食纤维、维生素和矿物质，而且糙米中的维生素B族和矿物质相比白米饭更加丰富。
1. 膳食纤维：糙米是一种富含膳食纤维的食物，它的纤维含量比白米饭高出许多。膳食纤维有助于消化系统的正常运作，促进排便，预防便秘，并有助于控制血糖和胆固醇水平。
2. 维生素B族：糙米中的维生素B族非常丰富，包括维生素B1、维生素B2、维生素B3、维生素B5和维生素B6。这些维生素在人体代谢过程中起着重要的作用，有助于提供能量，维持神经系统的正常功能，促进蛋白质和碳水化合物的新陈代谢。
3. 矿物质：糙米富含多种矿物质，如镁、锌、锰、铜和硒等。这些矿物质在人体内参与多种生理功能的调节，包括骨骼健康、免疫系统的增强和抗氧化防御。
白米饭的营养价值
接下来，我们来看看白米饭的营养价值如何。白米饭是除去了糠皮和胚芽后的稻谷内部部分，相比糙米来说，白米饭的营养价值会相对减少。
1. 碳水化合物：白米饭是一种碳水化合物丰富的主食，它提供了身体所需的能量。但是，相较于糙米，白米饭缺乏膳食纤维，所以它容易被身体消化吸收，导致血糖升高的速度较快。
2. 蛋白质和脂肪：白米饭的蛋白质和脂肪含量较低，相对于糙米，白米饭的营养价值在这两个方面会稍逊一筹。
3. 维生素和矿物质：由于白米饭去除了糠皮和胚芽，它相对于糙米来说，维生素和矿物质的含量较少。尽管白米饭经过了通常的加工过程，被注入了某些维生素和矿物质，但无论如何，与糙米相比，它的含量总体上仍然较低。
糙米与白米的比较
通过对糙米和白米饭的营养价值进行分析，我们可以得出以下结论：
- 糙米相比白米饭，更加富含膳食纤维、维生素B族和矿物质。
- 白米饭相比糙米，更容易消化吸收，提供快速的能量。
- 尽管白米饭在加工过程中通常会被添加一些维生素和矿物质，但总体上仍然不及糙米。
- 由于糙米含有更多的膳食纤维，它有助于控制血糖和胆固醇水平，并有益于消化系统的健康。
因此，从营养角度来看，糙米更有优势。但是，这并不意味着白米饭没有营养价值，它仍然是一种提供能量的良好选择。在选择米饭时，你可以结合自己的需求和口味来做出选择。如果你注重饮食的营养平衡，可以适当增加糙米的摄入量。无论你选择哪种，记住在饮食中保持多样化的选择，搭配其他的谷物、蔬菜和蛋白质来源，才能获得全面的营养。
八、白米饭营养还是面包有营养？
面包和米饭哪个有营养，通常无法进行判断。这两种食物中都含有机体所需的营养物质，但是营养元素类型存在一定的区别。适当吃面包和米饭对身体的健康都有一定帮助，可以为机体提供能量，因此可以根据个人的口味选择面包或者是米饭。
1、面包：主要是用面粉制作而成的一种面食，面粉主要含有碳水化合物、蛋白质、以及微量元素、维生素等，制作成面包之后营养成分一般不会受到破坏，而且面包的口感比较好，容易消化和吸收。在制作面包的时候一般会添加一些配料和添加剂，增加面包的营养，延长面包储存的时间，使面包的味道更好。但是面包中的含糖量比较高，经常食用容易使血糖水平增高或引起肥胖；
九、面包和馒头哪个更有营养？
馒头比面包的营养价值要略高，主要是由于面包在烘烤的过程中，会导致其中的营养物质损失。
在蒸馒头时，温度大概在100℃左右，其中的蛋白质和糖分不会发生反应，其中的营养物质损失比较小，所以，馒头更营养。
十、面包和米饭哪个是碳水？
面包与米饭的热量主要取决于做法。面包的热量比米饭要高，面粉含有膳食纤维是白米的五倍。一般面包只是作为副材料，再加上高热量食材制作成各色各样的面包食品后，会使原本面包的热量随之增加。100克的大米含有116大卡的热量。大米中含有碳水化合物、脂肪、蛋白质、纤维素、钾、钠等多种对身体有益的营养元素。减肥期间需尽量少食用大米，可以吃粗纤维的食物。
