一、扁豆干如何晒，扁豆干的做法步骤？

回答如下：扁豆干晾晒的方法：

1.将新鲜的扁豆均匀地分布在晒干的地方。

2.将扁豆挑选干净，清洗干净，晾干后放在太阳下晒干。

3.在晒干期间，每隔一段时间应翻动一次，以便所有的扁豆干都能得到平均的晒干。

4.晒干后，将扁豆干装入干燥的容器内密封保存。

扁豆干的做法步骤：

1.将新鲜的扁豆挑选干净，清洗干净，沥干水分。

2.将扁豆放入热水中煮5分钟，然后用冷水冲洗干净。

3.将煮熟的扁豆晾干，然后放置在阴凉通风处干燥。

4.将干燥的扁豆放入干燥的容器中，密封保存。

扁豆干的制作过程比较简单，但需要注意的是在晒干过程中需要反复翻动，以保证扁豆干的均匀晒干。此外，制作扁豆干时，可以根据自己的口味，添加适量的盐和调料，以增加口感和营养。

二、干扁豆炒面？

配料：

细面条，肉丝，扁豆丝，西红柿，葱，蒜 ，醋，酱油，盐，油。

制作过程：

1.将细面条上蒸锅蒸熟；

2.将肉丝和扁豆丝一同炒熟，加适当盐即可，盛出待用；

3.锅内放油烧热，加入葱花和蒸熟的面条翻炒，放入盐、蒜、西红柿、酱油、醋，加适量水。

4.待西红柿将水分全部渗入面中，面基本炒好后，加入先前炒好的肉丝、扁豆一同翻炒，出锅；

5.盛出后，配上外买的香肠、肘花味道更加。

三、扁豆干如何晒扁豆干的做法步骤？

食材主料扁豆500g辅料盐适量步骤1.扁豆撕去筋2.洗净3.加入一点盐入锅煮开关火4.放在阳台上晒5.一天后就样子，晒干可以随时拿出来烧肉

四、干扁豆角的做法，干扁豆角怎么做好吃，干扁豆角的家常？

展开全部

用料

豆角

蒜

姜

干辣椒

花椒

酱油

盐

糖

步骤 1

准备好豆角，最好是干的，不然容易溅油

步骤 2

准备大量的蒜末姜末，一定要大量

步骤 3

干辣椒切段

步骤 4

锅内放油，油热煎豆角。两面出现虎皮后沥出

步骤 5

锅内少量油，放入蒜末，姜末，干辣椒，花椒

步骤 6

煸炒出香味放入豆角

步骤 7

迅速放入酱油，少量盐，少量糖

步骤 8

出锅

小贴士

煎豆角是个耐心活。也可以炸，但炸完的油基本不能用了。颜色都黑了。

满意的话请采纳谢谢

五、扁豆的营养价值？

关于扁豆的营养价值：1.扁豆含蛋白质、脂肪、糖类、碳水化合物、热量、粗纤维、灰分、钙、磷、铁、锌、硫胺素、核黄素、尼克酸，还有维生素A、B、C及烟酸、氨基酸等。

2.扁豆还有磷脂、蔗糖、葡萄糖

六、红扁豆干吃法？

把水煮开放入红豆炖，火开了以后放入豆干收汁

七、干扁豆泡多久？

20分钟

1、干扁豆用温水泡20分钟。

2、先将干扁豆泡发一天，煮熟，裹淀粉，下油锅炸至金黄捞出。

3、起油锅，蒜末爆香，下洋葱丁、红尖椒丁、绿尖椒丁、干红辣椒丁，加适量盐、酒炒匀。倒入炸好的干扁豆，加少许味精拌匀出锅。

希望能给你带来帮助祝你生活愉快

八、干锅扁豆做法？

扁豆洗净放入锅中，小火将扁豆的水份炒干，然后放油煸炒。加入红辣椒，花椒，蒜。盐。

九、虎皮干扁豆做法？

做法：1、把所有需要的材料都准备好，然后豆角去除头和尾，然后放在清水当中冲洗干净，沥干水分备用，等到水分控干之后把豆角切成段，把准备好的干红辣椒也切段，大蒜剥皮切片备用。

2、起锅烧油，热之后放入豆角快速地煸炒，一直等到豆角水分散发，干香油亮，炒一会儿就可以看到豆角外面开始出现状了，通过这样边炒出来的豆角，它的油分就没有那么多，吃起来也会更加的营养健康。

3、煸好的豆角盛出另起一个锅烧油油热之后放入辣椒段蒜片和麻椒，快速的翻炒，等到能够闻到麻香味的时候再把豆角放进去，让豆角和所有的材料充分混合干煸出香味，接着加入适量的食盐，继续翻炒均匀一直到锅内的汤汁炒干，菜炒成熟之后就可以关火出锅装盘了。

十、干扁豆怎么晒？

晒干扁豆一共分为4步，注意在晒扁豆前要烫一下，具体操作如下：

1、去掉扁豆的头部和尾部，然后放到流动的清水下清洗干净2、在锅里倒入适量的清水，将其烧开后放入清洗干净的扁豆，然后放到热水里烫3-5分钟3、在太阳下铺一层布，将烫过的扁豆均匀的铺在布上晒3-4天，扁豆干了之后就可以收起来了。

4、如果不马上食用干扁豆，可以将晒干的扁豆放到阴凉的地方保存。