一、獐子肉有啥营养价值？

原麝，又名香獐子，是一种经济价值较高的小型偶蹄类食草动物。麝以森林和森林灌丛为主要栖息地，原麝主要分布在海拔600至1000米以上人迹罕至的针阔混交林带。属于中国二级重点保护野生动物。原麝所分泌的麝香是一种名贵的中药材和高级香料，具有十分高的经济价值。加之原麝的行动规律固定，近年来遭到过度捕猎，数量急剧减少，急待加强保护。

二、獐子的习性？

麝俗称獐子、香獐子、山驴子、獐鹿。麝在我国分布较广，在东北、华北、西北、西南地区都有分布。全国以云贵高原和青藏高原分布最多。

麝的形态特征：

麝形似鹿，但体形较小。公麝的体重8-17 千克。母麝为7 -12 千克，身长65 -95厘米，肩高50-60 厘米。公麝比母麝大。公母均无角。

头部长，颈短。耳长为头长的1 / 2 ，长而直立，上部圆形。眼相当大，无眶下腺，吻端裸露，鼻端裸出、无毛，鼻面部钝圆。雄性犬齿小，不露出唇外，牙齿白色，尖钝光滑。麝的前腿短，后腿比前腿长1 / 3 。因此，荐部比肩高，背呈拱状。肌肉发达有力。体格紧凑，四肢细长，主蹄狭尖，侧蹄显著。由于韧带结合良好，因之，活动自如。麝的尾短，不发达，呈三角形。

麝香囊位于公麝腹的后部，长4-6 厘米，宽3 厘米，厚2 -5 厘米，为稍稍突出的袋形构造，也称为香囊。雄性脐部与阴囊之间有麝腺，呈囊状，即香囊，外部略隆起。香囊外侧及中央各有1 小口，前为麝香囊口，后为尿道口。前部的小孔外部围绕着一圈粗毛，内部围绕着一圈纤细的毛，后边的小孔被长毛所环绕。麝香是由囊内的腺体分泌的。囊的内容物若过度充满时，就由2 个小孔之中的前孔向体外流出，在交配期放出,强烈的麝香气味。其香味可散布100 多米远。成龄雄麝的麝香囊才达到完全发达与充实。麝香囊通常可容纳30 克麝香，最多有达到60 克的。幼麝分泌的麝香约为成年麝的1 / 8 。

麝的背毛粗硬，毛曲折如波浪状，易折断。麝的体背、体侧毛色较深，多为深棕色或灰褐色、黑褐色等；毛根为白色，毛尖为青色，中间为黄色；毛长5 厘米左右。腹面毛色浅，多为黄白色或黄棕色。嘴、面、颊为棕灰色，额部毛色深一些。耳背、耳尖为棕灰色，耳壳内白色，耳根部有时杂有土黄色斑。下领白色。颈部两侧各有白色毛延至腋下呈两条白带纹；颈背、体背有土黄色斑，排列成四五纵行，有的腰部及臀部两侧的斑点明显而密集，无清晰的行次之分。腋下及腹股沟、四肢内侧和臀部周围呈浅棕灰色，四肢外侧深棕色，尾浅棕色。幼麝毛较柔软，毛深棕色，斑点显著，密集于体背及体侧。

麝每年换毛1 次，4-8 月份被毛逐渐脱落变稀，新毛逐渐长出，8 月末基本长齐。被毛在脱换前后颜色上有很大差别。新毛尖端黑色，下面有几个黄褐色环，环下由黑逐渐变为灰白色。新毛黑色部分逐渐变为深褐色、淡黄褐色，灰白部分逐渐变为淡褐色、白色，黄褐色的逐渐变成淡黄色。此时被毛逐渐脱落。在每年5 月份，头耳部开始脱毛，6 月份后，四肢、臀、体背、体侧、腹部、颈部脱毛。随着毛的脱落，经20 天左右就长出新的毛，9 月份左右毛长好。这时的体色呈黑色。毛长好的次序为头、耳、四肢、颈、体背、体侧、腹、臀部。

幼麝出生时全身就有棕黄色斑纹及黑色的胎毛，12 日龄左右，头、耳、四肢、臀、体背、体侧、腹、颈部长出粗硬的毛，60 日龄左右长好，并且夏毛将胎毛覆盖住。这时斑纹消失，体色呈橄榄色或黑色。夏毛长好的次序是头、耳、四肢、颈、体背、体侧、腹、臀部。到4 月龄左右，逐渐脱去胎毛（夏毛不脱换），经15 天左右就长出冬毛。再经1 个多月，冬毛长好，体呈橄榄色或黑色。

三、獐子岛旅游全攻略，带你轻松玩转獐子岛！

獐子岛简介

獐子岛，位于中国辽宁省大连市，是一座以海鲜闻名的美丽岛屿。岛上有丰富的海洋资源，还有着迷人的海滩和清澈的海水，是游客们理想的度假胜地。

交通方式

从大连到獐子岛，可以乘坐游轮或者渡轮，也可以选择乘坐快艇，具体选择根据自己的时间和预算来安排。渡轮通常需要1小时左右，而快艇只需要30分钟左右。

注意事项

1. 预订船票：提前预订船票，特别是在旅游旺季，以免临时抢不到票造成行程不便。

2. 穿衣建议：由于獐子岛位于海边，气候多变，建议穿着舒适透气的衣服，还要携带防晒用品。

3. 安全意识：在海边游玩时，一定要注意安全，不要擅自靠近海岸线，防止意外发生。

4. 保护环境：獐子岛是一个美丽的海岛，游客在岛上游玩时要注意保护环境，不随意丢弃垃圾。

美食推荐

到了獐子岛，怎能不品尝美味的海鲜呢？岛上有各种各样的海鲜，新鲜美味，尤其是当地的海鲜大排档更是深受游客喜爱。

总结

獐子岛是一个宝藏般的度假胜地，有着美丽的海滩、丰富的海鲜和迷人的风景。在前往獐子岛旅游时，一定要预订好船票，注意安全和环境保护，同时也要好好享受美食和岛上的自然风光。

感谢您阅读本篇文章，希望对您在前往獐子岛旅游时有所帮助！

四、獐子岛旅游攻略

在前往獐子岛旅游攻略之前，建议提前做好充分的准备工作，包括了解当地的交通、住宿、美食等信息，以确保旅程顺利愉快。獐子岛作为中国东海一个独特的度假胜地，吸引着越来越多的游客。

交通方式

前往獐子岛的主要交通方式是乘坐船只。游客可以选择从当地的港口搭乘船只前往獐子岛，船程大约需要几个小时。此外，也可以乘坐快艇或者私人游艇，时间更短，但费用相对较高。

住宿选择

獐子岛拥有各式各样的住宿选择，从高档酒店到民宿都有。建议提前预订好住宿，特别是在旅游旺季，以免出现住无房的情况。旅游者可以根据自己的预算和需求选择合适的住宿。

美食推荐

獐子岛以海鲜闻名，游客可以品尝到新鲜美味的海鲜料理。此外，岛上还有当地特色小吃和美食，如海鲜粥、烤鱼等，绝对让人回味无穷。

旅游景点

獐子岛拥有得天独厚的自然风光，可以欣赏到清澈的海水、细软的沙滩以及多姿多彩的珊瑚礁。游客可以进行各种水上活动，如浮潜、潜水等，感受大海的魅力。

注意事项

在前往獐子岛旅行时，务必注意保护环境，不随意丢弃垃圾；遵守当地的规定和习俗，尊重当地居民的生活方式；在海边游泳时要注意安全，避免发生意外。

总之，前往獐子岛旅游攻略是一次难忘的体验，不仅可以放松身心，还可以领略大自然的壮丽景色。希望每位游客在獐子岛留下美好的回忆，享受愉快的度假时光。

五、獐子鱼的做法？

原 料

　　主料：獐子鱼1000克。

　　调料：精盐20克，花椒面10克，干辣椒、蒜泥各30克，酸醋20克，冷开水2000克。

　　制 法

　　(1)将猎获的獐子鱼或麂子宰杀，去毛洗净后，割下胸肌或腿肉，置于墩上精心剁细成泥。干辣椒埋入炭灰中焙香，取出抹去灰，用手撕碎，制成糊辣椒面。

　　(2)将獐子鱼泥入盆，加糊辣椒面、花椒面、盐、蒜泥、酸醋腌渍入味，约20分钟后注入冷开水，用竹筷搅拌至肉泥散开，倒入热锅内用旺火煮沸即成。

　　操作要领

　　肉泥要剁细，放入水中要搅散不要结团，煮沸后小心打去浮沫

六、獐子肉的做法？

1、獐子肉冷水下锅焯水，水开后倒入黄酒去腥和打去血沫，然后倒出再次冲洗干净，洗到没有血沫为止，锅内烧菜籽油，下入老姜爆香，倒入獐子肉，炒出獐子的油脂，加入八角，桂皮，白蔻，草果，干辣椒，把香味炒到獐子肉里面去，放点二锅头，促进香味融合，加豆瓣酱，辣妹子，炒出红油，让獐子肉上色，最后倒入啤酒一瓶，和适量的矿泉水。

2、高压锅上汽小火压30分钟，大家可以根据獐子的老，嫩来控制压制时间，如果大家空闲时间比较多也可以选择用砂煲慢慢煲。

3.獐子肉压好以后，用筷子拣去香料和干辣椒，热锅烧油，放大蒜籽爆香，倒入獐子肉，放盐，味精调味，大火收干汤汁即可，大家可以放点红椒段配色，也可以放点香菜或大蒜叶哦！

七、描写獐子的句子？

一天，地球人正在照常工作，突然天降几千枭獐人，它们见人就吃，见物就毁，地球人一片狼嚎。

出自：啊哈，我是超人

2一天，地球人正在照常工作，突然天降几千枭獐人，它们见人就吃，见物就毁，地球人一片狼嚎。

出自：啊哈，我是超人

3这本书中有许多启迪心灵的智慧故事，下面我就跟大家分享一下，其中的一个小故事《王雱智识獐鹿》。

出自：我最喜欢的一本书

4人们不怕了，都热火朝天的制造武器，迎接着枭獐星上那些野蛮的枭獐人。

出自：啊哈，我是超人！

5獐鹿不知一把草，更比弓箭有本领！

出自：陷阱

6”狐狸当然不说话，小松鼠又接着问：“狐狸大哥，你可能叼的是那边一只死獐鹿的肉。

出自：《乌鸦与狐狸》续编

7但来的不是枭獐人，而是——天哪，这不是，这不是一群泥球吗？

出自：啊哈，我是超人！

8这个时候，紫岚正在尕玛尔草原上追逐一只离群的香獐呢。

出自：狼王梦 第（6）章_3000字

9家住獐山的外公每天放学后连饭都不吃就直奔西子湖畔，一碗面条落肚后，便与年轻人在一起听诗人讲新诗课。

出自：我的外公

10景区内动植物资源丰富，有雕、环颈雉、獐、鹿、大鲵、白面狐、穿山甲、松鼠等珍稀动物；

出自：马仁奇峰

11与狼虫为伴，虎豹为群，獐鹿为友，猕猿为亲;

出自：给孙大圣的一封信

12就连一个花店老板都被他们激怒，暗自讽刺‘三鸟害人鸦雀鸨，一群卖国鹿獐螬’。

出自：铭忆国庆_650字

13与狼虫为伴，虎豹为群，獐鹿为友，猕猿为亲；

出自：美猴王

14然后我爬上了一座大山，从此，与狼虫为伴，虎豹为群，獐鹿为友，野狗为亲。

出自：小汪历险记

15它主要捕猎鹿、羊、獐等那些吃草动物，不到万不得已，不会攻击人类。

出自：老虎

16与狼虫为伴，虎豹为群，獐鹿为友，猕猿为亲；

出自：猴王出世

17有一年大旱，草木完全干枯，獐兔等动物纷纷死去。

出自：生活的挫折

18古燕幽州，力夫驱苍獐以伐楠木。

出自：抚摸王朝的背影

19与狼虫为伴，虎豹为群，獐鹿为友，猕猿为亲；

出自：缩写《猴王出世》

20一路崇山峻岭，魔多獐恶，而他在死亡的面前不低头，纵使山有天高，路有无穷，他也一心只向西去。

出自：这里有属于我的世界

21用“棒打獐子瓢舀鱼，野鸡飞到饭锅里”来形容这里的野生动物资源实在不为过。

出自：祖国，我爱你！

22岁逢大旱，草木尽枯，獐兔皆死，群隼枵腹。

出自：挫折、痛苦、人生

八、大连獐子岛…和成都獐子岛，北京獐子岛…什么关系？

成都獐子岛属于大连獐子岛渔业集团股份有限公司-营销中心-销售中心-十大销区中的西南销区 同样 北京獐子岛是十大销区中的北京销区 他们分别管理各自地区的管理与销售

九、獐子港海参和獐子岛海参区别？

没有区别，獐子港也是獐子岛

獐子岛的海参；产自北纬39°獐子岛无污染纯净海域，是底播海参自然生长，海域一般水流平缓，潮流畅通，水是氧、盐含量丰富适宜，水质清新无污染；海底自然暗礁众多，适宜海参活动、栖息；海中自然生长的海藻繁茂，海底绿藻、浮游生物丰富，食源新鲜、营养充足，海参发育健壮。

十、獐子怎么红烧？

做法

1.山獐子肉和白萝卜过血水！白萝卜可以去腥味！

2.姜切片！

3.准备香料！

4.煮开三分钟！

5.挑出白萝卜！放盆子里沥干水份！

6.下姜片爆香！下香料爆炒！在下沥干水份的肉翻炒！

7.水开倒入炖锅小火慢炖！1个小时！

8.翻炒完后加入莫过肉的葡萄酒！

9.出锅啦！香喷喷的！