一、豌豆煮多久？

1、新鲜的豌豆，容易煮熟，放入锅中加水煮十分钟左右即可。

2、新鲜豌豆也可以放入电饭锅蒸笼上面蒸着吃，等饭好豌豆即蒸好，很方便。

3、豌豆煮不熟的原因有两个：

一是干豌豆煮的时间不够久，二是干豌豆没有提前浸泡。

4、煮不熟的解决方法：干豌豆先用凉水将豌豆完全浸泡，最好泡半天，用锅煮时，加水淹没过豌豆，大火煮开再转小火煮，一直煮到熟为止，可以尝尝是否煮熟后再关火。

二、煮豌豆热量？

每100克热量为106大卡（443千焦）。煮豌豆的热量较低。

每100克的热量约占中国营养学会推荐的普通成年人保持健康每天所需摄入总热量的4%。所以吃一些是没有问题的，不会长胖，不会影响减肥。

三、豌豆煮土豆怎么煮？

把豌豆焯水，土豆切成豌豆粒大的块，锅中烧油，放入葱姜倒入两种食材，加水炖煮即可

四、豌豆有什么营养？

豌豆是一种常见的食物，其含有丰富的能量、蛋白质、碳水化合物、粗纤维、维生素A、维生素C、维生素K、B族维生素以及铜、锌、镁、钾、磷等微量元素。人们适量食用后，可补充身体所需营养成分，维持机体正常生理功能，对身体有一定益处。

五、新鲜豌豆煮需要煮怎么煮？

1、食材：新鲜豌豆荚500克、生姜4片、八角1个、花椒二十粒、桂皮1块、香叶2片、干红辣椒3个、盐2勺、熟油1勺。

2、将豌豆荚两头剪掉，方便更好的入味，洗净备用。

3、准备配料。

4、锅中加水大火烧开。

5、下入配料煮出香味，大约三五分钟就可以。

6、下入豌豆荚，盐，不要盖锅盖，继续大火煮三分钟。（煮豌豆荚的整个过程都不要加锅盖，这是煮好的豌豆荚颜色翠绿不发黄小技巧。）

7、关火后浸泡十分钟入味即可。

六、烂肉豌豆的豌豆煮多久？

煮上15分钟后豌豆熟了关火，可以在盐水中焖至半个小时，让其入味口感更好。

干豌豆可以先用凉水将豌豆完全浸泡，最好泡半天，用锅煮时，加水淹没过豌豆，大火煮开再转小火煮，一直煮到熟为止，可以尝尝是否煮熟后再关火。

七、豌豆炸酱面的豌豆怎么煮？

材料：宽面条200克，猪肉馅150克，豆腐干20克，虾米20克，豌豆20克，香菇10克，大蒜2瓣，

调料：食用油30克，香油1小匙，酱油1大匙，豆瓣酱2大匙，甜面酱2大匙，白糖1小匙，

做法：

1、虾米泡软，香菇泡软，去蒂切丝，

2、豆腐干、大蒜洗净切末，豌豆洗净。

3、锅中倒入油，烧至五成热，爆香大蒜末，放入猪肉馅、豌豆、香菇丝、虾米、豆腐干及豆瓣酱、甜面酱拌炒，加入酱油、水、白糖和香油焖炸至出味，做成炸酱。

4、把面条煮熟，捞出盛入碗中，加入炸酱，拌匀即成

八、干豌豆和新鲜豌豆的营养区别？

1、营养区别

干豌豆是由新鲜豌豆加工而来的，因此新鲜豌豆中的营养物质要比干豌豆中的营养物质丰富，其中鲜豌豆中的水分含量比干豌豆多，并且鲜豌豆中还含有丰富的维生素。

2、外观不同

新鲜豌豆呈绿色，个体比较圆润，而干豌豆呈现黄色，表皮干，皱，产生凹凸不平的纹路。

九、豌豆尖煮多久？

豌豆尖是一种嫩绿的蔬菜，烹饪时间取决于个人口感偏好和用途。一般来说，煮豌豆尖的时间应在2-3分钟左右，以保持其嫩脆的口感。如果你喜欢更软烂的口感，可以延长煮沸时间至4-5分钟。在烹饪过程中，保持水开沸，并在煮熟后立即用冷水漂凉，以保持豌豆尖的鲜绿色。豌豆尖可用于凉拌、炒菜或汤，因此烹饪时间也可根据不同菜品的需要来确定。

十、生豌豆怎么煮？

1处理好豌豆，去除多余的叶子和茎，也可以用剪刀来剪去两头，这样更容易入盐味。

2在水里浸泡一下，有的长在地上会有少许泥,，所以一定要清洗干净。

3放入锅里加水煮，水刚好与豌豆平齐就好，因为煮的过程，豌豆还会收缩的。这样既能让其入味，又会造成不必要的能源浪费。

4开大火烧开之后，再加入一勺盐,口味重也可以多加点。因为水的盐味正好的话，豌豆的盐味会偏淡。

5小火焖一会就熟了，偏老的吃起来面面的，嫩的吃起来甜甜的，大家是各有所好吧！这样在你购买的时候，你也可以根据自己想要的口味去选择它。