一、紫米饭热量？
紫米饭的热量是比较高的，每100克紫米中含有346卡路里左右的热量。紫米是日常生活中一种常见的食物，也属于糯米的一种，紫米里面含有大量的脂肪和钙元素以及膳食纤维等等营养物质，适当吃能够补充体内所需的营养素。
二、米饭中有什么营养？
米饭中的营养成分是比较丰富的，主要含有蛋白质、碳水化合物和多种矿物质
比如钙、磷、钾和钠以及镁、铁、锌等多种微量元素，另外含有多种维生素成分，这样可以起到补充人体所需营养的效果，同时还有利于人体健康
但是一定要注意适当的食用米饭，才不会引发身体出现肥胖的情况，同时还可以起到补充身体所需能量的效果。
三、米饭有营养没？
米饭营养价值较高。米饭是生活中常见的主食之一，由稻子的子实脱壳而成，具有较高的营养价值。\n由于米饭中含有丰富的蛋白质、脂肪、淀粉以及B族维生素、铁等营养成分，可以提供人体所需的营养、热量
四、玉米饭和米饭哪个营养高？
一般情况下，大米的营养价值没有玉米的营养价值高。具体如下：
1、大米：大米是碳水化合物的主要来源，也是日常主食的一种，大米中的淀粉和钙都是对人体有益的物质，含有多种营养物质和微量元素，可以补充人体所需的能量。
2、玉米：玉米虽然是粗粮，但是玉米当中的微量元素、蛋白质、膳食纤维素和维生素成分含量是非常丰富的。其中含有的蛋白质和维生素等都远高于大米，能够补充机体所需的各种营养物质。
总体来说，大米和玉米的营养价值都是比较高的，但是需要注意不能过量食用，以免胃肠道负担加重。在平常生活中还要适当的到户外去做体育锻炼，提高人体的抵抗能力。
五、云南紫米饭做法？
用料：大米一杯，紫米1/3杯，熟芝麻少许，盐少许，胡椒粉少许，酱油少许。
工具：电饭煲
步骤：
1，脱糖电饭煲的外釜和内胆取出来，首次使用要清洗干净并用干抹布拭干水分。
2，准备一杯大米，1/3杯紫米，用清水淘洗干净。
3，将淘洗好的米装入电饭煲的内胆中，然后把内胆放入外釜中，加入清水，大约没过米平面一厘米的高度。
4，然后把外釜和内胆一同放入电饭煲中，就跟我们平时煮饭一样。
5，盖上盖子，插上电源以后直接点击低糖饭即可，电饭煲会自动运行。
6，煮好以后打开锅盖就可以食用，也跟我们平时的电饭煲一样，不过，这个米粒煮出来是颗粒分明的，每一粒米饭都很Q弹。
六、紫米饭的做法？
1、从菜市场购买或采摘种植的用于取色的红蓝草，要用清水将其清洗干净；
2、把清洗好的红蓝草切成段；
3、在锅中倒入适量的清水（水量不要过多，过多的水会影响最终的色泽）大火烧开后转小火熬上20到30分钟，把红蓝草的药性熬出；
4、把熬好的红蓝草的汁液放凉，到40度左右时，拿滤网过滤一下，将干糯米倒入过滤好的汁液里面浸泡，等水温放凉之后放进冰箱的保鲜柜中20个小时左右；
5、把生花生也用冷水浸泡，放入冰箱中，浸泡好后把花生跟糯米中的水滤掉，加入适量油跟盐进行搅拌，搅拌均匀之后放入蒸锅中。冷水上锅隔水蒸一个小时左右；
6、蒸的时间根据糯米量多少来定，糯米量大就蒸久一点，蒸熟取出就可以了。
七、怎样做紫米饭？
用料：大米一杯，紫米1/3杯，熟芝麻少许，盐少许，胡椒粉少许，酱油少许。
工具：电饭煲
步骤：
1，脱糖电饭煲的外釜和内胆取出来，首次使用要清洗干净并用干抹布拭干水分。
2，准备一杯大米，1/3杯紫米，用清水淘洗干净。
3，将淘洗好的米装入电饭煲的内胆中，然后把内胆放入外釜中，加入清水，大约没过米平面一厘米的高度。
4，然后把外釜和内胆一同放入电饭煲中，就跟我们平时煮饭一样。
5，盖上盖子，插上电源以后直接点击低糖饭即可，电饭煲会自动运行。
6，煮好以后打开锅盖就可以食用，也跟我们平时的电饭煲一样，不过，这个米粒煮出来是颗粒分明的，每一粒米饭都很Q弹。
八、韩国紫米饭做法？
将紫米淘净，放盛器内，加冰糖、上笼蒸烂即可。
九、紫米饭团是紫米还是紫糯米？
紫米饭团用的是紫米糯米。紫米饭团是日本的传统食品，主要配料是鱼片。制作者可根据自己的喜好添加配料，亦可根据个人喜好制作成多种样式的饭团。
传统上对于紫米饭团的印象就是在一团蓬松的紫米糯米中，加入内馅或是烤鲑鱼，并且由海苔将整个饭团满满地包裹起来，而便利商店彻底地改变了这幅景象。
自从便利商店于1970年代出现后，饭团就成为便利商店最重要的商品之一，直到今天为止，他们仍然保有这个地位。由于开发出将米饭以及海苔分离的包装方式，可以使海苔保持酥脆，并且可以让消费者在享用饭团之际不至于弄脏手，这让便利商店所销售的
十、紫米饭和糙米饭的区别？
紫米和糙米都是比普通白米更为营养的种类，但它们之间还是有一些区别的。
1. 外观：紫米颜色呈深紫色或紫黑色，而糙米颜色为黄褐色。
2. 营养价值：紫米比糙米更高营养，紫米中富含花青素、天然色素、蛋白质、膳食纤维、不饱和脂肪酸、钾、镁、锌、铁和维生素B族等营养成分，而糙米中富含纤维素和多种矿物质，如镁、硒、磷、铬、锌等，但它的营养价值略低于紫米。
3. 口感：糙米的口感相对略硬、粗糙，需要比白米更长时间的煮熟或蒸煮，而紫米口感较为柔软并具有一定的嚼劲，煮熟的紫米更加具有香甜的味道。
4. 用途：紫米和糙米在烹调方法和用途上也略有不同。糙米可以像普通白米一样用来煮饭，但需要比白米更长时间的烹饪。而紫米则通常用来制作甜品、糯米团等。
综上所述，紫米和糙米虽然都具有高营养价值，但它们之间的区别在于外观颜色、营养成分、口感和用途等方面。选择使用哪种取决于个人口感和烹调用途，同时在烹调和食用时应合理搭配，加强多种营养食用效果。
