一、清蒸吹筒仔做法？
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准备工作：将吹筒仔洗净、姜切片、西兰花切小块用于摆盘所以尽量保持每个的完整、洋葱切条。
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一锅水，加入姜片烧开后，加入少许料酒，放入吹筒仔，见吹筒仔的脚卷曲后捞起，过一道凉水，然后沥干水。
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锅里换水（水可以不用太多）后加入西兰花，加入少许香油可以保持西兰花的绿色，水开后片刻加入盐调味，然后将西兰花捞起备用。
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加入比平时炒菜多一倍的油要把吹筒仔稍炸一下，在油中加入姜片防止粘锅，油热后放入部分吹筒仔，为了炸的比较均匀最好分几次入锅。要小心因为吹筒仔的水分没沥干所以会有油溅出来。炸到吹筒仔的脚微焦最佳！将炸好的捞出
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油可以不用换，加入洋葱爆炒，然后加入炸好的吹筒仔，翻炒，加入老抽和蚝油（量可以稍多一些）翻炒至吹筒仔上色，然后出锅，可以把吹筒仔的油沥一沥，盛入已经用西兰花摆盘好的盘中。
二、吹筒仔怎么洗？
吹筒仔不要剥开，直接对着水龙头冲洗，把里面的沙子倒出来；
然后把里面硬硬像透明塑料的东西抽出来扔掉即可，这是它的骨头。
肚子里头的白色物体是它的膏，不需要清洗扔掉。
吹筒仔是广东人对鱿鱼的爱称，严格地说一般是将窄体小鱿鱼称做吹筒仔，宽体鱿鱼和成年鱿鱼，还是叫作鱿鱼。
三、吹筒仔是什么？
吹筒仔是一种传统的中国乐器，也称为竹笛或箫。它通常由竹子制成，有不同的长度和大小。吹筒仔的演奏方法是通过吹气和手指的协调来控制音调，可以演奏出高亢明亮的音色。在中国古代，吹筒仔被广泛应用于宫廷音乐、民间音乐和戏曲中。随着时间的推移，它也被引入到现代音乐中，成为各种音乐作品的一部分。吹筒仔的音色清澈优美，具有独特的魅力，因此受到许多人的喜爱和尊重。在中国音乐文化中，吹筒仔被视为珍贵的传统乐器之一。
四、油炸吹筒仔做法？
主料
小八爪鱼0.5斤，洋葱1个
辅料
蚝油5克老抽3克油8克
步骤
豉油皇吹筒仔的做法步骤11.小八爪鱼卖鱼的已经收拾好了，买回来洗干净，过水。
豉油皇吹筒仔的做法步骤22.放油干炸
豉油皇吹筒仔的做法步骤33.炸成黄色。
豉油皇吹筒仔的做法步骤44.炸好后，盛起。原锅炒洋葱，放八爪鱼一起炒，加蚝油，老抽。
豉油皇吹筒仔的做法步骤55.装盘，用菜花装点一下!
五、椒盐吹筒仔的做法？
1准备工作：将吹筒仔洗净、姜切片、西兰花切小块用于摆盘所以尽量保持每个的完整、洋葱切条。
2一锅水，加入姜片烧开后，加入少许料酒，放入吹筒仔，见吹筒仔的脚卷曲后捞起，过一道凉水，然后沥干水。
3锅里换水（水可以不用太多）后加入西兰花，加入少许香油可以保持西兰花的绿色，水开后片刻加入盐调味，然后将西兰花捞起备用。
4加入比平时炒菜多一倍的油要把吹筒仔稍炸一下，在油中加入姜片防止粘锅，油热后放入部分吹筒仔，为了炸的比较均匀最好分几次入锅。要小心因为吹筒仔的水分没沥干所以会有油溅出来。炸到吹筒仔的脚微焦最佳！将炸好的捞出
5油可以不用换，加入洋葱爆炒，然后加入炸好的吹筒仔，翻炒，加入老抽和蚝油（量可以稍多一些）翻炒至吹筒仔上色，然后出锅，可以把吹筒仔的油沥一沥，盛入已经用西兰花摆盘好的盘中。
6最后撒上椒盐
六、吹筒仔是鱿鱼吗？
吹筒仔并不是鱿鱼，尽管它们看起来可能有些相似。吹筒仔是一种水生动物，属于软体动物门，头足纲，海蛰亚纲，刺盘目，吹筒科，它们通常生活在海洋中，是一种类似于乌贼和鱿鱼的无脊椎动物，但与此同时，吹筒仔也具有一些与这两种动物不同的生物特征。
七、广东清蒸吹筒仔做法？
用料:
小鱿鱼 8只
粉丝 1小把
葱 1根
酱油 1勺
糖 半勺
姜 3片
香菜 1根
蒜瓣 2瓣
料酒 2勺
油 2勺
鸡精 1勺
蚝油 1勺
白开水 2勺
清蒸吹筒仔的做法步骤:
步骤 1
姜切丝 ，吹筒仔洗干净，用姜丝拌一下，放半小时
步骤 2
粉丝用温水泡三分钟，中间剪断
步骤 3
将粉丝平铺碟子
步骤 4
吹筒仔铺在粉丝上
步骤 5
香菜和葱洗干净切粒（香菜可以选择性放或不放），蒜瓣切碎，待用
步骤 6
蒸锅放水，烧开 。蒸吹筒仔： 1）将步骤4放入开水锅蒸，三分钟 2）吹筒仔拿出，将蒸出来的水从侧边倒掉 3、炒酱： 1）热炒锅放油，烧开 2）加入蒜爆香，加入酱油、料酒、鸡粉、糖、蚝油，炒匀后加入白开水煮沸，加入香菜和葱，拌匀 4、将酱汁浇上蒸好的吹筒仔，可以加上几粒新鲜的葱花更漂亮 开吃！！
八、白灼吹筒仔做法？
1先将鱿鱼洗净，肚子掏空，加生粉腌20分钟。
九、酱爆吹筒仔做法？
主料：
吹筒仔适量
辅料：
红葱头少许
韭菜花少许
配料：
老抽少许
生抽适量
食用油适量
做法：
1. 红葱头、韭菜花洗净、切碎；
2. 吹筒仔洗净，焯水沥干；
3. 烧热炒锅下油，爆香红葱头；
4. 下韭菜花翻炒出香味；
5. 下吹筒仔快速翻炒均匀；
6. 调入老抽、生抽炒匀即可
十、吹筒仔怎么做好吃，豉油皇吹筒仔的家常做法？
主料小八爪鱼0.5斤洋葱1个辅料蚝油5克老抽3克油8克 步骤 豉油皇吹筒仔的做法步骤11.小八爪鱼卖鱼的已经收拾好了，买回来洗干净，过水。 豉油皇吹筒仔的做法步骤22.放油干炸 豉油皇吹筒仔的做法步骤33.炸成黄色。 豉油皇吹筒仔的做法步骤44.炸好后，盛起。原锅炒洋葱，放八爪鱼一起炒，加蚝油，老抽。 豉油皇吹筒仔的做法步骤55.装盘，今天吃菜花，用菜花装点一下! 小贴士 八爪鱼先要过水，然后在锅里炸干，很多酒楼做得不好吃就是这一步没有到位。
