一、冻干鸡胸肉成本？
市场上的活鸡价格也不贵，一斤才10元左右，而把这些部分分割后单独卖，针对特定的客户精准销售，不仅提高了销量，价格也更高了。
比如鸡翅买24元1斤，鸡翅根18元1斤，鸡爪15元1斤，它们的个头小价格要贵一些，比卖整鸡的利润更高。
二、冻鸡胸肉怎么解冻？
冻鸡肉放入冷水中加入食盐浸泡可以快速解冻。
三、冻鸡胸肉怎么挑选？
选冻鸡胸肉看颜色，肉质红润比较新鲜，如果是比较白色的就是冻了很久的。
四、冻的鸡胸肉要蒸多久？
鸡肉如果是凉的，放入蒸锅中，当锅开了之后（有蒸汽出来）大约15-20分钟即可，如果是冻的鸡肉，实现化一下的话，蒸的时间跟冷的鸡肉类似，大概20分钟左右即可，如果是直接将冷冻的鸡肉放入蒸锅，大约需要30分钟。需要注意的是水要充足，不要出现干锅的情况。
五、冻鸡胸肉做汤的做法？
用料
鸡胸肉
1块冻豆腐/豆腐 1块西红柿 2个葱白 1小段生姜 3片耗油 1勺酱油 2勺盐 少许
西红柿豆腐鸡胸肉汤的做法步骤
步骤 1
取出一块（以超市或市场买回的整个豆腐大小计算）自己冻的冻豆腐拿出解冻～我喜欢豆腐吸满西红柿汁时在口中爆开的食感和嚼劲，喜欢嫩一点的用鲜豆腐也很好～
步骤 2
豆腐改成小块，如果选用冻豆腐要攥干水分，使冻豆腐能够吸收汤汁，鲜豆腐则无需攥水直接切小。 西红柿切小块，撒一点点盐逼出西红柿汁，留着备用，西红柿约加盐越酸，非常好吃。 鸡胸肉切丁。 葱白切成葱花，姜切片。 准备工作完成啦！
步骤 3
首先热锅倒入适量的油，毕竟做汤，油不要太多，油热下入葱花姜片炒香。（讨厌葱姜蒜的不放也无妨，但是配着葱香炒鸡胸肉真的很好吃！） 闻到浓浓的葱香时倒入鸡胸肉丁翻炒至鸡胸肉表面全部变成白色。 倒入切好的西红柿，不加水熬出西红柿汁。
步骤 4
西红柿不加水的状态熬到这种程度就可以啦！
步骤 5
此时加入豆腐/冻豆腐稍微搅拌一下，鲜豆腐的话动作一定要轻，冻豆腐就无所谓啦！ 攥干水分就是为了让冻豆腐把西红柿汁都吸进肚子里呀！
步骤 6
加水与食材持平，最好用温水。 然后盖上盖子煮它
步骤 7
等水开了，咕嘟咕嘟的时候放入一勺耗油两勺酱油充分搅拌，继续煮5～10分钟，越煮味道越浓郁。
步骤 8
出锅！ 葱姜炒过的鸡胸肉自带鲜香，软嫩的豆腐配上被炒出的西红柿汁，酸、香、嫩滑、爽口，要多好吃有多好吃～
六、冻鸡胸肉煮多久熟？
10分钟左右即可。
一般来说煮鸡胸肉的时间在10分钟左右就差不多了，若是煮制的时间太久，或者是火力太大的话，很容易导致鸡胸肉煮柴。
煮鸡胸肉10分钟的时间只是一个基础时间，具体的时间还是需要根据每个人的实际情况而定的，例如家中火力比较大的话，那么煮制的时间相对应要减少。
其次若是将鸡胸肉切成小块的进行煮制的话，那么其煮制的时间就会更加的短一些，具体可以根据鸡胸肉的成熟程度而决定时间。
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白水煮鸡胸肉如何不柴
白水煮鸡胸肉想要其不柴的话，那么其可以采取先煮后焖的方式来煮制鸡胸肉，这样可以减少鸡胸肉的煮制时间，同时使得鸡胸肉的肉质更加嫩。
白水煮鸡胸肉的话，可以先进行的大火煮开，煮制4-6分钟左右，然后就可以关火了，然后利用开水的余温来慢慢的加热鸡胸肉，这样就可以避免鸡胸肉因为火力太大而导致肉质变柴。
其次还可以采用腌制的方式来使得其鸡胸肉的肉质变嫩，在鸡胸肉中加入一些酸性的食物，例如柠檬等，这样可以使得肉中的蛋白质产生变化，从而变得嫩滑。
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鸡胸肉煮熟可以放多久
8-24小时不等。
鸡胸肉是一种蛋白质含量非常高的食物，一般来说是不建议存放的时间太长的，不仅其营养价值和口感会下降，而且还容易出现变质的现象。
鸡胸肉一般建议放入冰箱进行冷藏，然后隔天就吃掉会比较好，最好是不要超过24个小时，这样的鸡胸肉口感是比较好的。
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鸡胸肉煮完像烂了似的怎么回事
煮制时间过长
鸡胸肉煮完之后变烂了，其有可能是因为煮制的时间太长了，其肉质已经被高温破坏了部分，所以其肉质会变烂了，同时其肉质也会变得十分的柴、老。
不新鲜
还有一个原因可能是因为鸡胸肉本身不新鲜，肉质十分的松散，从而煮制出来其就很像是烂掉了，这种鸡胸肉是不建议食用的。
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健身白水煮鸡胸肉的做法
1、将鸡胸肉切成小块，越小越好，方便食用。
2、在锅中加入适量的清水，加入适量的葱、姜、料酒等调味料，加入鸡胸肉。
3、开大火煮沸，改中火煮制，煮上6-8分钟关火，继续焖煮几分钟。
4、在食用的时候，加入适量的盐或者酱油就可以了。
七、爽脆的冻梨营养如何？
爽脆的冻梨的营养主要是保留了新鲜梨子当中的糖分，水分和膳食纤维以及果胶和微量元素。它的营养成分相对于新鲜水果而言是已经大打折扣。它提供的是一种独特的食用的风味，而不用在意它的营养的保持全面性。因为离子经过了冷冻之后，主要含有的维生素就已经基本上流失和氧化。经过冷冻之后的离子主要是为人体提供碳水化合物，糖分，水分和果胶等等营养成分。
八、猪皮冻的营养价值？
猪皮冻富含胶原蛋白，多食可除皱美容，猪皮含有蛋白质、脂肪及硫酸皮肤素B，具有软化血管、抗凝血，促进造血功能和皮肤损伤愈合及保健美容作用，其胶质的造血功能优于阿胶，常食可增加血红素含量及白细胞数的增加和抗血栓的形成。 猪皮冻是一种用猪皮熬制而成的汉族特色美食，属于凉菜。将除了毛的猪皮，放入适当的调料，进行长时间的熬制，使熬制的汤里含有一定的皮胶含量，然后再冷却，冷却后猪皮和汤就会凝固在一起，沾上调料，即可食用．因为是冷却后食用，冷却可以说作是冷冻，所以叫作猪皮冻．
九、冻苹果的营养价值？
冻苹果和苹果的营养是不一样的,苹果本身含有丰富的营养物质,但在经过冷冻之后,就有可能会导致当中的营养物质流失,营养价值也会有所降低。
苹果富含维生素、果糖以及矿物质,这些都是人体所需的营养物质
十、冻干水果的营养如何？
水果冻干有营养，但是没有新鲜的水果营养丰富，但是仍然具有一定的营养。
水果冻干一般是利用新鲜的水果通过真空冷冻干燥技术制作而成，在制作的过程当中有可能会导致一些营养物质流失，但是也可以较好的保留一些营养成分，把水果冻干可以更好的防止水果发生霉变，延长水果保存的时间，属于市面上比较常见的一种水果干，跟高温加热制作的水果干相比较水果冻干可能营养较为丰富一些，当中含有一些丰富的膳食纤维以及维生素，价值可能稍微比新鲜的水果稍差一些，但是当中的营养物质也可以补充机体所需的营养，并且也容易消化，最主要是方便携带，也有利于储存，如果新鲜的水果放置在常温的环境中，一般在两天到三天左右就有可能会出现变质，把水果冻干之后可以加长存放的时间，不容易导致水果出现变质。
