儿童营养午餐家常做法?

一、儿童营养午餐家常做法?

孩子午餐食谱如下:

1. 蔬菜炒饭:将米饭和蔬菜一起炒熟,可以加入鸡蛋、火腿等食材,口感丰富。

2. 面包三明治:将面包片涂上花生酱、果酱或鸡蛋沙拉等,再夹上生菜、番茄等蔬菜,做成营养丰富的三明治。

3. 炒面条:将面条煮熟后,加入蔬菜和肉类一起炒,口感鲜美。

4. 寿司卷:将寿司米饭铺在紫菜上,再放上鸡蛋、黄瓜、胡萝卜等蔬菜,卷起来切成小段即可。

5. 烤薯片:将土豆切成薄片,撒上盐、黑胡椒粉等调料,烤至金黄色,做成酥脆可口的薯片。

6. 热狗卷:将火腿肠卷在饼干或面团中,烘烤至金黄色,做成美味的热狗卷。

以上食谱都比较简单易做,而且可以根据孩子的口味和喜好进行调整,希望对你有所帮助。

二、儿童营养午餐?

午餐所摄入的能量占一天摄入能量的40%,营养又健康的午餐通常需要营养均衡,搭配合理,更利于营养元素的吸收,以满足儿童的营养需求。因此可以选择富含蛋白质、维生素、脂类的食物,如肉、鸡蛋、白菜等,做出如下午餐:

1、西兰花炒虾球

2、蛋包虾仁

3、鸡肉丸子冬瓜汤

4、松子豆腐

5、秋葵炒蛋

6、清蒸鲈鱼

7、清炒胡萝卜

三、儿童午餐食谱大全及做法?

儿童午餐食谱之蛋包虾仁

食物原料:鸡蛋、虾仁、火腿、精盐、味精、葱、白糖、淀粉适量。

制作方法:将鸡蛋磕入容器内,加精盐、味精搅匀。虾仁、火腿末放在容器里,加葱末、白糖、精盐,用蛋清和淀粉搅拌成馅。大勺加适量熟猪油,烧至七成熟时,将蛋液倒入平锅摊成蛋饼,把拌好的馅放在鸡蛋饼上,用筷子轻轻地把周围蛋皮向中心折迭,把馅心包在中间,然后翻个,用小火煎透,滗去余油即可出勺。

四、儿童午餐流食食谱大全及做法?

1、 蒸水蛋

步骤1:鸡蛋打散,加入1一1.5倍的温开水,加适量盐打匀蒸水蛋的做法

过筛。。。(如果筛网不够密,过筛后碗里还有小泡,拿个勺子给刮干净就成)蒸水蛋的做法

步骤2:在碗面上盖上保鲜膜蒸水蛋的做法

步骤3:蒸锅加水,水烧开后,放入蒸蛋碗,小火蒸12分钟,再关火不离锅虚蒸几分钟蒸水蛋的做法

步骤4:离锅

2、 芝士蘑菇汤

步骤1:蘑菇切片越薄越好,这里我用的是香菇。

土豆切丝在横切末,不要切太碎了。

洋葱切碎

先下洋葱爆香,在下土豆和蘑菇炒熟。奶酪蘑菇汤的做法

步骤2:加两碗水,把面粉释下加进去一定要在水是冷的时候加不然的就成面疙瘩了。奶酪蘑菇汤的做法

步骤3:加奶酪煮的时候一定要搅。奶酪蘑菇汤的做法

步骤4:要煮到吃一口土豆化了的感觉

3、 广式海鲜粥

步骤1:将大米放入水中熬至水沸后转小火20分钟。

步骤2:将青菜、鸡胸切丝,虾仁挑出虾线,待米粥粘稠后放入锅中,加盐后小火慢煮30分钟。

步骤3:将蟹肉拆解开,蟹黄放入锅中慢煮30分钟。

步骤4:待食材与米粥完全混合后方可出锅

4、 玉米糊

步骤1:玉米面里加入少许水,将玉米面全部打湿

步骤2:再加入少许水,搅拌均匀

步骤3:加入剩下的水,搅拌均匀

步骤4:倒入锅中,一边煮一边不停搅拌

步骤5:等到开后就变得粘稠了,改小火继续一边煮一边搅拌至熟,全程5分钟就搞定了

步骤6:煮好的玉米糊出锅了

5、 腊肉八宝粥

步骤1:大米清水淘洗干净,红豆、莲子也洗净,最好提前泡一下(2—3小时)

步骤2:香肠两根、腊肉一小块、海米一把

步骤3:将大米、红豆、莲子依次放入砂锅内,加足量水,烧开后改小火,慢慢文煮

步骤4:另取锅,将香肠腊肉切片,热水稍煮一下,主要是为了去除肉片本身的腥味和表面的尘土

步骤5:大概煮1个小时,待粥煮至7成熟时,将香肠、腊肉片、海米一起放入米粥内,小火咕嘟咕嘟至米粒开花、肉片熟烂即成

6、 山药偎鸡汤

步骤1:整只鸡洗净切块.山药去皮切块.姜切片,葱切大段.

步骤2:将水烧开后,放入生姜片及切块鸡腿煮滚去血水,取出鸡腿用冷水冲洗干净.

步骤3:重新盛水,烧开,放入鸡腿煮20分钟,加入山药,香菇,枸杞,用小火煮30分钟,撒盐和鸡精调味

7、 豆浆蛋花

步骤1:用热水将黄豆磨成豆浆(可以用豆浆机要过滤完全)

步骤2:将打匀的鸡蛋倒入热腾腾的豆浆中搅拌均匀

五、营养午餐简单做法?

材料:土豆,胡萝卜,洋葱切碎,肉类(以个人喜好),日式咖喱块,水适量,油适量。

做法:土豆和胡萝卜洗净切块,洋葱切碎,肉类切块状或薄片(以个人喜好)。热锅加入适量油,放入洋葱碎炒香。加入土豆和胡萝卜继续炒。加入水焖5分钟。加入日式咖喱块继续焖煮至软即可。

2、简易辣子鸡

材料:鸡腿肉,干辣椒,花椒,姜,蒜,葱,料酒,嫩肉粉,胡椒粉,油,盐,鸡精,糖。

做法:鸡肉切3cm块,加料酒、盐(够量)、嫩肉粉、胡椒粉,腌制30分钟。起油锅,加大量油用中火至8分热。下姜、蒜爆香后,下已腌制好的鸡肉用中大火炸制8分熟。下花椒、干辣椒用中小火将鸡肉收干。最后撒葱、少许糖、鸡精,用大火翻炒两下起锅。

六、4岁儿童营养汤的做法大全?

适合4岁宝宝家常食谱

  红烧豆腐:美味到无敌的家常菜

  食物原料:

  北豆腐300克,大葱适量,食用油适量,盐适量,红烧酱油适量,水淀粉适量,鸡香适量,油精适量,糖适量

  制作方法:

  1、把豆腐切成小块。

  2、煎锅注油烧热,把豆腐放入煎锅,煎至金黄。

  3、把煎好的豆腐推在一边下入葱段煸香。

  4、加入 酱油 糖 轻轻煸炒均匀。

  5、加入水和盐烧开,转小火盖盖盖子焖至汤汁浓缩豆腐炖出蜂窝。

  6、芶入薄芡,加入鸡精调味,出锅前淋入香油即可。

  营养经:

  豆腐本身还有很高的蛋白质和铁质,可以补充素食者缺乏的营养素。豆腐在人体内的消化率极高。因此大豆制品被营养专家称为人类所需要的重要来源之一。豆腐有抗氧化的功效。

  皮蛋豆腐:清淡爽口,齿齿留香

  食物原料:

  嫩脂豆腐一盒,皮蛋两个,香油,香菜,葱花,酱油

  制作方法:

  1、内脂豆腐一大块用开水烫过放凉,皮蛋切小块;

  2、皮蛋放在豆腐上,撒上鸡精、盐、葱花,淋酱油、香油放香菜即成

岁宝宝食谱大全一、香菇鸡粥清

  材料:鸡肉1块、鲜香菇2朵、大米100克、淀粉适量、食盐适量、料酒少许、香油少量、小葱适量。

  制作方法:

  1、香菇泡软切小粒。

  2、鸡脯肉切成小粒材料酒,生粉腌10分钟。

  3、砂锅里米和加适量的水,调好时间煮开后,转小火煮的时候,加鸡肉和香菇。

  4、粥煮好后,加一点香油,适量的盐,撒上小葱末,如果预约煮粥,就把材料一次都放进去,水不能加的太满。

  4岁宝宝食谱大全二、鸡蛋虾饺

  材料:鸡蛋两只、小白菜少许、虾仁少许、面粉适量、盐、花椒面。

  制作方法:

  1、鸡蛋散、搅匀;小白菜用清水洗净,用开水烫下,切碎;将虾仁剁碎成末。

  2、铁锅倒少量油,将油煎成高温,倒入鸡蛋翻炒成金黄色,关火、出锅。

  3、用碗将炒熟的鸡蛋、虾末、碎白菜搅拌在一起,加入适量食盐和花椒面再搅拌,做成饺子馅;面粉加水,揉成面团,用擀面杖擀成面皮;面皮加入馅包成饺子,下水煮熟即可。

  4岁宝宝食谱大全三、鸡蛋肉松三明治

  材料:鸡蛋1个、黄根1小根、面包4片。

  制作方法:

  1、鸡蛋煎熟;黄瓜切薄片,加少许盐、糖、醋,腌10分钟,沥干水分。

  2、面包上撒一层肉松,盖上一片面包;然后将煎蛋放在上面,再摆上黄瓜片,盖上一片面包;摆上火腿片,盖上另一片面包,对角切。

  4岁宝宝食谱大全四、鸡汤烂粥

  材料:半只母鸡剁成块、莴苣3根黑木耳;姜、葱、花椒少许;食盐、大米适量。

  制作方法:

  1、莴苣剥皮、滚着斜切成块;鸡块入水煮沸5分钟,捞出倒水;再将鸡块放入高压锅中,掺足量水,中火先炖20分钟。

  2、姜块、葱断、花椒、莴苣块、黑木耳放入高压锅中,盖好盖子,压20分钟;冷却开盖,勺出部分汤汁(注意花椒)倒在宝宝的专用煮饭锅内;如果宝宝饭锅内的汤汁不够熬粥可以掺些水,煮沸后下米煮粥。

  3、下米煮至八成熟,然后放碎虾皮和碎小白菜,加适量的食盐,煮熟即可

七、7岁儿童营养餐的做法大全?

七岁,儿童营养餐的做法大全 ,首先我们要做那孩子能容易消化,而且有好吃的食物 ,那我们今天做一个好吃的菠菜瘦肉粥,好像我们准备一小吧 菠菜,切块瘦肉,,我们把肉末和米饭水一块儿住 煮,他给煮五分钟左右开 ,加红萝卜 丁,加一点点盐和胡椒,煮十五分钟左右可以把菠菜切好的 放进去,好吃的菠菜是瘦肉粥就煮好啦,非常清淡

八、儿童营养餐食谱大全及做法?

儿童营养餐食谱之干贝豆腐丸子

材料:豆腐300g、油适量、盐适量、肉末适量、干贝适量、料酒适量、姜汁适量、耗油适量、鸡精适量、淀粉适量、鸡蛋适量。

做法:

1、准备材料。

2、干贝洗净,加葱、姜、料酒上笼蒸一个小时。

3、豆腐捣碎,加肉末、鸡蛋液、盐、姜汁、鸡精,搅打上劲。

4、挤成丸子用温油炸微黄色。

5、葱、姜、蒜炒出香味,放入豆腐丸子,加开水、干贝是干贝汁、盐、料酒、耗油、鸡精,小火烧至入味,用水淀粉勾芡。

九、产妇午餐做法大全?

产妇午餐食谱▏糯米粥

  [用量]:1日份

  [原料]:糯米50克,月子米酒水1220毫升,桂圆5粒,红糖30克。

  [制作流程]:1、将糯米与去皮后的桂圆肉放入月子米酒水中,用电饭锅加盖煮40分钟左右。

  2、熄火,加入红糖搅拌后放入保鲜盒中。

  [餐品用法]:1、作为主食之一,配以麻油猪肝(腰)或鱼类食用。

  产妇午餐食谱▏红豆汤

  [用量]:1日份

  [原料]:红豆70克,带皮老姜10克,月子米酒水1220毫升,红糖30克。

  [制作流程]:1、将红豆泡放入月子米酒水中,加盖泡8小时。

  2、老姜切成丝放入已泡好的红豆中。

  3、用高压锅大火煮沸后转小火25-35分种即可。(因火大火小每个人标准不同,所以时间不同,每个料理师可记录自己的小火标准,测定自己的时间)

  4、熟的标志是红豆已开花。加入红糖约剩600毫升放入保鲜盒内。

  产妇午餐食谱▏薏米饭

  [用量]:1日份

  [原料]:薏米150克,月子米酒水1220毫升,香米5克。

  [制作流程]:1、将薏米、香米和月子米酒水倒入电饭锅中,约1小时左右可熟。

  2、将薏米饭盛入保鲜盒内(300毫升盒装)即可。

十、3-4岁儿童面食午餐做法大全?

2、黑椒土豆南瓜腊肠饭

食材:

腊肠80g、马铃薯丁60g、南瓜100g、洋葱50g、调和油适量、食盐适量。

做法:

准备好米饭。腊肠、洋葱切丁,南瓜和土豆去皮切丁。锅里热油,油热后,放进洋葱丁,炒香,加入腊肠丁,煸炒出腊肠油和洋葱油,盛出备用。留下锅里的油倒入土豆翻炒,土豆变色后倒入南瓜拌炒,待南瓜变软倒入适量白开水没过 它们。小火炖煮5分钟,将米饭倒入搅拌,撒上黑胡椒粉和食盐,焖煮3分钟。当水分焖干后,关火,将所有材料盛出,土豆饭晾凉后,拌入之前盛出的腊肠和洋葱酥,将米饭做成饭团即可。