一、海鱼和淡水鱼哪个营养价值高？

海鱼和淡水鱼的营养成分基本相同，均具有较高的营养价值。但是，海鱼含有的不饱和脂肪酸、氨基酸等营养物质，可能稍高于淡水鱼。建议根据自身需求进行选择，同时搭配其他食物，为人体补充更加完善、均衡的营养素。

二、深海鱼和淡水鱼的营养价值哪个更高？

海鱼和淡水鱼的营养成分大体相同，总的来说，深海鱼营养价值相对高一些，不饱和脂肪酸碘硒锰等矿物质和维生素A维生素D更多。

三、海鱼和淡水鱼哪个好吃？

海鱼鱼刺少，没有乱刺，淡水鱼小鱼刺比较多，比较乱，吃起来不如海鱼方便，过瘾，个人更喜欢吃海鱼。味道方面看个人喜好了。

四、海鱼和淡水鱼哪个更健康？

海鱼更健康。

海鱼和淡水鱼都含有丰富的蛋白质和矿物质，脂肪的含量都非常少，两种鱼营养价值都很高。但总的来看，海鱼的营养物质种类更丰富，含量也更多，尤其富含多不饱和脂肪酸，营养价值也更高。

海鱼指的是生活在深海地区的鱼，如比较常见的带鱼、鳕鱼、黄花鱼、三文鱼、大黄花鱼、小黄花鱼、鲅鱼和多宝鱼。淡水鱼主要指淡水（河、湖、江）养殖的鱼，如草鱼、鲤鱼、鲢鱼、青鱼、武昌鱼。

这两类鱼都含有丰富的蛋白质，且容易被人体消化吸收，通常海鱼比淡水鱼含更多的多不饱和脂肪酸，尤其是EPA和DHA，且海鱼中的多种矿物质、维生素、微量元素也要比淡水鱼更高，营养价值相应也更高。

日常推荐适量吃鱼类，鱼类脂肪含量相对较低，且含有较多的不饱和脂肪酸。推荐每周吃鱼280~525克。

五、淡水鱼和海鱼，哪个更好吃？

鱼类肉质鲜美，无论是采用哪种烹饪方法都非常可口，所以鱼类一直是人们非常喜爱的食物之一。很多人总觉得海鱼相对于淡水鱼来说口感好，是因为两种鱼它们的营养价值是不一样的。但无论是海鱼还是淡水鱼，两者的营养成分基本上是相同的，海鱼肉中含有的优的蛋白质、各类矿物质 以及维生素 等，在淡水鱼中同样也有。

 如果非要说这两种鱼的区别，那么就是海鱼的刺相对于淡水鱼来说较少，通常只有一根主刺，而淡水鱼的毛刺很多，食用时需要仔细挑出。也许正是海鱼食用相对于淡水鱼没有那么麻烦，所以人们更加偏爱海鱼一些吧。

海鱼与淡水鱼口感之间的差异，还有个很重要的原因，就是生活环境的不同。毕竟海鱼生活在大海中，海洋无边无界，鱼儿在里面的活动范围很大，它们的游动能力相对于生活在江河中的淡水鱼要强的多。

因此，海鱼的肌肉弹性比淡水鱼要好的多，食用起来也要比淡水更加顺滑鲜美了。还有一点就是，由于生活在江河中的淡水鱼大多数时候回食用一些河底的腐生物为食，所以我们在食用它们肉质的时候，总是会觉得带有一股土腥味，这也是为什么大家觉得海鱼比淡水鱼要美味的原因之一。

不过现在淡水鱼的品种非常多，在这么多鱼中也有不少味道鲜美的代表，例如江南水中珍品鲥鱼 ，它的肉质就非常鲜嫩，味道一点也不输给海鱼。所以也不见得一定是海鱼要比淡水鱼的口感好哦。

六、淡水鱼和海鱼哪个产量多？

淡水鱼产量多。

目前我国的淡水鱼产量第一大省为湖北省，2017年其淡水鱼的年产量为387.3万吨。其他淡水鱼产量较多的省份还有广东省、江苏省、湖南省、江西省、安徽省、广西省、山东省、四川省等，在2017年，广东省的淡水鱼产量为367.6万吨，江苏省的淡水鱼产量为273.2万吨，湖南省的淡水鱼产量为253.5万吨

七、海鱼和淡水鱼，哪个更好吃？

海鱼更好吃。

首先，海鱼的不饱和脂肪酸、氨基酸含量较高，略高于淡水鱼，如DHA、DPA、EPA等多种活性物质，这类物质对人体大脑神经发育有利，儿童及老年人可适当多食用。

其次，海鱼含有的维生素和矿物质略高于淡水鱼。

另外，海鱼的味道比淡水鱼鲜，且海鱼的肌肉弹性更好，口感更佳。

八、海鱼和淡水鱼哪个长得快？

一般来说，海鱼比淡水鱼长得更快。这是因为海洋环境中的营养物质更加丰富，同时海水的温度和压力也有利于海鱼的生长。此外，海鱼的身体特征也使得它们更容易适应海洋环境，从而更快地生长。然而，这并不意味着淡水鱼就一定长得慢，有些淡水鱼也可以长得非常快，比如鲤鱼和鲫鱼等。因此，海鱼和淡水鱼哪个长得快，还需要具体分析具体情况。

九、河鱼和海鱼哪个营养价值高？

海鱼

河鱼和海鱼的营养价值大体相同，但海鱼营养价值略高：

1. 营养成分相似：河鱼和海鱼都含有蛋白质、脂肪、钙、磷、铁、碘、氨基酸等多种营养物质。

2. 海鱼营养价值略高：海鱼的营养物质含量更多一些。

3. 具体营养价值需结合鱼类分析：不能一概而论。

十、海鱼和淡水鱼相比哪种好吃，营养价值更好？

海鱼。

首先，海鱼的不饱和脂肪酸、氨基酸含量较高，略高于淡水鱼，如DHA、DPA、EPA等多种活性物质，这类物质对人体大脑神经发育有利，儿童及老年人可适当多食用。

其次，海鱼含有的维生素和矿物质略高于淡水鱼。

另外，海鱼的味道比淡水鱼鲜，且海鱼的肌肉弹性更好，口感更佳。