一、海蜈蚣做法？
海蜈蚣煲粥
1、准备食材：大米、海蜈蚣、五花肉、姜、芹菜、虾米、葱、盐、黄酒
2、把大米洗干净，提前浸泡半个小时，把海蜈蚣用剪刀剪开，把里面的泥土清理干净，把牙齿和头也去掉，清洗干净，芹菜洗干净切小段。
3、五花肉洗干净切小块，姜洗干净切丝，葱洗干净切葱花，锅里加入一点油，把五花肉放进去煸炒一下，加入姜葱翻炒均匀。
4、再放入虾米翻炒均匀，把浸泡好的大米沥干水分倒进去，翻炒均匀，加入适量的水，倒入砂锅中大火烧开，转小火炖煮。
5、煮粥的时候，要不停地搅拌，防止糊底，煮至粥变得粘稠，大米软烂，加入盐和黄酒，搅拌均匀，再放入海蜈蚣煮十分钟，撒入芹菜煮一分钟，撒上葱花出锅。
二、海蜈蚣和蜈蚣的区别？
答：主要区别。第一，科属不同，海蜈蚣是沙蚕科沙蚕属动物；而蜈蚣是蜈蚣科蜈蚣目动物。第二，生长环境不同，海蜈蚣生活在沿海海涂里；而蜈蚣生活在陆地阴暗潮湿的地方。第三，毒性不同，海蜈蚣无毒；蜈蚣有毒。
海蜈蚣学名沙蚕，沙蚕在分类学上属于环节动物门、多毛纲、游走目、沙蚕科，俗称海虫、海蛆、海蜈蚣、海蚂蝗。动物性钓饵的一种。身体分节明显，体节两侧突出成具有刚毛的疣足，用以行动。长10厘米左右。栖息泥沙中，生殖季节或夜出觅食时，能游水。
三、水蜈蚣有什么营养？
水蜈蚣是药膳佳品，有着“土人参”之称，蛋白质含量丰富，生吃熟吃都可以，营养价值不容小觑。
广西梧州食用水蜈蚣已经有数百年的历史，是梧州人的家常小菜，再加上梧州环境污染不大，所以水蜈蚣的营养价值更高。传统的吃法是，见水蜈蚣裹上一层鸡蛋豆粉糊，放到油锅里炸至金黄后食用。当然如果你在南方的夜市漫步，很多摊贩依然在沿用这个制作方法。
四、海蜈蚣怎么保存？
海蜈蚣放冰箱能放3～7天。
挖出海蜈蚣之后，把全虫挑出来，放在器皿中，撒上白酒让它迅速死去，之后把白酒沥出来，撒上适量的食盐，搅拌均匀之后，放在锯末里，之后把海蜈蚣装进塑料袋中，扎紧之后放进冰箱中冷冻保存。这种保存方法可以让虫体不变色、不变硬。
如果海蜈蚣的量不多，大家可以把它放进木盒中，在木盒里加入适量的海水，然后把木盒放在阴凉的地方，这样可以保持海蜈蚣2、3天不死。
五、海蜈蚣腌制方法？
您好，海蜈蚣腌制方法如下：
材料：新鲜的海蜈蚣、盐、花椒、生姜、蒜、料酒、醋、白糖、香菜、辣椒。
步骤：
1. 将新鲜的海蜈蚣洗净，去掉头部和内脏，剪成小段备用。
2. 将适量的盐、花椒、生姜、蒜捣碎，放入海蜈蚣中，加入适量的料酒，搅拌均匀。
3. 将腌制好的海蜈蚣放入密闭的容器中，加入适量的醋、白糖、香菜、辣椒，搅拌均匀。
4. 将容器放入冰箱中腌制2-3天，期间每天搅拌一次，让调料充分渗透入海蜈蚣中。
5. 取出腌制好的海蜈蚣，放入碗中，撒上适量的香菜和辣椒即可食用。
温馨提示：
1. 建议选择新鲜的海蜈蚣，腌制前要彻底清洗干净。
2. 腌制时间不宜过长，否则会影响口感。
3. 腌制过程中需要密闭容器，防止异味和细菌污染。
4. 建议在冰箱中腌制，可以延长保质期并增加口感。
六、海蜈蚣怎么繁殖？
海蜈蚣的学名叫沙蚕，养它需要准备一个砂质或泥质的池子，池底要平坦，同时方便进水和排水。将沙蚕苗种投放到里面，注意观察其移动，太密集的话要疏散一下。平时投喂鱼粉、豆粉等，也可以用打碎的小杂鱼或豆粕作为饲料，定期还要进行换水，半个月一次即可。
七、如何养殖海蜈蚣？
沙蚕在分类学上属于环节动物门、多毛纲、游走目、沙蚕科，俗称海虫、海蛆、海蜈蚣、海蚂蝗。动物性钓饵的一种。身体分节明显，体节两侧突出成具有刚毛的疣足，用以行动。长10厘米左右。栖息泥沙中，生殖季节或夜出觅食时，能游水。我国黄海和渤海沿岸多产，日本亦产，是钓取海鱼的主要饵料。我国海滨已广泛养殖，作为商品饵供应垂钓者。
一 、沙蚕主要养殖方式
1.滩涂粗放型增养殖 这种养殖方式的特点是:成本非常低，养殖技术要求不高，管理简单，产量不稳定，经济效益时 好时坏。因沙蚕对环境的适应能力很强，一般在南方和北方的泥滩、沙滩、泥沙滩均有分布;中、高潮带的滩涂密度较高，尤其喜欢在具有大量大米草、红树林、芦苇的滩涂上栖息， 含泥量高的滩涂沙蚕资源最多、泥沙滩次之、沙滩最少。所以有条件的地区选择沙蚕养殖的滩涂最好是含泥量高、高潮位有植物分布的地区;如果只能选择泥沙滩或沙滩，就选择滩涂平缓的，可以使幼苗的流失有一定程度的减少。根据滩涂沙蚕斟酌自然资源多寡， 决定放苗的数量。若自然资源量丰富，在第一年开始养殖时适量放些人工苗，以后两年可以通过合理采扑(取大留小、轮采等)、“没巢”、避开大潮汛采捕等方法自然补充苗种，第四年开始必须继续放养人工苗，如果遇到灾难性气候，需要每年增补苗种; 若作为养殖的滩涂沙蚕资源平乏，那么在开始养殖时必须放养大量的人工育种， 以尽快使沙蚕成为滩涂的优势种，为来年可持续性生产打下基础。这种养殖方式适合面积大、承包费廉的滩涂养殖，成本投入少，而产出有可能多也可能少.风险较小。
2.滩涂半人工育苗、养殖 这种养殖方式的特点是:成本低，养殖技术要求也不太高，管理上只多了观察塘的安全与否、将塘中的苗种经常分散，其余与粗放型增养殖方式的正常管理一致，但这种养殖方式能使产量相对稳定，经济效益十分显著。由于沙蚕4~1O月均能繁殖，集中产卵期是4~6月和8~1O月，按理论上计算每年的繁殖量足够补充因采捕而减少的数量，但每年的气候状况不同，特别是南方的台风和北方的季风往往会把刚 繁殖的沙蚕苗带走或使其天折。在养殖滩涂上围上几十亩不等的 低坝塘作为沙蚕的自然繁殖场，在繁殖季节先肥水，然后将异沙蚕体放入其中，就能获得一部分苗种，仅比粗放型增养殖方式多用很少的成本，但能收到几倍甚 至几十倍的效果。这种养殖方式是目前滩涂沙蚕养殖最为理想的方式。投入少，产出多，200 元/亩投资可产出2000~3000元/亩。
3.粗放型池沼养殖 这种养殖方式的特点是:投入相对较大，养殖技术要求高，属高密度精养，产量高，经济效益和生态效益显著。该养殖方式可以分为纯沙蚕养殖和与鱼虾混养两种模式。 1]池沼养殖:利用不适合鱼虾养殖的浅池洼或荒滩围塘(坝 高50cm)，经过清塘、翻耕、肥水、放苗、投饵等的沙蚕养殖管理。养殖池塘最好能放干水，能经常充水即可;可采用人工苗种放养或半人工繁育苗种，定时加换水，产量十分可观，经济效益极为显著。 (2]与鱼虾混养:这种养殖方 式目的在于改善鱼虾池的地质环境，从而减少鱼虾的发病率，同时也可以为鱼虾提供高营养的自然饵料。在此种方式下养殖时应注意:沙蚕苗放养不宜过早，待鱼虾苗达到一定大小后放养沙蚕苗较 为合适，因为3cm-4cm 大小的沙蚕能摄食1cm左右的虾苗; 在培 养过程中要注意鱼虾塘的前期肥水， 否则过多沙蚕幼体容易造成池水过清，不利于鱼虾的生长，而且因透明度过大会使浒苔、石莼等大型定生藻类繁生，于鱼虾生长不利。
4.工厂化人工养殖 这种养殖方式的特点是:投入大，产出也大，全部在人工控制下进行养殖。八十年代首先见于日本，多为先进行人工育苗，继而实行投苗放养。先在不铺沙的水泥池中人工育苗，待幼体快附着时投沙开始养殖， 成体养殖时铺沙30cm ，每天换水1次~2次，投饵2次~3次，若放养密度适中、温度适合，半年可达出售规格，产量为3k异/m 左右。这种养殖方式我国现在还没有进行，如果利用鱼、虾、蟹、贝育苗厂的闲季开展养殖，不仅有效利用闲置设施。还能创造效益，实为最佳的选择。
八、海蜈蚣挂钩法？
用海蜈蚣钓鱼的挂钩方法有大沙蚕挂法、小沙蚕挂法、整虫挂法、草管虫挂法四种。大沙蚕挂法就是将沙蚕剪成适当长度（2-4厘米），由腹腔穿人演钩，稍微旋转并挂牢，不露钩尖。
小沙蚕挂法就是把小沙蚕整条从其嘴穿入腹腔，稍微旋转鱼钩，钩尖从下腹部露出，留下虫的末端。
整虫挂法就是把较长的整条沙蚕从嘴穿人渔钩后，将虫往线上拉，使鱼钩位置处于沙蚕的末端，并留下尾部。
草管虫挂法就是在挂钩时用手从草管虫头部捏压，推出管内虫只，鱼钩从头部穿刺，这是因为草管虫很容易断节。
海蜈蚣的用来钓鱼，效果非常好，如果海蜈蚣数量太多一次用不完，大家可以用以下的方式保存。
挖出海蜈蚣之后，把全虫挑出来，放在器皿中，撒上白酒让它迅速死去，之后把白酒沥出来，撒上适量的食盐，搅拌均匀之后，放在锯末里，之后把海蜈蚣装进塑料袋中，扎紧之后放进冰箱中冷冻保存。这种保存方法可以让虫体不变色、不变硬。
如果海蜈蚣的量不多，大家可以把它放进木盒中，在木盒里加入适量的海水，然后把木盒放在阴凉的地方，这样可以保持海蜈蚣2、3天不死。
九、海蜈蚣咬人吗？
海蜈蚣学名沙蚕，沙蚕是会咬人的，但是它是没有毒的！怕沙蚕咬人的不要担心，沙蚕咬人是不疼的，它的嘴巴也就轻轻夹下而已，怕被夹的人可以先用剪刀把沙蚕剪成段再拿来穿钩垂钓。
海蜈蚣，学名海蚕，一种蠕生动物，生长于东南海岸浅海海涂上，穴居为主。以食海藻海草为主，以小虾小鱼、小型蠕生动物为辅，生性胆小温和，无毒无攻击性，身形像蜈蚣，但脚很短，靠此蠕动。海蜈蚣可食性好，口味鲜美，基本上不用放味精之类的调味，纯天然，市场价与青蟹、大闸蟹、花跳鱼、大黄鱼相媲美。蛋白质含量高，钙质含量高，含脂量低，逐渐取代青蟹等高血脂的海产品。
十、海蜈蚣吃什么？
鱼粉、豆粉等粉末饵料及搅碎打浆的小杂鱼或粉碎的豆粕。
海蜈蚣学名沙蚕，沙蚕在分类学上属于环节动物门、多毛纲、游走目、沙蚕科，俗称海虫、海蛆、海蜈蚣、海蚂蝗。
动物性钓饵的一种。身体分节明显，体节两侧突出成具有刚毛的疣足，用以行动。长10厘米左右。栖息泥沙中，生殖季节或夜出觅食时，能游水。我国黄海和渤海沿岸多产，日本亦产，是钓取海鱼的主要饵料。我国海滨已广泛养殖，作为商品饵供应垂钓者。
