一、伊丽莎白瓜的种类？

1.伊丽莎白

伊丽莎白瓜比西瓜小一些，表皮是金黄色的而果肉雪白的，皮薄果肉厚实味道十分香甜软糯，含糖量很高，果瓤比较少，很适合大病初愈的人食用，有瓜中皇后的称号，伊丽莎白瓜是由我国河南自日本引进而来的。

2.白兰瓜

白兰瓜的皮通常为白青色，果肉翠绿，大小适宜，它的皮厚而较硬，果肉厚嫩汁水丰富甜美，口感稍脆些，原产于美国，如今被我国引进后成为了兰州有名特产。

3.羊角蜜

羊角蜜又叫做蜜豆角，果皮多为灰绿色果肉淡绿色，因形状像羊角而得名，它的味道有的脆甜有的绵甜但是等候非常的甜，羊角蜜不但味道甜，其营养价值也十分高，它在我国南方各地均有种植。

4.长香玉

长香玉属于哈密瓜的一个改良品种，所以他同哈密瓜一样椭圆形表皮带网纹状，皮较坚硬，果肉成橘黄色，肉质细脆，香味纯正，比较适宜在广东等温度较高的地方栽培生长。

二、伊丽莎白瓜热量？

一百克热量在25大卡左右，伊丽莎白瓜的含糖量仅为14%~16%。一个中等大小的伊丽莎白瓜只含少量的热量，但所含的营养素却高的惊人。如榨汁当饮料喝，其滋补功效也很好。伊丽莎白厚皮甜瓜，果皮为黄色，肉厚3厘米左右，含糖量为15％左右，单果重800-1100克，果实从开花到成熟约需30天

三、伊丽莎白瓜学名？

伊丽莎白瓜的学名为Cucurbita pepo var. melopepo。因为伊丽莎白瓜属于南瓜科南瓜属，而其品种中含有西洋南瓜的基因。其中Cucurbita pepo是南瓜属的学名，而var. melopepo表示伊丽莎白瓜是南瓜属中的一种亚种。伊丽莎白瓜在外形上与普通南瓜明显区别，瓜皮白色，瓜肉红色或橙色，味道清甜可口。值得一提的是，伊丽莎白瓜在欧美地区极为受欢迎，常被用于烹制甜蜜素派、金砖椰子派等甜点，也可以用于做汤、沙拉等多种菜肴。

四、伊丽莎白瓜的切法？

1.

将伊丽莎白瓜外皮清洗干净，然后用刀从中间切开。

2.

然后把瓜内的瓜籽用手抓住，扔掉也可以用勺子慢慢的舀出扔掉。

3.

然后将半个伊丽莎白瓜用水果刀均匀的切成四刀，使其变成长条状。

4.

再把切成长条状的伊丽莎白瓜沿着切面斜切成薄片，再装入盘中即可。

五、伊丽莎白瓜名字的由来？

伊丽莎白瓜，是水果女皇的意思,故有了像现今的伊丽莎白女王一样的名字,是我国人民普遍喜爱的果品之一。伊丽莎白厚皮甜瓜是河南郑州中原西甜瓜研究所从日本引进的早熟厚皮甜瓜新品种。

该品种果实为圆球形，果皮为黄色，肉厚3厘米左右，含糖量为15%左右，单果重800~1100克，果实从开花到成熟约需30天。伊丽莎白适应性广，易坐果，是我国目前大棚保护地种植面积最广的厚皮甜瓜品种。适宜早春、晚秋保护地栽培，小棚栽培密度为1500株/亩，大棚栽培密度为2000株/亩。

性平味甘，入胃、肾二经。伊丽莎白瓜被称为“瓜的皇后”， 具有特殊的诱人芳香，营养丰富,非常养人，可以补充元气，适合大病初愈之人食用。

六、伊丽莎白瓜几月好吃？

一、伊丽莎白瓜是什么季节的

1.说起来伊丽莎白瓜其实也是香瓜的一种，是从日本引进的品种，因为香甜可口，而且营养丰富非常受大家的喜欢。

2.它的成熟期是在每年的6月份，夏天是吃伊丽莎白瓜的好季节。

二、伊丽莎白瓜是怎样的

1.该品种果实为圆球形，果皮为黄色，肉厚3厘米左右，含糖量为15%左右，单果重800～1100克，果实从开花到成熟约需30天。

2.伊丽莎白瓜适应性广，易坐果，是我国目前大棚保护地种植面积最广的厚皮甜瓜品种。

3.适宜早春、晚秋保护地栽培，小棚栽培密度为1500株/亩，大棚栽培密度为2000株/亩。

三、伊丽莎白瓜怎么挑

1.看颜色，平时挑选一定要看它外表的颜色，成熟之后的伊丽莎白瓜的颜色是金黄色的，果皮发白或者黄色比较淡，就说明这种瓜还没有成熟;

2.看瓜蔓，如果发现瓜蔓还是绿色的，水分就会很大，如果瓜蔓已经脱落，则说明它已经存放了很长时间。

七、怎样挑选伊丽莎白瓜？

一、果皮颜色　　其实颜色能充分代表瓜果的日照、成熟、甜度等等情况，颜色要选很深黄的那种会比较甜，如果是金黄色果皮千万不要买，大多数是生瓜蛋子，不会甜而且还有苦味道。

二、瓜果的味道　　大家都知道瓜果生长到一定程度都会散发不同的味道。可以在瓜尾巴那里闻，如果很浓郁的香甜气味，那么绝对很甜了。如果味道很淡的话，里面的瓜也不会很甜，不怎么喜欢太甜的消费者选择这种也是可以的。

三、重量　　水分与重量一定是有挂钩的。很大的瓜但却没有多少重量，估计谁也不会买。大小差不多的可以通过重量来选择，重的瓜水分一定很充足。

四、瓜的软硬程度　　有些熟大劲了的瓜会变得很软，如果马上吃的话可以挑选一下不是太软的瓜。软大劲了，也有可能是要坏了，所以不会挑选的朋友还是买比较硬实的。这种的伊丽莎白瓜往往比较新鲜有水分，大家挑选的时候不要用太大的力度，瓜皮很薄，力度大了会伤到瓜的外表的。

八、黄河蜜瓜和伊丽莎白瓜的区别？

黄河蜜瓜圆形，个不大，皮色黄亮似金，瓜瓢碧翠如玉，色泽极为诱人，瓜味甘甜，蜜汁沾纯，香气扑鼻，且有清淡香醇的酒味。伊丽莎白瓜是从日本引进的一种瓜。伊丽莎白瓜厚皮，含有多种人体所需的营养成分和有益物质，如蔗糖，果糖，葡萄糖，丰硕的维生素C，有基酸，氨基酸以及钙，磷，铁等矿物质，且具有非凡的诱人芬芳，营养丰富。

九、伊丽莎白瓜和哈密瓜的区别？

原产地不同： 伊丽莎白瓜原产于日本，而哈密瓜原产于吐哈盆地，也就是吐鲁番盆地和哈密盆地。

营养价值不同： 伊丽莎白瓜通常含有非常多的营养成分以及有益物质。哈密瓜的维C含量高，糖分含量高。

十、久红瓜和伊丽莎白瓜区别？

1、单果重不同

     久红瓜单个瓜的体积稍大，近似椭圆，重量通常可以长到1.5kg。伊丽莎白瓜则体积略小，果实呈圆形，单个瓜的重量只有0.5~1.0kg。

2、口感不同

      久红瓜口感清脆，果皮光滑，果肉雪白，含有多种糖类。伊丽莎白瓜肉质细腻，味香甜，具有特殊的诱人芳香，口感更为细嫩。

3、储存时间不同

       久红瓜的储存能力很强，时间可以长达半个月之久。伊丽莎白瓜的储存能力则稍差，应存放在低温通风处。