豆杂面条的做法,豆杂面条怎么做好吃,豆杂面条?

一、豆杂面条的做法,豆杂面条怎么做好吃,豆杂面条?

步骤

1.这是我在街上买的豆杂面,如果自己在家擀就是黄豆面:红薯面:小麦面的比例是3:1:1,用热水和面

2.这是所有的配料,豌豆是干豌豆用水泡一夜,兑水放点碱煮熟,黑色的是干苔干叶,就是莴苣叶晒干,吃的时候用温水泡软即可。这两样东西在这边的面条摊都有买现成的。

3.苔干叶切断,葱切末

4.菠菜过水,其实外面卖的豆杂面没有青菜,我觉得颜色不好看,自己加的,味道不错,颜色也丰富了。菠菜一定要过水,不然含草酸,影响钙的吸收。

5.过了水的菠菜,过凉水,然后挤干水分

6.锅内放油,把葱和辣椒放入,用小火炒香

7.开大火,放入豆芽翻炒一分钟

8.兑入凉水

9.放入煮熟的豌豆,煮开后,再煮五分钟

10.放入苔干叶和豆面条,把面条推匀

11.大火煮开后,转小火继续煮,中间要不时的推动面条,避免糊底

12.把面条煮到粘稠,放入盐调味

13.最后放入菠菜,推匀,即可出锅,吃的时候撒上算买哦,放点酱豆和辣油即可

二、面条有营养吗?

面条有营养,面条中含有铜元素,虽然说铜元素在朋友们的身体中的需求量不是非常的大的,但铜元素是作为朋友们的身体微量元素也是不可以缺少的,而面条中正好就含有铜元素,铜元素对于朋友们头发的发质的发展起到了很好的作用,所以朋友们适量的吃一些面条还可以起到养发的作用!

三、学生营养面条做法?

学生营养面条的做法?我还是认为北方的做法特别好,首先北方人做面条,卤子那是非常讲究的,它里面包含瘦肉,鸡蛋,木耳,红萝卜,豆腐,洋芋。青菜,豇豆等等,然后把这些食材切成大概相同的小碎丁,分别先把肉和鸡蛋炒出来,然后重新加油,把剩下的蔬菜一起炒出炒熟后再加入炒好的肉然后适量的水,最后放入炒熟的鸡蛋,这个面条卤子就做好了。

再把它浇入煮熟的面条上,一碗既有营养又有食欲的营养面条就完成了。

四、面条的营养价值?

单从营养成分来说,面条里面含有蛋白质、纤维素、维生素和矿物质,是大部分食物都有的一些身体必须营养元素

五、煮面条放什么营养?

煮面条时,你可以添加一些食材来增加营养价值。以下是几种常见的营养丰富的食材建议:

1. 蔬菜:可以将各种蔬菜切成丝或小块,如胡萝卜、豆芽、青菜、洋葱等,加入煮面中。这样可以增加蔬菜的纤维、维生素和矿物质含量,使面条更加健康。

2. 蛋类:在煮面的最后阶段,可以加入打散的鸡蛋或鸭蛋,搅拌均匀。这样可以增加蛋白质的摄入,并使面条更加丰满和美味。

3. 豆制品:可以加入豆腐丁、豆皮、豆腐干等豆制品,丰富面条的口感和提供优质植物蛋白。

4. 瘦肉或海鲜:将瘦肉切成薄片或虾、鱼等海鲜食材加入煮面中。这样可以增加蛋白质和必需的氨基酸摄入。

5. 香菇或其他菌类:加入香菇、金针菇等菌类食材,不仅可以增加口感丰富度,还可增加膳食纤维和多种营养物质的摄入。

6. 海带或海藻:例如紫菜、海带等,富含多种维生素和矿物质,可增加面条的营养价值。

此外,你还可以根据个人喜好加入适量的调味料,如酱油、醋、花椒油、蒜蓉等,以提升面条的口味。记得在选择和烹饪食材时,要注意新鲜和卫生,尽量避免过度加热或过度处理,以保留营养成分。

六、面条菜有什么营养?

面条菜富含碳水化合物和蛋白质,但是营养不够全面。原因是面条菜主要由面条和蔬菜组成,其中面条是碳水化合物的主要来源,而蔬菜含有一定的维生素和矿物质,但是营养成分相对单一。但是,在搭配其他食材和调料时可以增加面条菜的营养价值。例如加入肉类可以增加蛋白质和钙质的摄入,加入豆制品可以增加纤维素和矿物质的摄入,加入蔬菜可以增加维生素和矿物质的摄入,而酱油、醋、花椒等调料则可以增加食欲和消化吸收。因此,建议在享受面条菜美食的同时,注意搭配其他食材和调料,使其营养更加全面丰富。

七、面条怎么吃有营养?

瘦肉青菜面

把瘦肉切成丝放油锅翻炒一下,加点酱油调味;把青菜洗干净切片或者切丝待用;锅里入清水烧开,然后放入儿童面煮开几分钟捞出来;重新下清水,再煮一次面条,最后快熟的时候放青菜、瘦肉丝即可。

八、孩子面条的营养做法?

这样做营养又好吃

【牛排鸡蛋面】原料:牛肉、鸡蛋、西兰花、培康宝宝营养面1份牛排煎熟,鸡蛋煎熟切丝,西兰花焯水煮熟。面条放入锅中煮3分钟,放入西兰花一起煮1分钟即可。

【鱼丸菌菇菠菜面】原料:鱼丸、香菇、菠菜、培康宝宝营养面1份鱼丸切片,菌菇切片。放少许橄榄油,放菌菇和鱼丸炒香。加入热水,放入面条煮2分钟,再放入青菜煮1分钟即可。

【菌菇虾丸面】原料:菌菇、虾丸、娃娃菜、胡萝卜、培康宝宝营养面1份虾仁剁碎,放少许淀粉,柠檬汁腌制去腥。放少许橄榄油,葱末炒香,加入菌菇炒软。加入热水煮开,加入面条、胡萝卜、青菜煮3分钟即可。

【虾仁番茄面】原料:番茄、虾仁、培康

九、豆杂面条家常做法?

1.这是我在街上买的豆杂面,如果自己在家擀就是黄豆面:红薯面:小麦面的比例是3:1:1,用热水和面

2.这是所有的配料,豌豆是干豌豆用水泡一夜,兑水放点碱煮熟,黑色的是干苔干叶,就是莴苣叶晒干,吃的时候用温水泡软即可。这两样东西在这边的面条摊都有买现成的。

3.苔干叶切断,葱切末

4.菠菜过水,其实外面卖的豆杂面没有青菜,我觉得颜色不好看,自己加的,味道不错,颜色也丰富了。菠菜一定要过水,不然含草酸,影响钙的吸收。

5.过了水的菠菜,过凉水,然后挤干水分

6.锅内放油,把葱和辣椒放入,用小火炒香

7.开大火,放入豆芽翻炒一分钟

8.兑入凉水

9.放入煮熟的豌豆,煮开后,再煮五分钟

10.放入苔干叶和豆面条,把面条推匀

11.大火煮开后,转小火继续煮,中间要不时的推动面条,避免糊底

12.把面条煮到粘稠,放入盐调味

13.最后放入菠菜,推匀,即可出锅,吃的时候撒上算买哦,放点酱豆和辣油即可

十、豆本豆的营养价值?

豆本豆有很高的营养价值。1.豆本豆是一种植物蛋白质丰富的食物,富含植物纤维、矿物质、维生素等营养元素,有多种营养作用。2.豆本豆中的植物蛋白质是优质蛋白质,对肝脏和肾脏的压力比较小。此外,豆本豆还含有大量的植物纤维,可以防止便秘和控制胆固醇,在保持身体健康方面有很多好处。3.相比于其他肉类食品,豆本豆的营养价值更高。豆本豆可以作为独立的菜肴,也可以在各种菜肴中做为配料使用,让人们在保障健康的同时,也可以享受美味的味道。