一、秋米豆几月种植？

秋米豆当然在秋季种植，9-10月。

秋米豆对各种土壤的适应性较强，但需排水力强，否则短时间淹水也会导致其楛死。

秋米豆种植与土层深厚，富含磷钾的沙壤土上表现较好，一般要求ph值在5一7之间。播种深度3—4厘米，如耕作层太干需深播5一6厘米。条播行距30厘米，播种密度每亩6一7万株为宜，播种量每亩3一5公斤。

二、秋米豆腌制方法？

一、原料：

1、鹅米豆5公斤（洗净切开晾半干）也可放黄瓜、笋子（洗净切开半晾干）；

2、酱油2.5公斤（烧开放凉放入）；

3、清油350克（烧开放凉最后放）；

4、生姜、大蒜各200克（切片）；

5、白糖、盐、白酒各350克；

6、味精100克。

二、做法：

一层鹅米豆、一层姜，然后将白糖、味精、盐溶在酱油中，倒入坛中；再将白酒倒入坛中；最后将清油倒入坛中，盖一星期后即可食用。

三、秋米豆是荷兰豆吗？

不是。

秋米豆适宜于晋北干旱冷凉山区种植，产量和品质表现较好。秋米豆在生育期间，如湿度高和降雨量多，植株营养生长过强，则影响其高产和品质。开花期和豆荚膨大期遇干旱和高温，则会造成减收。

秋米豆对各种土壤的适应性较强，但需排水力强，否则短时间淹水也会导致其楛死。秋米豆种植与土层深厚，富含磷钾的沙壤土上表现较好，一般要求ph值在5一7之间。

四、家常菜秋米豆的做法？

麻汁拌米豆

第一步，米豆摘去两边的丝，清洗干净，放蒸锅里蒸熟，蒸制时间不宜过长，以免蒸烂糊了，口感不好。五分钟左右就可以蒸熟。

第二步，利用蒸米豆的空当，调一下麻汁蒜泥汁，用石臼将大蒜捣成蒜泥，捣蒜的时候放入盐，可以使蒜泥更具粘性。只有真正捣成泥状的蒜，口感才更好，大蒜素才会更好的释放。

第三步，将蒜泥和麻汁放入碗内，倒入味达美生抽和米醋，比例一比一就可以，把麻汁调化开就可以了。

最后一步，将蒸熟的米豆凉透后，把蒜泥麻汁浇在上面，拌匀就可以吃了。

总结：捣蒜泥的时候，加入盐，蒜泥会更粘稠，大蒜素会更好的释放。米豆一定要蒸熟蒸透，不然口感会不好。

五、豆本豆的营养价值？

豆本豆有很高的营养价值。1.豆本豆是一种植物蛋白质丰富的食物，富含植物纤维、矿物质、维生素等营养元素，有多种营养作用。2.豆本豆中的植物蛋白质是优质蛋白质，对肝脏和肾脏的压力比较小。此外，豆本豆还含有大量的植物纤维，可以防止便秘和控制胆固醇，在保持身体健康方面有很多好处。3.相比于其他肉类食品，豆本豆的营养价值更高。豆本豆可以作为独立的菜肴，也可以在各种菜肴中做为配料使用，让人们在保障健康的同时，也可以享受美味的味道。

六、秋米豆什么时候种植？

种植秋豆角时间一般是在8-9月份，不过要是在南方地区的话，可选在7-8月份进行。在不同的地区，具体的种植时间也是不同的，不过在10月份之前都会种植起来。我国的北方一些地区，降温会更早一些，所以种植的时候不要太晚，以免气温低影响种子的发芽。而且，还应该选择一个晴朗的天气。

秋豆角种植方法

1、土壤选择

土壤应选择地势较高、土层深厚、排水良好、酸碱度适中且未种过豆科作物的砂壤土为好。

2、品种选择

秋季豆角种植应选择抗寒抗湿性强，翻花能力强的豆角品种。

3、播种

秋季豆角应选择在8～9月播种。播种方式以直播为宜。合理密植，亩用种量1.25～1.5公斤，行距50～60厘米、株距8～10厘米，双行植，每穴播2粒种子。

4、插竹引蔓

一般苗长到30～40厘米时进行插竹引蔓。引蔓应在晴天气候凉爽时进行，以每支篱竹引蔓4条左右为宜。

5、浇水

豆角在整个生长期都忌湿，土壤过湿容易引起徒长或烂根，尤其是播后土壤过湿，种子吸水过多而出芽过早过快，使幼苗的组织娇嫩，抗逆性能减弱，容易引起徒长或死苗。因此播种应选择晴天进行，并在播种前先在播种行间淋透水后再播种，播后2～3天内不要淋水。

种子开始出苗时适量淋水，有利幼苗生长健壮。开花结荚时需水量较多，尤其是秋季气温高水分蒸发量大，早、晚间要淋水以调节田间小气候。

6、施肥

豆角施肥应以基肥为主、追肥为辅。基肥在结合起畦时施入优质土杂肥1500～2000公斤和复合肥20公斤，在初花期结合培土时在畦两侧施入星王果菜复合肥30～40公斤。幼苗期追肥应薄施淡施，随着植株的生长逐渐增加施肥浓度，每次追肥应在晴天进行。

七、秋木耳的营养价值？

秋木耳营养极为丰富，据史料记载，它是上古时代帝王独享之佳品。秋木耳，是大小兴安岭林区，吉林长白山林区特产的木耳品种之一，主要分布在黑龙江的伊春，尚志，吉林的白山市，通化市、蛟河市等地。秋木耳，生长在朽木上，形似人的耳朵，色黑或褐黑，故名秋木耳，又名木菌、树鸡。

八、秋豆的做法？

1秋豆掐去两头，抽筋，掰成小段儿，清洗干净沥干水分备用。

2· 蒜瓣剥皮剁碎，生姜切成丝，干辣椒切成段备用！

3· 锅烧热倒入适量的油，放入蒜瓣，生姜，干辣椒爆出香味儿！

4· 倒入清洗好的秋豆翻炒均匀！

5· 加入一勺盐翻炒均匀！

6· 加入适量的水煮至秋豆熟了即可！

7· 起锅前加入适量的鸡粉翻炒均匀即可！

8· 做好的秋豆，用来下酒佐餐还是很棒的呢！

九、干秋米豆怎么做好吃？

1、用料：粉条-把，五花肉100克，姜片适量，盐适量，生抽1勺，米豆皮子一把，辣椒适量。

2、放油，放辣椒，姜，煸炒，放五花肉片，炒至肥肉出油。

3、放生抽上点颜色，不需要多重色，略上色即可，继续煸炒。

4、加水，多点，后续要炖菜。加完水，立马放入已浸泡好的米豆皮子，盖盖，炖。

5、炖至筷子能轻易穿透米豆皮子，放入白菜和粉条，接着炖，放盐，放味达美，调味。

6、炖至粉条软烂即可，出锅。

十、墨鱼豆的营养价值？

墨鱼豆又名虾肉，是一种营养价值非常高的水产品。墨鱼豆含有丰富的蛋白质、脂肪、钙、磷、铁等矿物质，并含有多种维生素和氨基酸。同时，营养丰富的墨鱼豆中所含的蛋白质远远高于其他肉类食物。墨鱼豆具有补肾健胃，滋阴补肾，滋阴润燥等功效。