一、凤眼果的营养价值？
凤眼果，又称荔枝，是一种热带水果，具有丰富的营养价值。以下是凤眼果的主要营养成分：
1. 维生素C：凤眼果是维生素C的良好来源。每100克凤眼果约含有40-50毫克的维生素C，超过了日常所需摄入量的50%。
2. 膳食纤维：凤眼果富含膳食纤维，有助于促进消化系统功能，并提供饱腹感。每100克凤眼果约含有0.4-0.9克的膳食纤维。
3. 蛋白质：凤眼果是一种低脂肪的水果，但也含有适量的蛋白质。每100克凤眼果含有约0.8克蛋白质。
4. 矿物质：凤眼果富含多种矿物质，包括钾、镁、铁和铜。这些矿物质对维持正常的生理功能和健康至关重要。
5. 抗氧化物质：凤眼果是一种富含多酚类物质的水果，如黄酮类化合物、类黄酮和单宁酸等。这些化合物具有强大的抗氧化能力，有助于对抗自由基损伤和提供抗炎和抗癌保护作用。
除了上述营养成分，凤眼果还富含其他维生素和矿物质，包括维生素B6、维生素B2、维生素A、锰和锌等。它还含有一定量的碳水化合物和能量。
虽然凤眼果营养丰富，但也应注意适量食用，因为凤眼果含有一些天然糖分。同时，对于对凤眼果过敏的人以及口腔溃疡或其他消化系统问题的人士，应谨慎食用。
二、凤眼果扦插？
凤眼果的繁殖方法
1、扦插繁殖
凤眼果的枝条生根容易，多用扦插繁殖，半木质化枝条、木质化枝条甚至老枝均可扦插成活。
一般选用2～3a木质化枝条，插条剪成约15cm，春秋两季扦插于苗床。
为了提高成活率，也可作生根激素处理，扦插入土约3cm。
只要保持好空气及土壤的湿度，1个月左右即可发根。
凤眼果花期
凤眼果果期
凤眼果成熟期
凤眼果果实
2、播种育苗
播种育苗也是常用的繁殖方法之一。当瞢荚果成熟开裂时，及时取出种子，即采即播，避免暴晒脱水。
沙床湿度不能太湿，沙的湿度以手抓成团，指缝无水滴为宜。
播种前沙床和种子可用甲基托布津或百菌清进行灭菌处理，用点播法播种。
播种后注意要遮荫保湿，7d后可出芽，第二年春植株可达20~40cm，3~4月便可移栽 。
3、定植
以春季为宜，株行距为4米×5米较适宜，亩植33株。
挖穴大小为80厘米×80厘米×60厘米。
以有机质肥料为主，结合少量化肥，施下基肥，以促进苗株早生快发，早投产。
三、凤眼果开花？
凤眼果4、5月开花，小白花像一颗颗镂空的象牙球，花一串串像风铃般垂下，风一吹，小小的白花像雪花一样落在地上积成厚厚一层，车从上面碾过，留下两道车辙痕，简直就是“落红满路无人惜，踏作花泥透脚香”的既视感。
这一“神秘“的果实，每年的7月是它的收获季节，正好是在每年乞巧节前后。
所以凤眼果在广东民间习俗中还有重要一席，七月初七“乞巧节”用凤眼果来供奉，又称之为“七姐果”。
四、凤眼果是凤眼菩提吗？
不是的，凤眼果也叫九层皮，果实成熟了可以用来煲汤，凤眼菩提只能用来做工艺品
五、单凤眼果？
在广东地区，有着“七姐诞”的习俗，每到“七姐诞”的时候，常常可以看到一种叫“七姐果”的祭品，其实这种“七姐果”，就是苹婆果。苹婆的花朵奇巧玲珑，犹如镂空雕刻的象牙球，其种子可食，煮熟后味道就像是栗子一样，只是产量非常少。由于其果实为红色，种子黑色大颗，像眼睛一样，由此而得名“凤眼果”，在广东地区非常受欢迎。
六、凤眼果跟什么果相似？
豆荚
凤眼果的果实像豆荚一样，这“豆荚”的外壳在未成熟前是绿色的，进入成熟期后，外壳就会变为鲜艳的红色，一串串红色荚果挂在枝头上，特别好看。荚果里面一般长有两枚大小一致的黑色坚果，在七八月份，豆荚裂开一条缝，露出里面的黑色坚果，就好像张开的眼睛一样，所以它才有“凤眼果”这一名字。
七、凤眼果又叫红孩果？
凤眼果又叫苹婆果成熟时果荚会裂开，露出猩红的里子，里面是黄色的果仁，因此又名为凤眼果，也有很多人叫富贵果。
八、凤眼果怎么蒸？
可以把凤眼果剥皮，然后隔水隔水蒸如果自己喜欢的话，也可以用来煲瘦肉是很清凉解暑，然后祛湿的
九、凤眼果广东俗称？
凤眼果，又叫苹婆，很多人或许并不认识这种梧桐科植物。在广东以南，人们常植栽作为庭院树，也有部分城市也当作行道树来种植，每年七、八月份会结出红色的大果子，而成熟的苹婆果子又会分裂成四五个分果，外面暗红色，内面为黑褐色的椭圆球形种子。
因远看酷似眼睛，而且那黑褐色的种子又可以食用，故民间又俗称其果实为“凤眼果”。据介绍，凤眼果常见于番禺、顺德地区，属于一种时令特点明显的食材。
凤眼果的吃法以焖制和浸煮居多，焖菜更是凤眼果的经典吃法，用凤眼果焖制的菜肴大多带有甘醇馥郁的食味口感，焖鸡、焖鸭或焖烧肉均可。当中“凤眼果焖鸡”“凤眼果焖烧肉”等更是被一些食家列入岭南名菜，属于特别有地方风味的时令菜肴。
凤眼果焖鸡，是最为人所熟悉和称道。凤眼果带有莲子的软糯，栗子的甘甜，还有说不出来的绵软香滑，尤其是吸收了鸡肉的肉香后，滑而不腻，粘而不干。
十、中山凤眼果产地？
凤眼果在中山称为苹婆，一般乡村都有种植，暂没有大规模种植的果园。
