一、芝士肠做法?
制作芝士肠需要准备以下材料:
- 猪绞肉 500克
- 鸡蛋 1个
- 洋葱 1个
- 大蒜 2瓣
- 盐、胡椒粉、生抽适量
- 芝士块(或者芝士丝)100克
- 红椒粉(或者辣椒油)适量
步骤如下:
1.将洋葱和大蒜剁成末,放入碗中,加入盐、胡椒粉和生抽搅拌均匀。
2.将猪绞肉和鸡蛋打入同一碗中,再加入第1步的调料,混合均匀后静置10分钟左右。
3.取出一小块混合好的肉馅,在手心中握成长条状。
4.将一小块芝士切成条状,然后包裹在肉馅周围。
5.重复以上步骤,将所有的馅料都用完。
6.将做好的芝士肠放进水中煮至浮起即可。
7.捞出后可以选择涂上红椒粉或者辣椒油增加口味。
小贴士:
1.肉馅中加入鸡蛋可以提高口感,使肉质更加柔嫩。
2.尽量选用瘦肉制作芝士肠,这样吃起来会更健康。
3.在包裹芝士的时候要注意压紧,防止开裂或者芝士露出来。
4.煮之前也可以将芝士肠放冷冻室冰冻一下,这样煮的时候不容易散开。
二、芝士鳕鱼肠宝宝放芝士片还是芝士碎?
答:芝士碎更好,更容易消化。
用料
鳕鱼 200g
芝士 20g
淀粉 20g
蛋清 1个
做法
1、冰鲜银鳕鱼一块,鳕鱼最好用新鲜的,味道更好柠檬腌制半小时鳕鱼去皮去骨去刺,切成小块,把刺挑干净料理机打成鱼泥
2-再用刀剁碎一下奶酪切小丁鳕鱼泥、蛋清、淀粉、奶酪放一起搅拌十分钟左右,使肉更筋道
3-取部分鳕鱼泥放到锡纸上从一边慢慢卷起来,尽量卷的紧点卷起来后,扭紧一边,再使劲挤压另一边,挤的紧点,把馅料挤实上锅蒸半小时就可以了
三、芝士有营养吗?
有营养。芝士含有优质蛋白质外,还有糖类、有机酸、钙、磷、钠镁等微量矿物元素,这些物质具有许多重要的生理功能。
奶制品是食物补钙的最佳选择,正是含钙最多的奶制品,而且这些钙很容易吸收。能增进人体低抗疾病的能力,促进代谢,增强活力,保护眼睛健康并保持肌肤健美。
四、芝士肠要煮多久?
5-8分钟。
步骤1
准备好食材
步骤2
香肠纵向划开,不要划到底也不要划断,切好的芝士塞入香肠内
步骤3
烤盘铺锡纸,排上切好的洋葱圈,放上塞好的香肠
步骤4
烤箱180度预热,烤制5-8分钟左右
步骤5
芝士融化
步骤6
撒适量黑胡椒 搭配其他食物就是一顿超级美味的早餐了
五、芝士火腿肠做法?
1、首先,我们将火腿肠一根去掉两头;
2、接下来,准备一片芝士,用它卷起火腿肠;
3、打一个鸡蛋,倒入胡椒粉、盐,搅拌均匀,倒入低筋面粉,搅拌至黏稠;
4、然后,我们将芝士火腿倒入面糊中、裹满;
5、再然后,我们 准备一碗面包碎,放入芝士火腿裹满;
6、最后,起锅倒油,放入芝士火腿,煎至两面金黄就OK了。
六、芝士拉丝烤肠做法?
准备好材料:火腿肠3根、芝士150g、鸡蛋2个、面包糠一盘、面包片9片、竹签一包。
步骤:
1、将火腿肠切成段,串好。
2、面包片擀成薄片。
3、芝士隔水融化(不用全部融化,可以团成团即可),如果是块状的芝士可以直接切成火腿肠大小备用。
4、把芝士握成椭圆形小团。
5、竹签上串好火腿肠和芝士,面包片两边粘蛋液(为了可以封口),卷起。
6、用手把卷好的热狗棒攥紧,头部掐紧封口,防止芝士在炸制过程中融化流出。
7、热狗棒沾一层蛋液,再粘一层面包糠。
8、下油锅,炸制金黄捞出,趁热吃,可以拉出长长的丝!
七、芝士肠怎么煮好吃?
放进烤箱烤熟,如果放进汤里煮会把芝士煮化,芝士味会变淡
八、泡面芝士肠家常做法?
泡面芝士肠是一道简单又美味的家常菜,适合快速准备。以下是一种简单的泡面芝士肠做法:
所需材料:
1. 泡面:1包(可以根据个人口味选择不同品牌和口味)
2. 芝士肠:2根(选择自己喜欢的品牌和口味)
3. 鸡蛋:1个
4. 小葱:适量
5. 生抽:适量
6. 食盐:适量
7. 食油:适量
步骤:
1. 准备好泡面、芝士肠、鸡蛋、小葱等食材。将泡面放入碗中,加入适量的热水,按照包装上的说明,泡发泡面至稍软的状态。将泡发好的泡面捞出,沥干水分备用。
2. 在锅中加入适量的食油,烧热后,将芝士肠放入锅中,用中小火将芝士肠煎至表面微黄,呈热狗状。
3. 打入鸡蛋,将鸡蛋煎至半熟或全熟,根据个人口味选择。
4. 在锅中加入适量的食油,烧热后,放入小葱段爆香。
5. 将泡发好的泡面放入锅中,加入适量的食盐和生抽,翻炒均匀,使泡面充分吸收调料的味道。
6. 将煎好的芝士肠和鸡蛋放入锅中,翻炒均匀,使泡面、芝士肠和鸡蛋充分混合。
7. 根据个人口味,可以加入适量的辣椒酱、番茄酱或其他调料,增加口感和风味。
8. 翻炒均匀后,将泡面芝士肠盖浇在一个大盘子中,即可享用。
通过以上简单的步骤,您可以制作出一道美味可口的泡面芝士肠家常菜。这道菜色香味俱佳,营养丰富,非常适合作为快速简便的午餐或晚餐。
九、芝士烤肠烤箱做法?
烹饪步骤 6步
步骤1
准备好食材
步骤2
香肠纵向划开,不要划到底也不要划断,切好的芝士塞入香肠内
步骤3
烤盘铺锡纸,排上切好的洋葱圈,放上塞好的香肠
步骤4
烤箱180度预热,烤制5-8分钟左右
步骤5
芝士融化
步骤6
撒适量黑胡椒 搭配其他食物就是一顿超级美味的早餐了
十、芝士的营养价值?
芝士含有丰富的蛋白质、钙、脂肪、磷和维生素等营养成分,是纯天然的食品;每公斤奶酪制品都是由10公斤的牛奶浓缩而成。奶酪以奶类为原料,含有丰富的蛋白质和脂质,也都含有可以保健的乳酸菌。