一、喝粥没营养什么原因？
喝粥没有营养的说法并不完全准确。事实上，粥本身含有一定的营养成分，但为何有时候人们觉得喝粥没有营养呢？这可能与以下几个原因有关：
1. 营养成分单一：如果你只喝白米粥，可能会导致营养成分单一。白米粥主要是碳水化合物，缺乏蛋白质、脂肪、维生素和矿物质等营养成分。因此，在煮粥时加入一些其他食材，如豆类、谷物、蔬菜、肉类等，可以提高粥的营养价值。
2. 没有控制食量：喝粥时，如果没有控制食量，可能会导致摄入过多的热量，而营养成分不足。建议喝粥时适量控制食量，并搭配其他食物，确保摄入足够的营养。
3. 消化吸收问题：某些人可能因为胃肠功能不好，无法充分吸收粥中的营养成分。这种情况下，建议寻求医生的建议，调整饮食结构，提高消化吸收能力。
总之，喝粥本身并非没有营养，而是需要注意搭配其他食材、控制食量以及根据个人情况调整饮食。通过合理的饮食安排，粥可以为人体提供所需的营养成分。
二、喝粥真的没营养吗？
真相1：别只喝白粥 营养成分很单一
早餐不能喝粥吗？其实是不能只喝“白粥”。
中国食品辟谣联盟专家团成员、食品与营养信息交流中心科学技术部主任阮光锋说：“张文宏说不许吃粥，其实说的是我们传统早餐习惯——喝白粥，加咸菜，再来点馒头、油饼、油条，或者干脆就只吃一大碗白粥。这种不健康的模式才是‘不许’的，而不是简单的不许吃白粥。”
为何白粥不被推荐，这要从它的营养构成来分析。白粥，顾名思义就是用白米煮成的粥。阮光锋称，现在的白米都是精制大米，在精制过程中，维生素、矿物质、膳食纤维都已经寥寥无几，本身营养价值就很低。煮成粥之后，只会更差。
从营养成分方面来看，粥里面水分很多，尤其是煮得稀的粥，其他的主要就是糊化的淀粉（碳水化合物）。它的营养构成非常单一，基本只能给人体提供能量和水，蛋白质、膳食纤维、维生素、矿物质等其他营养成分都非常低。
而且，由于煮成粥后白米被熬得很烂，所以白粥的消化速度比白米饭要快，对血糖控制很不好，饿得也快，不利于能量控制。就算作为主食，白粥也不是一种好的主食。
阮光锋建议，白粥不是很好的早餐选择，早餐还是少吃或者不吃白粥，更不能只吃白粥。
而对于孩子来说，他们正处长生长发育的关键时期，身体对优质蛋白质的需求更高。如果还是按照中国传统的饮食习惯，早餐就喝碗白粥，吃点咸菜，那显然是不健康的。长期这样吃，只会耽误孩子身体的健康成长发育。阮光锋称，从健康角度考虑，至少要保证孩子每天的早餐中有蛋类、奶类等优质蛋白质，一杯奶、一个鸡蛋是比较健康而且容易操作的选择。
真相2：生病不要总喝粥 补充蛋白质是关键
其实，这不是张文宏第一次发出类似提醒，此前，他就提醒过海外华人在发烧时要保持营养，增强免疫力，多喝牛奶，多吃鸡蛋，少喝粥。
但是在很多中国人的观念里，往往都会将“生病”和“喝粥”联系到一起。感冒发烧没有胃口喝点粥，肠胃不舒服喝点粥，大病初愈不宜油腻喝点粥……但实际上，喝粥并不是生病时的最佳选择。
科学研究表明，人在生病后，身体的恢复需要充足的蛋白质和多种维生素、矿物质的参与，需要比平时更加注意营养的摄入。而在生病后喝白粥会导致蛋白质等营养物质无法及时补充，反而会影响身体的正常恢复。
尤其是在疫情期间，充足营养对疾病控制是非常重要的。张文宏称，蛋白质是产生抗体的最重要的营养素，粥加咸菜不能产生抗体，胃口允许的情况下一定要吃充足的牛奶和鸡蛋来补充蛋白质。
此外，中国民间素还有“白粥养胃”的说法。确实，白粥是半流质食物，容易消化，对于胃肠功能比较弱的人，平时有胃病或者腹泻症状的人，粥能减轻脾胃负担，因此适合脾胃虚弱、胃口不佳的这类人食用。
但是，阮光锋指出，对于肠胃不好的人群，短期内喝粥调养是可以的，但等到身体恢复后，就应该正常饮食，而不能长期喝粥或吃一些软烂的食物，这样胃肠的消化能力就会变差。
真相3：合理搭配营养均衡 喝粥也要有讲究
虽然白粥的问题不少，但对于健康人群，白粥并不是一种“垃圾食品”，不是不能喝，而是要有讲究的喝。阮光锋建议大家，不论在家吃还是在外吃，想要健康喝粥，要做到以下几点。
首先，要注意适量喝粥。粥的水分多、体积大，喝粥就容易占据胃容积，如果喝下一大碗粥，其他食物可能就吃不了多少，容易造成营养摄入不平衡。所以，早餐吃粥，尽量不要太多，一小碗，给肠胃留点其他食物的余地。
第二，喝粥尽量不放盐、糖和碱。盐和糖都不利于健康，而碱会破坏粥里的 B 族维生素。所以，煮粥的时候尽量不要放糖、盐和碱。
第三，要煮营养价值高的粥，不要只煮白粥。白粥营养价值低，但是，只要掌握好熬粥的材料搭配，粥也是可以有营养的。比如，杂粮粥、肉粥、蔬菜粥等等。在熬粥的时候，可以多尝试花样百出的食材搭配，这样才能将粥吃得更美味，更健康。
最后，喝粥注意合理搭配，营养均衡。粥只是一种主食，喝粥时千万别只会搭配咸菜、馒头、油饼、油条等，不仅营养单一，还容易造成钠的摄入过高。喝粥一定要注意搭配一些蔬菜，如凉拌菠菜、白灼芥蓝等，再来一点含优质蛋白质的食物，如牛奶、豆腐丝、素什锦、酱牛肉、白灼虾之类，再来一些水果，这样就会健康很多。
三、喝粥真的没啥营养吗？
有营养。
喝粥有营养，举例:我们长喝的小米粥，就含有大量的氨基酸和维生素都是人体所需的，特别有影响对人还有滋补养胃的作用。
四、喝粥有没有营养？
有的，因为 1. 粥中含有一定的碳水化合物，可以提供能量，但是不宜过度摄入。
2. 粥中含有一些蛋白质和微量元素，如铁、锌等。
3. 粥中一般不含脂肪，但是如果在烹制时加入了动物性食材或油脂，则会增加脂肪含量。
4. 不同的粥中含有的营养物质有所不同，例如绿豆粥富含维生素C、葡萄糖和薏米粥富含膳食纤维等。
综上所述，喝粥是一种可以提供一定营养的食品，但是也需要注意并控制好粥的成分、口感和数量，以满足身体的营养需求。
五、喝粥到底好不好？早餐喝白粥真的没营养吗？
我想说喝粥这件事没有绝对的好与不好。
首先，我们来说说喝粥的好处吧，喝粥可以增加点食欲，而且便于吸收，在大冬天的早上喝上一小碗热呼呼的粥，那是暖心又暖胃呢，不过别光喝粥哦，鸡蛋、瘦肉啥的它们也香啊！
然后，针对生病时食欲不振及胃出血等要求进流食的、半流食，以及胃肠道感染、腹泻的人而言粥尤为适宜。
然后再来说说喝粥的坏处，前段时间张文宏教授回应了早餐“不能喝粥”的说法，还详细解释了具体的原因。简单的说，就是白粥营养太少了，人体必须的营养素，如蛋白质、维生素、脂肪、膳食纤维等，都无法靠喝粥获得。
所以光喝白粥，对于正常人来说应该是弊大于利的。那么有的小伙伴就说了，我早餐就是想喝碗粥怎么办呢？这个简单啊，可以搞一小碗白粥再加点别的早餐，让其营养充足就行了。比如：白粥+小笼包或者蒸饺+鸡蛋，这样搭配的早餐它不香么？
再或者干脆煮上一大锅“料”超足的海鲜粥不就完事了么，一锅粥就能搞定一家三口的早餐，最多再加上几个白煮蛋，增加点饱腹感。
下面来我来分享一道简单又充满营养的虾仁蔬菜粥的做法吧。
首先来告诉大家一个让煮好的粥变得比较浓稠的方法，一般人我可是不告诉的哦。那就是加一些淀粉、黄原胶（粥宝）、瓜尔豆胶这类的佐料，保证煮出来的粥超级有卖相哦，哈哈哈，这里说笑了，这个是外面餐馆的办法，要是我们自己在家做可别加这些玩意儿哦。
在家煮粥想让粥变得比较浓稠，关键是怎么处理煮粥的大米。把大米洗干净，不要用力搓，只需要轻轻淘洗两遍，大米清洗干净后装在保鲜袋里面，然后放进冰箱冷冻室，让大米能够变硬。然后起锅烧水，水开后加入冰冻好的大米，煮上个10分钟浓稠的白粥就搞定了，怎么样，简单吧。
在米冰冻变硬和煮米过程中，可以准备好的玉米粒，青菜，还有基围虾这些配菜处理下（青菜切细，基围虾剥虾仁，头别丢等会儿下锅一起煮），等白粥煮好了，加入准备好的配菜，搅拌搅拌再搅拌，等2分钟左右捞出虾头，加少许盐提味就能关火了，稍微焖一下，虾仁蔬菜粥就做好了。
六、一岁宝宝喝粥有营养吗？
宝宝吃粥是非常有营养的。 在煮粥过程中时间会比较长，所含营养成分不会遭到破坏、分解，宝宝吃粥也比较容易消化。
而且宝宝经常喝粥，对头发和脾胃都有一定好处，粥味道比较清淡，容易吸收，肠胃不好的宝宝可以坚持每天喝。煮粥时，为了避免粥油营养成分流失，可以在锅里放把汤勺撑着。熬煮白米粥时，可以加上胡萝卜丁，煮开后换小火慢慢熬三十分钟即可，营养丰富又美味。
七、两岁宝宝喝粥有营养吗？
宝宝吃粥是非常有营养的。在煮粥过程中时间会比较长，所含营养成分不会遭到破坏、分解，宝宝吃粥也比较容易消化。
而且宝宝经常喝粥，对头发和脾胃都有一定好处，粥味道比较清淡，容易吸收，肠胃不好的宝宝可以坚持每天喝。煮粥时，为了避免粥油营养成分流失，可以在锅里放把汤勺撑着。
熬煮白米粥时，可以加上胡萝卜丁，煮开后换小火慢慢熬三十分钟即可，营养丰富又美味
八、喝粥应该怎么做最有营养？
从营养成分上来说，粥里面近 90% 是水，其他的主要物就是糊化的淀粉（碳水化合物），这让它毋庸置疑成为了一种易消化的主食。
但粥的营养构成很单一，蛋白质、膳食纤维、维生素等其他营养成分，含量都非常低。
为了让大家喝粥的同时做到“有营养”，小盐宝给大家整理了三点建议：
1.喝粥的时候可以搭配一些蔬菜和肉类。一些海鲜粥、鸡肉粥里的虾仁、鸡丝等，记得要全部吃光光哦！（不过这类粥的嘌呤含量不会太低，也要记得少喝）
2.白粥的营养比较单一，加入燕麦、杂豆、薯类等粗粮后就会强很多，除了有丰富的维生素矿物质和蛋白质，还有充足的膳食纤维，促进肠道健康。
3.喝粥的时候我们人体的血糖波动会比较大，研究表明，吃饭时先吃蔬菜、肉蛋类，最后再吃主食，可以最大程度降低我们餐后的血糖应答，让血糖更平衡一点。
九、喝粥的营养价值有哪些呢？
从现代营养学的角度来分析粥的功能，首先粥的营养来自于食物，粥由多种食物组成，可以提供碳水化合物、蛋白质、膳食纤维及B族维生素等多种营养素，这些营养物质可以在体内发挥应有的作用。其次，粥熬好后，上面浮着一层细腻、黏稠、形如膏油的物质，中医里叫做“米油”，俗称粥油。很多人对它不以为然，其实，它具有很强的滋补作用，可以和参汤媲美。
十、燕窝没营养？
燕窝是大补的保健品，不可能没有营养。平时市面上买到的燕窝有很大的功效和作用。不仅可以滋阴润肺还能养颜美容使皮肤更光滑、有弹性。另外还能益气补中促进血液循环，增进胃的消化和肠道吸收力。改善盗汗等症状。是老少男女皆宜的食物。
