一、乌龟身上哪个地方最有营养？
乌龟的4条腿最有营养。乌龟是水陆两栖变温杂食胸甲壳类爬行动物，主要与河流中的小鱼小虾，小泥鳅等活体小动物为食。乌龟因为是胸甲壳类爬行动物，除了龟甲可以做药材使用外，身上的肉是可以拿来食用的，乌龟除了4条腿上肌肉多一点有营养外，其他部位是没有什么肉有营养的。
二、驴身上哪的肉最有营养？
驴肉的营养价值如何？
答:
畜肉食用价值的大小，
取决于肌纤维间结缔组织的多少，
因为结缔组织取决于非优质蛋白质，
且结缔组织过多，肌肉组织在烹调时不易煮烂。
在杂畜肉中，
驴肉的肌肉纤维比马、骡、骆驼的肌肉纤维细，
其肌间结缔组织不甚发达，
因此享有“天上龙肉，地上驴肉”的美称。
在一般情况下，驴肉蛋白质含量比猪、牛、羊为高，
其含量在20～25％之间，
其必需氨基酸的含量及其比例均适合人体的需要，
故消化吸收率高，因此有较高的营养价值。
驴肉脂肪含量较低，小于体重的1％，
因此驴肉是一种理想的高蛋白、低脂肪的肉类；
另外驴肉脂肪熔点较低，易被人体消化吸收，
利用率较高。
驴肉中除含有蛋白质、脂肪外，还有含氮浸出物，
这些物质不仅能增进食欲，
而且能增加肉的香味和味道。
驴肉中碳水化合物以糖原为主，一般不足1％，
还含有少量的葡萄糖和麦芽糖。
驴肉中无机盐及微量元素总量约在1％左右，
主要有硫、钾、磷、钠、氯、镁、钠、钙、铁、锌等，其中以钾、磷、硫、钠的含量较多。
驴肉最宜酱制，
红烧驴肉罐头是很受人们欢迎的肉制品。
适用人群?
答:一般人都能吃,且身体瘦弱者更适宜.
适用量?
答:每次50克
特别提示:
驴肉多作为酱菜、卤菜凉拌食用。平时脾胃虚寒、有慢性肠炎、腹泻者忌食。吃后不宜立即饮茶。
三、什么鱼最有营养？
鱼类中鲫鱼、三文鱼、银鳕鱼营养最高。1、鲫鱼：鲫鱼肉质较鲜嫩，主要含有蛋白质、脂肪、维生素B2和维生素B12，以及钙、磷和铁。不过鲫鱼鱼刺比较多，建议用于煲汤饮用。2、三文鱼：三文鱼的肉味道鲜美，主要含有蛋白质和维生素，还富含维生素和DHA。
四、哪种鱼最有营养？
以下是一些营养丰富的鱼类：
1. 三文鱼：含有丰富的 Omega-3 脂肪酸和高质量的蛋白质，对心脏健康、大脑和眼睛发育有益。
2. 鳕鱼：低脂肪和高蛋白质，富含维生素B12、维生素D、硒和钾，质地鲜嫩可口。
3. 鲑鱼：除了 Omega-3 脂肪酸和高质量蛋白质以外，还富含维生素D，镁和硒，而且易于消化吸收。
4. 鲈鱼：含有高质量蛋白质和 Omega-3 脂肪酸，且是富含钙的食物，有助于维护骨骼健康。
5. 龙利鱼：含有高质量蛋白质和 Omega-3 脂肪酸，还有丰富的维生素B12和硒。
除了以上几种，还有其他许多种营养丰富的鱼类，建议在食用前了解其营养价值。
五、牛身上哪个部位最有营养？
牛里脊
牛肉当中最有营养的部位要属于牛里脊了。也就是在牛背上的两侧的肉。 牛肉含有丰富的蛋白质，脂肪、维生素B族、烟酸、钙、磷、铁、胆甾醇等成分。具有强筋壮骨、补虚养血、化痰熄等功效
六、牛和羊身上最有营养的部位？
最嫩的部位是里脊条 猪、羊、牛都是一样的部位 一头牛共有两条里脊条 一般的牛里脊条每条大概一斤半到两斤
七、羊身上哪个部位的骨头最有营养？
羊身上的脊骨最有营养，就是我们常吃的羊蝎子，里边的骨髓能吸出来，很美味
八、鱼的什么部位最有营养？
一般会吃鱼的人都喜欢吃鱼头，鱼脑中所含的营养是最全面、最丰富的，其中含有一种人体所需的鱼油，而鱼油中富含高度不饱和脂肪酸，它的主要成分是人们所说的“脑黄金”。
这是一种人类必需的营养素，主要存在于大脑的磷脂中，可以起到维持、提高、改善大脑机能的作用。如果摄入不足，婴儿的大脑发育过程就会受阻。因此，有多吃鱼头能使人更加聪明的说法。
九、猪身上什么的骨头最有营养？
猪身上扇骨和肋排骨头最营养，能够补充机体当中的营养物质。
1、扇骨：扇骨又被称作肩胛骨，主要位于猪的后背肩膀下以及前端呈月牙状，都被称作猪扇骨，里面的营养价值会比较高，而且脆骨还比较多，多数会呈现三角形的形状，这种骨头一般需要通过蒸煮的方法来使用，在蒸煮之后就会变得比较酥脆，口感也是比较好的，而且里面的钙物质、蛋白质以及脂肪含量也是比较多的，能够补充人体当中所缺乏的营养，有利于自身的健康，并且还可以提高自身的免疫功能，还可以增强造血细胞的能力，比较适合体质比较虚弱以及术后恢复的人群使用，如果是属于哺乳期间的女性，也可以用猪扇骨熬汤喝。
2、肋排骨：肋排骨主要位于胸腔的部位，这个部位的瘦肉比较多，还是属于骨头当中比较好的一种，一般适合做红烧排骨。
十、乌龟身上最有价值的地方？
乌龟身上最有价值的东西应该就是乌龟壳。乌龟是水陆两栖变温扎实爬行动物，主要以河流湖泊中的小鱼，小虾，小泥鳅等活体小动物为食。乌龟是胸甲壳类爬行动物，除了一身硬壳外本身并没有多少肉，所以乌龟的肉用价值并不高，反而是乌龟的壳具有药用价值，所以乌龟最值值的部分就是壳了。
