一、秋葵炒蛋的做法?
秋葵可以炒鸡蛋,消化功能不好的人,则应该少吃或者不吃,否则很容易拉肚子。《秋葵炒鸡蛋》,大人小孩都适合,可以说又滋补又有营养,大多都会用来凉拌着吃,因为平日里到外面吃饭,餐厅里的秋葵也好像只有凉拌秋葵这道菜点的人比较多。秋葵含有维生素A、C及β-胡萝卜素和钙、铁、硒等营养素,其富含的黏液还可助消化。秋葵中的黏蛋白可抑制糖吸收,近年来开始用于辅助治疗糖尿病。鸡蛋与秋葵、彩椒配伍,不仅动植物蛋白质互补,营养价值高,且色彩艳丽、清脆爽口。扩展资料:吃秋葵的好处:
1、秋葵含有黏性蛋白、水溶性果胶,可以促进肠胃蠕动,抑制胆固醇和糖的吸收。每100克秋葵含膳食纤维4.4克,高于茄子、南瓜、冬瓜等普通蔬菜的膳食纤维含量。
2、秋葵膳食纤维含量比较高,膳食纤维可以帮助人体降低胆固醇,通过及时稀释潜在的有毒物质而抑制结肠癌等的发生。
3、秋葵含有丰富的维生素,此外,它还含有锌、硒微量元素以及植物黄酮,有很好的抗氧化抗衰老的功效。参考资料来源:人民网-糖友厨房:秋葵彩椒炒鸡蛋参考资料来源:人民网-秋葵炒鸡蛋美味又营养吃秋葵有3大好处
二、秋葵西红柿炒蛋文案?
西红柿鸡蛋炒秋葵,味道浓郁,口感脆爽今天我要做的是一道家常菜――西红柿鸡蛋炒秋葵。这道菜炒制出来的时候带有西红柿浓郁的香气,且秋葵吃起来脆爽的口感,给我个人的感觉是挺不错的哦,比较符合我的口味,在日常的生活中我想很多人都会因为秋葵黏黏的样子而对它没有了兴趣,那就太可惜了,错过了一个美味又营养丰富的美食。
三、秋葵炒蛋怎样做好吃呀?
秋葵炒鸡蛋做法
食材明细
秋葵200g
油10g
盐6g
干辣椒3个
味精5g
步骤
准备材料。
2.把辣椒干和秋葵洗净切片状。
3.把蛋打散备用。
4.做锅上火,倒入的油。
5.倒入鸡蛋,炒好装盘备用。
6.再倒入少量的油预热,倒入秋葵翻炒。
7.炒至秋葵变色,再倒入鸡蛋。
8.待鸡蛋和秋葵融合到一起以后倒入辣椒干翻炒。
9.起锅前倒入准备好的盐和味精。
10.出锅装盘开吃。
四、秋葵炒蛋需要焯水吗?
不需要焯水。
第一步,秋葵清洗干净,洗干净后切小段,记住千万别焯水,切好后焯水,黏液会大量析出,就没办法下锅炒了。
第二步,然后把秋葵放碗里,再打入3个鸡蛋,加点盐和酱油调味,搅拌均匀,让鸡蛋液包裹秋葵,炒的时候鸡蛋液就可以把黏液融合,这样就不会出现黏糊糊的情况了。
第三步,起锅烧油,锅中油温5成热的时候,倒入秋葵鸡蛋液,加热凝固。
第四步,等接近全部凝固的时候,快速翻炒,使其全部凝固,翻炒均匀,就可以关火出锅了。
五、秋葵炒蛋的做法王刚?
1:准备材料:秋葵,鸡蛋,植物油,葱,盐,九珍排骨味王,味精,芝麻油。
2:把秋葵用流动的水清洗干净,切掉巴,切成稍大一些的斜片。
3:把葱剥去干皮,去须,洗净切末。
4:找个碗,鸡蛋用流动的水冲洗一下,打入碗中,加适量盐,排骨味王,芝麻油,打扮均匀。
5:找一口铁锅,刷洗干净,放入灶上,加入植物油,开火烧热,倒入鸡蛋液,炒到成型,盛出待用,不要炒太熟,马上还要炒。
6:锅里放油,开火烧热后加入秋葵翻炒,加入适量盐,翻炒秋葵,炒3分钟左右炒熟秋葵,加入味精,再炒几下,加入炒好的鸡蛋,撒上葱花翻炒几下,关火出锅。做好了
六、苦瓜炒蛋营养吗?
苦瓜炒蛋很有营养。苦瓜炒蛋属于很简单也非常普通的家常菜,用苦瓜和鸡蛋一起煎炒而成,具有清热解毒、增进食欲、助消化等功效。
同时苦瓜鸡蛋能为人体补充蛋白质,脂肪,维生素,钙,铁等矿物质成分,为人体健康提供充足的营养物质,保障人体健康。
七、秋葵的8种最佳吃法炒蛋?
秋葵(Okra)营养丰富,口感独特,可以与多种食材搭配。以下是秋葵的8种最佳吃法:
1. 秋葵炒蛋:这是一种简单、美味的秋葵吃法。将秋葵切成薄片或条状,与鸡蛋一起翻炒,加入适量的盐和胡椒粉调味即可。
2. 秋葵炖豆腐:将秋葵和豆腐切成小块,放入锅中炖煮。加入盐、胡椒粉、酱油等调味料,炖至秋葵和豆腐软糯入味。
3. 秋葵凉拌:将秋葵洗净,放入开水中焯水至熟,捞出后过凉水。然后将秋葵切成小段,加入适量的醋、盐、香油、蒜泥等调味料,拌匀即可。
4. 秋葵炒虾仁:将虾仁洗净,秋葵切成薄片或条状。先炒虾仁至熟,再加入秋葵一起翻炒,加入适量的盐、胡椒粉等调味料。
5. 秋葵炖肉:将秋葵切成小块,与肉片一起翻炒。加入适量的水,炖煮至肉片和秋葵熟透,加入适量的盐、胡椒粉等调味料。
6. 秋葵蒸蛋:将秋葵切成薄片,放在鸡蛋液表面,然后放入蒸锅中蒸熟。蒸好后,淋上适量的酱油和香油即可。
7. 秋葵天妇罗:将秋葵裹上面糊,放入热油中炸至金黄。炸好后,蘸上特制的天妇罗酱,味道鲜美。
8. 秋葵炒蔬菜:将秋葵、胡萝卜、黄瓜等蔬菜切成小块,一起翻炒。加入适量的盐、胡椒粉等调味料,翻炒均匀即可。
这些秋葵的吃法既简单又美味,可以根据个人口味和需求进行调整。请注意在烹饪过程中保持秋葵的口感和营养价值。
八、秋葵有什么营养?
在秋葵粘液中含有丰富的蛋白质,还含有阿拉伯聚糖、半乳聚糖、鼠李聚糖、蛋白质、草酸钙等成分,经常食用可以帮助消化、增强体魄,对于能量流失快的男人来说还能补充体力、消除疲劳。
九、红秋葵和绿秋葵哪个营养高?
红秋葵好一些。绿色秋葵的口感,我们都是比较熟悉的。很多人讨厌吃秋葵,就是不喜欢那种黏腻的胶质口感,但也有人就是喜欢这种口感,这属于个人喜好的差异,比较难以统一。
相较之下,红秋葵中虽然也有丰富的黏液,但是口感要更加鲜嫩一些,吃起来更偏脆嫩的感觉,那种让一些人感到不适的黏稠感要稍微弱一些,所以,不喜欢绿色秋
十、红秋葵,绿秋葵,黄秋葵哪种营养价值高?
生吃,熟吃都可以,生吃有生吃的好处,熟吃有熟吃的好处。都可以自我认为熟的比较好,因为生吃有时会拉肚子,熟的就不会了,炒熟后就已经包装了,食用时比较放心。