一、苋菜梗营养价值？

苋菜梗是苋菜植物的茎部分，与它的嫩叶相比，梗可能不那么常见但同样具有一定的营养价值。以下是苋菜梗的一些营养价值：

1. 蛋白质：苋菜梗含有适量的蛋白质，是植物性蛋白质的来源之一。

2. 纤维：苋菜梗富含膳食纤维，有助于促进肠道蠕动，维持消化健康，并有助于控制血糖和胆固醇水平。

3. 矿物质：苋菜梗富含多种矿物质，包括钙、铁、钾和镁等。这些矿物质对于维持骨骼健康、血液循环和身体机能起着重要作用。

4. 维生素：苋菜梗富含维生素C、维生素K和维生素B群等。维生素C有助于增强免疫系统，维生素K有助于血液凝固，维生素B群对身体的能量代谢和神经系统功能至关重要。

总的来说，苋菜梗作为蔬菜中的一部分，虽然可能相对较少人们关注，但仍然是有营养价值的食材。它可以作为健康饮食的一部分，与其他蔬菜一起搭配和食用，以获得全面的营养。

二、包菜梗有营养吗？

很有营养。根部的营养价值也比较高，富含各种维生素，矿物质，叶酸含量也很高，同时还具有养颜，解毒，润肠通便的作用。建议切碎吃。

三、红苋菜梗和青苋菜梗哪个好？

营养价值红苋菜梗更好。

红苋菜和青苋菜的差别并不到，青色苋菜要更加爽口，红色苋菜要更加鲜美。最重要的是红色苋菜的营养价值比青色苋菜要高。

苋菜中富含蛋白质、脂肪、糖类及多种维生素和矿物质，其所含的蛋白质比牛奶更能充分被人体吸收，所含胡萝卜素比茄果类高2倍以上，可为人体提供丰富的营养物质，有利于强身健体，有"长寿菜"之称。

四、裙带菜梗营养价值？

裙带菜梗是裙带菜中比较常见的一种部位，它也被称为“拉筋”，营养价值相对较高。以下是裙带菜梗的营养价值：

1. 蛋白质：裙带菜梗富含蛋白质，每100克约含有3.9克左右的蛋白质。

2. 碳水化合物：裙带菜梗也富含碳水化合物，每100克约含有10.4克左右的碳水化合物。

3. 脂肪：裙带菜梗中脂肪含量极低，几乎可以忽略不计。

4. 矿物质：裙带菜梗富含钾、钠、钙、镁等矿物质，这些矿物质都是人体所需的重要元素。

5. 膳食纤维：裙带菜梗也是一种富含膳食纤维的食材，有助于促进消化和预防便秘等问题。

总之，裙带菜梗是一种健康营养丰富的食材。建议在日常饮食中适当食用，以促进健康和营养均衡。

五、霉苋菜梗有什么营养价值？

霉苋菜梗是浙江绍兴历史悠久的地方传统名菜。色泽亮丽，色绿如碧，清香酥嫩，鲜美入味，助消化，增食欲，最宜下饭。绍兴人食用霉苋菜梗历史悠久。越王勾践夫妇入吴为奴，当时越国已国贫民穷，百姓皆以野菜充饥。

有一老者，在蕺山上采得野苋菜梗一把，其嫩茎、叶已食用，但又老又硬的菜梗一时无法煮熟，弃之又觉可惜，便藏于瓦罐中以备日后再煮。

六、芹菜梗和芹菜叶哪个更有营养？

芹菜叶比芹菜梗更有营养，芹菜叶儿接收光合作用的能力会强一些，营养也会更高。而且芹菜叶的味道会更浓一些。能，对美容养颜，护肤效果也是非常好的。

七、青笋的营养？

答：青笋营养价值高。

青笋含有丰富的蛋白质、脂肪、糖类、灰分、维生素A、维生素B1、维生素B2、维生素C、钙、磷、铁、钾、镁、硅等和食物纤维等营养物质。

八、青蚕豆营养价值？

1.蛋白质：青蚕豆的蛋白质含量较高，约为7.5%~10%，比一般的蔬菜和水果高出很多。

2.碳水化合物：青蚕豆中含有丰富的碳水化合物，可提供身体所需的能量。

3.膳食纤维：青蚕豆含有一定量的膳食纤维，有助于促进肠道蠕动，缓解便秘等问题。

4.维生素：青蚕豆富含多种维生素，如维生素C、维生素B1、维生素B2等，有助于增强人体的免疫力和抵抗力。

5.矿物质：青蚕豆中富含钙、磷、铁等矿物质，有助于维持骨骼健康、促进血液循环等。

6.其他：青蚕豆中还含有一些其他的营养成分，如多酚类化合物、黄酮类化合物、植物甾醇等，具有抗氧化、降低胆固醇等保健作用。

九、青枣有什么营养？

详见下文

青枣中含有蛋白质、脂肪、糖、维生素C、钙、钾、镁、磷等营养物质，适量食用可以补充人体所需多种营养成分。

青枣中的维生素C具有抗氧化的作用，钾元素有助于维持正常肌肉功能。

十、青李子营养价值？

富含维生素a。

青脆李子的果实含有丰富的糖、维生素、果酸、氨基酸等营养成分。具有很高的营养价值。每100克青脆李子的可食部分中，含有能量117.2～221.9千焦，糖8.8克，蛋白质0.7克，脂肪0．25克，维生素A原(胡萝卜素)100--360微克，烟酸0.3毫克，钙6毫克以上，磷12毫克，铁0.3毫克，钾130毫克，维生素c 2～7毫克，另外含有其他矿物质、多种氨基酸、天门冬素以及纤维素等。