一、噶呀鱼的做法？

有以下几种主要烹调方法：

1。

茄汁鲢鱼

原料：

鲢鱼尾1段(约900克)、葱3根、姜2片

辅料：

(1)酒1大匙、酱油1大匙、胡椒粉少许

(2)番茄酱2大匙、酱油2大匙、糖3大匙、醋2大匙、盐1/2茶匙、清水1/2杯、淀粉水1大匙、淀粉少许

做法：

1 鱼尾洗净，由腹部划开鱼肉，将大骨剔除，鱼身用斜刀划刀口，拌入(1)料和2片姜、2根葱(切段)腌10分钟。

2 将鱼尾拍上一层干淀粉，放入热油中炸上色捞出，放盘内。

3 炸油倒出，留1大匙油炒(2)料，并将另1根葱切成葱花，待汤汁黏稠时熄火，撒下葱花，淋在鱼尾上即成。

注意的地方：

1。

切鱼肉时，刀要斜，刀口要深，切好的鱼肉倒悬后再粘淀粉，炸好的鱼肉才有立体感。

2。粘好干粉后，要停留片刻使淀粉附牢再炸才不会脱落，入锅前要将多余的粉抖落，以免粘在锅底影

2。

荔枝鲢鱼球

“荔枝鲢鱼球”就是鱼尾制作而成的，将新鲜的鲢鱼尾去皮、骨刺剁成粗馅，加入适量肥肉、马蹄粒、淀粉、鸡蛋液、味精、文蛤精、料酒等调味，挤成2。

5厘米大小的球，拍上淀粉，拖鸡蛋液，滚上辣椒子，热油炸成金黄色，食用时配上椒盐、辣椒酱味碟，形如荔枝外焦里嫩，辣香可口，如果将炸好的荔枝鲢鱼球浇上荔枝味型的芡汁，更是绝佳无比。这里特别要指出的，是该菜肴所选用的辣椒子是被人们丢弃的干辣椒的种子，别具匠心。

3。

大蒜烧鲢鱼

【原料】鲢鱼500克，独头蒜50克，菜油500克(耗75克)，泡辣椒3根，白糖5克，醋2克，盐15克，红油5克，姜末10克，葱花10克，酱油10克，料酒2克，味精2克，鲜汤200克，水豆粉5克。

【做法】 (1)将鲢鱼洗净切成4块，抹上盐码味。泡辣椒去籽蒂。

(2)炒锅置旺火上，下油烧至七成熟，放入蒜稍炸黄捞出，再放入鱼块稍炸，捞出。

(3)锅内留油50克，放人蒜、泡辣椒、姜炒出香味，加入鱼块和肉汤、白糖、酱油、料酒，改用小火烧至蒜熟时，将鱼铲入盘内，锅中放醋、味精、葱花，用水豆粉勾芡，淋上红油，浇在鱼身上即成。

【特点】此菜肉嫩味鲜，蒜香味美

4。

青椒鲢鱼的做法。

做法：把新鲜的花鲢蒸熟了（蒸的时候鲢鱼的身体要砍很多道口，就跟平时做鱼是一样的，那样的话青椒才能渗透到鱼的各个地方），然后放在盘子里，最好是长长的，草绿色的陶瓷盘子，把鱼立着放，最好摆出弯曲的“S”形状，接着把弄好的辣椒淋在鱼的身上。

然后你就会看见一盘盖着红绿辣椒的怪物，吃的时候只有辣椒的清香，香气扑鼻，垂延三尺！

PS青椒的做法：把新鲜的（一定要新鲜的哦！）青椒，红椒剁碎（小指姆的六分之一长，三分之一也可以）放在油锅里炒，但是不要炒太久，免得把辣椒炒的太老，失去了清香的味道。

在这短短的几分钟里，要放酱油

（调色，入味用的），花椒（也就是普通话的麻椒，一粒一粒的，入味用的），味精（调味，但不要放太多，吃多了要成傻子），好像还要钩淀粉（这样的话才有粘度，有食欲）。

二、东北噶鱼养殖技术指南 | 如何在东北地区养殖噶鱼？

了解噶鱼

噶鱼，又名草鱼，是一种生长迅速、适应性强的经济鱼类。在东北地区有着广泛的市场需求，因此噶鱼养殖备受关注。

选择合适的养殖区域

东北地区的气候寒冷，但是也有适合噶鱼养殖的地区，一般选择地势较低、水源丰富的地方进行养殖。

土地准备

进行噶鱼养殖需要有适宜的场地，充足的水源是必不可少的。此外，需要做好场地的平整工作，保证水体能够稳定流动，有利于噶鱼的生长。

饲料管理

噶鱼的饲料主要以植物性饲料为主，如豆饼、玉米粉等，也可以适量添加动物性饲料，保证噶鱼的营养均衡。

疾病防控

在养殖过程中，要注意定期检查鱼群的健康状况，预防常见的鱼类疾病，保障噶鱼的健康成长。

销售和营销

养殖完噶鱼后，要及时做好销售和营销工作，寻找适合的销售渠道，获取更好的经济效益。

感谢您阅读本文，希望能帮助您更好地了解东北地区噶鱼的养殖技术，为您的养殖业提供帮助。

三、黄噶鱼喂什么？

黄噶鱼主要吃底栖小动物、小虾、水生小昆虫和一些无脊椎动物等。

可以准备一些鲜活的饵食投喂，每天两次即可。而且还要分配掌握好喂食量，一般下午要比上午多喂食一倍的食物量，过了一个星期之后可以喂食杂鱼肉，为了提高营养质量还可以加入一些富含蛋白质及其他营养成分的食物一起混合喂食，等苗长到五厘米时就要在饲料中搭配一些玉米以及菜花等植物蔬菜了。

四、营养除了肉呀、鱼呀、虾之类?还有哪些可以代替？

木耳可吃,它既是素又是荤,所以很有营养,属素中之荤.还有可以吃一些鸡蛋来代替肉类,可吃一些坚果类的东西也能代替荤..

.5.别为了让素食更有味而多用油脂来烹调,应掌握素菜清淡、少盐、少糖的原则才符合素食之健康取向。

五、巨噶婆是什么鱼？

坦克鸭嘴鱼，又叫巨魾（pi）、老鹰坦克、老鹰鸭嘴、木瓜鱼等。

为鲇形目，鮡科，魾属一种热带淡水鱼类。分布于中国的怒江、澜沧江、元江诸水系及下游的湄公河、印度的恒河等流域，体型巨大，外貌奇特。

六、醋溜噶扎的做法谁会呀？

主料

大嘎扎2小张，娃娃菜1棵，猪肉适量

辅料

醋3勺，生抽2勺，盐适量，淀粉2勺，植物油适量，料酒适量

做法步骤：

1. 猪肉切片，加适量料酒，生抽，淀粉腌制一会儿

2. 格扎切斜片

3. 娃娃菜切小片

4. 葱切碎

5. 锅中放入适量植物油，放入肉片滑炒至变色，盛出待用

6. 锅中放入适量植物油，爆香葱花，放入娃娃菜翻炒至变软

7. 放入一小碗清水烧开

8. 拿一个小碗，放入三勺醋，两勺生抽，适量盐，两勺淀粉，适量清水调匀

9. 娃娃菜烧开后放入格扎滑散，不要老翻动

10. 放入肉，直接加入小碗调料

11. 大火烧开稍微翻炒均匀即可

七、韩语发音“呀西噶”是什么意思？

好像是说???????? ya yi sae ggya吧...有时候在韩剧或者韩国电影里能听到的，意思就是喂这臭小子，一般用在骂人、批评别人或者叫朋友的时候开着玩笑用的。

直接说呀西噶的话，韩语里没有这种单词。

八、鹅鱼要怎么做才好吃又营养呀？

是鹅还是鱼呢？还是一起炖？

制作方法

1. 将鹅煮熟后去骨，将肉剁成条；

2. 竹笋洗净切成段；

3. 魔芋切片，下入开水锅内氽一下，捞出控水；

4. 姜、榨菜均切片；

5. 香菜择洗干净切段；

6. 炒锅注红油烧热，下入干辣椒段、泡椒段、泡姜片、榨菜片、蒜片爆香；

7. 锅内放入烧鹅块、笋、魔芋片、水烧开，加入精盐、胡椒粉、料酒、冰糖、味精烧至鹅肉熟透；

8. 最后撒入葱花、香菜段即可。

鹅不好炖，等鹅快熟了在放鱼就好了。

九、鱼的营养？

鱼含的营养成分是维生素

鱼主要有淡水鱼和海水鱼之分，但都具有肉质细嫩鲜美、营养丰富的特点，是一些维生素、矿物质的良好来源。鱼具有健脑益智、健脾养胃、降低血压等功效。

十、这只柴犬的品相怎么样呀？求求大噶～?

这是柴犬没问题，但是这个价格属实坑人了。就这样的品相目前市场价也就三千多点。太贵了。并且品相一般，嘴套配色很差，上一代应该是黑背赤柴陪出来的，另外专业角度看，这狗长大品质就是那种特普通的柴犬。并不推荐这么高的价格入手，养大以后，您会后悔的。

专门坚定柴犬的都说品质不行