一、小米藜麦粥的做法有哪些?
主料:藜麦君藜麦米50克,小米30克辅料:红糖20克 红枣5颗 核桃仁适量 水适量1.藜麦和小米用清水浸泡1小时左右;核桃仁剥小块,红枣切小丁2.将泡好的藜麦和小米放入砂锅,兑入数量清水,大火煮开后小伙焖煮20分钟左右;煮至藜麦小米开花后,一边煮一边搅拌,煮至浓稠3.放入红糖,搅拌均匀;再放入红枣,继续煮5分钟后关火,放入核桃仁即可
二、紫米小米藜麦粥的做法?
做法如下
1.准备材料。 藜麦、小米洗净,泡20分钟。
2.核桃仁切小丁。红枣去核,对切四半
3.锅里放入泡好的藜麦和小米,加入适量的清水,煮开。
4.转小火,不盖盖煮20分钟,至浓稠。撇去浮沫。不停的搅拌。
5.放入红糖和红枣,搅拌均匀。
6.再煮5分钟左右,放入核桃仁,拌匀,关火。
三、藜麦粥做法?
藜麦和小米用清水浸泡1小时左右;核桃仁剥小块,红枣切小丁
将泡好的藜麦和小米放入砂锅,兑入数量清水,大火煮开后小伙焖煮20分钟左右;煮至藜麦小米开花后,一边煮一边搅拌,煮至浓稠
放入红糖,搅拌均匀;再放入红枣,继续煮5分钟
关火后,放入核桃仁即可
核桃仁可以换成花生或者开心果之类、自己喜欢的坚果。
四、小米藜麦粥怎么做好吃?
食材用料:藜麦 50克,小米 50克,枸杞 少许
1.准备好食材,将藜麦君藜麦米,小米洗干净,枸杞用水泡开。
2.锅中添小半锅水,开大火将水烧开。
3.水烧开后放入藜麦和小米,用汤勺搅动一下锅,锅再次煮沸时,转小火煮三十分钟即可。
4.煮好的藜麦小米粥盛出来放入枸杞装饰一下即可。
五、藜麦粥热量?
368卡
每100克藜麦的热量为368大卡,需要慢跑54.9分钟才能消耗完,一碗煮熟的藜麦热量约220大卡,比白米饭低60大卡,因此藜麦的热量并不算低,不过由于藜麦GI值(升糖指数)仅有35,有助体重和血糖控制,因此被视为减肥人士的首选谷物。
六、藜麦粥的做法?
原料:藜麦、大米。
做法步骤:
第1步、藜麦一把浸泡20分钟。
第2步、倒去水备用。
第3步、大米一把淘洗一下。
第4步、藜麦和大米倒电饭煲里。
第5步、适量清水。
第6步、选择粥,按启动键开始。
第7步、大约四十分钟,藜麦大米粥煮好了。
七、白藜麦粥的做法?
步骤1
准备半碗大米和少许白藜麦,清洗感觉,清洗的时候用清水淘洗两遍即可,不要过度揉搓食材,造成营养流失。
步骤2
砂锅中一次性加入足量的清水,大火烧开,水开后加入淘洗干净的大米和白藜麦,用汤勺轻轻推动防止大米沉淀粘锅,然后开最小火,慢慢熬即可。
步骤3
水与米的比例大约为10比一,水量可以多一些,尽量不要少,煮粥的时候最忌讳中途加水,那样煮出来的粥不粘稠,也没有丝滑的口感,如果水放多了,大不了最后开大火再多熬几分钟,如果水放少就煮成米饭了。
步骤4
煮粥的时候来把牛肉切片,切牛肉的时候,要逆着牛肉的纹理切,不然煮出来的牛肉又老又塞牙,一点也不滑嫩,牛肉的用量根据家人的接受程度来决定,喜欢吃就多放一些。
步骤5
配菜准备一些生菜就可以了,切碎了吃,老人和孩子吃起来会更方便,另外切一些老姜去腥味。
步骤6
牛肉的腥味我们也要处理下,但是煮粥应当尽量少调味料,做到原汁原味,所以我们给牛肉去腥的时候可以不用料酒酱油,而是用清水反复抓洗,这样不但能去除牛肉中的血水,让粥的颜色更干净,还能有效去除牛肉的肉腥味。
步骤7
大约20来分钟粥里的米就煮开花了,如果喜欢浓稠一些的可以再多煮一会儿,达到自己需要的程度后就可以下牛肉进去了,牛肉放进去的同时加入一些姜丝,御寒又去腥味,同时加入一勺玉米油,其它无色无味的油也可以,用汤勺搅动大米,让粥变得粘稠,这一步在商业煮粥的过程中叫“搅稠”,多加这一步,牛肉粥会更加顺滑,口感也会特别滑嫩。
步骤8
临出锅的时候加入生菜段和少许食用盐就可以,其它调味料不需要,这样粥里全是牛肉的香浓和藜麦的清爽,还带着一丝姜汁的香味。
八、酒店藜麦粥的做法?
把藜麦和小米淘洗干净后,放水里浸泡到藜麦膨胀开为止。
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把红枣去籽,切成丁块。
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把泡好的藜麦和小米倒入干净的砂锅里,在倒入适量的水。
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拿勺子顺时针搅拌藜麦和小米,直到烧开到粘稠状。
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在把切好的红枣和红糖搅拌进粥里,即可装碗里。
九、藜麦粥正确吃法?
三色藜麦粥】
食材:三色藜麦米100克,清水适量。
做法:
1、取三色藜麦米100克,用水淘洗干净。藜麦属全营养高蛋白碱性食物,膳食纤维丰富,而且属于低糖食物,老少皆宜,尤其适合高血糖人群。
2、锅中烧水,放入藜麦5倍量的水,水沸后下入淘洗好的藜麦米。平时我们煮粥一般是10倍于五谷的水量,藜麦属于低糖低淀粉食物,而且很容易煮熟,不需要长时间煮制,耗费太多的水量。
3、藜麦米再次煮开锅后,继续煮约15分钟,粥便熟了,粥好的藜麦粥清香扑鼻,好闻也好喝。
4、过年之季,大鱼大肉吃多了,煮点藜麦稀粥喝一碗,难得的清香宜人,清肠又养胃。
十、藜麦粥的正确做法?
主料藜麦80g 燕麦片80g 酸奶五大勺 枫糖浆适量 葡萄干一把 喜欢的水果适量
1. 先倒入开水,盖盖子焖一会儿预热,这样闷烧效果会更好哦~
2. 藜麦用筛网冲洗一下滤干。
3. 倒入预热好的杯中。
4. 再加入燕麦片,葡萄干等自己喜欢的干果。
5. 倒入没过食材约1.5cm的开水。
6. 第二天早上起来,水已经完全焖进食材里,变成了软糯的燕麦和Q弹的藜麦~
7. 舀出在碗里。
8. 加入适量酸奶拌匀,码上自己喜欢的水果。
9. 然后淋上糖浆即可~11. 成品~12. 很好吃哦~