一、如何科学养殖基尾虾？|基尾虾养殖技术指南
基尾虾简介
基尾虾，又名白虾、白脚虾，是一种重要的淡水虾类，广泛分布于中国南方水域。基尾虾以其肉质鲜美、适口性好、营养丰富而备受青睐，因此养殖基尾虾也成为一项利润可观的产业。
基尾虾养殖环境准备
养殖基尾虾需要的环境主要包括水质、水温和养殖场地。首先，废水排放处应远离养殖区，防止废水对养殖环境产生污染。其次，水质清洁且富含氧气，对于基尾虾的生长发育至关重要，因此需要投入适量的水质调节设备。另外，在水温方面，基尾虾适宜的生长温度为20-30摄氏度，因此需要确保水温在这个范围内。最后，选择合适的养殖场地对基尾虾的生长也至关重要。
基尾虾养殖技术操作
在进行基尾虾养殖时，需注意以下几点：合理投喂，定期清理。合理投喂是指给基尾虾提供适量的饲料，同时要避免过度投喂，以免造成水质污染。定期清理养殖场地和更换水质也是至关重要的，这有助于保持水质清洁和基尾虾的生长环境。
基尾虾养殖食品安全
在基尾虾养殖过程中，要注意使用无公害饲料，严格控制投喂量，避免使用有激素或抗生素的饲料。保持养殖水域的清洁和无污染也是保障基尾虾食品安全的重要手段。
基尾虾养殖风险防范
在养殖基尾虾的过程中，要防范虾病的发生。定期检查虾苗以及养殖水质，避免疾病的传播和发生。此外，要留意天气变化对养殖环境的影响，及时采取相应的防范措施。
感谢您阅读本文，希望能够帮助您更好地了解和掌握基尾虾养殖技术，使您在基尾虾养殖过程中更加科学有效地进行操作。
二、基尾虾的养殖温度多少
基尾虾的养殖温度多少？这是养殖基尾虾的养殖者常常面临的一个重要问题。了解基尾虾的养殖温度对于确保它们的健康和生长至关重要。在本篇博文中，我将和大家分享一些关于基尾虾养殖温度的重要知识。
基尾虾的生活环境和习性
基尾虾，又称淡水虾、河虾，是一种常见于亚洲水域的淡水虾类。它们主要生活在溪流、河流和湖泊中，是一种热带和亚热带地区常见的水生动物。基尾虾是杂食性动物，它们以藻类、水生植物、小型无脊椎动物等为食。
在养殖基尾虾时，模拟它们在自然环境中的生活条件非常重要。其中一个关键因素就是温度。
基尾虾的适宜温度范围
基尾虾对于水温的适应能力较强，但是它们对于温度的要求也是存在一定的限制的。通常来说，基尾虾的生长和繁殖最适宜的温度范围是20°C至30°C之间。
温度过低或过高都会对基尾虾的健康和生长产生不利影响。在温度过低的情况下，基尾虾的食欲和代谢会减慢，生长速度会明显变慢。而在温度过高的环境下，基尾虾的呼吸和代谢会加快，容易导致缺氧和其他健康问题。
真正理解基尾虾所需的温度是非常重要的，因为它会影响基尾虾的生长、免疫力、繁殖能力和产量等方面。所以，在养殖基尾虾时，务必要控制好水温。
控制基尾虾养殖温度的方法
为了保持基尾虾养殖水域的温度在适宜范围内，可以采取以下几种方法：
- 保温措施：在冬季或低温环境下，可以采取保温措施，例如增加水域的局部加热设备或使用加热器来提高水温。
- 防晒：在夏季或高温环境下，水域易受阳光直射，导致水温升高。可以通过搭建遮阳棚或加入水生植物等方式来降低水温。
- 水量管理：水的体积会影响水温的变化速率。增加水域的容量或使用冷却设备来调控水温。
以上方法可以根据具体情况进行组合使用，以确保基尾虾养殖水域的温度保持在适宜的范围内。
其他需注意事项
除了控制水域的温度，还有一些其他的注意事项需要考虑：
- 水质：基尾虾对水质要求较高，需要保证水质清澈、无毒害物质，并且具备适当的氧气含量。
- 饮食：基尾虾是杂食性动物，提供适当的饲料以满足其营养需求。
- 光照：基尾虾适应于光照较强的水域，但也需要避免过度强烈的光照。
- 疾病防控：定期检查基尾虾的健康状况，并采取相应的疾病防控措施。
综上所述，了解基尾虾的养殖温度对于成功地养殖和获得丰收是至关重要的。通过合理控制水域温度，并注意其他相关因素，我们可以为基尾虾创造一个适合它们生长和繁殖的环境，从而获得更好的养殖效果。
三、明虾和基尾虾营养价值一样吗？
明虾是海水虾，肉质肥厚，味道鲜美，富含蛋白质。化痰止咳,通乳生乳,壮阳壮腰,补肾虚,和胃,补肾。
基围虾营养丰富，其肉质松软，易消化，对身体虚弱以及病后需要调养的人是极好的食物；虾中含有丰富的镁，能很好的保护心血管系统，它可减少血液中胆固醇含量，防止动脉硬化，同时还能扩张冠状动脉，有利于预防高血压及心肌梗死；虾肉还有补肾壮阳，通乳抗毒、养血固精、化瘀解毒、益气滋阳、通络止痛、开胃化痰等功效。
四、基尾虾和螺丝虾的区别？
基尾虾和螺丝虾都属于十足目甲壳类动物，它们的区别主要在于以下几个方面：
1. 外形：基尾虾的身体较为扁平，头部较小，尾部较大，尾部末端有一个明显的基部，因此得名。而螺丝虾的身体较为圆胖，头部较大，尾部较小，没有基尾虾那样明显的基部。
2. 生活环境：基尾虾主要生活在淡水中，如河流、湖泊等，而螺丝虾则主要生活在海洋中，如沿海岩石、珊瑚礁等。
3. 捕食方式：基尾虾是肉食性动物，以小型无脊椎动物和鱼类为食，而螺丝虾则是杂食性动物，以藻类、浮游生物和底栖生物为食。
4. 繁殖方式：基尾虾和螺丝虾的繁殖方式也有所不同。基尾虾是卵生动物，雌性基尾虾会将卵产在腹部的卵囊中，孵化后的幼虾会在卵囊内发育一段时间，直到成熟后才会离开卵囊。而螺丝虾则是胎生动物，雌性螺丝虾会将卵孵化在体内，孵化后的幼虾会在雌性螺丝虾的体内发育一段时间，直到成熟后才会出生。
五、冻基围虾虾尾的做法？
调料：精盐20克，味精1克，花椒面5克，干细淀粉50克，料酒20克，精炼油1000克(耗50克)。
制作方法：
1.锅置小火上，放入精盐炒香，加入味精、花椒面对匀成椒盐味碟。
2.基围虾洗净，放入少许精盐、料酒腌渍片刻，加入干细淀粉裹匀待用。
3.锅置旺火上，烧精炼油至八成油温，投入基围虾炸至色金黄。外酥内嫩时，捞出装入盘内，撒上椒盐即可
六、基围虾尾的调料？
鸡尾虾尾的调料可以用来做辣椒。
七、红烧基尾虾的做法？
1、材料：大虾1000克，白糖75克，鸡汤150克，醋、酱油各5克，精盐0.5克，味精1克，绍酒15克，葱2克，姜1.5克，熟猪油50克。
2、将大虾头部的沙包去掉，抽去虾肠，留皮，用清水洗净。葱、姜切成片。
3、炒锅内放猪油，在旺火上烧至八成热，放入大虾，炸至五成熟捞出。
4、炒锅内留油50克，下葱、姜炸出香味，再放入鸡汤、白糖、醋、酱油、精盐、绍酒、味精及大虾，用微火5分钟，取出大虾（捞出葱、姜），整齐地摆入盘内，然后将原汁浇在大虾上即成。
八、基尾虾火锅的做法？
1、首先将买回来的虾倒入清水中，然后去掉虾线和虾头里比较脏的部分，虾清理好备用。接着起锅烧水，锅中倒入清水，在水里放入姜片、料酒和少许的盐大火烧开。（煮虾的时候在水中加入一些姜片、料酒和盐一起煮，这一步可以很好的起到去腥、提香、杀菌的作用。）
步骤2
2、锅里水烧开之后把清理干净的虾倒入锅中煮，大火煮至虾尾向后弯起，就说明虾已经煮熟了，就要迅速把虾捞出锅。（煮虾的时候，多加这这个步骤就是，把冷水倒入锅中之后，要将水煮开再放入虾煮，因为冷水煮的虾会导致虾肉比较老，而且煮的时间太长，就会破坏虾的营养物质以及失去虾肉的鲜味。
步骤3
3、把煮好的虾捞出来放入冷水中搁置20秒，然后捞出来控干水分摆入盘中即可。（做这一步的目的是让虾可以快速降温，这样可以让虾的肉质变得更细嫩Q弹，吃起来会更爽口好吃。）
步骤4
4、虾煮好之后，可以根据自己的口味进行调配料汁，把虾蘸上调料汁就可以吃了。在饭前配上一罐迈康美番茄动力更下饭。
九、基围虾尾的做法？
用料
基围虾 30只，蒜 4瓣，蚝油 1勺，黑胡椒粉 少许，食用油 20克 白熟芝麻 适量
盐 半勺
油焗基围虾尾的做法步骤
步骤 1
先给食物洗个澡。
步骤 2
然后去头留尾，去掉虾线，将其剥开，平铺
步骤 3
适量的蚝油，蒜泥，盐，胡椒粉，调好的酱。然后填上虾肉上
步骤 4
带调好的酱汁，渗透到虾尾，数分钟后
步骤 5
在平底锅里，放少许食用油，调小火加热。
步骤 6
用钢筷将虾尾，逐一轻放在锅中。这期间要保持锅中有足够的油。不要让虾粘锅
步骤 7
控制火候，适当翻动虾尾。让其油焗两面金黄即可。
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十、基尾虾怎么洗？
先剪去虾头，(不要剪到虾身)。剪去虾尾和胸鳍，然后去除虾线，弯起虾的背节地方，用牙签轻轻挑出虾的充满了黑褐色的虾线，其中充满消化残渣，再用手挤压虾尾，把虾尾的消化残渣挤干净。然后，漂洗干净后按各人口味烹饪了。通过这样的清洗，你就会发现，原来还能清洗出那么多的脏东西啊。
如请客的话，只要剥去虾身部分的虾壳，留下虾头和虾尾，在剥去虾身部分的背部剪开一条口子，(又便于入味)去掉虾线，挑挤出虾头中胃的残留，这样，烹饪后的外形仍然是全虾，品味起来有独到的美感和享受。
当然，其他秋冬季节，基围虾价格很贵，就不必剪去虾头了，只要挑去虾线，挤出虾头中胃的残留物即可。
用小剪刀剪去虾须和虾眼，然后在虾背上剪开一点，在剪开的那，用尖筷子来挑虾线，顺便还可以把虾脑给弄掉，这样吃起来干净。多洗几次就差不多了。
刀额新对虾(Metapenaeusensis)亦称“基围虾”，“独角新对虾”。软甲纲，对虾科。体长8cm左右。体表有许多凹陷部分，其上生有短毛。额角平直，仅上缘具7-9个齿。头胸甲具明显的心鳃沟和心鳃脊，肝沟明显，具肝刺，触角刺及眼上刺，无颊刺。前三对步足具基节刺，第一步足具座节刺，第五步足无外肢，第七胸节有侧鳃，第三鄂足无肢鳃。是重要的经济种，为人工养殖对象。
扩展资料
如果买来的活虾，打理比较简单，方法是:
1，先放在洗菜篓里冲洗，不停地移动，翻动冲洗，大约半分钟左右，洗去虾身上的污物
2，用一个洗菜盆装上清水，虾放入水中，水的用量刚好淹没虾
3，用有孔筛的菜篓之类的东西盖上，使虾不能跳出盆;这样放置1~2小时，让虾内部的脏东西可以吐出来，置换出来
4，需要做菜之前，在取出来放冲洗，重复第一步骤，可以做菜了
果买来的是冰冻的大虾，那么
1，先去掉虾的头
2，剥掉虾壳，去掉虾尾
3，在虾的从头到尾部有一条黑线，是虾肠，可以用牙签挑去掉，或者用有比较尖头的筷子去挑掉虾线
4，挑完后，清水冲洗干净即可
