一、秋葵有什么营养？

在秋葵粘液中含有丰富的蛋白质，还含有阿拉伯聚糖、半乳聚糖、鼠李聚糖、蛋白质、草酸钙等成分，经常食用可以帮助消化、增强体魄，对于能量流失快的男人来说还能补充体力、消除疲劳。

二、吃秋葵有什么营养和好处？

吃秋葵度营养和好处很多

1、改善贫血：秋葵含有铁、钙及糖类等多种营养成分，这些成分能促进血红蛋白生成，加快血液循环，有改善贫血的功效。

2、美容养颜：秋葵含有丰富的维生素C和可溶性纤维，不仅对皮肤具有保健作用，且能使皮肤美白、细嫩。秋葵同时富含类萝卜素和β-胡萝卜素，可以保护皮肤，有美容养颜的功效。

3、补肾填精：秋葵中的黏性物质具有补肾填精的作用，对男科疾病有一定调节作用，适宜患前列腺疾病及肾虚患者食用，可帮助改善其尿频、尿痛等症。

4、补钙：秋葵的钙含量很丰富，且其草酸含量较低，所以钙的吸收利用率比较高，儿童适量食用秋葵，有助于其骨骼发育。

5、保护肠胃：秋葵含有果胶、牛乳聚糖等，这些成分具有帮助消化、保护肠胃的功效，且其分泌的黏蛋白也有保护胃壁的作用，还能促进胃液分泌，以提高食欲、改善消化不良等症。

三、秋葵的粘液是什么营养？

秋葵的粘液是一种糖聚合体，具有一定的营养价值。

咖啡黄葵又称秋葵、黄秋葵、羊角豆、洋辣椒、越南芝麻，属于锦葵科秋葵属的一种植物。

咖啡黄葵为一年生草本植物，其原产地最可能是非洲，因其耐热性强，现大多栽植于靠近赤道的热带以及亚热带地区，在中国河北、山东、江苏、浙江、湖南、湖北、云南和广东都有分布。

四、秋葵营养价值是什么？

秋葵的营养价值也是比较丰富的，因为秋葵里面含有丰富的维生素以及矿物质，秋葵是一种含有粘性物体，有很好的增强体力，帮助肝脏排毒，健胃整肠，还能够帮助消化，秋葵还能够避免肝脏和肾脏中结缔组织出现萎缩的情况，对增强人体体制和防癌抗癌有一定的作用。

五、红秋葵和绿秋葵哪个营养高？

红秋葵好一些。绿色秋葵的口感，我们都是比较熟悉的。很多人讨厌吃秋葵，就是不喜欢那种黏腻的胶质口感，但也有人就是喜欢这种口感，这属于个人喜好的差异，比较难以统一。

相较之下，红秋葵中虽然也有丰富的黏液，但是口感要更加鲜嫩一些，吃起来更偏脆嫩的感觉，那种让一些人感到不适的黏稠感要稍微弱一些，所以，不喜欢绿色秋

六、红秋葵，绿秋葵，黄秋葵哪种营养价值高？

生吃，熟吃都可以，生吃有生吃的好处，熟吃有熟吃的好处。都可以自我认为熟的比较好，因为生吃有时会拉肚子，熟的就不会了，炒熟后就已经包装了，食用时比较放心。

七、秋葵的营养价值？

秋葵中含有丰富的维生素c，维生素e以及胡萝卜素，秋葵中还富含锌，硒等微量元素，对于增强人体抗癌防癌的能力是非常有帮助的。

八、秋葵怎么吃有营养？

一、牛肉炒秋葵

　　牛肉炒秋葵就可以起到不错的营养效果，而且整个的口感也比较丰富。最好选择牛里脊肉因为相比较，其他的牛肉而言牛里脊肉更容易熟。需要用到的调味料主要有生抽以及淀粉等。在炒菜感觉牛肉快要熟的时候将秋葵放进去继续煸炒两下即可。

　　二、白灼秋葵

　　白灼秋葵也是现如今很多人会选择的一种吃秋葵的方式，这种方法也非常简单，那就是将秋葵的根部处理掉以后，将其放入到煮沸的水中即可。之后可以根据个人口味的喜好来加上相关的调味料，这样做的好处就是非常的简单，而且能够最大程度的发挥其本身的营养效果。

　　三、莲藕秋葵

　　将莲藕和秋葵放在一起食用也是不错的选择，因为莲藕可以起到的作用和功效也是非常多的，比如提高人的身体素质以及防治各种类型的疾病等。同时莲藕和秋葵放在一起口感会更加合适。

　　四、蒜味秋葵

　　蒜味秋葵同样是现如今很多人非常喜欢吃的一道菜，这道菜的做法就是将秋葵洗干净以后放入沸水中，大约煮两分钟即可。之后将辣椒以及蒜头切成粉末并且加上个人喜欢的调味料，拌匀成酱汁即可。这种做法不光非常简单，同时还将蒜以及秋葵的作用和功效发挥到了最佳，具备着清热以及杀毒的效果

九、干秋葵有营养吗？

有营养。叶、芽、花富含蛋白质、维生素及矿物盐。

种子含有较多的钾、钙、铁、锌、锰等元素；能提取油脂和蛋白质；具有特殊的香味，可榨油，又可作为咖啡的添加剂或代用品；种子含油约百分之十五到二十，油脂合少量棉籽酚，微有毒，经高温处理后可食用或供工业用。

咖啡黄葵有蔬菜王之称，其嫩荚肉质柔嫩，含有由果胶及多糖组成的粘性物质，使黄秋葵有一种特殊风味，口感爽滑；一般可炒食、做汤、腌渍、罐藏等。除嫩果可食外，其叶片、芽、花也可食用。

十、5 黄秋葵和红秋葵的营养价值什么不同？

没有区别。秋葵有多种，黄秋葵是秋葵的一种，像绿秋葵，红秋葵等等。黄秋葵的植株颜色是绿色的，能食用的部分是果荚，以熟吃为主，黄秋葵种子酿的黄秋葵油是一款高级植物油，它的香气优于其他植物油。秋葵若要凉拌和炒食的话，则需要提前在沸水中烫三五分钟去涩。