一、蝶泉奶粉有营养吗?
蝶泉奶粉是一种市场上比较知名的奶粉品牌,其所含营养成分主要包括蛋白质、脂肪、碳水化合物、维生素和矿物质等。
奶粉中的蛋白质是人体必需的营养成分之一,而蝶泉奶粉中蛋白质含量也比较丰富,可以提供人体所需的蛋白质。蝶泉奶粉中的脂肪含量相对较高,但这也符合婴幼儿成长需要。此外,蝶泉奶粉中还含有适量的碳水化合物、维生素和矿物质等营养成分,可以帮助宝宝健康成长。
总之,蝶泉奶粉具有一定的营养价值,但作为婴幼儿食品,建议在医生或专业营养师的指导下使用,并注意产品质量和安全问题。
二、鸦片鱼就是蝶鱼吗?
不是,二者是不同的鱼类。
鸦片鱼鱼体甚长,略侧扁,腹部圆。头前半部细长,稍成管状,吻端平扁似鸭嘴形。口上位,下颌向上倾斜,且长于上颌,上颌骨末端达眼前缘之下。眼中等大,距吻端较近,向两侧面突出,两颊很宽,眼后头长为吻长的2~2.5倍。
背部深灰色,腹部及两侧下半部银白色,胸鳍淡红,背鳍、尾鳍灰色,腹鳍、臀鳍灰白,尾鳍后缘呈黑色,在侧线之上有一微黑色纵纹。为江河中大型的凶猛鱼类。
鲽鱼:
鲽鱼身体呈圆盘形,背鳍和臀鳍基部极长,向后几乎连接尾鳍。体甚侧扁,呈长椭圆形、卵圆形或长舌形,最大体长可达5M。成鱼身体左右不对称。两眼均位于头的左侧或右侧。口稍突出。鳍一般无鳍棘。背鳍和臀鳍基底长,与尾鳍相连或不连。广泛分布于各大洋的暖热海域中,主要以底栖无脊椎动物和鱼类为食。
三、鱼罐头有营养吗?
有。但是鱼罐头和鲜鱼相比,营养价值会变低。做鱼罐头是用高压的方式使鱼酥脆,更容易钙吸收。但做鱼罐头要高压灭菌,使鱼肉中的维生素大量损失
四、老醋鱼有营养吗?
老醋鱼营养丰富富含维生素蛋白质,对人是很好的营养食品。
原料:
活草鱼1条重600克
配料:
葱4根、姜片5块 辅料:米醋50克(1两)、白糖50克(1两)、盐适量、酱油30克(6钱)、黄酒15克(3钱)、水淀粉30克(6钱)
做法:
1、先把活草鱼进行清理,去掉鱼鳞,然后洗干净,从背部剖开去除内脏扔掉,鱼头切成两半;
2、在鱼身上划几刀,这样烧出来的鱼肉比较容易入味;
3、把锅加热,加入油,然后将葱姜蒜放进里面爆香,放上黄酒、酱油、盐和水,水的分量以把鱼肉淹没为标准;
4、锅里的水煮开后,把鱼放进去,用大火烧开烧开,然后用中火慢炖,鱼煮熟即可,切莫把鱼肉煮老了;
5、把煮鱼的汤舀出一部分放在炒锅里,加酱油,白糖,米醋和少许盐,烧开之后用水淀粉勾芡,这一步很重要,决定菜品的口感,这就是制作出来的糖醋卤汁;
6、卤汁淋少许熟油,然后出锅浇在鱼身上,最后撒上极细的姜末就可以了。
五、鱼籽有营养吗?
好处:鱼籽的好处是含有各种矿物质、维生素及聚磷酸盐,坏处是胆固醇含量高、脂肪含量高、蛋白质含量低。
鱼籽有很高的营养价值。其中有很多的钙、磷、铁、各种维他命和维生素B2,其中最值得一提的是鱼籽含有丰富的维生素D,这是绝大部分食物不具备的营养优势。鱼籽的聚磷酸盐的均值高于绝大部分食物,是人的大脑及骨髓的必要成分。
六、混子鱼有营养吗?
肉质肥嫩,味鲜美。每百克可食部分含蛋白质15.5-26.6克,脂肪1.4-8.9克,热量83-187千卡,钙18-160毫克,磷30-312毫克,铁0.7-9.3毫克,硫胺素0.03毫克,核黄素0.17毫克,尼克酸2.2毫克。草鱼因食性简单,饵料来源广泛,且生长迅速,产量高,常被作为池塘养殖和湖泊、水库、河道的主要放养对象。自1958年人工催产、受精孵化技术成功后,鱼苗、鱼种来源容易,已成为中国主要精养对象。
草鱼还因其能清除水体中及沿岸的草,而被渔民用于在外荡放养一、二年,以开荒除草。
草鱼因其能迅速清除水体各种草类而被称为“拓荒者”。中国唐代末期在广东有将荒田筑埂,灌以雨水,放养草鱼一、二年,以清除野草,使成熟田的记载。草鱼常与鲢、鳙混养在一起,投入青草饲养草鱼,而遗留在水中的饲料和草鱼排出的废物,以培养浮游生物,作为鲢、鳙的饲料。草鱼广泛分布于中国除新疆和青藏高原以外的广东至东北的平原地区。自1958年人工催产授精孵化成功后,已移植至亚、欧、美、非各洲的许多国家。
七、鱼豆腐有营养吗?
鱼豆腐有营养。
鱼豆腐主要用鱼,水加一些食品辅料制作加工,里面不含大豆,只是因为形状像豆腐,因此我们把它命名为鱼豆腐。它跟鱼糕不同。鱼刺会通过粉碎做进鱼豆腐里面,含钙量非常高,老人孩子也都能吃,解决了平常吃鱼除刺及烹饪麻烦的缺点。鱼豆腐是一种纯天然绿色食品,不含任何化学物质及防腐剂
八、墨蝶鱼贵吗?
鲽鱼20到30元一斤。鲽鱼富含蛋白质、维生素A、维生素D、钙、磷、钾等营养成分,尤其维生素B6的含量颇丰,而脂肪含量较少。另外,比目鱼还富含大脑的主要组成成分DHA,经常食用可增强智力。肉质细嫩而洁白,味鲜美而肥腴,补虚益气,但不宜多食,有动气作用。
九、蝶鱼是海鱼吗?
蝶鱼的种类超过200多种,分布在全世界珊瑚礁海区或浅海一带。主要集中在印度尼西亚附近海域,种类超过60种。在南海,包括台湾岛、海南岛、东沙群岛、西沙群岛及南沙群岛,已发现有蝶鱼48种之多。蝶鱼大部分布在太平洋和印度洋,但也有一些品种只生长在某个较小的海区里,如红海红尾蝶(C·paucifasciatus)等,盐度较高(至少是1.025)。
简介:
蝶鱼(butterfly fish)属于蝴蝶鱼科,除了隆头鱼之外,蝶鱼是色彩最艳丽的海水鱼之一。它们是典型的珊瑚礁鱼类,有着侧面压缩的体形和稍微突出的吻部。蝶鱼科鱼类种类繁多,色彩艳丽,姿态高雅,是海水观赏鱼类中最主要的成员。由于蝶鱼是终身单一配偶,因此经常看到蝶鱼是两条在一起。如果两条蝶鱼面对面很像一只色彩斑斓的蝴蝶。
外形特征:
蝶鱼的体色变化小,在生长过程中最多失去一点一线而已,不象棘蝶鱼类幼鱼和成鱼的形态完全不同。而且这一科鱼每种蝶鱼都有自己的体色,属种鉴定或潜水辨认比较容易。蝶鱼中的许多种类在背鳍后端靠近尾巴处有一个黑色眼状斑,称为伪眼,而它的真眼常有一条横纹穿过,遮盖了眼睛。
生活习性:
1、珊瑚礁鱼类
热带暖水域珊瑚礁区之中小型鱼类。常成对出现,在生殖期时,会成一大群的活动。从浅水域到至少深达180公尺,皆可发现其踪迹。
2、艳丽观赏鱼
属杂食性,但食物中大部分以底栖动物为主,例如海绵类往往多於藻类。不具食用经济性,但体色独特而颇受水族养殖者之欢迎。
十、照烧三文鱼好吃吗有营养吗
照烧三文鱼:好吃又营养!
照烧三文鱼是一道以日本料理为特色的美味佳肴。它的独特风味、丰富的营养以及烹饪多样性使得它成为了许多人钟爱的美食选择。今天,我们将为大家介绍照烧三文鱼的美食特点、营养价值以及如何在家中轻松制作,让您也能享受到这道美味佳肴。
1. 照烧三文鱼的美食特点
照烧三文鱼源自于日本料理中的一种烹饪方式。它以甜味略带咸香的照烧酱汁为主要调味料,将三文鱼烤至外酥内嫩,口感丰富多样。这道美食的特点在于:
- 酱汁浓郁:照烧酱汁是照烧三文鱼的灵魂,它由酱油、味醂、蜂蜜等调味料调制而成,这些调料的组合使得酱汁味道浓郁、复杂,能够提升鱼肉的口感和风味。
- 口感丰富:照烧三文鱼烤至外酥内嫩,鱼肉鲜嫩多汁,同时照烧酱汁的甜咸味让人回味无穷。这种丰富的口感使得照烧三文鱼成为一道令人难以抗拒的美食。
- 多样烹饪方式:除了烤制外,照烧三文鱼还可以煎、炒、蒸等多种烹饪方式。这样的多样性给人们带来了更多选择,可以根据个人口味和喜好进行调整。
2. 照烧三文鱼的营养价值
照烧三文鱼不仅美味,还富含营养,对人体健康有着积极影响。以下是照烧三文鱼的主要营养价值:
- 丰富的蛋白质:三文鱼是一种高蛋白、低脂肪的食物。100克三文鱼约含有20克左右的优质蛋白质,这对于维持肌肉健康、增强免疫力以及促进新陈代谢十分重要。
- 富含不饱和脂肪酸:三文鱼富含Omega-3脂肪酸,尤其是EPA和DHA,这些对心血管健康至关重要。适量摄入Omega-3脂肪酸能够降低心脏病、中风以及炎症等疾病的风险。
- 维生素和矿物质:三文鱼富含维生素B12、维生素D以及硒等矿物质,这些都是人体所需的重要营养素。维生素B12有助于维持神经系统的正常功能,维生素D则有助于钙的吸收和骨骼健康。
3. 在家制作照烧三文鱼
制作照烧三文鱼并不复杂,只需准备好材料和一些简单的步骤,就可在家中享受到美味的照烧三文鱼。
材料:
- 新鲜三文鱼块:约250克。
- 照烧酱汁:3汤匙。
- 味醂:2汤匙。
- 蜂蜜:1汤匙。
- 酱油:1汤匙。
- 葱花:适量。
- 芝麻:适量。
步骤:
- 将照烧酱汁、味醂、蜂蜜和酱油混合在一起,搅拌均匀。
- 将三文鱼块放入浅盘中,倒入混合好的照烧酱汁中,腌制20分钟。
- 预热烤箱至200摄氏度。
- 将腌制好的三文鱼块放入烤盘中,倒入剩余的照烧酱汁。
- 放入烤箱中烤约12-15分钟,或者直到鱼肉熟透。
- 烤好的三文鱼撒上葱花和芝麻,即可享用。
制作时间仅需30分钟左右,您就可以在家中品尝到烤得外酥内嫩的照烧三文鱼了。
总结:
照烧三文鱼是一道美味又营养的佳肴,其独特的风味和口感让人流连忘返。丰富的蛋白质、Omega-3脂肪酸以及各种维生素矿物质使其成为了健康饮食中重要的一部分。在家中制作照烧三文鱼也十分简单,只需准备好材料和简单的步骤,即可亲自尝试制作这道美味佳肴。赶快动手,享受美食吧!