鲜羊奶怎么煮能杀菌有营养丰富?

一、鲜羊奶怎么煮能杀菌有营养丰富?

鲜羊奶建议要经过小火慢煮,再高温沸腾但别煮糊,一沸腾不要马上关火,还应该多煮一会儿,这样才能杀菌。

比较科学的办法是:加热至羊奶沸腾,保持一分钟,再等温度降下来,如此反复3遍,即可食用,这样既能杀菌有保留了营养 。

二、生羊奶怎么煮杀菌?

需要加热到沸腾才能杀菌。

     加热不然不宜太久,不然奶会蛋白变性而坏掉。一般煮到沸腾就可以熄火,要放糖的话就冷到50℃左右才放,不然糖会跟羊奶反应生成有毒物质。

     羊奶一般最好是煮沸放凉后饮用,不能在空气中放太久,不然很容易坏掉,可以放冰箱。没有加工过的只能放1-2天。羊奶也可以跟麦片冲着喝,或者加鸡蛋。

     当然,如果有条件的话,可以做双皮奶、奶酪、姜撞奶等等。

三、鲜羊奶怎么煮?

步骤/方式1

将鲜羊奶倒入锅中。

步骤/方式2

大火煮开。

步骤/方式3

倒入碗中就可以食用了。

四、鲜羊奶自己煮能喝么?

能自己煮了喝。但是要注意煮羊奶时间不易过长。长了容易使羊奶营养流失。口感也不好。煮成褐色了就更不好了。羊奶的成分就变质了。喝了√身体不好。反而有害。所以煮羊奶最好掌握好煮奶时间。不能短了。短了起不到杀菌作用。长了影响口感,甚至变质。

五、冷冻的鲜羊奶怎么煮?

1.首先把羊奶放入不锈钢锅里面。

2.其次把羊奶加热到沸腾的状态,让羊奶保存煮沸的状态一分钟,然后再慢慢减温。

3.让羊奶保持三次沸腾到不沸腾的状态,经过三次煮沸之后,羊奶就可以饮用啦。想要喝甜羊奶的朋友,也可以加入一些白糖,不过不加白糖的羊奶,也是很好喝的。还有提醒大家,煮熟了的羊奶,如果加入白糖之后,不及时喝的话,是很容易变质的,所以建议大家把羊奶煮熟之后要及时饮用。

六、煮鲜羊奶怎么去膻味?

羊奶怎么去膻味?

1、隔离法:即把公、母羊分圈饲养,这样不但能避免公羊身上发出的强烈膻味被羊奶吸附,而且还能减少公羊气息对母羊性神经的刺激,从而在分泌乳汁时不致产生较浓的膻味。

2、净料法:即不喂发霉变质、有异味的饲草饲料。如不喂含鱼腥味的鱼粉,不喂易使奶味变苦的豌豆,不喂易使奶味不纯的蚕蛹或蚕蛹粉,不经常喂带异味的葱、蒜、韭菜等。

3、净水法:即让羊饮用不含异味的清洁新鲜的水。

4、配种法:即避免直接交配,实行人工授精,这不仅是一种隔离办法,而且对于奶山羊品种改良和疫病防治也是一项重要措施。

5、卫生法:在奶山羊挤奶期间,要经常扫除羊粪、尿和杂草,以保持羊身、羊舍的清洁卫生,减少异味。在挤奶之前要扫或刷干净羊身上的杂草、脱毛等,要用40~50℃的温水清洗奶山羊乳房,并在圈外挤奶。

6、消毒法:挤奶时严格防止羊粪、尿、灰尘、草等杂物落入奶中,注意奶桶等器具经常用开水煮蒸或用2%碱水消毒清洗。

7、过滤法:用不少于三层的纱布过滤,一可除去杂质,二能减少膻味。过滤次数越多,膻味越小。

8、掺兑法:在煮奶时掺入1/5左右的食醋效果较好,或在煮好的羊奶中掺入适量的果汁,也可将膻味除去或冲淡。

9、同煮法:煮奶时放进一些萝卜薄片或细丝,也可放进一点茉莉花茶,或放一些绿豆等食物同煮,煮好后再将其过滤出来,膻味即可去掉或大大减少。

10、发酵法:羊奶是制作酸奶的最好原料,通过乳酸菌发酵,便可去掉羊奶中的膻味。

七、鲜羊奶煮后颜色发绿怎么回事?

一般情况下不是绿色的,如果包装上没注明,应该是过期或者发霉了,请注意

八、鲜百合煮多久能熟,鲜百合煮粥怎么做?

新鲜百合一般煮五分钟就熟了,煮太久,百合会变得烂烂的,没有口感

鲜百合煮粥做法

1、将大米淘洗干净了,将少量的大米在锅里面淘洗,然后在里面倒入足量的水,泡一会大米,再开火。

2、将新鲜的百合分成4瓣。

3、将根须去掉,再将大瓣剥开了,掰成一片一片的。

4、因为新鲜的百合上面都是有泥土的,所以大家可以用清水清洗一下,备用。

5、将大米正常熬煮15分钟,粥就是变黏糊了,然后就将百合放入。

6、然后就是用勺子搅一搅,不要让粥粘锅了。

7、然后再煮5分钟,等到百合的叶片已经是变得透明了,就可以盛上来喝了。

九、鲜螃蟹冻了以后,怎么吃,蒸煮怎么做能好一点?

把螃蟹解冻,冰化得差不多了,就可以做了。你可以把螃蟹斩成一块一块的,做汤。如果不新鲜的话,加点蛋抄抄也可以就按照普通螃蟹的做法做就可以啦~开水蒸螃蟹,问道味道出来就煮熟了,不过要是冷冻螃蟹还是多煮一段时间才放心!吃的时候蘸姜醋,可以驱寒

以后还是买新鲜螃蟹吃的吧,因为冷冻的螃蟹会变瘦,味道也不如新鲜的好吃,新鲜的有股甜甜的味道哟~

冻得蒸不好吃了 我把以前的回答给你 我给过很多人的 呵呵 葱姜炒 香辣炒 香辣蟹

收拾蟹子 把剪子插进蟹嘴里 把剪子立起来 蟹壳就开了 大钳子敲出裂纹 留壳 肉斩四块 给肉少沾一点生粉 生拉油烧热 蟹子和壳过油炸熟 油温别太高 起锅 放干辣椒段 辣酱 老干妈豆豉油辣椒 蒜片 姜片 圆葱丝 下炸好蟹子 鸡粉 味精 翻炒几下 出锅放细油 香菜 香葱段 炒时可少加一点水 这里我用的辣酱是我用很多酱熬的 你炒时放蒜蓉辣酱就行

葱姜抄

螃蟹去壳洗净,改刀成块 钳子用刀背敲出裂痕容易入味 锅内倒入色拉油 这边改好的螃蟹沾生粉(改好的螃蟹将露肉的地方少沾一点生份.千万别多了 薄薄的一点)然后备料 有姜片 切成两厘宽 五厘米长的片 大葱葱白也切成和姜片一样 少许蒜片 香葱切段两根 现在油热了 把蟹壳入锅 变成红色就捞出来 下改好的螃蟹 炸到螃蟹快好的时候 把姜片放入锅内一起炸 增香味 将螃蟹和姜片倒出 锅内留底油 煸炒蒜片 大葱片 香葱一两下 螃蟹和蟹壳下锅 炒螃蟹 一两下 倒入欠汁翻炒出锅 出锅前可以少放些料油+香油 忘了说欠汁(鸡粉半味勺 味精半勺 糖半勺 半碗水 一点生粉 千万别多了 一小捏就好) 几个注意事项记住了 1炸蟹子快炸好的时候提高油温 不然蟹子就囊了 2.螃蟹改成4到6块每个 最好用膏蟹 冬蟹 不能用闸蟹 3.不用放盐千万别忘了 螃蟹有咸味