一、人参饭历史？
每一味药都有历史--人参
很久以前，相传在山青水秀、风光旖旎的鲁东南沂蒙山区的蒙山上，生长着许多人参。其中两棵活了上千年有了灵性，变成了人参娃娃，夜晚经常在山中玩耍。睛朗的月夜，有人在山上见过他俩的身影——一男一女，白生生、胖乎乎的，腰里围着耀目的红兜兜，蹦蹦跳跳，十分可爱。
有一天，远处来化缘的一位黑心和尚得知此事，便想抓到人参娃娃，于是就骑着一头毛驴，带着清风、明月两个小和尚来到蒙山上，建了一座不大的寺，起名叫明山寺。他来后无心念经，白天睡觉，夜晚在山上东游西逛到处寻找。这两个小和尚白天为他砍柴、做饭、割草、喂驴，晚上舂米到深夜，吃剩饭、穿破衣，还经常挨打受骂。
有天晚上，黑心和尚又外出寻找去了，清风、明月正在舂米，只见门外站着一男一女、两个围着红兜兜的白胖娃娃，他俩怯生生地说：“我俩帮你们舂米好吗？”清风、明月正愁舂不完呢，就答应了，他们四人一会就把稻谷舂完了。从此以后，每当黑心和尚外出的夜晚，俩娃娃就来帮忙干活，然后一块玩耍，有说有笑，快活极了。
有天夜晚，黑心和尚回来特别早，发现了人参娃娃在屋里玩耍，就轻轻地推开门，猫腰去抓，但人参娃娃立刻不见了。黑心和尚眼睛贼溜溜地转了几转，对清风、明月说：“我给你俩每人一根带着一绺红线的针，等胖娃娃再来的时候，偷偷把针别到他们的红兜兜上，松开线，到时候，你俩就可以常跟他们玩了。”清风、明月信以为真，高兴了大半夜。又到了晚上，两个胖娃娃来了，他俩留着胖娃娃玩了一会，依照吩咐别了针，松了线。
第二天早晨，黑心和尚早早起来，顺着弯弯曲曲的红线向前寻去，直到傍晚才在大山树丛深处挖出人参娃娃。黑心和尚暗自高兴：“嘿嘿，我就要脱胎换骨立地成仙了……”
他悄悄来到厨房，把人参娃娃放到锅里，搬来一块大石头压在锅盖上。叫来清风、明月说：“你俩只管烧火，不许打开，否则就要你俩的小命。”说完就沐浴更衣去了。
清风、明月刚点着了火，忽然一股异香从锅里飘出来，就听里面喊：“救救我们。”他俩互相看了一眼，壮着胆子掀掉石块打开锅盖一看：“啊？是那俩个胖娃娃。”清风、明月知道上了当，他俩不顾一切把两个好朋友抱出来，让他们从后院逃走了。临走时，俩娃娃感激地塞给每人一个不知名的小山果，并告诉他们：“遇到危险，把它放到嘴里”，身子一闪不见了。
一会，黑心和尚回来，发现清风明月放走了参娃娃，就拿着荆条去抽他俩。清风、明月赶紧把小山果含到口里，只觉浑身发轻，双脚离地。他们赶忙抓住拴在桂树上的毛驴缰绳，没想到毛驴和桂树也拔地而起，向天上升去，树根上夹带的石块、泥土落下来，正巧砸到黑心和尚的头上，顿时他脑浆涂地，一命呜乎了。
清风、明月升到九重天上，被王母娘娘派给万寿山五庄观的镇元子仙人，做了看守“人参果”的仙童；那头毛驴在天上东游西逛，正巧被张果老碰上，收留当了坐骑；那棵桂树被月宫里的嫦娥拦住，栽到了月宫门前。睛朗的月夜，我们还能看到月亮上桂树的影子呢！
逃出虎口的人参娃娃，不愿继续在蒙山上久住，便带着他们的家族，离开了沂蒙山区，迁到我国东北大森林，在那里安家落户，繁衍生息。
二、蒸子饭营养点还是电饭保蒸的饭营养点？
有这种说法，这种电饭煲可能在加热方式和蒸煮模式上比较稳定，能减少米饭中营养含量的损失。但是目前多数的高压锅什么的相对比较稳定，基本上不存在营养流失的问题
三、饭有哪些营养？
1 饭含有丰富的碳水化合物、蛋白质、维生素和矿物质等营养成分，是人体必需的食物之一。2 饭中的碳水化合物是人体能量的主要来源，蛋白质是构成人体细胞的重要组成部分，维生素和矿物质对于人体的生长、免疫和代谢等方面都有重要作用。3 饭中的营养成分因种类、品种、加工方式等因素而异，例如糙米饭相对于白米饭含有更多的膳食纤维和维生素B族，而紫米饭则富含花青素等抗氧化物质。因此，不同类型的饭都有各自的营养价值，我们应该根据自己的需要和偏好合理选择。
四、人参饭以后饭怎么没吗
人参饭以后饭怎么没吗
人参饭是一种被赞誉为「天赐之食」的特殊美食，以其独特的风味和丰富的营养成分而备受追捧。然而，很多人在享用完人参饭后会出现一个问题——饭怎么没了？这个现象似乎不符合我们的期望，那到底是怎么回事呢？
为什么人参饭以后饭会没有呢？
要回答这个问题，我们需要先了解人参饭的制作方法和成分。人参饭是一道将人参与米饭一起烹饪的菜肴，人参在烹饪过程中会释放出独特的香气和味道，与米饭充分融合。因此，人参饭的味道非常浓郁，有一种独特的风味。
然而，正是因为人参饭的味道浓郁，很多人在吃完人参饭后会觉得其他的食物都变得没有味道了，包括饭菜以及其他食物。这是因为人参的香气和味道相对较强，会在口腔中形成一种遮盖性的感觉，导致其他食物的味道被削弱甚至消失。
此外，人参饭所释放的香气还会通过嗅觉系统影响人们对其他食物的感知。我们知道，嗅觉对于食物的味道起到至关重要的作用，而人参饭所散发的独特香气会让其他食物的味道相形见绌，让人感觉饭菜失去了原来的风味。
怎样解决人参饭以后饭没味道的问题呢？
虽然人参饭以后其他食物味道削弱的问题让很多人感到困扰，但其实我们可以采取一些方法来解决这个问题。
- 增加调味品：如果你在享用人参饭之后感觉其他食物味道不够鲜美，可以适当增加一些调味品来弥补。例如，可以尝试加入少量的酱油、醋或者香辣酱等，以提升其他食物的风味。
- 选择清淡食物：由于人参饭的味道浓郁，所以吃完后建议选择一些清淡的食物来搭配，会更容易感受到它们的原味。例如，可以选择一碗清汤面或者蔬菜沙拉来搭配。
- 等待一段时间：人参饭的味道在口腔中停留的时间并不是很长久，稍等一段时间后再尝试其他食物，可能会感受到它们的味道。切勿着急，耐心等待。
以上方法可以帮助您解决人参饭以后其他食物味道削弱的问题，让您能够更好地享受美食。
人参饭的营养价值和功效
虽然人参饭会对其他食物的味道产生影响，但它本身的营养价值和功效是不可忽视的。
人参是一种珍贵的中药材，它富含多种对人体有益的营养成分，如人参皂苷、人参多糖、人参酯等等。这些成分具有调节免疫系统、促进血液循环、提高身体抵抗力等多种作用。
人参还具有抗氧化作用，可以帮助抵御自由基的伤害，延缓衰老过程。此外，人参还有助于提升精神状态，增强记忆力和注意力。
因此，即使人参饭会对其他食物的味道产生影响，但它所带来的健康益处是非常显著的。
结论
人参饭以后其他食物味道削弱的现象源于人参独特的香气和味道对口腔和嗅觉系统的影响。然而，我们可以通过增加调味品、选择清淡食物或者稍等一段时间来解决这个问题。尽管如此，人参饭本身的营养价值和功效是不容忽视的，它富含多种对人体有益的成分。所以，在享受美食的同时，让我们也关注人参饭带来的健康益处。
五、人参果有什么营养？
人参果的营养价值在于含有丰富的蛋白质、脂肪、膳食纤维、维生素C、胡萝卜素等营养成分。
人参果是一种茄科的草本植物，营养价值很高，富含碳水化合物、膳食纤维、蛋白质、维生素C、胡萝卜素等多种营养素。这些营养素很容易的被人体吸收，从而帮助补充人体所需的营养物质，促进机体的新陈代谢。
此外，人参果中所含有的膳食纤维还有助于促进肠胃蠕动，从而辅助预防或缓解便秘。但日常摄入的有效剂量是有限的，所以无法达到治疗便秘的效果。
六、人参营养汤的配方？
母鸡、人参、花生、枸杞、红枣、姜片、盐。
做法
1、鸡切块洗净。
2、花生用清水浸泡1小时，准备好红枣和人参。
3、将人参、红枣和泡好的花生洗净，再准备好姜片。
4、鸡焯水备用，焯过水的鸡肉再用清水冼去浮沫。
5、准备好的原料放在炖锅内。
6、加入适量的清水。
7、将枸杞用清水泡发。
8、加入鸡汤中，一起炖煮两小时左右即可。
七、人参怎么吃饭饭
人参怎么吃饭饭
人参是一种非常珍贵且受人喜爱的中草药，被广泛应用于中医药领域。它是生长在亚洲东北部的多年生草本植物，其根部所含的营养物质被认为对人体有益。人参有很多食用的方法，但是如何正确食用人参却是许多人关心的问题。本文将为您介绍人参的几种常见食用方式和注意事项。
生吃人参
人参最常见的食用方式之一是生吃。新鲜的人参块茎可以被切成薄片直接食用。这样可以确保最大限度地保留其中的活性成分，提供人体所需的保健功效。然而，需要注意的是，生吃人参可能会导致一些胃肠不适，特别是对于胃肠较为敏感的人群。因此，建议在食用前咨询医生，了解个人情况，并确保掌握适当的剂量和方法。
煮汤炖炖
另一种常见的食用人参的方法是将其用于煮汤或炖炖。此方法需要将人参块茎切成小块，然后与其他食材一起煮沸。人参在高温下可以逐渐释放出营养成分，让其更易于被人体吸收。煮汤炖炖人参可以为汤品增添浓郁的香味和滋补的功效。
以下是一道简单的人参炖鸡汤的做法：
- 准备新鲜的人参块茎和鸡肉，将其切成小块。
- 将准备好的人参和鸡肉放入炖锅中，加入适量的水。
- 加入适量的盐和其他调味料，如姜片和葱段。
- 盖上锅盖，用小火炖煮约1-2小时。
- 最后根据个人口味加入适量的酱油或者其他调味料。
研磨成粉末
人参还可以被研磨成粉末的形式，然后用于调味或添加到其他食物中。研磨后的人参粉末可以被加入到烹饪中，如面食、饼干或细粉中。它也可以被加入到茶中，充当茶叶的一种增味剂。
以下是一道使用人参粉末的菜谱：
- 准备所需的食材，如面粉、鸡蛋和水。
- 将适量的人参粉末加入到面粉中，混合均匀。
- 将面粉、鸡蛋和水搅拌在一起，直到形成面团。
- 将面团揉捏成想要的形状，如面条或饺子皮。
- 将制作好的面条或饺子煮熟，即可享用。
人参食用的注意事项
在食用人参时，有一些注意事项需要牢记在心：
- 个人体质：人参对每个人的作用和反应可能会有所不同。因此，建议在食用人参前，咨询医生，了解自己的体质和适宜剂量。
- 怀孕和哺乳期：怀孕或正在哺乳的女性应该咨询医生是否适合食用人参，并了解适宜的剂量。
- 与药物的相互作用：人参可能与某些药物发生相互作用，导致不利的影响。因此，在同时使用药物和人参之前，最好咨询医生或药剂师。
- 过量食用：过量食用人参可能会导致一些副作用，如失眠、心悸和胃肠问题等。因此，建议按照建议剂量食用人参，并避免过量摄入。
总之，人参是一种珍贵的中草药，在适量食用的情况下对人体健康有益。无论是生吃、煮汤炖炖还是研磨成粉末，都是食用人参的常见方法。但需要注意的是，个人体质、怀孕和哺乳期、药物相互作用以及过量食用等都是需要注意的问题。希望本文对您了解如何正确食用人参提供了帮助。
八、关于人参年份营养问题？
第一，人参年份有那么高年份的，我见过的就有30年往上的
第二，人参现在有家参和林下参，家参较林下参比较就会便宜很多
第三，人参可以说是一种补品，是否功效那么大就是仁者见仁 智者见智的事情了，长期服用效果会很好，现在也没有天天喝人参鸡汤的时间，不如买点人参制品例如林下参粉冲水服用，效果很好，但是分季节服用，
在东北人参场地有集安和万良两地，前者参味甜，后者味苦，但是功效差不多，
买人参一定要多询问，有些体质的人并不适合服用，例如西洋参
九、饭汤有什么营养？
饭汤是指将大米、小米、糯米等加水煮熟后，再加入各种食材烹制而成的一种汤羹。由于饭汤中包含多种食材，因此它的营养也非常丰富。以下是饭汤的营养成分：
1. 碳水化合物：饭汤的主要成分是米饭，而米饭中含有大量的碳水化合物，能够为人体提供能量。
2. 蛋白质：饭汤中的食材多为肉类、水产、蔬菜等，这些食材都富含蛋白质，能够为人体提供必需氨基酸。
3. 脂肪：饭汤中的食材中含有一定量的脂肪，能够为人体提供必需脂肪酸和脂溶性维生素。
4. 维生素：饭汤中的食材中含有多种维生素，如维生素A、维生素B1、维生素B2、维生素C等，能够满足人体对维生素的需求。
5. 矿物质：饭汤中的食材中含有多种矿物质，如钙、铁、锌、镁等，能够满足人体对矿物质的需要。
总之，饭汤是一种营养丰富、易于消化吸收的食品，可以为人体提供所需的能量、蛋白质、脂肪、维生素和矿物质等营养成分。同时，饭汤还具有开胃、健脾、调理肠胃等功效，适合各个年龄段的人食用。
十、猪脚饭营养价值？
猪脚饭是一种营养丰富的传统美食。猪脚中含有丰富的胶原蛋白和蛋白质，能够促进肌肤弹性和修复伤口，同时还是骨骼健康的重要来源。
猪脚也富含铁、锌等微量元素，有益于血液循环和免疫系统的健康。猪脚酱油煮制的方式不仅增加了食材的口感，还含有大量天然氨基酸和其他营养成分，均能增强身体的代谢和抵抗力。猪脚饭不仅美味可口，还是一道营养丰富的健康食品。
猪脚饭是广东省惠来县经典的小吃，属于粤菜系。其味道鲜美加以本镇的特色米饭，组合成了隆江猪脚饭。是当地一道有名的菜肴。
猪脚饭，感觉入口软烂无渣、肥而不腻、香气四溢、胶棉而不沾牙，达到了落口消融的境界，肘子丰富的胶质和蹄筋“筋、骨、肉的的错综复杂”体现得淋漓精致。
