一、糯米与大米比较谁的营养更高?
糯米和大米的营养价值不相上下,但是严格来讲大米的营养素非常全面,大米所含的维生素B6和维生素B12的含量要高于糯米所含的含量。
二、大米有营养还是小米有营养?
小米比大米有营养,坐月子都吃小米饭的。可见小米有多营养了,小米还养胃的。我们平时也要多吃点小米粥,对身体会很好的。
三、小米和大米哪个有营养?
小米营养价值高
1、小米是谷子(也称粟)去壳后得到的。从营养上来说,根据中国食物成分表的检测数据显示:
2、蛋白质:小米(9%)比大米(7.4%)略高一些;
3、脂肪:小米(3.1%)是大米(0.8%)的将近4倍;
4、碳水化合物:小米(75.1%)比大米(77.9%)略低一些;
5、不溶性纤维:小米(1.6%)是大米(0.7%)的2倍多;
6、维生素:小米的维生素B1、维生素B2、维生素E含量更高,分别是大米的3倍、2倍、4倍多,大米的尼克酸含量比小米略高。
7、矿物质:钙、磷、钾、钠、镁、铁、锌、硒、铜等矿物质的含量均是小米高于大米。
四、大米小米哪个更有营养?
小米比大米更营养。小米中含有的蛋白质、维生素,以及镁、铁等矿物质,其营养成分高于大米,有利于补充营养。
另外,小米还含有丰富的膳食纤维,有利于促进肠道蠕动
五、大米和小米那个有营养?
小米
小米营养成分更丰富。
蛋白质:小米蛋白质含量为9%比大米蛋白质含量7、4%略高一些;
脂肪:小米的脂肪含量为3、1%是大米脂肪含量0、8%的将近4倍;
碳水化合物:小米碳水化合物含量为75、1%比大米碳水化合物含量77、9%略低一些;
六、大米和小米哪个有营养?
小米
小米营养成分更丰富。
蛋白质:小米蛋白质含量为9%比大米蛋白质含量7、4%略高一些;
脂肪:小米的脂肪含量为3、1%是大米脂肪含量0、8%的将近4倍
七、小米粥与豆浆的营养比较?
小米粥和豆浆各有各的营养,谁也代替不了谁,早餐吃什么主要是看自己的喜好,爱吃粥,小米粥是不错的选择,它养脾胃,不爱吃粥可以喝豆浆,豆浆可以美容养颜 ,或者是小米粥和豆浆交换着吃。小米粥配不咸的小咸菜,豆浆配新出锅的油条,美味呀
八、小米与什么搭配营养比较好?
小米能够和燕麦米、大黄米、薏仁米、高粱米、苞米、高粱米等各种各样米一起熬粥,还可以一起煮米饭。多种多样米一起熬粥能够相辅相成,即便每日吃,也不害怕营养元素缺失。
小米汤里边还可以放坚果,小米粥里边能够放花生、核桃仁、白芝麻等。
九、大米汤和小米汤哪个更有营养?大米还是小米?
小米汤好,营养更丰富。通常两者相比,从色泽上看,大米汤是清汤,比较稀;而小米汤眼色发黄,比较粘稠,这两种汤放置一会,表面都会结一层凝固物,俗称米油。
从营养价值上比较,大米汤比较清淡,适合解渴;而小米汤富含营养,是滋补的佳品,也是可以充饥的好食物。
十、地理大米与小米?
正确的答案:
大米是水稻产的谷子打出来的,用来做白米饭的,是南方的主食。
小米也叫粟米,是一种旱地作物,是黄色的,做出的小米饭很香,金灿灿的,其价格一般是大米的2-3倍,是一种杂粮。
水稻就不用说了吧,是相对于旱稻来说的,旱稻产的谷子与水稻很相象,但一般产量低一些,米也略小一点,水稻种植在水田里,旱稻是种植在地里的。
上面有人说的:黑米、香米、糯米、粳米,都是大米的某个品种,薏米是一种野生植物,不怎么好吃的,很苦涩,其形有点象玉米,老的薏米,我们这儿用来作小孩衣服的扣子的。玉米也叫苞米(苞谷)是北方的主食之一,是一种旱地作物,玉米有黄、白、红、黑、紫、灰等各种颜色的,以前的玉米很不好吃,现在的糯玉米已经很甜很细嫩很好吃了。