一、家常晚餐的做法大全？
汤米粉底料的做法：
1：最重要的一项是卤水，卤水做法：用豆豉、八角、桂 皮、甘草、草果、小茴香等香料坐锅，放入猪肉、猪骨、牛肉、下水等，同时加入三花酒、罗汉果等多种配料，先用武火，后用文火精心熬制
2：米粉，由桂林的水做出来。软和，顺滑。
3：卤菜，比如：牛肉，红烧肉，香肠，锅烧
4：酸菜：酸廖菜，酸豆角
5：小葱，香菜等等
二、迷你晚餐做法大全？
意式杂蔬牛肉饭
材料： 牛肉250克，胡萝卜、芹菜、洋葱、蒜各适量，米饭。
调料： 意式综合香草(超市有售)、黑胡椒、盐、番茄酱、糖各适量。
做法： 1.肉切成大块，用高压锅压20分钟取出放凉切粒 ;胡萝卜、芹菜、洋葱切粒，蒜切碎，圆白菜撕成小块。 2. 炒锅内放油，五成热时，放入洋葱与蒜，煸出香味。 3.加入番茄酱，炒出红油。 4.依次加入胡萝卜、芹菜、圆白菜炒匀。 5.加入牛肉粒，放入综合香草、黑胡椒、盐、糖调味。 6.倒入适量的煮牛肉的汤。 7.大火烧开后，改中小火烧 10 分钟。 8.盛出，浇在热米饭上即成。
三、16人晚餐做法大全？
16个人的晚餐分什么样的形式了，如果是工地或者连队，一个大烩菜就解决问题了，如果家庭聚会那得8个菜。
简单的就是炒个土豆丝，西红柿炒鸡蛋，家常豆腐，手撕包菜，烧个排骨炖豆角土豆，搞一个红烧鱼，再来一个干煸青菜，买上一只烧鸡，再做一个西红柿鸡蛋汤，齐活。主食就去买点烧饼或者馒头。复杂一点的那就需要去外面饭店就餐了。
四、营养均衡，儿童晚餐食谱大全及做法
儿童晚餐食谱推荐
作为孩子成长过程中一天三餐的重要组成部分，晚餐的营养及口感都需要家长们认真对待。下面为大家推荐几款营养均衡的儿童晚餐食谱，从多方面满足孩子生长发育的需求。
番茄鸡蛋面
主料：面条、番茄、鸡蛋、青菜、盐、鸡精。
做法：1. 准备好面条，番茄切成小块，鸡蛋打散备用。2. 烧热锅，倒入适量油，加入番茄翻炒出汁，加入清水，大火烧开。3. 将面条放入开水中煮熟捞出，加入锅中翻炒均匀。4. 加入鸡蛋液，轻轻搅动。5. 放入青菜，最后加入盐和鸡精调味即可。
糖醋排骨
主料：排骨、醋、糖、番茄酱、料酒、盐。
做法：1. 排骨洗净斩小段，放入锅中水中焯水。2. 烧热锅，放入少许油，加入排骨煎至两面金黄。3. 加入料酒、糖、醋、番茄酱翻炒均匀。4. 加入适量清水，大火烧开后，转小火焖煮20分钟。5. 待汤汁浓稠时，撒入盐调味即可。
牛奶燕麦粥
主料：牛奶、燕麦、白糖、水。
做法：1. 燕麦淘洗干净，备用。2. 煮锅中加入适量清水，燕麦放入煮至变软。3. 加入牛奶，小火熬煮20分钟。4. 加入白糖调味即可。
总结
这些儿童晚餐食谱简单易学，营养丰富，不仅可以满足孩子的口腹之欲，也能为他们提供全面的营养。家长们可根据孩子的口味和喜好，巧妙调配食材，做出更多美味的晚餐，搭配营养均衡的食谱，助力孩子健康快乐成长。
感谢您阅读本文，希望这些儿童晚餐食谱对您有所帮助，祝孩子们健康成长！
五、2岁宝宝晚餐做法大全？
番茄鸡蛋粥
孩子在晚上的时候，比较适合喝粥。现在我们就介绍一款比较适合小宝宝喜爱的番茄鸡蛋粥。
首先，准备好食材，鸡蛋，番茄，盐。其次，将番茄的皮去除，这就要靠妈妈的功夫了。去除皮的番茄宝宝吃起来口感比较好，也很容易消化。将去皮的番茄切碎，等到米饭快熟了之后，将搅拌好的蛋和番茄一起放入锅中，最后加点盐就可以了。这道食谱味道酸甜可口，能够为宝宝补充维生素，还能够帮助宝宝开胃。
2.虾仁芹菜粥
首先，将虾仁洗净，芹菜切碎。其次，将大米洗好后煮粥。等到大米即将熟透的时候，就可以将芹菜和虾仁放入锅中一起煮了。最后，加入少许的盐巴即可。虾仁中含有丰富的钙质，芹菜补充纤维素。这两类都是宝宝最需要的营养。妈妈们可以为宝宝准备。在这边需要注意的是，在放调味料的时候，最好只放盐巴，这样对宝宝的健康比较有利。调味料比较杂，害怕含有防腐剂，最好只放盐巴，这样清淡的美味才是最营养的
六、营养早餐的做法大全？
主料：西红柿适量、火腿肠1根、面粉2勺、鸡蛋2个
辅料：盐适量、十三香适量、胡椒粉适量、葱适量
1、西红柿顶部划十字刀，用开水烫一下去掉表皮。
2、去皮的西红柿切小块，火腿肠切小丁，葱切碎。
3、两勺面粉、两个鸡蛋，倒入西红柿、火腿肠、葱。
4、加入适量的盐、十三香、胡椒粉，搅拌均匀。
5、平底锅刷油，放入面糊，小火煎至两面金黄即可。这是营养早餐饼成品图。
七、潮汕晚餐做法大全
潮汕晚餐做法大全
潮汕晚餐的独特魅力
潮汕晚餐是广东地区独具特色的地方菜系之一，以精致细腻、口味独特而闻名。今天就为大家介绍一些潮汕晚餐的经典菜肴和做法，希望能够带给大家一份别样的美食品味。
1. 潮汕炒粿条
潮汕炒粿条是一道非常经典的潮汕晚餐菜肴，口感Q弹，香气扑鼻，让人垂涎三尺。制作方法如下：
- 将粿条切成合适的长度，待用。
- 热锅凉油，放入姜蒜炒香，加入猪肉丝炒熟。
- 放入蔬菜丝快炒几下，加入适量的盐、酱油和糖。
- 最后加入粿条翻炒均匀，炒至粿条软糯，即可出锅。
2. 潮汕蒸蛏子
蒸蛏子是潮汕一道经典的海鲜菜肴，鲜美的蛏子搭配特制的调料，可谓美味无比。制作方法如下：
- 将新鲜的蛏子用清水冲洗干净，沥干备用。
- 腌制料：将姜蒜切末，加入适量盐、胡椒粉和料酒，拌匀制成腌制料。
- 将腌制料均匀地抹在蛏子上，放入蒸锅中，大火蒸8-10分钟。
- 蒸好后，撒上葱花和香菜末即可。
3. 潮汕牛肉火锅
潮汕牛肉火锅是一道非常受欢迎的潮汕晚餐菜肴，牛肉鲜嫩可口，配以独特的蘸料，简直是味觉的享受。制作方法如下：
- 准备牛肉，切成薄片，放入开水中焯水，捞出备用。
- 蘸料的制作：取适量蒜末、辣椒粉、花生酱、油和酱油混合搅匀。
- 准备蔬菜配料，可以选择豆芽、油菜等绿叶蔬菜。
- 将蘸料盛入小碟中，将焯水的牛肉片蘸上蘸料即可食用。
4. 潮汕潮州粥
潮汕潮州粥是潮汕地区非常受欢迎的早餐和夜宵食品，以其独特的做法和风味而备受喜爱。制作方法如下：
- 准备米粥，将米加水煮沸后，转为小火煮至米烂成粥。
- 准备配料，可以选择烧鸭、糯米糍、鹌鹑蛋等。
- 将煮好的米粥盛入碗中，放入各种配料。
- 最后撒上葱花和香菜末即可品尝美味的潮汕潮州粥。
潮汕晚餐的特色菜肴多种多样，每一道菜肴都有其独特的制作工艺和风味，适合各种不同口味的人群。希望以上介绍的潮汕晚餐菜肴能够给大家带来一份美食的享受，也欢迎大家亲自动手尝试制作哦！
八、帕梅拉晚餐做法大全
帕梅拉晚餐做法大全
现代都市生活的快节奏让人们经常错过正常的晚餐时间，导致饮食不均衡、健康问题频发。然而，晚餐作为一天中最重要的一餐，对于保持健康和提供能量是非常关键的。今天，我们将为您提供帕梅拉晚餐做法的全面指南，让您能够在有限的时间内享受美味又健康的晚餐。
1. 凉拌帕梅拉沙拉
健康的沙拉是晚餐中的不可或缺的一部分。凉拌帕梅拉沙拉是一道非常简单又美味的选择。您只需要将切好的帕梅拉、蔬菜和沙拉酱拌匀，立即就能享受到清新爽口的沙拉。
材料：
- 新鲜帕梅拉
- 青椒、黄瓜、胡萝卜等蔬菜
- 沙拉酱
做法：
- 将帕梅拉、青椒、黄瓜和胡萝卜切成适当大小的丁，放入一个大碗中。
- 加入适量的沙拉酱，搅拌均匀。
- 将凉拌帕梅拉沙拉装盘，即可享用。
2. 烤帕梅拉三文治
如果你想要一顿丰盛的晚餐，烤帕梅拉三文治是一个理想的选择。这款美味的三文治将帕梅拉与其他配料结合在一起，提供了丰富的口感和营养。
材料：
- 烤面包
- 帕梅拉
- 生菜叶子
- 熏鸡胸肉或土耳其肉片
- 黄瓜片
- 番茄片
- 蛋黄酱或其他喜欢的调味酱
做法：
- 将一片烤面包放在工作台上，铺上一层生菜叶子。
- 在生菜上放上熏鸡胸肉或土耳其肉片。
- 放上黄瓜片和番茄片。
- 铺上帕梅拉片。
- 在另一片烤面包上涂抹适量的蛋黄酱或其他调味酱。
- 将面包盖在帕梅拉上，用刀切成两半。
- 烤箱预热至180°C，将三文治放入烤箱中，烤5-10分钟，直到烤面包变脆、帕梅拉融化。
- 享用你的烤帕梅拉三文治！
3. 煮帕梅拉粥
当你想要一碗温暖又营养的晚餐时，煮帕梅拉粥将是一个完美的选择。这款简单的粥以帕梅拉为主要成分，提供了丰富的纤维和其他重要营养物质。
材料：
- 生米
- 帕梅拉
- 清水或高汤
- 盐和胡椒粉（根据个人口味添加）
- 葱花或香菜（作为装饰）
做法：
- 将生米和帕梅拉混合在一起，洗净。
- 将洗净的生米和帕梅拉放入一个大锅中，加入足够的清水或高汤。
- 将锅放在炉子上，煮沸后转小火煮20-30分钟，直到米饭和帕梅拉变软烂。
- 根据个人口味加入适量的盐和胡椒粉，搅拌均匀。
- 将煮好的帕梅拉粥装碗，撒上葱花或香菜作为装饰。
- 温暖的煮帕梅拉粥已经准备好让您享用了。
不论您正在忙碌的工作日还是悠闲的周末晚上，这些帕梅拉晚餐做法一定能满足您对美味和健康的需求。尝试这些简单又营养的食谱，为您的晚餐增添一份特别的味道，同时为您的身体提供充足的能量和营养。
九、晚餐食谱大全及做法酸辣汤的做法？
主料:
胡萝卜50克
香菇50克
木耳(水发)50克
冬笋50克
火腿50克
猪肉(瘦)50克
蒜50克
辅料:
陈醋30克 白胡椒粉50克 肘骨汤500克 清水1000克 鸡蛋2只 生抽30毫升 淀粉4大勺 盐7克
酸辣汤的做法:
步骤1 将胡萝卜、泡发木耳、香菇、火腿均切细丝
步骤2 冬笋切细丝
步骤3 熟卤大肠（买的现成的）切细段，开水煮过去杂味儿，捞出沥水备用，不喜欢大肠的可以使用瘦猪肉，切细丝，加盐，味精，水淀粉抓揉腌制备用
步骤4 大蒜剁细细的蒜米备用
步骤5 大骨汤去掉浮油，取净汤一碗，兑清水两碗，我总共用掉汤水1500克，四到六人份
步骤6 鸡蛋两中，打散备用
步骤7 淀粉4至6大勺
步骤8 加少许清水调匀成水淀粉
步骤9 陈醋，加入白胡椒粉拌匀备用
步骤10 将骨汤和清水倒入锅中，这里，如果用瘦肉丝的，要先将瘦肉丝煸熟，再加汤
步骤11 所有材料下锅煮开，调入盐、酱油，调好味道
步骤12 煮3至5分钟之后，将调好的白胡椒粉和陈醋倒入锅中，尝一下味道，酌情添加调味，淋入水淀粉，搅拌均匀，如果觉得浓度不够的可以再加入少量水淀粉，边加边搅，直到喜欢的浓稠度
步骤13 将剁好的蒜米加入锅中，淋入蛋液，边淋边搅拌，淋完关火即可
步骤14 可以撒香葱碎或香菜装饰
十、晚餐小吃食谱大全及做法？
一、鱼丸米线
原料：米线200克，紫菜1片，鱼丸10个(炸鱼丸和白鱼丸各半)，鸡肉火腿肠1条，番茄1个，菜心300克，罐头鸡汤1罐或鸡精10克，盐，麻油，姜片，蒜头，葱花各适量。
做法：
1.米线放入煲里等水烧开后，煮3～4分钟，熄火，不要打开煲盖，等米线变软，冲冷水;
2.鱼丸切半，鸡肉火腿肠切段，番茄切成8瓣，菜心洗干净，紫菜发洗干净;
3.烧热油1汤匙，下姜片，蒜头爆香，加入鱼丸，鸡肉火腿肠稍炒几下，倒入鸡汤，加适量的清水至汤滚，放紫菜、番茄和菜心，煮熟后再放米线，至全部材料烧滚后，调味放麻油和葱花便成。
二、干拌意大利面
原料：番茄1～2个切块、鸡蛋2个打散、意大利面、葱花姜丝、黑胡椒粉适量、洋葱半个切丝。
做法：
1.煮锅热开水，加点盐，下面;
2.炒锅热油，先炒鸡蛋，炒熟盛出备用;
3.锅内用炒鸡蛋剩余的油加洋葱、姜丝爆香，加入番茄和少许水炒至软烂，再加入刚才炒好的鸡蛋;
4.洒上葱花、胡椒粉、盐炒匀即可，关火;
5.把下好的面捞到炒锅里，跟炒好的菜拌匀，出锅装盘;
6.开吃!
三、炒通心粉
原料：通心粉、火腿、蔬菜。
做法：
1.烧一锅开水，加盐和几滴油;
2.下通心粉，煮大约8～9分钟(根据通心粉形状不同，时间有所不同)，捞出沥水;
3.炒锅烧热，加少许花生油，下火腿碎末翻炒，加蔬菜碎;
4.加少许盐翻炒;
5.加入沥干水分的通心粉，翻炒;
6.淋一点生抽，出锅。
四、辣炒年糕
原料：年糕、胡萝卜、葱花、韩式辣酱。
做法：
1.把胡萝卜和葱花一起炒至爆香，然后加水;
2.水开以后，加入韩式辣椒酱和白糖适量，继续煮开;
3.水再次开后，放入年糕片，大火继续煮，直到汤汁收干。
五、鸡肉盖饭
主材：鸡胸肉一件、洋葱半颗、鸿禧菇一盒、紫菜或者海苔切丝适量、鸡蛋一两个、盐、酱油、调和油适量，糖少许。
做法：
1.备料：所有材料洗净，洋葱逆纹切丝;
2.鸡胸肉撒点黑胡椒粉，稍抓腌，下锅煎，煎到两面焦黄，有香气，起锅切块;
3.锅里下点调和油，爆香洋葱，下鸿禧菇稍微炒一下，下高汤煨煮，过一会儿下鸡肉，加酱油、糖、盐调味。继续大火煮沸，稍微收汁。
4.倒入蛋，煮沸后关火，盖上锅盖焖10秒钟左右;
5.将料连汤舀入饭碗中，撒入紫菜丝，即可享用。
六、炸酱面
原料：鸡蛋面饼、鸡蛋、瘦肉、黄瓜、豆芽、萝卜、黄豆、干黄酱、甜面酱袋、大蒜、大葱、姜末。
做法：
1.将鸡蛋面饼用水泡开，捞起面待用。建议尽量使用新鲜打出的面，在菜市场有卖;
2.把鸡蛋打散，加入适量的淀粉以及绍酒、盐等调味料。待油热之后下锅，要用锅铲不断地翻动，要确保鸡蛋不要炒得太老，并且要散一点，熟了之后就盛出来待用;
3.将瘦肉切成肉末，洗净后在油锅少放一点油，油热之后翻炒肉末，等油出得差不多就加入料酒跟生抽，然后将肉末盛出;
4.锅内留着的猪油不要倒掉，把黄酱、甜面酱搅拌均匀一起炒。找不到这2种酱的可以直接用外面买的拌面酱加上一点蚝油一起炒，喜欢辣味的话可以加入辣酱;
