一、羊脸营养价值？

羊脸的营养价值是比较丰富的，能够增强人体的热量。羊脸还可以增加消化酶，能够起到修复粘膜和帮助脾味消化的作用。

羊脸当中含有丰富的蛋白质和维生素，对于体质虚弱的人群来说，适当的吃一些羊脸，能够起到补充身体营养的作用。

二、黄瓜拌羊脸营养价值？

花瓣羊脸就是黄脸的话，可以提供蛋白质，黄瓜的话可以提供维生素和膳食纤维，这样的话荤素搭配比较合理

三、羊脸和羊肉相比，那个营养价值高？

羊肉和羊脸的营养价值是一样的。

但是，从口感和做法，以及卖相上看，羊脸不如羊肉好。

羊脸上有鼻子、耳朵、嘴、还有眼睛和胡子。里面都是垃圾和脏东西，不好处理干净，特别是毛，很难剔除干净。想吃吧！就是特别费功夫。而且羊头上肉也少。

哪有羊身上和腿上的肉好啊？

四、羊的营养价值？

羊肉的营养价值主要是羊肉富含优质蛋白，还有钙、铁、维生素B1、维生素B2等营养物质可以补充足够的热量和维生素，达到“暖身”效果。推荐用量：每餐50~100克为宜。中医认为，羊肉是温性食物，适合畏寒怕冷、形体瘦弱，以及年老体衰者冬令进补。

五、营养价值高的羊？

刀郎羊又名麦盖提羊，是新疆维吾尔自治区的名特优地方养殖良种，亦是自治区重点保护并大力发展的优良地方小畜品种。该品种羊耳大、鼻梁高、毛色略红、肉嫩多汁无膻味、成熟早、双羔率达26%。该羊对不同气候条件适应性强，采食广，易饲养。

刀郎羊产于昆仑山下叶尔羌河流域麦盖提县，是很久以前居住在丝绸之路的刀郎人从南来北往的客商手中引进的不少域外品种，然后培育出了刀郎羊。此羊体格健壮高大，毛色细密柔软，肉味鲜美，所以价格为一般绵羊的几倍，一些村民从巴楚县引进

六、羊骨髓的营养价值？

因为富含脂肪，胆固醇，胆固醇含量都在每100克高达2000㎎以上(大约2099㎎)，蛋白质大约在20%左右。

七、羊杂的营养价值？

羊杂含有丰富的蛋白质、脂肪、钙剂、磷、铁、维生素C、烟酸、肝素等营养成分，对于身体有良好的补充作用，所以羊杂的营养价值比较高。

八、羊脸的做法？

【制作调料】：羊脸，姜一块、大葱1根、干辣椒3-4个、草果1个、陈皮1块，桂皮1块、白芷1块、香叶几片、花椒20粒、白胡椒粉3克、料酒50克、生抽20克、老抽5克、盐2克、白糖20克、香菜1根

方法和步骤:

【步骤一】：将羊脸（羊头）刮去绒毛等杂物，然后用清水洗净刷洗干净。

【步骤二】：然后把羊脸放入清水中泡上，一般泡1-2个小时，这样可以去除部分膻味。

【步骤三】：我们把泡好的羊脸肉凉水下锅，放入几片姜和10克左右的料酒，然后烧开，打掉浮沫然后煮10分钟左右捞出来，再用水冲洗干净备用。

【步骤四】：锅中放入20克左右的油，然后放入20克白糖，开小火给它熬化，当糖变成小泡沫后，倒入适量热水（凉水的话由于锅温度比较高，对锅不好，同时容易沸腾伤到人）。

【步骤四】：我们继续把水添足，然后放入老抽5克、生抽20、料酒50克、陈皮、 桂皮、 白芷、盐2课克、大葱、姜、 花椒、干 辣椒。

【步骤五】：将羊脸放入锅内，大火烧开，再用小火慢炖1个小时。

【步骤六】：差不多焖制了一个小时了，然后我们用筷子扎一下，看看是否熟透，要是没有熟透继续焖制，一定要把羊脸焖得软烂再捞来出，这样的羊脸才好吃。羊脸炖好后给它捞出来皮面朝上摆入盘子中。

九、羊肚营养价值？

羊肚的营养价值很高，羊肚中所含的营养成分有蛋白质、脂肪、碳水化合物、钙、磷、铁、维生素B1、维生素B2、烟酸。具体营养价值每100克羊肚约含水分84克，蛋白质7.1克，脂肪7.2克，碳水化合物1.2克，灰分0.5克，钙34毫克，磷93毫克，铁1.4毫克，硫胺素0.03毫克，核黄素0.21毫克，尼克酸1.8毫克。

十、羊房子营养价值？

羊房子就是羊的子宫。它的营养价值高，适合老人孩子及孕妇补充营养！

羊的子宫属于双角子宫。一个中隔将两个像羊角状的子宫角分开。子宫位于骨盆腔前部，直肠下方，膀胧上方。子宫由两个子宫角、一个子宫体和一个子宫颈构成。子宫口伸缩性极强，妊娠子宫由于其面积和厚度增加，其重量比未妊娠子宫能增大10 倍。子宫角和子宫体的内壁有许多盘状组织，称子宫小叶，是胎盘附着母体取得营养的地方。