一、小米和玉米碴子营养价值区别？

营养价值不同。小米营养价值更高。小米含糖量是3.2毫克，玉米面的含糖量是4.3毫克。大米主要是淀粉这种多糖，含75%左右，可以在日常的饮食中多添加一些粗粮，含糖少而且低脂低胆固醇，比如梗米，荞麦，燕麦等。

二、小米的营养价值？

小米营养价值较高，含有蛋白质9.2%-14.7%，脂肪3.0%-4.6%，富含多种维生素，其中维生素B1的含量是大米的好几倍，纤维素和铁的含量都高于大米。

但是小米的蛋白质中缺乏赖氨酸，大豆中却富含赖氨酸，把小米与大豆、大枣、赤豆、红薯、莲子、百合等食物一起煮，营养上可起到互补作用，口味也更好。

三、恒子的营养价值？

恒子，也叫海带芽，是一种海藻，营养非常丰富。以下是恒子的营养价值：

1. 蛋白质：恒子含有较为丰富的蛋白质，每100克恒子中蛋白质的含量约为3.5克。

2. 碳水化合物：恒子中含有一定量的碳水化合物，每100克恒子中碳水化合物的含量约为7克。

3. 脂肪：恒子中的脂肪含量比较低，每100克恒子中脂肪的含量不到0.5克。

4. 纤维素：恒子中含有丰富的膳食纤维，有助于促进肠胃蠕动，促进排便。

5. 矿物质：恒子中含有丰富的钙、铁、锌、镁等矿物质，有助于维护骨骼健康、促进血液循环等。

6. 维生素：恒子中含有多种维生素，尤其是维生素C和维生素E的含量比较丰富，有助于提高免疫力、预防氧化等。

总之，恒子是一种营养价值很高的海藻，含有丰富的蛋白质、碳水化合物、膳食纤维、矿物质和维生素等，有助于维持健康的身体状况。

四、糁子的营养价值？

糁子是一种常见的谷类食物，在营养方面有以下价值：

1.提供能量：糁子富含碳水化合物，是身体重要的能量来源。

2.提供蛋白质：糁子含有一定量的蛋白质，有助于维持组织和细胞的正常功能。

3.富含纤维素：糁子中含有丰富的膳食纤维，有助于促进肠道蠕动、维持肠道健康和降低胆固醇水平。

4.含有矿物质和维生素：糁子含有大量的矿物质和维生素，如铁、锌、镁、钾、维生素B和维生素E等，这些有助于维持身体的正常代谢和健康。

总的来说，糁子是一种营养价值很高的食物，可以作为日常饮食中的主要谷类食物之一，同时，也可以被制成各种美食，如糁米粥、糁子饼等。

五、辉子的营养价值？

辉子是一种营养丰富的食材。它富含植物蛋白和纤维素，含有丰富的维生素C、维生素B2、维生素B6、钙、镁、钾、铁等矿物质。其中，维生素C是辉子中最为突出的营养成分，其含量比一般的水果还要高。维生素C有助于增强免疫力、促进胶原蛋白生成、抗氧化等作用，对人体健康非常有益。此外，辉子中的纤维素和其他矿物质也有助于促进肠道蠕动、维持水电解质平衡等作用。因此，辉子是一种健康营养的食材，适合作为日常饮食中的必备食材之一。

六、蚕蛹子的营养价值？

蚕蛹子具有较高的营养价值。蚕蛹子富含蛋白质、脂肪、维生素和矿物质等多种营养成分。蛋白质是构成人体组织和细胞的重要成分，蚕蛹子中的蛋白质含量较高，可以提供身体所需的氨基酸。蚕蛹子中的脂肪含量较低，且主要是不饱和脂肪酸，有助于维持心血管健康。此外，蚕蛹子还富含维生素B群、维生素E、维生素D等，可以提供身体所需的各种维生素。同时，蚕蛹子中还含有丰富的矿物质，如钙、铁、锌等，有助于维持身体的正常功能。因此，蚕蛹子具有丰富的营养成分，可以为人体提供多种营养物质，有助于维持身体健康。延伸来说，蚕蛹子还被广泛应用于食品加工和药物制备领域，具有一定的经济价值。

七、海虹子的营养价值？

1、海虹子的营养价值主要是含有丰富的钙、磷、铁、锌和维生素B、烟酸等。

2、海虹子是一种双壳类软体动物，壳黑褐色，生活在海滨岩石上。由于海虹子所含营养成分很丰富，其营养价值高于一般的贝类和鱼、虾、肉等，所以有人称海虹子为“海中鸡蛋”。

八、小米营养价值？

小米的营养价值较高，含有蛋白质9.2%-14.7%，脂肪3.0%-4.6%，富含多种维生素，其中维生素B1的含量是大米的好几倍，纤维素和铁的含量都高于大米。

但是小米的蛋白质中缺乏赖氨酸，大豆中却富含赖氨酸，把小米与大豆、大枣、赤豆、红薯、莲子、百合等食物一起煮，营养上可起到互补作用，口味也更好。

九、米脂小米的营养价值？

竹香米呈天然竹子绿色，有独特的西双版纳傣族竹筒饭香、粽子香味，清爽细腻，老少皆宜；营养丰富均衡、搭配合理，蒸煮时竹香四处飘溢，香味怡人，增强食欲，抗饥饿感强；经常食用，平衡营养，清火去热、清理肠胃；健胃润肺，养血益气；并对疲劳综合症、肠胃不适、肥胖、便秘、妇女经前综合症等有很好的舒缓作用和膳食疗效。

十、小米煎饼的营养价值？

小米煎饼营养价值很高。小米属于粗粮，相比于细粮，其含有更高的纤维素，对肠胃有益，而且碳水化合物的含量低于细粮，是减肥人士的首选。