一、粉苹果跟脆苹果哪个营养价值高？

两种苹果的营养价值一样高，只是口感不同而已。　　粉苹果和脆苹果其实从外观上来说并没有显著差异。不过以前常见的粉苹果品种“黄元帅”是果皮黄色的（现在少见了），而常见的脆型品种“红富士”着色就比较好，红彤彤的。　　苹果粉和脆的本质实际上是苹果在成熟期果肉细胞的不溶性果胶及纤维素的含量和性质差异造成的。　

二、粉苹果和脆苹果的营养价值有区别吗？

粉苹果和脆苹果营养上没有什么区别，都属于苹果的一种，均富含维生素C、类黄酮类化合物、多酚、膳食纤维、有机酸、可溶性糖、果胶、矿物质和微量元素等。

三、粉的营养价值？

较低。因为一般粉的主要成分是碳水化合物，缺乏蛋白质和脂肪等营养元素。另外，一些加工的粉类制品还会加入大量的添加剂和调味料，其中含有大量的盐和糖分，对身体健康有负面影响。虽然粉类食品饱腹感强，热量比较低，但是如果长期以粉为主食，很容易导致营养失衡。提醒大家，除了吃粉之外，还应该摄取足够的蛋白质、脂肪、维生素和矿物质等其他营养元素。

四、请问吃粉的苹果与脆的苹果，那种营养价值高？

　　两种苹果的营养价值一样高，只是口感不同而已。　　粉苹果和脆苹果其实从外观上来说并没有显著差异。不过以前常见的粉苹果品种“黄元帅”是果皮黄色的（现在少见了），而常见的脆型品种“红富士”着色就比较好，红彤彤的。　　苹果粉和脆的本质实际上是苹果在成熟期果肉细胞的不溶性果胶及纤维素的含量和性质差异造成的。　　苹果在成熟后，由于乙烯的作用，果肉细胞间的不溶性果胶含量下降，可溶性果胶含量上升、纤维含量下降，细胞间粘连性下降，果肉逐渐由不成熟时的硬、脆逐渐软化（即变粉）。在成熟期，细胞间的粘连程度适中，因此不会有未成熟时的硬、也不会像快坏的时候那样“软”。但是，由于苹果品种的不同，细胞间粘连性下降的程度和速率不同，因此造成了苹果间脆、粉的差异。而果皮颜色则主要是由花青素合成含量不同决定，二者是两个不同过程。

五、螺蛳粉的营养价值？

螺蛳粉具有人体必需的三大营养素：碳水化合物、蛋白质以及脂肪，青菜、木耳、腐竹、酸笋、豆角、酸菜中还含有维生素C、维生素E、钙、铁、磷、钾、钠等人体所需的维生素和矿物质，这些维生素和矿物质对维持人体正常的生理活动起着重要的作用，维生素C、维生素E能使皮肤光滑、有弹性，钙有助于人体骨骼的生长，铁能促进血液生成。

六、香菇粉的营养价值？

常见营养元素每100克

嘌呤37毫克

能量25.7千卡

碳水化合物5.2克

膳食纤维3.3克

蛋白质2.2克

钙2毫克

脂肪0.3克

铁0.3毫克

其他营养元素每100克

蛋氨酸: 247毫克

叶酸: 135微克

赖氨酸: 68毫克

磷: 53毫克

胡萝卜素: 20微克

钾: 20毫克

镁: 11毫克

硒: 2.58微克

碘: 2.1微克

维生素A: 2微克

烟酸: 2毫克

钠: 1.4毫克

维生素C: 1毫克

维生素E: 0.66毫克

锌: 0.66毫克

锰: 0.25毫克

多不饱和脂肪酸: 0.2

硫胺素: 0.19毫克

铜: 0.12毫克

核黄素: 0.08毫克

七、荸荠粉的营养价值？

荸荠粉含丰富的粗蛋白、能促进大肠蠕动，因此可以润肠通便。荸荠粉有抗菌作用，荸荠粉含有一种抗菌成分荸荠英，对金黄色葡萄球菌、大肠杆菌、绿脓杆菌等有抑制作用，对于大肠杆菌的抑制可达百分之八十。

八、酸枣粉的营养价值？

酸枣粉是野生酸枣磨的粉粉，纯天然的野酸枣面中含有丰富的营养物质，尤其是维生素C、还原糖、有机酸的含量极其丰富。

由于酸枣中糖、酸、果胶含量很高的

九、冰粉的营养价值？

减肥、润肠通便、增进食欲

冰粉是一种食物，主要原材料是凉粉草、大米、红薯和豌豆，以酱油、醋、辣椒油而食，清凉爽滑，为夏季风味食品。具有减肥、润肠通便、增进食欲等功效。

1、减肥：凉粉含有大量的碳水化合物，当人体食用之后，极易产生饱腹感，这样一来，人体对其他高热量食物的摄入也就减少了，可起到一定的减肥作用。

2、润肠通便：凉粉含有80％的水分，在给人体补充水分的同时，也起到了促进新陈代谢、润肠通便的作用。

十、意大利粉的营养价值？

意大利粉有营养。意大利粉又称意大利面，其有一定的营养成分，含有丰富的蛋白质以及碳水化合物，不仅营养丰富，适量的食用能够增强机体免疫力