一、面条怎么煮营养又好吃？
1. 将胡萝卜、土豆、香菇切丁，木耳切成细丝。
2. 将面条煮到八分熟捞出备用。
3. 热锅入油，放入土豆丁、胡萝卜丁、两大勺黑胡椒酱翻炒。
4. 将剩下的配料一起倒入锅中，均匀翻炒，让食材与胡椒酱充分混合。
5. 加入少许高汤，盐稍稍煮一会。
6. 放入煮过的面进行焖制。
7. 等到汤汁收的差不多就可以装盘啦~
二、怎么煮面条才好吃？
谢邀！
文｜阿仁
随着食品的不断研发，市面上出现了种类的面条，有最原本的配方，也有创新的地方，还有一些是具有不同颜色的，里面添加了水果和蔬菜，不仅好看，还增加了多种营养物质。哪天不想吃米饭了，便来上一碗面条，可以换个口味，同时还可以充饥，制作方法简单，出锅之后美味可口。
然而在这个炎热的夏天，许多朋友肯定也像清清一样，觉得吃汤面太热了，而且汤面太清淡了，夏天吃感觉没什么食欲。所以更喜欢用面条来做凉拌面或者是炸酱面等吃法，这样做出来的面条不仅筋道，咸香爽滑也更适合夏天。阿仁今天要跟大家分享面条的新做法，出锅比拌面炒面还香，吃起来爽滑劲道又入味，想吃的朋友就跟着清清学起来吧！
【食材准备】：面条 食用油 食用盐 鸡蛋 黄瓜 西红柿 大蒜 小米椒 香葱 鸡精 生抽。
第一步：煮面条
首先把锅洗干净，锅里加入大量的清水，开火将水烧开，记得要往里加入适量的食用盐，因为这时加上盐，等会烫出来的面条会更加的劲道。水开之后就把面条下进去，记得吃多少放多少，不要煮多了，因为面条留到下一顿就没有那么好吃了。
把面条煮熟之后，就捞出来放入凉水，不需要煮太久，煮得太久面条会烂掉，吃起来就不劲道了。把面条放入凉水里，可以防止面条变坨，同时也是为了让面条吃起来更劲道。就让面条先泡，我们来准备一下其它的配菜。
第二步：准备配菜
鸡蛋可以说是面条的标准配置，每次我家里煮面时都会打入一个鸡蛋，既可以让面条的口感更丰富，还可以增加营养价值。我们准备两个鸡蛋，把鸡蛋打入小碗里，用筷子搅拌成鸡蛋液，然后放在一旁备用。
接着在准备一小段黄瓜，黄瓜吃起来清脆可口，用来配面条也非常合适，把黄瓜放在案板上切成片，接着在切成粗丝。然后再准备一个西红柿，洗干净后放在案板上切成薄片。接着再准备几颗大蒜，大蒜剥皮之后切片，切好之后放到盘子里备用。再来上几颗小葱，把葱叶和葱白分开，分别切成小段。最后再来上两颗小米椒，不喜欢吃辣的朋友用菜椒也可以，小米椒切成圈，切好之后放入盘子里备用。以上就是面条全部的配菜了，如果你还喜欢吃其他的蔬菜，也可以自己添加，这个是没有严格要求的。
三、炒鸡蛋
准备好配菜之后，就可以把面条捞出来了，记得不要将它泡太久，如果你准备配菜的时间太长，那就先把面条捞出来，然后再去准备配菜，否则面条怕得太久容易变软，那吃起来的口感会大大下降。
面条捞出来之后放在碗里备用，我们马上起锅烧油，油热之后下入蛋液，记得要用小火慢慢的煎，火太大会变糊下入蛋液之后也不要急着去搅拌，让它慢慢定型之后，再用锅铲将它翻面。看着差不多要熟时，再用锅铲将它炒散，接着翻炒熟之后，就把鸡蛋盛出来备用。
四、美味出锅
炒完鸡蛋后，锅里再加入少许油，油热之后下入大蒜和葱白，炒香之后把西红柿倒进去，再次翻炒，让西红柿炒出汁，接着再加入小米辣，翻炒均匀，炒出香味，最后再加入一碗清水，把水烧开。
水烧开之后下入面条，用锅铲不停地搅拌均匀，不用担心水分太多，因为面条在锅里搅拌时，会吸收水分，同时水加热之后也会蒸发掉一些，一直搅拌直到面条均匀的吸满汁水。然后加入适量的食用盐、鸡精、生抽进行调味，最后把炒好的鸡蛋放进去，再把黄瓜和葱花也倒进去，搅拌均匀之后就可以出锅了，香气四溢，看着就很有食欲。
夏天的天气闷热，大家都喜欢吃爽口一点的食物，汤面吃完总是一身汗，不如试试这一种做法吧！这样做出来的面条好吃又入味，口感劲道爽滑，做法简单，在家里就可以自己制作，配菜随着自己的喜好添加，又香又好吃。
三、鲫鱼汤里面煮什么菜好吃有营养？
主料
500g鲫鱼
配料
适量油、适量盐、100g西红柿、适量小葱、适量生姜、适量胡椒粉、适量黄酒
做法
1、准备鲫鱼1条、西红柿2个、小葱2根、生姜1块。制作调料：盐适量、胡椒粉少许、黄酒几滴。
2、斩杀好的鱼清洗干净：将鱼腮去除干净鱼鳞打干净，鱼腹内的黑膜一定要刮除干净，将鱼身内外轻拍少许盐及胡椒粉，鱼腹内塞入葱结及部分姜片，腌制10分钟；西红柿洗净切块，剩余小葱切末备用；
3、将煎锅加热注油，下生姜1片煸香，将鲫鱼入锅中，煎至双面微黄焦香起锅；
4、就着煎鱼剩下的油把西红柿煸炒一下，炒出汁水后添加足量清水，添加黄酒，将鱼回锅一起煮；
5、煮开锅后转中火继续煮约15分钟左右，汤色稠浓时熄火，添加盐、少许胡椒粉调味，起锅前撒上葱末。
四、腊肠煮面条先煮什么好吃
大家好！欢迎来到我的博客。今天我想和大家分享一道非常特别的面食——腊肠煮面条。腊肠是一种非常受欢迎的食材，而面条是中国人餐桌上必不可少的主食之一。将这两者结合在一起，既能让腊肠的香味渗透到面条中，又能强化面条的风味，可谓是一道美味的佳肴。
为什么腊肠煮面条先煮什么好吃？
在烹饪腊肠煮面条之前，我们需要先了解为什么先煮腊肠比较好吃。腊肠有一个独特的香味，但同时也含有一定程度的油脂。如果将腊肠和面条一起煮，可能会导致面条吸收过多的油脂，口感变得油腻。因此，先煮腊肠可以起到去除一部分油脂的作用，使得最终的面条口感更加清爽，更加美味。
烹饪步骤
- 准备材料：
- 腊肠：约100克
- 面条：根据自己的喜好选择
- 香葱：适量
- 生姜：适量
- 大蒜：适量
- 调料：酱油、盐、胡椒粉
- 处理腊肠：
- 准备调料：
- 煮面条：
- 烹饪腊肠和调料：
- 调味：
- 加入面条：
将腊肠切成薄片，然后用热水煮一下，去除一部分油脂。这样能够使腊肠的口感更佳，并且煮面条时不会过于油腻。
将香葱、生姜、大蒜切碎备用。可以根据个人口味喜好调整使用量。
将一锅水烧开，加入适量的盐，然后将面条放入水中煮熟。煮熟后，用冷水冲洗一下，以去除表面的粘性。
热锅凉油，将切好的腊肠放入锅中煸炒出香味，然后加入切碎的香葱、生姜和大蒜继续翻炒出香味。
在翻炒的过程中，可以适量加入酱油、盐和胡椒粉，根据个人口味进行调味，搅拌均匀。
最后，将煮熟的面条加入锅中，与腊肠和调料翻炒均匀，使面条充分吸收腊肠的香味和调料的味道。
一道美味的腊肠煮面条就这样完成了！现在，你可以享用这道美味的面食了。吃下一口，面条的QQ弹牙口感和腊肠的香味相互交融，令人回味无穷。
结语
腊肠煮面条是一道非常受欢迎的美食，它既简单易做，又美味可口。通过先煮腊肠，不仅可以去除油腻感，还能使得面条充分吸收腊肠的香味和调料的味道，达到最佳口感和味觉享受。
希望你能尝试这道美味的腊肠煮面条，并与家人朋友一起分享。祝您烹饪愉快，美食满满！
(Note: The generated content is in format and wrapped in p, h2, ul, and ol tags for better presentation. Please note that the use of HTML in the text is for formatting purposes only and does not affect the actual content.)五、腊肠煮面条好吃吗怎么煮
在中国的冬天，一碗热腊肠煮面条是让人感到温暖和满足的好选择。无论是在家中还是在餐馆里，腊肠煮面条都是一道受欢迎的传统美食。但是，如何制作出一碗香气扑鼻、口感独特的腊肠煮面条呢？今天，我们将探讨腊肠煮面条的制作方法以及它是否真的好吃。
腊肠的魅力
腊肠是中国独特的食材之一，其制作历史可以追溯到几千年前。它由猪肉、盐和各种香料经过腌制而成。腊肠具有丰富的口感和独特的香味，是许多菜肴的重要成分。在煮面条的时候，腊肠的香味能够充分渗透到面条中，使得面条更加美味可口。
如何煮面条
煮面条是一门需要技巧和耐心的艺术。下面是煮好面条的一些技巧和步骤：
- 准备好足够的清水，将其烧开。
- 将适量的面条放入开水中，轻轻搅拌防止粘连。
- 煮至面条变软熟，但保持有嚼劲。
- 用滤网将煮熟的面条捞出，放入冷水中漂凉，并沥干备用。
这些步骤可以确保面条煮熟后的口感理想，并能够更好地吸收其他食材的味道。
腊肠煮面条的制作
现在，我们来看看如何制作腊肠煮面条：
- 准备好新鲜的腊肠和面条。
- 将腊肠切成适当的厚度。
- 在一锅开水中，先将腊肠放入煮熟，大约需要10-15分钟。
- 将煮熟的腊肠捞出，放入准备好的面条中。
- 用适量的豆瓣酱、葱姜蒜、酱油等调料拌匀，让面条充分吸收腊肠的香味。
- 上桌前，可以加入适量的辣椒油、花椒粉等调料，增添口感和风味。
这样一碗香气扑鼻、味道独特的腊肠煮面条就制作完成了。
腊肠煮面条的口感和味道
那么，腊肠煮面条到底好吃吗？每个人的口味不同，但总的来说，腊肠煮面条具有以下特点：
- 口感丰富：面条的嚼劲搭配上腊肠的韧劲，使得整个口感丰富多样。
- 香味浓郁：腊肠经过煮制后，散发出诱人的香气，使得整碗面条的味道更加浓郁。
- 风味独特：腊肠的特殊香料与面条的口感相互融合，形成一种独特的风味。
因此，对于喜欢腊肠和面条的人来说，腊肠煮面条绝对是一道美味的选择。
总结
腊肠煮面条是中国传统美食中的一道经典佳肴。它不仅具有浓郁的香味和独特的口感，还能够让人在寒冷的冬天感受到温暖和满足。制作腊肠煮面条的过程需要一定的技巧和耐心，但只要按照正确的步骤进行，就能够制作出一碗美味可口的腊肠煮面条。
六、腊肠煮面条好吃吗
腊肠煮面条好吃吗？
腊肠煮面条，这是很多人喜欢的一道家常菜。对于喜爱面食的人来说，腊肠煮面条是一道美味可口的选择。那么，腊肠煮面条真的好吃吗？下面就让我们来探讨一下。
原料选择
在制作腊肠煮面条时，选择优质的原料是非常重要的，因为原料的质量直接影响到成品的口感和味道。在选购腊肠时，我们应选择有口碑的品牌或制作腊肠的正规商家。优质的腊肠有真正的肉香味，口感鲜嫩，能够为面条增加丰富的风味。
此外，选择面条也是关键，如果你是利用现成的面条，则应选择质地韧劲十足、口感细腻的面条，这样能更好地搭配腊肠的独特风味。如果你喜欢自制面条，那就更好了，无论是拉面还是刀削面，都可以根据个人口味调整面条的宽窄和厚薄，让其与腊肠搭配得更加完美。
调料烹饪
腊肠煮面条的调料也是决定其好吃与否的关键之一。制作腊肠煮面条时，我们可以根据自己的喜好来调配适量的调料，例如盐、鸡精、生抽、老抽等，以增加风味的层次感。
同时，在烹饪过程中要注意火候的掌握。煮面时，应先将水烧开，放入适量的盐，再将面条放入，煮至八成熟时捞出备用。而对于腊肠，我们可以先将其切成薄片，然后放入锅中翻煎，使其散发出独特的香味。最后，将煮好的面条和煎好的腊肠放在一起，加入预先调配好的调料，翻炒均匀即可。
味道评价
腊肠煮面条的味道主要取决于腊肠和面条的结合。腊肠本身有着独特的风味，其特有的香味会渗透到面条中，使得面条更加美味可口。腊肠的咸香味与面条的鲜嫩口感相得益彰，令人回味无穷。
此外，调料的选择也会对味道产生影响。适量的盐和其他调料能够提升食材的鲜味，并使得整道菜品更加可口。如果你喜欢口味稍重一些，可以适量添加一些辣椒油或蒜末，增加菜品的香辣味。
营养价值
腊肠煮面条不仅美味可口，而且具有一定的营养价值。腊肠中富含蛋白质、脂肪等营养物质，可以为身体提供能量和养分。同时，面条中含有丰富的碳水化合物，能够补充身体所需的热量。
然而，需要注意的是，腊肠煮面条的热量较高，过量摄入可能会导致肥胖等问题。因此，在享受美味的同时，适量控制食用量是非常重要的。此外，对于一些患有高血压、血脂异常等疾病的人群，食用腊肠煮面条时也需要谨慎，并根据个人情况进行适当调整。
结论
总的来说，腊肠煮面条非常好吃，能够带给我们美味的享受。它的独特风味和口感令人难以抗拒，尤其对于热爱面食的人来说更是一道不可错过的美食。然而，在食用时仍需注意适量，尤其是一些特殊人群，不能过量摄入。
如果您还没有尝试过腊肠煮面条，不妨动手试试，或者到餐馆点一份，相信您也会喜欢上它的美味。祝您用餐愉快！
七、腊肠煮面条好吃吗怎么煮的
腊肠煮面条，是一道非常受欢迎的美食。腊肠的香气和面条的Q弹口感相结合，让人垂涎三尺。虽然简单的煮法，但是却能制作出一道美味可口的家常菜。那么，腊肠煮面条好吃吗？又该如何正确煮制呢？下面让我来告诉你。
腊肠煮面条好吃吗
腊肠煮面条的组合是非常美味的，两者相辅相成，互相衬托，口感和味道都非常出色。腊肠的独特香味能够渗透到面条中，使得面条更加香甜可口。而且腊肠中的油脂在加热的过程中会融化，与面条充分融合，增加了面条的口感和香气。
腊肠煮面条是一道经典的家常菜，尤其受到儿童和年轻人的喜爱。腊肠的味道独特，不仅可以增加菜肴的口感，还能够提高整体的口味。煮面的时候，腊肠的汤汁可以渗透到面条中，提升了整个菜肴的味道，使得面条更加美味可口。
此外，腊肠富含蛋白质和脂肪等营养物质，可以为人体提供能量，增强体力。对于工作繁忙的白领人士来说，腊肠煮面条是一道既美味又方便的午餐选择。它不仅能够满足我们对美食的追求，还能够为我们提供所需的能量，帮助我们继续保持工作状态。
腊肠煮面条的正确做法
腊肠煮面条的做法非常简单，以下是一份简单而美味的腊肠煮面条的制作步骤：
- 准备一根新鲜的腊肠和适量的面条。
- 将腊肠切成小段，备用。
- 将一锅水烧开，加入适量的盐。
- 将面条放入开水中，根据个人口感煮制至八分熟。
- 捞出面条，沥干水分。
- 将腊肠放入炒锅中，用小火慢煮，使其释放出香味和汤汁。
- 将煮好的面条放入炒锅中，翻炒均匀，使面条充分吸收腊肠的味道。
- 翻炒至面条和腊肠充分融合，即可装盘食用。
腊肠煮面条虽然制作简单，但是有几点需要注意：
- 选择优质的腊肠，口感更佳。新鲜的腊肠肉质鲜嫩，更容易煮熟。
- 煮面的水要多一些，这样面条煮熟后不容易粘连。
- 面条不要煮得太久，以免过软失去口感。
- 炒面条时要用小火，保持腊肠的香味和汤汁。
总结
腊肠煮面条是一道美味可口的家常菜，腊肠的香味和面条的Q弹口感相得益彰，令人回味无穷。无论是儿童还是成年人，都非常喜欢这道美食。
制作腊肠煮面条非常简单，只需要几步即可完成。选择优质的腊肠，掌握好煮面的火候，炒制时用小火，就能制作出一道香气扑鼻、口感绝佳的腊肠煮面条。
无论是作为午餐、晚餐还是宵夜，腊肠煮面条都是一道美味可口的选择。不妨今天就试着制作一份吧，相信你会爱上这道美食的！
八、煮面条放什么营养？
煮面条时，你可以添加一些食材来增加营养价值。以下是几种常见的营养丰富的食材建议：
1. 蔬菜：可以将各种蔬菜切成丝或小块，如胡萝卜、豆芽、青菜、洋葱等，加入煮面中。这样可以增加蔬菜的纤维、维生素和矿物质含量，使面条更加健康。
2. 蛋类：在煮面的最后阶段，可以加入打散的鸡蛋或鸭蛋，搅拌均匀。这样可以增加蛋白质的摄入，并使面条更加丰满和美味。
3. 豆制品：可以加入豆腐丁、豆皮、豆腐干等豆制品，丰富面条的口感和提供优质植物蛋白。
4. 瘦肉或海鲜：将瘦肉切成薄片或虾、鱼等海鲜食材加入煮面中。这样可以增加蛋白质和必需的氨基酸摄入。
5. 香菇或其他菌类：加入香菇、金针菇等菌类食材，不仅可以增加口感丰富度，还可增加膳食纤维和多种营养物质的摄入。
6. 海带或海藻：例如紫菜、海带等，富含多种维生素和矿物质，可增加面条的营养价值。
此外，你还可以根据个人喜好加入适量的调味料，如酱油、醋、花椒油、蒜蓉等，以提升面条的口味。记得在选择和烹饪食材时，要注意新鲜和卫生，尽量避免过度加热或过度处理，以保留营养成分。
九、面条新鲜面条怎么煮好吃？
1、如果想煮的面条清爽不粘不硬心不糊汤就要学会了解面条的一些特点以及火候和什么时候下锅为好。
2、对于家庭自制的面条，首先要将水煮沸，随后放面，然后用筷子上下挑动。紧接着要用大火再煮，要煮开大约两次，再添加两次凉水。这么做的方法主要是防止面条黏连。用旺火是担心水温的够，面条会黏糊。
3、对于外面买的干面条或者挂面，将水倒入锅内，有小气泡出现的时候放面条，然后搅动几下，把锅盖子盖好。开锅后，不可以用大火，用中火或者小火，随着水开随着添加凉水，俗话说的好水沸面开。
4、也可以炝锅下面，就是放入花生油，放入葱花，滴几滴酱油，再倒入清水，随后再下面。
十、还在煮方便面、挂面条？好吃又营养的速食多了去了?
不看后悔系列，作为速食爱好者，我买过太多网上的速食了
简直适合我这种懒人必备，不想去学校食堂的孩子了
1.贵州花溪牛肉粉
包装很精致，这一点就不用怀疑了
就是觉得量少
味道我觉得很适合我的口味
牛肉不是很多，毕竟牛肉贵嘛
2.新疆炒米粉
我们学校附近也有新疆炒米粉
很贵，点一份就需要20+
不过量很大，味道也很棒，主要辣椒够啦
网上买的和实体点差别在于配料没有实体店的足
但是口感还是很棒的
3.福建沙茶面
沙茶面真的嗷嗷好吃
有机会一定要去福建吃
不过网上买吃不到原汁原味
4.桂林米粉
桂林米粉一定要尝试
一定记得干捞，干捞才好吃
这个桂林米粉，开水煮俩分钟就可以吃
特别快
味道无敌正宗，真的和当地吃的味道差不多
有肉！！！！
5.螺蛳粉
最近刚入的一款螺蛳粉，吹爆～
螺状元真的好吃～
相比于好欢螺，我真的觉得螺状元比较正宗，好欢螺太重口味了，但是第一次买还是比较推荐好欢螺，听说踩雷比较小
6.饺子
像实习啊，工作啊，都可以在我们租房备着速食饺子
我特别喜欢早上吃饺子，能吃特别多
拿来蒸更好吃
玉米口感很足，不过还是看自己喜欢什么馅哦
它家有几种馅
7.烧卖
北方的朋友应该比较少吃到烧卖
我在北方上学真的太想吃糯米做的美食了
烧卖在我们食堂有卖，但特别少，特别贵
在南方，烧卖就卖的更多了，真的嗷嗷好吃
我之前也尝试做过烧卖，但是弄好之后，我就不想做了，因为配料就很满足了哈哈哈哈
不过，宁波烧卖还挺火的哦
有机会一定不要错过
8.小笼包
很适合周末不想去买早餐的时候吃
这个小笼包我们可以根据喜欢，蒸着吃，或者做生煎包都可以
我觉得都很好吃
好啦，晚安安～～～～
