一、海鱼和淡水鱼哪个更有营养？

从整体上来看，海鱼和淡水鱼的营养价值差不多，但是海水鱼更加适合给孩子吃，补充一些必须的营养，淡水鱼更偏向于一些独特的食疗功效。

鱼类共同的营养价值

不论是海鱼还是淡水鱼， 它们都拥有优质的蛋白质，含量大约在14%-18%。

此外，鱼类的氨基酸、矿物质、维生素、DHA、EPA等营养物质的含量，都是非常高的。很多人都说多吃鱼会聪明，就是因为DHA和EPA是大脑必须的营养物质，有助于提高人体记忆力以及思考能力。

海鱼的营养价值

相对来说，海鱼的DHA、EPA、牛磺酸含量要比淡水鱼更高，因此多吃海鱼，有利于孩子的生长发育。

而且，海鱼相对于淡水鱼来说，它更加安全一些，尤其是深海鱼，受污染概率比较低，寄生虫含量也更少，因此海鱼更加适合给孩子食用。

需要注意的是，海鱼的组氨酸含量比较高，这种物质容易引起过敏反应，因此对于过敏体质的人群来说，食用海鱼需要谨慎。

另外，不同种类的海鱼，它的脂肪含量可谓是天差地别。一些无脂海鱼如黑线鳕和鳕鱼，其脂肪含量仅为0.1%-0.4%，而一些富脂海鱼，如鳗鱼、鲱鱼、金枪鱼等，脂肪含量高达16%-23%。对于高血脂人群，或是有减肥需求的人群来说，食用前也需要留意一下。

淡水鱼的营养价值

除了鱼类共同的营养价值之外，淡水鱼的独特价值在于它的食疗功效，根据不同的鱼种，功效也有所区别。

鲫鱼就有着独特的下乳效果，产妇常常会食用鲫鱼汤来下奶，就是这个道理。

鲤鱼则能够止咳平喘，将鲤鱼与少许川贝末一起煮汤，对咳嗽有很好的治疗效果。

黑鱼有利于生肌补血，促进伤口愈合，在外科手术之后食用黑鱼，对术后恢复有所帮助。

此外，草鱼适合老年人温补补身，黄花鱼能够增进食欲等，这些都是不同种类的淡水鱼，所独有的食补疗效。

综合来看，不论是海鱼还是淡水鱼，都是营养价值很高的“白肉”，在日常生活里，多吃些鱼类，对身体是有益处的。

二、海鱼与淡水鱼哪个有营养？

海鱼鱼类根据生长环境大致可以分为淡水鱼和海鱼，海鱼和淡水鱼的营养成分基本相同，均具有较高的营养价值。但是，海鱼含有的不饱和脂肪酸、氨基酸等营养物质，可能稍高于淡水鱼。建议根据自身需求进行选择，同时搭配其他食物，为人体补充更加完善、均衡的营养素。

首先，海鱼的不饱和脂肪酸、氨基酸含量较高，略高于淡水鱼，如DHA、DPA、EPA等多种活性物质，这类物质对人体大脑神经发育有利，儿童及老年人可适当多食用。其次，海鱼含有的维生素和矿物质略高于淡水鱼。另外，海鱼的味道比淡水鱼鲜，且海鱼的肌肉弹性更好，口感更佳。

三、海鱼和淡水鱼哪种有营养？

海鱼更好一些。海鱼含有的不饱和脂肪酸、氨基酸等营养物质，可能稍高于淡水鱼。海鱼的不饱和脂肪酸、氨基酸含量较高，略高于淡水鱼，如DHA、DPA、EPA等多种活性物质，这类物质对人体大脑神经发育有利，儿童及老年人可适当多食用。

四、海鱼和淡水鱼哪个好吃？

海鱼鱼刺少，没有乱刺，淡水鱼小鱼刺比较多，比较乱，吃起来不如海鱼方便，过瘾，个人更喜欢吃海鱼。味道方面看个人喜好了。

五、海鱼和淡水鱼哪个更健康？

海鱼更健康。

海鱼和淡水鱼都含有丰富的蛋白质和矿物质，脂肪的含量都非常少，两种鱼营养价值都很高。但总的来看，海鱼的营养物质种类更丰富，含量也更多，尤其富含多不饱和脂肪酸，营养价值也更高。

海鱼指的是生活在深海地区的鱼，如比较常见的带鱼、鳕鱼、黄花鱼、三文鱼、大黄花鱼、小黄花鱼、鲅鱼和多宝鱼。淡水鱼主要指淡水（河、湖、江）养殖的鱼，如草鱼、鲤鱼、鲢鱼、青鱼、武昌鱼。

这两类鱼都含有丰富的蛋白质，且容易被人体消化吸收，通常海鱼比淡水鱼含更多的多不饱和脂肪酸，尤其是EPA和DHA，且海鱼中的多种矿物质、维生素、微量元素也要比淡水鱼更高，营养价值相应也更高。

日常推荐适量吃鱼类，鱼类脂肪含量相对较低，且含有较多的不饱和脂肪酸。推荐每周吃鱼280~525克。

六、淡水鱼和海鱼，哪个更好吃？

鱼类肉质鲜美，无论是采用哪种烹饪方法都非常可口，所以鱼类一直是人们非常喜爱的食物之一。很多人总觉得海鱼相对于淡水鱼来说口感好，是因为两种鱼它们的营养价值是不一样的。但无论是海鱼还是淡水鱼，两者的营养成分基本上是相同的，海鱼肉中含有的优的蛋白质、各类矿物质 以及维生素 等，在淡水鱼中同样也有。

 如果非要说这两种鱼的区别，那么就是海鱼的刺相对于淡水鱼来说较少，通常只有一根主刺，而淡水鱼的毛刺很多，食用时需要仔细挑出。也许正是海鱼食用相对于淡水鱼没有那么麻烦，所以人们更加偏爱海鱼一些吧。

海鱼与淡水鱼口感之间的差异，还有个很重要的原因，就是生活环境的不同。毕竟海鱼生活在大海中，海洋无边无界，鱼儿在里面的活动范围很大，它们的游动能力相对于生活在江河中的淡水鱼要强的多。

因此，海鱼的肌肉弹性比淡水鱼要好的多，食用起来也要比淡水更加顺滑鲜美了。还有一点就是，由于生活在江河中的淡水鱼大多数时候回食用一些河底的腐生物为食，所以我们在食用它们肉质的时候，总是会觉得带有一股土腥味，这也是为什么大家觉得海鱼比淡水鱼要美味的原因之一。

不过现在淡水鱼的品种非常多，在这么多鱼中也有不少味道鲜美的代表，例如江南水中珍品鲥鱼 ，它的肉质就非常鲜嫩，味道一点也不输给海鱼。所以也不见得一定是海鱼要比淡水鱼的口感好哦。

七、淡水鱼和海鱼哪个产量多？

淡水鱼产量多。

目前我国的淡水鱼产量第一大省为湖北省，2017年其淡水鱼的年产量为387.3万吨。其他淡水鱼产量较多的省份还有广东省、江苏省、湖南省、江西省、安徽省、广西省、山东省、四川省等，在2017年，广东省的淡水鱼产量为367.6万吨，江苏省的淡水鱼产量为273.2万吨，湖南省的淡水鱼产量为253.5万吨

八、海鱼和淡水鱼，哪个更好吃？

海鱼更好吃。

首先，海鱼的不饱和脂肪酸、氨基酸含量较高，略高于淡水鱼，如DHA、DPA、EPA等多种活性物质，这类物质对人体大脑神经发育有利，儿童及老年人可适当多食用。

其次，海鱼含有的维生素和矿物质略高于淡水鱼。

另外，海鱼的味道比淡水鱼鲜，且海鱼的肌肉弹性更好，口感更佳。

九、海鱼和淡水鱼哪个长得快？

一般来说，海鱼比淡水鱼长得更快。这是因为海洋环境中的营养物质更加丰富，同时海水的温度和压力也有利于海鱼的生长。此外，海鱼的身体特征也使得它们更容易适应海洋环境，从而更快地生长。然而，这并不意味着淡水鱼就一定长得慢，有些淡水鱼也可以长得非常快，比如鲤鱼和鲫鱼等。因此，海鱼和淡水鱼哪个长得快，还需要具体分析具体情况。

十、海鱼和淡水鱼哪个喂螃蟹好？

关于这个问题，海鱼和淡水鱼都可以喂螃蟹，但需要注意以下几点：

1. 海鱼和淡水鱼的口味不同，喜欢吃的东西也不同。海鱼喜欢吃海鲜类食物，如贝类、虾类、蟹类等，而淡水鱼则喜欢吃昆虫、小鱼等。因此，如果想要喂螃蟹，最好选择海鱼。

2. 不同种类的螃蟹喜欢的食物也不同，有些喜欢吃贝类、虾类、小鱼等，而有些则喜欢吃植物、腐肉等。因此，需要根据螃蟹的种类来选择适合的饵料。

3. 喂螃蟹时，需要注意控制饵料的数量和频率，不要过量喂食，以免影响水质和鱼的健康。

综上所述，如果要喂螃蟹，最好选择海鱼，并根据螃蟹的种类来选择适合的饵料，同时注意控制饵料的数量和频率。