一、嫩玉米棒芯的做法?
将它直接放在火上,烤熟了吃就可以
二、嫩玉米棒子做法?
主料:嫩玉米棒15根
配料:胡萝卜半个,青椒一个,蒜瓣两颗
调料:盐,鸡精,生抽,醋
做法步骤:
1,准备所需材料。
2,分别把每个嫩玉米棒对称切成四半,胡萝卜切成薄片,青椒切丝,蒜瓣拍碎。
3,平底锅烧热放一勺油,把蒜末和切好的嫩玉米棒和胡萝卜片一起倒入锅中煸炒。
4,在煸炒的过程中加少许水并调入适量生抽,少许醋进行翻炒。
5,在出锅前加入青椒并调入适量盐和少许鸡精炒匀即可。
6,关火出锅,盛入盘中。
三、什么时候的玉米棒为嫩玉米棒?
刚刚成熟青色的,新鲜的玉米,即嫩玉米。
新鲜的嫩玉米,玉米粒水分足,很饱满,用指甲能掐出水。挑选玉米的窍门:
1、看叶子:叶子嫩绿、无黄叶、无干叶子,挺拔则比较新鲜;如果是发蔫的,则表示摘下来的时间比较久了。
2、看断口:如果断口有锈迹状,肯定不新鲜,如果黑了,那就更能说明这个玉米是有问题。
3、看玉米须。裸露在外部的玉米须,是干燥的;稍微拉开点苞叶,看到里面的玉米须呈现固有的颜色(有的绿色,有的白色),没有发蔫,则比较新鲜。
4、看玉米粒:玉米颗粒没有塌陷,饱满有光,用指甲轻轻掐,能够溅出水。如果是老的,会干瘪塌陷,中间空。
四、嫩豆腐的营养价值?
嫩豆腐是一种以大豆为原料制作的豆制品,它具有丰富的营养价值。嫩豆腐富含优质蛋白质、脂肪、碳水化合物、膳食纤维以及多种维生素和矿物质。
首先,嫩豆腐是一种优质蛋白质的来源。蛋白质是人体构建和修复组织所必需的重要营养物质,嫩豆腐中的蛋白质含量较高,且具有较好的氨基酸组成,有助于满足身体对蛋白质的需求。
其次,嫩豆腐含有丰富的钙、铁、锌等矿物质。这些矿物质对于维持骨骼健康、血红蛋白合成和免疫功能等方面都起着重要作用。
此外,嫩豆腐还富含维生素B群,如维生素B1、B2、B6等。这些维生素在能量代谢、神经系统功能和细胞合成等方面发挥着重要作用。
嫩豆腐还是低热量、低脂肪的食物,适合控制体重和保持健康的饮食选择。
需要注意的是,嫩豆腐的营养价值会因品牌、加工方式和配料等因素而有所差异。在选择嫩豆腐时,建议查看产品标签,选择无添加剂、低盐低糖的产品,以获得更好的营养价值。
五、嫩胡豆的营养价值?
胡豆的营养价值是比较高的,当中含有丰富的膳食纤维以及维生素,也含有人体所需的优质蛋白质以及氨基酸,对于人体的消化系统以及循环系统和神经系统有很好的改善以及调理作用。
六、老玉米棒怎么煮才嫩?
老玉米棒的煮法如下:
撕掉外壳,剩下最后一层壳。
锅里放半锅水,放入玉米煮。
水开后加一小勺盐,再煮10分钟
煮好的玉米又黄又甜。
ps:不要在商店就把玉米壳剥了。大多数零售店都会有一个大的垃圾桶供你把玉米壳剥了扔掉,这样就只剩玉米粒裸露在外面。除非你回家后马上煮,否则还是让玉米壳留在上面。
七、嫩玉米棒有虫怎么处理?
防治玉米螟重点抓好两个时期:1、玉米大喇叭口期:亩用98%巴丹原粉200克拌细土25千克配制成毒土,每株撒药土2克左右,直接撒入喇叭口内,杀死初孵幼虫。2、穗期:玉米抽雄吐丝时,亩用80%敌敌畏500倍液或90%敌百虫800倍液喷施花丝和果穗,杀死幼虫。
如果是摘下来的玉米棒生虫子了,可以冷冻或者高温的方法杀灭虫子。把玉米放在零下5度可冻死害虫,15度以下,害虫不繁殖,生长较慢。也可以高温晾晒,也可以去除虫子。
八、冷冻的玉米棒子怎么煮才会嫩?
1.玉米解冻洗净掰成小段放进锅里,加适量水,让锅里的水稍微漫过玉米棒一些,尽量不要用过多的水,水多了,不然煮出来的玉米本身的味道就会少很多,开火。
2.再往煮玉米里加少量的小苏打。份量不要多,一点点就可以,否则会有碱味。
3.待锅里的水煮沸腾时,撒入一些白糖,白糖的量根据自己的喜好而定,过多了吃起来会腻,撒入白糖之后,立即关火,闷着一分钟,也可以放入少量蜂蜜,个人认为会比放白糖更加香甜。
九、没长出粒的嫩玉米棒能吃吗?
能吃原料嫩玉米 500克胡萝卜 100克瘦肉 100克盐 5克油 10克酱油 5克方法1先把买回来的瘦肉剁碎,用一点盐和油还有酱油先腌制,然后把玉米洗净,用手一粒粒的剥下,如果觉得麻烦也可以用刀削!胡萝卜切成丁!
2用炒锅烧点水,先把胡萝卜丁稍微煮至七分熟。
3再重新烧点水,滴两滴油然后把剥好的玉米也稍微煮一下,五六分熟就可以了,煮太久玉米会老了,口感不好!
4把锅洗净,放置火上至锅热,然后倒油,把碎肉翻炒一下。
5等碎肉煮到差不多熟的时候,就先把萝卜丁倒入锅中,焖一会,最后倒入玉米粒,撒上盐和酱油,翻炒几下让盐分均匀。然后就调小火焖一会,等菜全熟完全入味就可以起锅了。
十、自家种的嫩玉米棒子怎么出售?
这个有多种渠道,一是和当地超市合作,给超市供应,二是自己摆摊卖煮玉米,二元个,收入也可以的。如果量大,可以和蔬菜商合作批发也行。