一、养殖的娃娃鱼可以吃吗？
谢邀！正好比较清楚这个问题。是我们行业管理的范围。通常进入市场正规渠道流通买卖的娃娃鱼都是人工驯养的。目前农业部已经实行大鲵标识管理制度。每条娃娃鱼身上都有一个二维码，可以扫码溯源。养殖娃娃鱼的条件非常苛刻。因为它本身对环境的要求非常高，必须在环境无污染，有天然山泉水的地方进行人工驯养。所以养殖的娃娃鱼是可以放心吃的，反而野生的，一是法律不允许，因为是国家二级保护动物；二是野外条件有诸多难以控制的因素，有寄生或是疫病的情况存在。
二、养娃娃鱼是怎样的体验？
首先你要明白，娃娃鱼不是鱼，学名叫大鲵，两栖动物。因为有着娃娃鱼的美称和胖乎乎的体型，看起来“很萌”。又因它喜静而怕强光，在许多人眼里，静静趴在水中的娃娃鱼显得很温顺。千万不要被娃娃鱼“呆萌”的外表蒙骗。娃娃鱼生性凶猛，牙齿尖而密，上颚两排下颚一排，别看它趴着显得懒懒的，其实很凶猛，会咬人。是肉食性动物，属于水域生态食物链顶端群体。对水质要求要，平时喂一些活鱼虾即可。
三、野生娃娃鱼和人工娃娃鱼的区别？
区别；1，家养的一般颜色浅，野生的颜色深。背部皮略厚，皮肤比较粗糙
野生娃娃鱼背部皮肤光洁平整，皮肤比较薄而且有蜡质光感体色：
2，野生娃娃鱼大部分都有自的花纹，而且体色比较深；而人工养殖的娃娃鱼体色一般为灰白色、褐色，颜色比较浅。
3，野生娃娃鱼体形较长，头部较大，肌肉紧实；而人工养殖的娃娃鱼体态臃肿、肌肉松软。
4，从反应方面看的话，野生的攻击性较强，家养的比较温顺。
从速度上看，野生的比较敏捷迅速，家养的笨拙。
四、娃娃鱼头的做法？
以娃娃鱼………1000克 水发香菇………50克 生鸡肉………l00克大蒜瓣…………10瓣 猪油…………l00克 料酒……………50克麻油……………5克 酱油……………25克 熟火腿…………50克葱白……………6克 水发玉兰片……50克 精盐……………25克瑶柱……………25克 胡椒粉…………2克 大虾仁…………50克高汤…………750克
【制作过程】1.宰杀娃娃鱼的方法，也有将鱼放在案板上用长钉钉住，再用刀剖腹；或将鱼的喉管割断再开腹。此三种杀法，以烫杀最好，因烫杀不放血，成菜的味道要比剖杀、宰杀更鲜美。2.宰杀后，要根据鱼的大小用沸水烫出涎液、用力撕去鱼皮，皮是贵重药材，可另作它用。3.炒制时要求旺火。热锅、热油，急火快炒；加汤时，以淹没原料为度。
五、娃娃鱼的大名？
娃娃鱼其他含义
有尾目隐鳃鲵科动物
大鲵（学名：Andrias davidianus）是隐腮鲵科、大鲵属有尾两栖动物。体大而扁平，一般全长582～834毫米，头体长310～585毫米，最大个体全长可达200厘米以上。头大扁平而宽阔，头长略大于头宽；雄鲵肛部隆起，椭圆形，肛孔较大，内壁有乳白色小颗粒；雌鲵肛部无隆起，泄殖肛孔较小，周围向内凹入，孔内壁平滑，无乳白色小颗粒。成鲵一般常栖息在海拔1000米以下的溪河深潭内的岩洞、石穴之中，以滩口上下的洞穴内较为常见，食性很广，主要以蟹、蛙、鱼、虾以及水生昆虫，及其幼虫等为食。主要分布于中国河北、河南、山西、陕西、甘肃、青海、四川、重庆、贵州、云南、湖北、安徽、江苏、上海、浙江、江西、湖南、福建、广东、广西。列入《世界自然保护联盟濒危物种红色名录》（IUCN）2006年ver3.1——极危（CR）
基本信息
中文名
大鲵
科
隐鳃鲵科
别名
娃娃鱼、人鱼、孩儿鱼、脚鱼、啼鱼、腊狗
六、娃娃鱼的效用？
娃娃鱼中含有丰富的不饱和脂肪酸DHA(二十二碳六烯酸)，是神经系统细胞生长及维持的一种主要成分，是大脑和视网膜的重要构成成分，可以促进婴儿大脑与视力发育，增长智力。
七、娃娃鱼的口感？
生态饲养的娃娃鱼，一定要用80度以上的热水泡制一分钟，在用刀刮掉其身上的黏液，在来烧制，娃娃鱼烧出来的口感，非常Q弹软糯。
八、娃娃鱼的妈妈？
赵秀香
《请回答1988》剧中有三位母亲最令人印象深刻,殊不知还有一位妈妈,叫做赵秀香,她是娃娃鱼的母亲,她是最容易被人遗忘的角色,为家庭付出了20年,甚至更多,只想要活出自己的精彩。 娃娃鱼的妈妈应该是那个年代最具有鲜明特色的女性,对独立人格有着很高的追求,
九、娃娃鱼的智商？
娃娃鱼没什么智商，一切行为都是本能。
娃娃鱼，大鲵属，是隐鳃鲵科大鲵属动物，《 世界自然保护联盟》濒危物种红色名录极危物种。大鲵属分布于中国河北、山东各省及西南和东部各省，日本本州到岐阜西部、四国和九州的局部地区以及美国东部在纽约到密西西比一带。栖息于溪涧、池塘。
十、娃娃鱼的学名？
大鲵（学名：Andrias davidianus）是隐腮鲵科、大鲵属有尾两栖动物。体大而扁平，一般全长582～834毫米，头体长310～585毫米，最大个体全长可达200厘米以上。头大扁平而宽阔，头长略大于头宽；雄鲵肛部隆起，椭圆形，肛孔较大，内壁有乳白色小颗粒；雌鲵肛部无隆起，泄殖肛孔较小，周围向内凹入，孔内壁平滑，无乳白色小颗粒。
