一、小豌豆的营养价值？

您好，小豌豆是一种营养丰富的食品，含有大量的蛋白质、碳水化合物、膳食纤维、维生素和矿物质。以下是小豌豆的营养价值：

1. 蛋白质：小豌豆是一种优质植物蛋白质来源，每100克小豌豆中含有约5.4克蛋白质。

2. 碳水化合物：小豌豆是一种低脂肪、高碳水化合物的食品，每100克小豌豆中含有约16克碳水化合物。

3. 膳食纤维：小豌豆中含有丰富的膳食纤维，每100克小豌豆中含有约5.1克膳食纤维。膳食纤维有助于促进肠道健康，降低胆固醇水平，预防心血管疾病。

4. 维生素：小豌豆富含多种维生素，包括维生素C、维生素K、维生素B1、维生素B2、维生素B6等。这些维生素对身体的各种功能都有重要作用。

5. 矿物质：小豌豆含有大量的矿物质，包括铁、锌、钙、镁等。这些矿物质对身体的骨骼、免疫系统、神经系统等都有重要作用。

二、炒豌豆的营养价值？

炒豌豆营养价值非常丰富，里面含有大量蛋白质、碳水化合物和叶酸。脂肪含量非常少，适量吃这种豌豆可以有效促进新陈代谢，其中纤维素可以加速身体内废物排出，从而起到润肠通便等功效。

豌豆中维生素具有抗氧化性，可以美白皮肤。其中钙离子还可以增加骨骼强度。

三、菜豌豆的营养价值？

菜豌豆是一种营养丰富的蔬菜，它含有丰富的蛋白质、碳水化合物、膳食纤维、维生素和矿物质。以下是菜豌豆的营养价值：

1. 蛋白质：菜豌豆含有高质量的蛋白质，是素食者的重要蛋白质来源之一。

2. 碳水化合物：菜豌豆含有丰富的碳水化合物，可以提供能量。

3. 膳食纤维：菜豌豆富含膳食纤维，有助于促进肠道蠕动，维持肠道健康。

4. 维生素：菜豌豆含有丰富的维生素C、维生素K、维生素B6和叶酸等。

5. 矿物质：菜豌豆含有丰富的钾、镁、铁和锌等矿物质，有助于维持身体健康。

总之，菜豌豆是一种营养丰富、健康的蔬菜，可以为人体提供多种营养素和健康成分。

四、水果豌豆的营养价值？

你好，水果豌豆是一种富含营养的食物，其营养价值包括：

1. 维生素：水果豌豆富含维生素C、维生素K和维生素A，这些维生素对身体健康非常有益。

2. 矿物质：水果豌豆含有钾、铁、钙和镁等矿物质，这些矿物质对骨骼、心脏和神经系统的健康都非常重要。

3. 纤维：水果豌豆富含纤维，有助于促进肠道健康、调节血糖和胆固醇水平。

4. 蛋白质：水果豌豆是一种优质蛋白质的来源，对身体各种组织的修复和发展都有帮助。

5. 碳水化合物：水果豌豆富含碳水化合物，这些碳水化合物是身体能量的主要来源。

总之，水果豌豆是一种营养丰富的食物，可以提供身体所需的多种重要营养素。

五、胡豆和豌豆的营养价值？

胡豆和豌豆营养价值如下:

1.豌豆可利尿消肿。

豌豆是一种能利尿消肿的食物。这种食物含有多种微量元素，其中微量元素钾的含量比较高。钠的排泄还可以将人体内多余的水分转化为尿液排出体外，对缓解人体排尿困难和身体水肿有很好的作用。

2.胡豆可以提高记忆力。

胡豆是一种可以强健大脑的食物。它含有大量的卵磷脂和一些天然胆碱。这些物质能促进脑细胞再生，提高记忆力，并能预防老年痴呆症。胡豆还含有一些纤维素。这些物质进入人体后，能加快胃肠蠕动，促进大便的产生和排泄，对缓解人体便秘有一定作用。

六、青豌豆的营养价值是什么？

青豌豆营养丰富，富含有蛋白质，脂肪，糖类，粗纤维，赤霉素A，植物凝聚素，胡萝卜素，维生素素等成份，青豌豆大人，小孩都适宜吃。

七、蚕豆与豌豆的营养价值有什么不同？

蚕豆和豌豆属于豆类蔬菜，其中都含有较多的淀粉、蛋白质、纤维素、维生素和矿物质，只是在个别的营养素含量上可能会有所差别，比如豌豆中所含的维生素B1含量要比蚕豆稍微高一些，但在其它营养素上面蚕豆又会更高一些，建议可以根据个人的需求来进行选择。

但是对人体来说两者都是营养比较丰富的食物，平时在生活中可以都适当地吃一些，有助于维持健康的生理状态。

八、绿豌豆与白豌豆的营养价值有无差距？

有一定的差距。虽然绿豌豆和白豌豆都属于豌豆科，而且其成分和营养价值也有一定的共性，包括富含植物蛋白、矿物质和维生素等，但在一些营养成分上，两者还是存在一定的差距。例如，绿豌豆含有更多的叶绿素，提高了人体的免疫力；而白豌豆则富含更多的碳水化合物、纤维素和铁质等。根据不同的营养需求，可以选择不同种类的豌豆。例如，对于需要增强免疫力的人群，绿豌豆是不错的选择；而对于需要补充碳水化合物和纤维素的人群，则可以更多地食用白豌豆。总之，不同种类的豌豆都有其独特的营养价值，在日常膳食中可以灵活搭配，以满足自己不同的营养需求。

九、白豌豆和黑豌豆的营养价值对鸽子哪个比较高？

黑豌豆好些，如果是喂信鸽就用黑的，如果是肉食鸽 就用白的，

十、豌豆皮的营养价值？

　　营养价值：　　

1、增强机体免疫功能。豆荚中富含人体所需的各种营养物质，尤其是含有优质蛋白质，可以提高机体的抗病能力和康复能力。　　

2、防癌治癌。豆荚中富含胡萝卜素，食用后可防止人体致癌物质的合成，从而减少癌细胞的形成，降低人体癌症的发病率。　　

3、通利大肠。豆荚中富含粗纤维，能促进大肠蠕动，保持大便能畅，起到清洁大肠的作用。