一、莓茶是嫩芽营养高还是成叶营养高？

简答:  嫩芽营养较高。

莓茶中嫩芽与成叶的营养成分有所不同:

1. 嫩芽营养较高。莓茶嫩芽含有的营养素通常更丰富,特别是一些矿物质元素的含量更高。如嫩芽中钙、铁、锌、钾、锗等矿物质的含量会明显高于成叶。这是因为嫩芽处于生长发育阶段,需要更丰富的营养支持。

2. 维生素更丰富。莓茶嫩芽中的维生素C、维生素E以及胡萝卜素等维生素的含量也高于成叶。嫩芽中维生素C的含量在新鲜重量基础上可以达到200-500mg/100g,明显高于成叶。

3. 蛋白质含量更高。莓茶嫩芽中的蛋白质、氨基酸等也较成叶丰富一些。嫩芽中的鲜蛋白可以达到2-3.5%,成叶一般在1-2%。

4. 鞣质更多。莓茶嫩芽中的鞣质、单宁等抗氧化物质的含量也较成叶高,具有较强的抗氧化作用。

然而,莓茶成叶也有其优点:

1. 糖分较高。莓茶成叶中的还原糖、海藻糖等糖分含量会高于嫩芽,口感会更甜美。

2. 酚类物质较丰富。莓茶成叶中葡萄糖苷、山柰酚等酚类抗氧化物质也较为丰富,与嫩芽一样具有抗氧化作用。

3. 香气更浓郁。莓茶成叶中的芳香油等挥发性成分更丰富,具有更浓郁的果香味。

综上,从营养素的角度来说,莓茶嫩芽的营养价值更高,特别是矿物质、维生素和蛋白质的含量更丰富。但是莓茶成叶的糖分、酚类物质和香气也同样具有较高的营养与美味度。所以品尝莓茶时,新鲜嫩芽与成叶的搭配会更加营养与美味。单独食用嫩芽或成叶也各有特色。

总体而言,莓茶的营养成分丰富,不论是嫩芽还是成叶,均有较高的营养与保健价值,可以根据个人口味喜好选择食用。适量定期食用莓茶,对身体健康大有裨益。

二、茶有什么营养？

茶叶主要成分，主要是茶多酚、氨基酸/蛋白质、生物碱、色素、糖类、其它（维生素、类脂类、茶皂素、果胶、酶类、有机酸、芳香物质、水分、矿物质、无机化合物）等。

营养价值 ：茶叶中含有10多种维生素，在泡茶时可充分利用。特别是维生素C对人体有多种功效。

三、什么茶最有营养？

1. 绿茶：绿茶中含有丰富的多种维生素和矿物质，如维生素C、维生素E、叶绿素、铁、钾和镁等。绿茶还含有一定量的茶多酚和咖啡因等物质，具有很好的抗氧化、减肥、抗癌、降血压等功效。

2. 紫砂壶黑茶：这种茶采自云南普洱茶的兄弟类别，因其采用紫砂陶壶熟制而得名。紫砂壶黑茶的营养价值很高，因为它富含多种茶多酚、儿茶素、咖啡碱和氨基酸等成分，同时还具有降血压、降血脂、调节肠胃等多种功效。

3. 金骏眉红茶：此茶采自福建安溪茶区，以“一芽一叶”为采摘标准。它不仅气味芳香、滋味鲜美，而且还含有多种维生素和矿物质，具有保健养生、降血脂、美容养颜等功效。

4. 乌龙茶：乌龙茶由于其茶叶的发酵程度介于绿茶和红茶之间，因此具有绿茶和红茶的双重功效。它含有多种维生素、矿物质和茶多酚等营养成分，还具有提神醒脑、抗衰老、减肥等功效

四、什么饮料营养高？

Calpis乳酸菌饮料

　　2、可口可乐

　　3、娃哈哈AD钙奶

　　4、宾格瑞香蕉牛奶

　　5、雪碧

　　6、养乐多

　　7、花雨满天玫瑰汁

　　8、农夫山泉水果味饮料

　　9、力大狮豆奶

　　10、fresh鲜芬玫瑰汁

五、什么食物营养高？

许多食物都具有丰富的营养成分，但以下几种食物的营养含量相对比较高：1. 杏仁：杏仁中含有大量的优质蛋白质、必需脂肪酸和多种维生素、矿物质等。每100克杏仁含有蛋白质20克、钙232毫克、镁270毫克等，非常适合做为营养零食。2. 蜂蜜：蜂蜜中含有大量的蛋白质、氨基酸和多种微量元素，具有滋补养颜、润肠通便、抗氧化等功效。蜂蜜的营养价值比糖多得多。3. 菠菜：菠菜富含维生素A、C和铁质等营养素，在保持身体健康和提升机体免疫力等方面均有不错的功效。

4. 鲑鱼：富含优质的蛋白质、维生素和矿物质等营养素，鲑鱼对于增强免疫力、拥有健康心血管等方面具有积极的作用。总的来说，优质的蛋白、维生素和矿物质对于人体健康十分重要。以上食物中的营养含量相对较为突出，在日常饮食中可以适当加入，以认真保护身体的健康。

六、水牛营养高还是黄牛营养高？

水牛体积比黄牛笨重，更适合干粗活；因为体积和发育的不同，黄牛比水牛更有食用价值。

水牛虽然也可以食用，但长期从事繁重劳作造成肉质粗糙，不及黄牛的好吃，因而在售价上明显低于黄牛。

七、牛皮营养高还是猪皮营养高？

牛皮营养比猪皮营养高，牛皮和猪皮一样富含胶原蛋白，牛皮中含有胶原蛋白，因此还具有一定的美容养颜功效，不过炒制的牛皮口感没有煮牛皮好，因此很多人都会把牛皮熬煮成汤。

牛皮不宜用食盐腌制，否则食盐会带走牛皮内的水分。

八、奶粉营养高还是牛奶营养高？

奶粉营养高

牛奶和奶粉，都含有相同的蛋白质、无机盐、矿物质、脂肪等营养物质，但是由于奶粉是配方奶，会添加多种营养物质，比如铁、DHA、钙等，会更有营养一些。

奶粉，也就是配方奶是在原初乳的基础上进行科学的营养配比，在牛奶中补充不足的营养物质，再经过标准化生产流程处理得来，不仅营养丰富，还更容易存储。

九、高茶是什么茶？

想要了解高茶是什么茶，首先就得要知道高茶是什么，高茶是在下午五点左右，也就是差不多黄昏日落的时间点所饮用的一款茶饮，这款茶饮是为了搭配在5点左右，晚餐之前所食用一些小甜点，或者是蛋糕，甚至是沙拉、三明治等食物的目的，所以高茶可以是任何一款茶饮，不过高茶也有不能喝的人群！

十、鱼籽营养高还是大鱼营养高？

当然鱼籽营养高，吃鱼籽聪明大脑还可治眼疾