一、鸡心鸡肝的做法？
鸡心：适量、鸡肝：适量、鸡杂：适量、青蒜：200克、油：25毫升、黄酒：2汤匙、盐：3克、红烧酱油：1汤匙、生姜片：少许。
1、鸡心、鸡肝、鸡杂洗净
2、备好酱油，黄酒和生姜片
3、先把鸡心、鸡肝、鸡杂冷水下锅，倒入黄酒焯水后捞起洗净
4、切片，青蒜洗净后切段
5、热锅温油，下入姜片爆香
6、再把鸡杂倒入煸炒均匀后烹入黄酒
7、再把蒜入锅煸炒至变色加盐调味
8、最后炒至断生后加入酱油煸炒均匀后熄火出锅
二、鸡心鸡肝的做法是什么？
食材：鸡心：适量、鸡肝：适量、鸡杂：适量、青蒜：200克、油：25毫升、黄酒：2汤匙、盐：3克、红烧酱油：1汤匙、生姜片：少许。
1、鸡心、鸡肝、鸡杂洗净
2、备好酱油，黄酒和生姜片
3、先把鸡心、鸡肝、鸡杂冷水下锅，倒入黄酒焯水后捞起洗净
4、切片，青蒜洗净后切段
5、热锅温油，下入姜片爆香
6、再把鸡杂倒入煸炒均匀后烹入黄酒
7、再把蒜入锅煸炒至变色加盐调味
8、最后炒至断生后加入酱油煸炒均匀后熄火出锅
三、麻辣串鸡心鸡肝做法？
冷水下入鸡心鸡肝，倒些料酒，两片姜煮开，捞出用冷水冲洗干净备用！
步骤 2
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锅烧热倒入一点油，保持中小火放入老冰糖炒糖色，颜色略上呈琥珀色。
步骤 3
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倒入豆瓣酱翻炒，依次下入葱姜，花椒八角桂皮香叶略炒。
步骤 4
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倒入鸡心肝翻炒
步骤 5
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倒入老抽，生抽
步骤 6
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倒入一瓶啤酒，火烧开，中小火煮半小时，注意火候时间
步骤 7
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大火边收干边翻炒
步骤 8
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装盘完成！
四、鸡心和鸡肝哪个更好？
鸡心会更好些，因为鸡肝含胆固醇比较高
五、猫咪吃鸡肝好嘛？鸡肝有什么营养啊？
建议不喂鸡肝，一般的猫粮营养就应经齐全
一定要喂家制食品的话，两周最多一两次，要彻底煮熟，不要放盐，否则猫猫可能染上疾病，掉毛等。请您照顾好猫猫，祝你们快乐。
长期使用软食（自己做的食物或罐头等）的猫咪很容易得牙结石和牙龈炎，不仅影响猫咪的食欲，而且严重影响猫咪的健康，还有可能在六七岁的时候就开始掉牙。
土猫建议：
自己做的猫咪的事物一周最好食用一到两次！一岁以下的幼猫一定要以干猫粮为主食，以保证猫咪牙齿的健康！
·鸡肉：
原料：鸡小胸3两、鸡蛋2个、13香、鸡精、盐微量
做法：鸡肉剁碎成泥，加鸡蛋、调味品，浅盘上屉蒸熟。
·鸡肉及肝：
原料：鸡小胸3两、鸡肝2块、鸡蛋1个、调味品不变
做法：同上
·牛肉：
原料：牛里脊2两、瘦猪肉1两、鸡蛋1个、调味品不变
做法：同上
·鱼肉：
原料：鲜活鲫鱼一斤，去鳞，去鳃，去肠。调味品不变
做法：入高压锅，加少量水，闷1小时，到鱼刺可以用手捻成粉。
一般主人每周可做两次，每次可以吃2-3天（放冰箱），每天吃两次，每次以吃饱为限。平时随时吃猫粮。
六、买的鸡肝为什么有鸡心连着呢？
本来鸡肝和鸡心连着的，都是这样搭配着买，鸡肝为血红色的，确实比较好！黄色的鸡肝，一般叫做“沙肝”！营养成分也是相似的。沙肝鸡，一般使用玉米饲养的较多，鸡心边上有一圈黄色的油！鸡肝一般不要天天吃，一周吃2次就够了。因为鸡肝含的维生素A比较多，吃多了，维A会聚集在肝脏里面，可能会造成维A中毒。
七、鸡肝和鸡心肥大咋回事？
鸡肝鸡心变大鸡可能得的病为： 基本占据腹腔的一多半，质地比较硬。这是肝脏的弥散性肿瘤。这种症状应该是肿瘤性的病，马力克氏病或淋巴白血玻 马力克氏病或淋巴白血病都是垂直传播为主的传染病，即主要是他们的母亲传染给了他们；
八、鸡心鸡肝怎么做好吃？
用料:鸡杂（鸡胗、鸡心、鸡肝） 300克蒜苔 3根姜丝 适量蒜 适量泡椒 6个红辣椒 3个盐 适量料酒 适量生抽 适量老抽 适量胡椒 适量蚝油 适量食用油 适量
酸辣蒜苔鸡杂的做法步骤
步骤1:材料:1、鸡杂清洗干净，切好备用。2、辣椒、蒜苔切颗粒状，蒜成末、姜成丝。
步骤 2:腌制鸡杂。用盐、生抽、老抽、蚝油、料酒、胡椒、食用油腌制20分钟以上。
步骤 3:油锅热后，依次加入蒜末、姜丝、辣椒、蒜苔炒香。
步骤 4:配料炒香后，将腌制好的鸡杂加入锅中，翻炒熟后起锅。（期间不要加水，腌制鸡杂会剩一些酱料，下锅时间先别加入，炒至7成熟的时候再倒入）
步骤 5:起锅即可
九、鸡心鸡肝可以钓鲶鱼吗？
鸡心,鸡肝都可以用来钓鲶鱼,鲶鱼是食肉鱼！钓鲶鱼比鸡肝还好的钓饵是生鸭肝，生鸭肝比鸡肝更有血腥味，用小剪子将生鸭肝剪成小指肚大小，挂于钩上即可。只是鸭肝不太好买，有回出差偶遇卖鸭肝的，买回鸭肝爆钓了几天鲶鱼！生鸭肝用卫生纸单独卷起来，剪掉鸭胆后放入冰箱冷冻，用一个拿一个，不会变质。
十、凉拌鸡肝鸡心的家常做法？
准备食材：鸡心100克、鸡肝100克、芹菜100克、辣椒20克、姜2片、蒜2瓣、豆瓣1勺、料酒1勺。鸡心、鸡肝切小块加料酒；芹菜切节姜蒜辣椒切好泡椒加些更提味；锅中炒姜蒜辣椒；加豆瓣炒；加鸡心、鸡肝炒；加芹菜炒熟即可。
