一、水煮花生用什么花生？
水煮花生最好用带皮的大白沙，饱满香甜。
二、吃水煮花生有什么好处？
水煮花生保留了花生中原有的植物活性物质,，适合体质比较弱以及营养不良的人群食用，具有润肺化痰、提高记忆力、延缓衰老等功效。
三、花生营养有多少？
花生营养成分
花生每100克含水分7、3克，蛋白质24、6克，脂肪48、7克，碳水化合物15、3克，粗纤维2、1克，灰分2克，钙36毫克，磷383毫克，铁2毫克，花生仁中含有胡萝卜素 0.04毫克，硫胺素1、07毫克，核黄素0.11毫克，尼克酸9、5毫克
四、半斤水煮花生有多少？
半斤水是煮不熟花生的，因为不等花生熟水就浑发净了，煮花生最低也要2至3斤水，花生要根据水的多少去放，3斤水最多放一斤鲜花生，还不能煮的时间太长，因时间长了，3斤水也要挥发掉，那花就糊了，鲜花生煮熟了吃是最好的食物，口感好，人人都爱吃。
五、什么花生适合水煮？
一般用红皮花生比较好
常见的花生为红皮花生和白皮花生，红皮花生通常有2~4粒花生米，颗粒细长，口感更甜，适合水煮；白皮花生只有1~2粒花生米，外形略显粗壮，口感会酥脆，适合油炸和炒，所以，红皮花生更适合做水煮花生。
新鲜的花生有些是成熟饱满的，有些里面的花生米又软又小还不好吃，所以，挑选时可以用手轻轻按压花生壳，如果是硬的并且花生外壳纹路清晰，表明里面的花生米已经成熟饱满，可以选择，相反，如果按压起来花生壳又软又嫩，外壳没有纹路，说明花生米不饱满，口感也不好，就不要选。
六、水煮鹌鹑蛋有什么营养？
水煮鹌鹑蛋是一道简单而营养丰富的菜品，以下是水煮鹌鹑蛋的主要营养成分：
1. 蛋白质：鹌鹑蛋中含有丰富的蛋白质，对身体的生长发育、细胞修复和免疫功能都非常重要。
2. 脂肪：鹌鹑蛋中的脂肪含量适中，提供能量并帮助维持正常的身体功能。
3. 维生素：鹌鹑蛋富含维生素A、维生素D、维生素B2（核黄素）、维生素B12等。维生素A有助于维护视力和皮肤健康，维生素D对钙的吸收和骨骼健康至关重要，维生素B2和B12参与能量代谢和神经系统功能。
4. 矿物质：鹌鹑蛋富含矿物质，如铁、钙、锌和硒等。这些矿物质对血红蛋白合成、骨骼健康和免疫系统正常运作都很重要。
5. 胆固醇：鹌鹑蛋中含有一定量的胆固醇，但相对于鸡蛋来说含量较低，适量摄入对身体并不会造成不良影响。
七、水煮花生对人体有什么好处？
花生属于坚果，花生的脂肪含量还是比较高的，但是含有不饱和脂肪酸以及矿物质，可以适当吃，不可吃太多，会导致能量过剩和上火。多吃水煮花生能促进人体骨骼的发育。花生含有丰富的氨基酸，能促进细胞发育，提高智力，增强大脑的记忆力。花生中的儿茶素具有抗老化作用，经常吃水煮花生有益于延缓衰老。花生含有丰富的蛋白质和脂肪油，有滋补气血，养血通乳的功效，对产后乳汁不足有很好的辅助治疗作用。
八、水煮花生做法？
原料： 2斤花生， 2个八角，2勺盐，1块桂皮。
步骤：
1、花生用水清洗干净，洗到没有泥沙沉淀为止；
2、用拇指和食指轻轻按花生前面的一头，使花生壳裂开一个小口子，这样煮的时候容易入味儿。
3、把处理好的花生，倒进高压锅里面；
4、加水进去，水和花生的比例1：1；
5、放入一块桂皮、两个八角，喜欢口味重的，家里有什么香料都可以放点进去，喜欢辣的可以放几个干辣椒一起煮；
6、放入4勺盐，大概20克。一斤花生10克盐比较合适；
7、用铲子把花生搅拌一下，使盐与花生混合的比较均匀；
8、盖上盖子煮20分钟，煮熟后不要马上开锅盖，要再焖半小时再开锅盖。
9、把花生捞出来，控水，就可以吃了。剩下的继续泡在汁里面，泡的时候越长越入味。
九、水煮花生大料？
食材
新鲜花生1斤
葱、姜、2勺盐
半勺五香粉
2颗八角
2块桂皮
1把花椒
步骤
1、新鲜花生1斤，这是我们家自己种的花生，颗粒比较饱满，加水泡上2个小时，泡过的花生除了更容易入味儿以外，吃起来还会有脆脆的口感；
2、泡过之后的花生变得鼓鼓的，水分更足；
3、接着我们再来切点葱段和姜片
我们先把花生米倒入砂锅中，然后加入清水，水量沫过花生就可以；
4、现在来调味儿：2勺盐、半勺五香粉、2颗八角2块儿桂皮、1把花椒，姜片和葱段也都加进来，盖上大火煮开后转小火继续煮20分钟；
5、煮好的花生先不急着倒卤水，我们可以将它泡上2个小时帮助入味
十、水煮花生教程？
原料： 2斤花生， 2个八角，2勺盐，1块桂皮。
步骤：
1、花生用水清洗干净，洗到没有泥沙沉淀为止；
2、用拇指和食指轻轻按花生前面的一头，使花生壳裂开一个小口子，这样煮的时候容易入味儿。
3、把处理好的花生，倒进高压锅里面；
4、加水进去，水和花生的比例1：1；
5、放入一块桂皮、两个八角，喜欢口味重的，家里有什么香料都可以放点进去，喜欢辣的可以放几个干辣椒一起煮；
6、放入4勺盐，大概20克。一斤花生10克盐比较合适；
7、用铲子把花生搅拌一下，使盐与花生混合的比较均匀；
8、盖上盖子煮20分钟，煮熟后不要马上开锅盖，要再焖半小时再开锅盖。
9、把花生捞出来，控水，就可以吃了。剩下的继续泡在汁里面，泡的时候越长越入味。
