一、大米和白面哪个更养人呢？
大米和白面都是人们常见的主食，它们的营养价值不尽相同。
大米是一种富含碳水化合物的食物，能够提供能量和满足胃口。它还含有较少的蛋白质和脂肪，但对人体营养有较高的价值。
白面则是一种更加简单的碳水化合物，含有较少的营养成分，对人体营养价值较低。
因此，从营养角度来说，大米更养人。但是，不同的人有不同的营养需求，因此，选择哪种食物需要根据个人的健康状况和需求来确定。最重要的是，要保证饮食多样和均衡，以确保营养充足。
二、大米和小麦哪个营养高？
麦子的营养价值更高。小麦是我国粮食系统中的重中之重；是营养比较丰富、经济价值较高的商品粮。小麦籽粒含有丰富的淀粉、较多的蛋白质、少量的脂肪，还有多种矿质元素和维生素B。
三、大米和小麦，哪个营养高？
小麦和大米的营养价值均比较高，并没有办法判断哪个营养价值更高，适当食用对人体均有好处。小麦和大米是日常生活中比较常吃的一种主食，营养成分含量丰富。由于南方和北方的饮食习惯不同，所以选择的主食也不同，可以根据个人习惯选择合适的主食。
小麦中的淀粉、蛋白质、粗纤维含量比较丰富，同时还含有钙、铁、硫胺素等营养成分，可以为人体提供营养，有助于补充人体所需要的能量。大米中的碳水化合物、蛋白质比较丰富，并且含有丰富的B族维生素和矿物质元素。两种食物的营养成分大致相同，较难比较哪种营养价值更高。
小麦由于淀粉含量比较多，经常制作成馒头、面包等面食，大部分生活在北方的人群，喜欢以面食作为主食。大米可以作为蒸米饭、熬大米粥，大部分南方人群喜欢食用。
四、麦子和大米哪个营养高？
答，，麦子和大米还是麦子营养高。不知道大家注意了没有，北方人喜欢吃面粉，一人早上吃半斤小麦面干饼，干活到天中都不知道有饿的感觉，而南方人喝两碗稀粥，干个把小时活，解一次小便就喊肚里空空的。
仅以此说明，食用麦粉食品，如包子，馒头等，既好吃也不举易觉得饿，这是因为小麦面帮含有蛋仔，脂肪，淀粉等。营养价值高。而大米会搪分及碳水化公物等，，营养成分远还麦粉类。
五、大米和白面哪个含糖量高？
白面粉和大米的含糖量基本相同。
大米含糖量为72%，面粉含糖量约为73%。大米含有碳水化合物、蛋白质、矿物质元素、维生素等营养素，能为人体提供必要的营养。
面粉是由小麦制成的一种面粉，面粉具有很高的营养价值，富含蛋白质、碳水化合物、脂肪、维生素、微量元素等，可以为人体提供能量，补充一些所需的营养素。
六、大米,黄小米,白面,玉米.哪个营养价值高?为什么？
黄小米营养价值高，黄小米粒小，色淡黄或深黄，质地较硬，制成品有甜香味。我国北方许多妇女在生育后，都有用小米加红糖来调养身体的传统。小米熬粥营养丰富，有“代参汤”之美称。营养价值1、小米因富含维生素B1、B12等，具有防止消化不良及口角生疮的功效；2、小米具有防止泛胃、呕吐的功效；3、还具有滋阴养血的功能，可以使产妇虚寒的体质得到调养，帮助她们恢复体力；4、小米具有减轻皱纹、色斑、色素沉着的功效。祝你好运
七、大米和白面哪个密度大？
如果问大米和白面哪个密度大？回答应该是这样的，不能单纯认定是大米密度大，但也不能单纯认定是白面密度大。首先就白面本身来说，五零面和全麦面对比，它们的密度都会不一样。如果单纯说一粒大米，它的密度肯定大于白面。但如果是一袋大米和一袋面对比，由于大米存在的空隙率，你就无法认定，大米的密度会大于白面。
八、大米和小麦哪个营养价值高？
小麦和大米的营养价值均比较高，并没有办法判断哪个营养价值更高，适当食用对人体均有好处。小麦和大米是日常生活中比较常吃的一种主食，营养成分含量丰富。由于南方和北方的饮食习惯不同，所以选择的主食也不同，可以根据个人习惯选择合适的主食。
小麦中的淀粉、蛋白质、粗纤维含量比较丰富，同时还含有钙、铁、硫胺素等营养成分，可以为人体提供营养，有助于补充人体所需要的能量。大米中的碳水化合物、蛋白质比较丰富，并且含有丰富的B族维生素和矿物质元素。两种食物的营养成分大致相同，较难比较哪种营养价值更高。
小麦由于淀粉含量比较多，经常制作成馒头、面包等面食，大部分生活在北方的人群，喜欢以面食作为主食。大米可以作为蒸米饭、熬大米粥，大部分南方人群喜欢食用。
九、小米粥和大米，哪个营养高？
大米粥和小米粥，相比而言，小米粥的营养价值更高一些。
小米当中含有人体所必需的多种微量元素，具有健脾养胃的作用，还含有色氨酸，在平时的生活当中经常吃可以起到养胃的效果，也能够帮助提高夜间的睡眠质量，比较适合胃肠功能较为虚弱的人群。
大米的营养素含量相比小米要略微少一些，能够起到补充能量的效果，在平时的生活当中应保持饮食多样化，能够满足身体对营养物质的需求，有益于机体健康。
十、大米和小米哪个营养价值高？
大米和小米的营养价值都比较高，但它们的营养功效不同。大米含有蛋白质，胎肪，维生素B1，以及多种矿物质和碳水化合物比较多，是人们生活中的主食之一，小米含有多种维生素，氨基酸，脂肪，纤维素和碳水化合物以及胡萝卜素，多种矿物质铁，锌，磷等物质，具有补血，健脑的功效，是老人，孩子，孕妇理想的食物，但是小米的蛋白质成分不高，食用时可以与大米，玉米渣搭配食用，这样营养更全面，功效更显著，营养更均衡。
