一、栗子跟什么煮粥有营养？
板栗与小米一起煮粥最好。小米粥具有养胃，增加身体热气的效果，而板栗也有增强人体体质，补充人体能量的功能，所以小米与板栗一起煮粥，这样效果会释放的更好。
二、虾跟什么煮粥最有营养？
【食材】：新鲜大虾6只，大米
【配料】：胡萝卜，干香菇，西兰花，小葱，香菜
【调料】：食盐，胡椒粉
步骤①：首先要把大米淘洗干净，然后沥干水分放到冰箱里冷藏2个小时以上备用。
步骤②：新鲜大虾把虾须剪去再把虾头剪下来留着，虾身部分剥去虾壳取出虾仁备用。
步骤③：胡萝卜半根去皮后改刀切成小粒，西兰花切成小块清洗干净，小葱一小把切葱段，香菜一小把也切成段，干香菇用热水泡发然后切成小块。
步骤④：砂锅烧干加入适量的食用油，油热放入葱段和虾头，开小火把虾头煎出虾油，葱段爆香，接着倒入适量的开水，再把冰箱里的大米取出来，经过冷藏的大米会粘在一起，先用手抓散再倒进砂锅里，用筷子顺一个方向搅拌防止糊锅，大火煮开后转小火煮个10分钟。
步骤⑤：煮了有10分钟后加入西兰花，香菇，胡萝卜和虾仁搅拌均匀，再次煮开后转小火调味，再根据自己口味加入适量食盐和些许胡椒粉，然后继续焖煮10分钟即可完成！
三、用什么煮粥最好吃最营养？
煮粥放红枣、莲子、板栗、桂圆、香菇等好吃又营养。
大家在煮粥之前可以先把米用冷水浸泡30分钟左右，这样可以让米膨胀开，熬粥的话会节省时间，而且煮出来的粥会很绵软，口感也很好。煮粥的时候可以用开水煮粥，这样不但节省时间，而且不会糊底。煮粥的时候还要注意粥底和料分开煮，这样煮出来的粥会更清爽，也不会串味。
香菇鸡肉粥的做法：
1、把胡萝卜和香菇洗干净切成丁，然后把鸡胸肉，加入适当的调味料和加以腌制；
2、锅里大米煮至沸腾时，加入已经准备好的胡萝卜和香菇丁，以及鸡胸肉，一起接着再煮；
3、最后再加入适量的盐和油，还可以根据个人的喜好加入一些葱花或者香菜，一道美味有营养的香菇鸡肉粥就做成了。
四、小米跟什么煮粥最养胃？
能够起到养胃功效，首先为南瓜小米粥。南瓜和小米均具有保护胃粘膜助消化的功效，两者一起熬粥养胃效果非常好。此外还有花生小米粥，绿豆小米粥，百合小米粥，黄豆小米粥以及红糖小米粥，这些小米粥均具有养胃的功效。
五、山药搭配什么食材煮粥最营养？
山药搭配什么食材煮粥最营养？
山药作为一种常见的食材，不仅口感独特，而且含有丰富的营养物质。将山药与其他食材搭配煮粥可以增加口感的多样性，同时也可以增加粥的营养价值。下面介绍几种搭配山药煮粥的食材，让你轻松享受营养美味的粥品。
搭配红枣煮粥
将山药和红枣搭配煮粥，不仅可以增加粥的甜味，还可以增强粥的营养价值。山药富含膳食纤维和多种维生素，有助于促进肠道蠕动和消化吸收。而红枣则含有丰富的维生素C和铁元素，有益于补血和增强免疫力。
搭配绿豆煮粥
山药和绿豆的搭配是一种经典的组合，可以制作出一款清爽解暑的粥品。山药具有滋养脾胃、润肺止咳的功效，而绿豆则具有清热解毒、利尿消肿的作用。将山药和绿豆一起煮粥，不仅可以消暑解渴，还有助于清理体内的巴黎蓝和毒素。
搭配银耳煮粥
山药和银耳是一对不错的搭档，它们的搭配可以制作出一款滋润养颜的粥品。山药含有丰富的黏液蛋白，具有滋润养颜、润肤美容的功效。而银耳则富含胶质和多种维生素，有助于保持肌肤弹性和滋润度。将山药和银耳一起煮粥，既可以养颜美容，又可补充肌肤所需的营养。
搭配莲子煮粥
将山药和莲子搭配煮粥可以制作出一款养心安神的粥品。山药具有养心安神、补益脾胃的功效，而莲子则有安神养心、润肺化痰的作用。将山药和莲子一起煮粥，不仅可以改善睡眠质量，还有助于缓解焦虑和紧张情绪。
总之，山药的营养价值较高，搭配不同的食材煮粥可以增加粥的口感和营养成分。不同的搭配方式具有不同的功效，可以根据个人的需求选择合适的搭配食材。尝试不同的山药搭配粥食，让你的餐桌多姿多彩，同时也让你的身体更健康。
感谢您阅读本篇文章，希望通过这篇文章能够帮助您更好地了解山药的搭配煮粥方式，为您的饮食健康提供一些参考。如有任何疑问，欢迎随时向我们咨询。
六、大米最营养的部分？
最有营养最多的部分是胚芽。
大米中60%-70%的维生素、矿物质和大量人体必备的氨基酸都分布在大米的谷皮、糊粉层、胚芽等外层组织中，但是大米在加工的过程中，会经过清选、去杂、碾白、抛光等一系列步骤，会造成大米营养成分的严重流失，留下营养较为单一的胚乳。在烹饪的过程中，经过淘洗，大米的营养物质基本上就只剩下碳水化合物。
七、用什么锅煮粥最好吃最营养？
可以用砂锅，砂锅不仅可以用来煲汤，也是煮粥的首选；高压锅也是煮粥的最佳选择，煮出来也是很粘稠；还有就是电砂锅，这种锅一般耗电大时间长，但是用这种锅煮出来的粥很营养安全。上述的几种锅都比较适合煮粥。
怎么煮粥好喝：
煮粥前先将米用冷水浸泡半小时，让米粒膨胀开，熬起粥来节省时间，搅动时会顺着一个方向转，熬出的粥酥、口感好；
用开水煮粥，用冷水煮粥会糊底，开水下锅就不会有此现象，而且它比冷水熬粥更省时间；
先用大火煮开，再转文火即小火熬煮约30分钟。别小看火的大小转换，粥的香味由此而出；
开水下锅时搅几下，盖上锅盖至文火熬20分钟时，开始不停地搅动，一直持续约10分钟，到呈酥稠状出锅为止；
粥改文火后约10分钟时点入少许色拉油，你会发现不光成品粥色泽鲜亮，而且入口别样鲜滑。
八、莲子和小米还是跟大米煮粥好？
这取决于个人的口味偏好。
留莲和小米大米粥都是中式的粥品，留莲粥的主要原料是莲子，做出来的粥汤清淡香甜，口感清爽；小米大米粥则是用小米和大米煮制，口感细腻，营养丰富。
如果你喜欢清淡的口味，那么留莲粥会更加适合你；如果你偏爱米香味，那么小米大米粥可能更符合你的口味。
总的来说，在正确的制作下，这两种粥品都是美味可口的。
需要注意的是，如果你是莲子过敏者，就不宜食用留莲粥；同时，如果你选择的小米、大米品质不好或煮制不当，就会影响食用口感和健康效果。
九、为什么红豆不能跟大米一起煮粥？
红豆不应与大米同煮。因为红豆中含有一种叫做芸香甙的物质，它会与米中的硬度成分相互作用，导致米变得不易煮烂，影响口感和消化。
此外，红豆还含有一些较为酸性的物质，容易使米变酸败。因此，红豆与米最好分别煮熟再混合食用，这样更有利于身体吸收。
十、为什么煮粥大米碎了？
大米本身有较强的吸湿能力，一旦大米经过了温度的变化，就会使米粒的内在水分失去平衡，就会发现大米上有干燥之感有一道道裂纹，使颗粒完整的大米，变成了碎大米。
大米本身有较强的吸湿能力，一旦大米经过了温度的变化，就会使米粒的内在水分失去平衡，就会发现大米上有干燥之感有一道道裂纹，使颗粒完整的大米，变成了碎大米。
