一、筒骨粥怎么煲最好吃最有营养？

材料：花生300g，芋头丁2量杯，红豆1量杯，糖2/3量杯，筒骨一根，盐1小匙

1.将花生洗净再加水净泡一夜;红豆洗净浸泡2-3小时备用。筒骨焯水。

2.取一汤锅放入筒骨煮一小时，放入作法1的花生以大火煮沸后转中小火将其熬煮2小时至花生烂透。

3.取一汤锅，另放入作法1的红豆煮至沸后熄火加盖焖1小时，时间到再开中小火煮至烂为止。

4.将芋头丁与作法1、2材料一起煮6-8分钟煮至芋头熟透，加入糖、盐煮至溶解后即可。

二、什么粥好吃有营养？

粥是一种常见的营养食物，适合各个年龄层的人群食用。以下是几款营养丰富、好吃的粥品：

南瓜粥

南瓜富含维生素C、胡萝卜素、膳食纤维等营养素，能够增强人体免疫力，有助于消化系统的运作。制作南瓜粥的方法：将南瓜切成小块，加入适量的水和糯米一起煮，煮至南瓜和米烂熟即可。

红枣黑米粥

红枣和黑米都富含营养，有助于补血养颜。制作红枣黑米粥的方法：将黑米淘洗干净，泡30分钟；将红枣洗净，去核；将黑米、红枣和水一起放入锅中，煮至米粒烂熟即可。

蕨根粥

蕨根具有清热解毒、利水消肿的功效，同时富含植物纤维和维生素C。制作蕨根粥的方法：蕨根洗净、去皮，切成小块，加入适量的水和糯米一起煮，煮至糯米和蕨根熟软即可。

鸡蛋青菜粥

鸡蛋和青菜都是常见的营养食材，富含蛋白质、维生素等营养素。制作鸡蛋青菜粥的方法：将青菜洗净切碎，打入鸡蛋搅拌均匀；将米淘洗干净加水煮至煮沸，然后加入鸡蛋青菜拌匀即可。

以上这些粥品都是营养丰富、易于消化吸收的食物，可以根据自己的口味和喜好进行调整和加工，健康美味。

三、婴儿煲什么粥最有营养？

鸡肝胡萝卜粥

鸡肝具有补血功效，胡萝卜能够保护宝宝视力。建议先把鸡肝进行过水去除鸡肝的腥气，接着再把煮好的鸡肝切成小块儿，再把胡萝卜切成条状，将鸡肝以及胡萝卜一起加入米粥煮，半个小时即可。

四、青虾煲粥怎样煲好吃？

.准备几只鲜虾，剪去虾须、虾腿，把虾头剪下来放在一边备用，剥出虾仁用牙签挑出虾线。

3.小葱头几根切成段，胡萝卜半根先切成片再切成丁，西兰花把根茎去除，切成小块放入清水中洗干净，再准备几粒干香菇用热水泡发，香菇能够代替鸡精增加天然的鲜味。

4.然后把冻好的大米取出来，有粘在一起的用手抓散，大米经过冷冻，内部会形成蜂窝状的小孔，能加快糊化速度减少煮制时间，煮出来的粥非常黏滑。

5.食材全部准备好以后我们开始制作，把砂锅烧热加入少许油滑锅，油温五成热时放入葱段和虾头，开小火煎出虾油，把葱段爆香，然后加入适量的开水，倒入准备好的大米顺着一个方向不停的搅拌。

6.注意一定要加开水并且不停的搅拌，这样熬粥的时候不会糊锅而且能减少熬制时间，大火烧开以后转小火熬制8分钟，然后把泡软的香菇洗干净，去除根部切成小块备用。

7.8分钟以后米粥已经熬的非常绵香，我们把虾仁、香菇、西兰花和胡萝卜倒入锅中，煮至米粥再次沸腾转为小火开始调味，加入食盐3克、胡椒粉2克、继续熬制，食材全部煮熟以后即可关火上桌，煮好的鲜虾粥浓郁粘稠鲜香味十足。

五、排骨煲粥要怎么煲才好吃？

主料：排骨1根，大米1量杯，盐少许，香油1汤勺，青水1300毫升，胡椒粉少许，葱1根，生姜3片，白酒半汤勺，玉米1把，

步骤：

1:备好各种辅料，

2:排骨斩件，

3:跑清水半小时去血污，其间欢水两次 3次，捞起历干。

4:加白酒，盐，胡椒粉，姜丝各适量，抓匀后再加一勺香油封住水份，腌制二小时以上，

5:洗好一量杯大米150克左右放入电压锅，加1300毫升水，加入腌制好的排骨，按煮粥键，

6:待减压阀落下，开盖此时香气四溢加入玉米，盐，胡椒粉搅匀后再煮开2分钟，

7：趁二次煮时间切葱花，

8：盛入大碗中，撒上葱花即可，美味又营养，

六、绿豆粥怎么煲好吃？

1.绿豆吃之前，先提前泡一个小时，然后再清洗干净再放入锅里煮。

有的人做绿豆粥时，把绿豆清洗干净直接放入锅里煮，这样煮绿豆很费劲，大概需要煮很长时间，绿豆也不一定能煮熟，先把绿豆放在水中泡一泡，清水让质地坚硬的绿豆慢慢变软，在热水的煮沸中更容易开花、煮烂，这样能省下一大笔时间。

2.做绿豆粥时，用凉水代替热水做饭，做出来的绿豆粥味道更香。

有的人想图省事，直接用热水煮绿豆粥，这样煮粥的时间挺快的，但是煮出来的绿豆和大米一样都没熟，凉米凉水下锅煮出来的绿豆粥味道更好吃。热水虽然能节省不少时间，但是并不能煮出我们想要的绿豆粥，所以用凉水代替热水煮粥是最好的选择，并且煮出来的粥又浓稠。

3.做绿豆粥时，先放米还是先放绿豆？答案是米和绿豆一块放在水里煮，并且加入凉水。

在煮粥方面，电放锅煮粥能够帮到你很多大忙，不用担心粥糊锅，粥煮开之后只用打开锅盖，用一个勺子或者筷子支着，电饭锅继续插电煮，煮出来的绿豆又烂又好喝。有的人先煮绿豆还是先煮大米，当然是把绿豆和大米一块煮，那样大米和绿豆都被煮烂，又浓稠又好吃。

七、梨怎么煲粥好吃营养？

你好梨子煲粥其实和梨子煲的汤差不多，只是材料多了米而已，功效是差不多的。下面我介绍几个我爱喝的粥给你参考一下。

1.冰糖银耳雪梨粥，用料有：冰糖，银耳，雪梨，可以放点枸杞和陈皮，具有美容养颜，止咳化痰的功效。

2.冰糖银耳雪梨小米粥，用料有：冰糖，银耳，雪梨，小米，这个粥比较养胃。

3冰糖雪梨苹果红枣粥，用料有：冰糖，雪梨，苹果，红枣。这是水果粥，具有养生的功效。

这就是我给你推荐的几款粥，希望你能喜欢，谢谢。感谢大家的支持。

八、怎么弄好吃有营养的粥，求指点！？

如果你海鲜不过敏，可以安利你我的续命海鲜粥。我喜欢米粒特别糯基本不成形的那种程度哈。

新鲜大虾，弄干净之后虾头虾壳熬虾油，然后鲜姜沫沫和蒜末爆香，加水煮沸，放冻米（泡上俩小时再放冰箱冻一碗）煮的差不多了抓一把海鲜菇或者蟹味菇在煮十分钟左右，临出锅再放一把油麦菜或者油菜这种没啥明显味道的蔬菜。

如果只喝粥那我就会放菜的时候放一点点盐，吃菜的话就不放盐。然后我最后停火的时候会放一大把香菜，香菜星人喝汤水吃凉菜的灵魂在于香菜，仅供参考。

然后我还会喝一种糊糊，在早市的摊子打的，有些材料是自备有些是直接在摊子上买的材料。我喝着胃很舒服，配方安利给你，根据你的身体情况调整。你可以用破壁机打，或者去你们那里早市上赚赚。

黄瓜籽（补钙！超级补钙，女孩子需要补钙老人孩子都是）黑芝麻，生核桃仁，赤小豆，芡实，薏米（炒熟），大红豆，白芸豆，红枣可以调口味，加红糖调甜味。比例自调，香香的，每天早上基本挖两勺泡着喝，胃可舒服了。

九、排骨煲粥怎样煲才好吃？

排骨粥的做法

用料：猪排骨300克、大米150克、蚝油、葱、生姜、料酒（各适量）

1、排骨洗净，放入适量的盐、料酒、蚝油，拌匀后，放入冰箱冷藏一个小时以上。

2、然后把大米淘洗干净，再用水浸泡半小时即可。

3、将姜末、大米与腌制好的排骨一起放入电饭锅中，加入约1600毫升开水，盖上锅盖，选择煮粥档，煮至浓稠的状态。

4、要不时查看、翻动，在煮到20分钟的时候，加点胡椒粉下去。

5、时间到后加入适量的盐、葱花，拌匀即可食用。

十、如何煲小粥好吃？

第一步：首先选择新鲜的当年的小米，小米加水冲洗3-4遍后加水浸泡5分钟左右。

第二步：在浸泡小米的时候取一砂锅，加入1700-2000毫升水，盖上锅盖大火烧开。然后把小米倒入沸腾的开水中。

第三步：立即调成小火，小米在砂锅中翻滚着表面不一会儿就会产生浮沫，用竹筷子或者汤勺迅速把浮沫搅散，并且立即调成小火。

第四步：小火慢慢熬煮小米大约20分钟左右。

第五步待小米粥汤汁变稠时即可关火，但此时还不忙盛出，让小米粥在锅中自然冷却几分钟。