一、番茄豆腐汤的营养价值？
有一定的营养价值 主要来自于番茄和豆腐。番茄中含有丰富的维生素C和类胡萝卜素，有助于抗氧化和提高免疫力；豆腐则是一种优质蛋白质来源，含有多种氨基酸和矿物质，有利于维持肌肉和骨骼健康。此外，番茄豆腐汤还可以根据个人喜好添加一些蔬菜，如胡萝卜、洋葱等，增加了汤的口感和营养成分。需要注意的是，应该适量摄入，避免过量摄入盐分和糖分，以免对健康产生负面影响。
二、番茄营养价值？
每100克番茄当中含有水分94克、蛋白质0.9克、碳水化合物3.5克、胡萝卜素550微克、维生素C19毫克，还有其他的维生素和微量元素。番茄含柠檬酸和苹果酸，能促进胃液和唾液的分泌，帮助消化。
三、番茄豆腐汤热量？
热量为30大卡做法
1· 先在番茄顶上画十字，用开水烫过，去皮。
2· 番茄切丁备用。
3· 白玉菇去根部，洗干净剪小段，备用。
4· 豆腐切小块，备用。
5· 鲜虾去壳去虾线，备用。
6· 香菜洗净备用。
7· 取出麦饭石不粘锅放少许油，烧热。
8· 加入番茄丁煮至这个程度，加入水煮开。
9· 番茄汤煮开后加入白玉菇和豆腐，煮开后煮三分钟。
10· 再加入虾仁，煮两分钟。
11· 打入一个鸡蛋，用筷子打散。
12· 煮开后加入淀粉水，再次煮开光火，加入盐、生抽和胡椒粉调味。在撒上香菜即可。
13· 一碗开胃减脂的番茄菌菇汤就完成啦。
14· 一碗适合夏天喝的汤。
四、鲫鱼豆腐汤可以加番茄吗
鲫鱼豆腐汤是一道经典而美味的中国菜肴，深受广大食客的喜爱。这道汤的食材简单，制作过程也不复杂，但它却能散发出浓郁的鲜香，让人回味无穷。然而，有些厨友可能会有疑问，鲫鱼豆腐汤可以加番茄吗？本文将为大家解答这个问题。
鲫鱼豆腐汤的传统做法
传统的鲫鱼豆腐汤是以鲜嫩的鲫鱼和滑嫩的豆腐为主要食材，搭配清淡的汤底和一些鲜蔬，口感鲜美。这道汤通常只使用鲫鱼、豆腐、姜片、料酒和清汤或者高汤熬制而成。其制作方法简单，主要步骤包括清洗鲫鱼、炖煮豆腐、煲汤、调味等。
番茄在烹饪中的应用
番茄作为一种常见的食材在烹饪中有着广泛的应用。它不仅味道酸甜可口，还富含丰富的维生素C和番茄红素等营养成分。番茄可以作为主料、辅料或调味料，用于制作各种美食，如番茄炒蛋、番茄炖牛肉、番茄鸡蛋汤等。它的酸味和特殊口感能够提升菜品的口感层次，给人一种独特的美食享受。
加入番茄的鲫鱼豆腐汤
虽然传统的鲫鱼豆腐汤不包含番茄，但是鲫鱼豆腐汤中加入番茄也是可行的。番茄的酸味和鲜美可以为汤底增添一丝独特的风味，使整道菜更加丰富多样。如果你想给鲫鱼豆腐汤增添一点创意，或者想尝试不同的口味组合，加入番茄是一个不错的选择。
如何加入番茄
当你决定加入番茄后，可以选择以下几种方式进行搭配：
- 鲫鱼豆腐番茄汤：在传统的鲫鱼豆腐汤的基础上，加入番茄丁或番茄酱，搅拌均匀后再煲制。这样做出来的汤会有浓厚的番茄味道，营养丰富。
- 鲫鱼豆腐汤中加番茄片：在汤快煮好时，加入切成片状的新鲜番茄，煮一会儿后即可食用。这样能保留番茄的酸甜口感，同时还能享受到鲫鱼和豆腐的滋味。
- 鲫鱼豆腐汤中加入番茄汁：将番茄榨汁后，过滤掉渣渣，将汁液加入到煲好的鲫鱼豆腐汤里。这种方式汤的味道会更加鲜美，颜色也更加鲜艳。
注意事项
虽然鲫鱼豆腐汤可以加番茄，但在搭配时需要注意一些细节：
- 番茄的使用量：要根据个人口味和期望的风味选择番茄的数量和比例。如果你喜欢浓厚的番茄味道，可以多加一些番茄；如果你更喜欢麻辣口味或原汤的味道，可以适量加入。
- 番茄的选用：新鲜的番茄可以保留其原有的鲜美口感和营养成分，建议选择新鲜成熟的番茄。如果只有番茄酱或罐装番茄，也可以根据实际情况进行调整。
- 烹饪时间：番茄烹饪时间过长会导致维生素C的流失，影响营养价值。一般来说，番茄应该在汤煮好之前加入，以充分保留其鲜美和营养。
结语
鲫鱼豆腐汤是一道美味的中国传统菜肴，而加入番茄后，其味道会更加丰富多样。不过，在搭配时要注意番茄的使用量、选用和烹饪时间，以确保菜品的口感和营养价值。希望本文能够解答你关于鲫鱼豆腐汤是否可以加番茄的疑惑，也希望大家能够根据个人口味尝试出更多美味的菜肴。
五、番茄嫩豆腐汤的做法，番茄嫩豆腐汤怎么做好吃，番茄嫩？
用料：番茄1个，内酯豆腐1盒，鸡蛋一个，水淀粉10克，盐一小勺，油一小勺，口蘑8个，金针菇30克，豆芽30克，番茄酱1勺，洋葱适量
做法：
1、准备食材，西红柿去皮切丁，口蘑切片，金针菇切两段，蛋饼切丝
2、热锅少许油，用洋葱或大葱爆锅。放入西红柿，加番茄酱，盐，酱油翻炒到软烂，看不到大颗粒。
3、加入耗油，多炒一会，加入一大碗清水
4、准备好的食材放入锅中，豆腐切大块放到最上面。煮五分钟后放入鸡精。
5、喜欢香菜和葱花的可以放一点。
六、水果番茄营养价值？
西红柿有美容养颜、保护视力等作用，西红柿属于常见的水果，不仅美味，还营养丰富，而且还具有美容养颜、保护视力等等效果。
七、虾仁豆腐汤营养价值？
虾仁的营养价值很高，是人们饮食中蛋白质的重要来源之一。豆腐是一种高营养、高矿物质、低脂肪的食品，它是植物食品中蛋白质比较高的，含有8种氨基酸，具有益气、补虚的功效。此款家常菜，简单方便，老少皆宜。
八、怎样做番茄豆腐汤？
首先，准备好番茄、豆腐、洋葱、大蒜、盐、胡椒粉、鸡精、清水。
将洋葱和大蒜切碎，番茄切块，豆腐切丁备用。
锅中注入清水，放入洋葱和大蒜，开火煮沸后放入切好的番茄，继续煮至番茄变软。
再将切好的豆腐放入锅中，煮至豆腐浮起，再加入适量的盐、胡椒粉和鸡精调味即可。这款番茄豆腐汤简单易做，口感鲜美，营养丰富，适合各年龄段人群食用。
九、番茄柴鱼豆腐汤？
食材用料：
柴鱼一条、娃娃菜一颗、黄豆芽一把、番茄一个、豆腐一块、葱姜适量、料酒两勺、蒸鱼豉油两勺、茶油适量、糖一勺、盐一勺、啤酒一瓶、生粉两勺。
1、柴鱼清理干净剁成小块，加料酒，葱姜，用手抓匀放一旁备用。
2、将豆腐切成一厘米厚的长条，锅里倒入茶油，码进去。
3、小火煎至两面金黄，盛出备用。
4、将鱼块里的生姜片和葱段挑出，加两勺生粉，用手抓匀，保证每块鱼肉上都裹上一层薄薄的生粉。
5、锅里茶油多一点，跟煎豆腐一样，也小火把鱼块煎至两面金黄。煎好的鱼块同样盛出备用。
6、番茄切成小丁，锅热后下两勺猪油，油融化后下番茄丁，炒出红油后加一小碗水，两勺蒸鱼豉油，小火继续加热，使番茄汁尽可能的熬出来。
7、趁熬番茄汁时把配料在比较深的砂锅里码好，最底下码一层黄豆芽，然后把娃娃菜切成四瓣码在四周。
8、再把煎好的豆腐码在中间，把柴鱼块码到最上面。码好材料后就可以将锅里的番茄汁浇到上面，然后取一瓶啤酒，绕着锅四周倒进去，再加水直到能看见水线，不用加满，否则一开锅汤就全溢出来了。
9、大火烧开后，小火慢炖半个小时。汤炖的浓稠后加一小勺盐，一小勺白胡椒粉，一点点糖提鲜，接着小火再炖两分钟，关火撒上葱花。
十、番茄豆腐汤的做法？
您好，材料：
番茄 2个
豆腐 200克
瘦肉末 100克
葱姜蒜适量
盐、鸡精、酱油、料酒、胡椒粉适量
清水适量
做法：
1.番茄洗净切小块备用，豆腐切块待用。
2.瘦肉末加入料酒、酱油、盐、胡椒粉拌均匀腌制10分钟。
3.热锅凉油，放入葱姜蒜末煸炒，加入瘦肉末煸炒至熟。
4.倒入清水，放入番茄块，大火煮沸，转小火煮10分钟。
5.放入豆腐块，再加入适量盐、鸡精调味，煮3分钟即可。
温馨提示：
1.豆腐不要煮太久，否则会烂掉。
2.可以根据自己的口味加入适量的辣椒或者醋。
