一、冰糖蒸鸽子的做法？
1、原料：鸽子一只，天麻片15克，冰糖适量，盐适量。
2、将活的鸽子处理干净，保留肝、心、胃，回家煮一锅开水，放入鸽子和附件汆一下。
3、将鸽子头与四肢都塞进肚腹里，取一炖盅铺上天麻，鸽子放在上面，肝、心、胃一同放进去加适量水，放入蒸锅里隔水蒸1个半小时。
4、加上冰糖和一丁点盐（如果不加更好），继续蒸半小时。
5、关火，再焖上十分钟开盖食用。
二、蒸鸽子的营养价值？
蒸鸽子是一道传统粤菜，营养价值较高，其主要的营养成分包括：
1.高蛋白：鸽肉富含优质蛋白质，蒸鸽子中的蛋白质含量高达30%-35%。蛋白质是构成人体组织的重要成分，能够维持身体的正常生理功能，同时还有利于增强免疫力和促进生长发育。
2.低脂肪：鸽肉脂肪含量较低，约为1.5%-2.5%。这使得蒸鸽子相比于其他的肉类食品而言更加健康。同时鸽肉中的脂肪酸成分也比较优良，包括不饱和脂肪酸，有益于心血管健康。
3.多种维生素：鸽肉中富含多种维生素，包括维生素B1、B2、B12和烟酸等。其中维生素B12数量较多，有助于维护神经系统和生物体代谢平衡。
4.矿物质：鸽肉富含矿物质，包括锌、铁、磷、钾等。矿物质是人体必需的营养成分，能够维持生命活动所需。
综上所述，蒸鸽子是一种具有较高营养价值的食品，富含蛋白质、低脂肪、多种维生素和矿物质。长期食用蒸鸽子能够增强人体免疫力、促进生长发育，同时还有助于维持人体的正常生理功能。
三、鸽子可以用冰糖蒸吗？
此菜汤清味鲜，鸽肉酥烂，山药软糯，是徽菜中的传统名肴。
配料 净菜鸽2只500克，姜块25克，冰糖2.5克，精盐5克，黄山山药25克，绍酒25克，小葱结25克，鸡汤750克，熟鸡油10克 制作方法 1. 将山药削去外皮，洗净，切成0.1 厘米厚的片，放开水锅中浸烫一下捞起; 2. 葱姜洗净，葱打结，姜切块拍松; 3. 将鸽子宰杀治净，从腹部(靠近肛门附近)开一小口，掏出内脏(留肫、肝)，洗净; 4. 洗净的鸽子下开水锅中浸烫一下，捞起再清洗一次，放在汤碗内; 5. 在汤碗内放入山药片、葱结、姜块、精盐、冰糖、黄酒和鸡汤750毫升，用一个大盘盖在汤碗上，上笼蒸熟取出，淋入熟鸡油即成。注意 汤碗用皮纸严，保持原汁原味，且能缩短蒸制时间，鸽肉口感更美。
四、蒸鸽子加冰糖好还是盐？
鸽子就是吃一个鲜字 何况是用蒸的 放冰糖既可以增加色泽又有提鲜效果 盐要少放 多了会让肉质变老
五、冰糖蒸橙子的好处和营养价值
冰糖蒸橙子的好处和营养价值
冰糖蒸橙子作为一道传统的养生食谱，既美味又营养丰富。它是利用橙子的鲜甜以及冰糖的滋补，经过蒸煮后形成一道鲜美可口的食品。下面我们来了解一下冰糖蒸橙子的功效与作用。
冰糖蒸橙子的功效
冰糖蒸橙子是一道具有滋补养生功效的食品，它不仅可以滋补身体，还具有一定的药用价值：
- 美容养颜： 冰糖蒸橙子中富含的维生素C和抗氧化物质有助于美容养颜，能够抵抗自由基，减缓皮肤衰老。
- 舒缓咳嗽： 冰糖蒸橙子中橙子的清香和冰糖的滋润作用有助于舒缓咳嗽，改善喉部不适。
- 补充营养： 橙子中的维生素和矿物质，以及冰糖中的营养物质，能够有效补充身体所需的营养成分。
- 调节气色： 冰糖蒸橙子有助于改善面色暗淡、气色不佳的情况，让肌肤呈现出健康自然的光泽。
冰糖蒸橙子的营养价值
冰糖蒸橙子富含多种营养物质，对人体健康十分有益：
- 维生素C： 橙子是维生素C的良好来源，能够增强免疫力，促进铁的吸收，帮助伤口愈合。
- 纤维素： 橙子中含有丰富的膳食纤维，有助于促进肠道蠕动，维持肠道健康。
- 钙质： 冰糖蒸橙子中的冰糖能够补充钙质，对骨骼健康有一定的支持作用。
总之，冰糖蒸橙子不仅口感甜美，而且营养丰富，对健康有多方面的好处。可以适当地将其融入日常饮食中，享受美味的同时为身体健康加分。
感谢您阅读本文，希望通过这篇文章能够为您带来对冰糖蒸橙子的更深入了解。
六、冰糖橙蒸冰糖
冰糖橙蒸冰糖是一道经典的中式甜点，以冰糖和橙子为主要材料制作而成。这道甜点口感酸甜可口，给人带来了清新的味觉享受。
准备材料：
- 冰糖
- 新鲜橙子
- 清水
首先，准备好所需的材料。选择新鲜的橙子和优质的冰糖，这样可以保证制作出的冰糖橙蒸冰糖口感更好。
步骤：
- 将橙子洗净，切成薄片。
- 准备一个蒸锅，加入适量的清水，放入冰糖。
- 将切好的橙片放在蒸锅的蒸架上。
- 盖上锅盖，开火蒸煮15分钟。
- 取出蒸好的冰糖橙蒸冰糖，装盘即可。
冰糖橙蒸冰糖制作简单，但是需要注意的是蒸煮的时间，过长会使橙片变得过软，口感不好。蒸煮的时间一般控制在15分钟左右。
冰糖橙蒸冰糖是一道美味的甜点，不仅口感独特，而且橙子富含维生素C，有助于美容养颜和提高免疫力。无论是作为下午茶的点心，还是作为餐后甜点，都是不错的选择。
七、橙子蒸冰糖的制作方法及营养价值
橙子蒸冰糖
橙子蒸冰糖是一道简单而美味的传统甜品，以橙子和冰糖为主要材料，制作过程简单，口感酸甜可口。下面将为大家介绍橙子蒸冰糖的制作方法及其营养价值。
制作方法
以下是橙子蒸冰糖的制作方法：
- 选取新鲜的橙子，将橙子洗净。
- 将橙子切成片状，去除橙子籽，摆放在碗中。
- 取适量的冰糖，压碎成小块，撒在橙子片上。
- 将碗放入蒸锅中，加热蒸煮20分钟至冰糖完全融化。
- 取出碗，待其冷却后即可享用。
营养价值
橙子蒸冰糖不仅口感鲜美，而且营养丰富。橙子富含维生素C、膳食纤维、钾和胡萝卜素等，可以增强免疫力、促进消化等。冰糖中含有多种氨基酸和矿物质，对身体有一定的滋补作用。
注意事项
在制作橙子蒸冰糖时，有几个需要注意的事项：
- 尽量选择新鲜的橙子，以保证口感和营养价值。
- 切橙子片时要均匀，以保证蒸制过程中受热均匀。
- 根据个人口味调整冰糖的用量。
以上就是橙子蒸冰糖的制作方法及其营养价值，希望大家能够尝试制作并享受这道美味的甜品。
感谢您阅读本文，希望能为您带来制作橙子蒸冰糖的帮助。
八、鸽子的营养价值？
1、提高免疫力：鸽子中富含有丰富的优质蛋白质，而优质蛋白质能够为体内众多免疫物质的形成，提供丰富原料。因此对于抵抗力低下，容易生病的人，如果适当食用鸽子补充优质蛋白质，可以促进体内免疫物质的生成，提高体内免疫物质的数量，在增强机体免疫力方面的营养价值极为明显；
2、提高肌肉力量：鸽子中的优质蛋白质还能够为肌肉合成提供丰富原料，对于经常体力劳动或者经常进行体育锻炼的人，如果适当食用鸽子，可以为肌肉合成提供丰富原料，提高肌肉力量，同时还可以预防和缓解肌肉衰减症；
3、提高食欲：鸽子中的氨基酸还能够提高味蕾的敏感性，对于食欲不振的人，适当食用鸽子，可以增进食欲。
九、冰糖李的营养价值？
冰糖李是一种常见的小果类，其热量较为低，并且富含营养。以下是每100克冰糖李的大致热量和营养含量：
- 热量：约30-40卡路里
- 碳水化合物：约7-9克
- 蛋白质：约0.4-0.7克
- 脂肪：约0.2-0.4克
- 纤维：约1-2克
- 维生素C：约30-40毫克
- 钙：约10-15毫克
- 铁：约0.5毫克
这些数值是基于冰糖李通常的营养含量估算的，并且可能会因为品种和种植条件而有所不同。
十、冰糖橙的营养价值？
冰糖橙多纤维，热量低，又含有天然糖分，是代替曲奇、糖果、蛋糕的选择，吃橙子即能增强饱腹感，又能满足对甜食的欲望，且热量低，是甜食爱好者水果，冰糖橙含有丰富的维生素C，维生素能抑制色素母细胞沉积，能有效额预防黑斑和雀斑，还能将多余的色素排出体外，另肌肤变得白皙明亮，起到美容的效果。
