一、脱水后的水果干蔬菜干有营养么？
脱水后的水果干和蔬菜干通常会损失一些水溶性维生素和微量元素，但仍保留了主要的营养成分，如纤维素、矿物质、膳食叶黄素等。此外，脱水后的水果干和蔬菜干口感更佳，易于保存和携带，可以作为一种优质的便携式零食。
需要注意的是，脱水后的水果干和蔬菜干通常含有更高的糖分和热量，因此在食用时应注意控制摄入量。此外，市场上的脱水水果干和蔬菜干通常会添加一些糖、脂肪、食品添加剂等，所以在购买时应选择无添加或者添加量较少的产品，以获得更好的营养和健康效益。
总的来说，脱水后的水果干和蔬菜干仍然具有一定的营养价值，适量食用可以作为补充膳食纤维和矿物质的一种途径，但不能完全替代新鲜的水果和蔬菜。最好的方法是保持多样化的饮食，合理摄入各类食物，以获得全面的营养。
二、冻干苹果干有营养吗？
有
冻干水果干,也就是冻干水果,虽然营养不像新鲜水果那么丰富,但是还是有一些营养的。真空冷冻干燥工艺生产的水果干保持了鲜果原有的营养成分、颜色、气味、口味及形状,其速溶性、复水性均较好。此外,果干冻干具有彻底的脱水作用,能很好的抑制细菌,防止霉变,延长货架期。
三、水果干和蔬菜干孕妇可以吃吗？
感谢知乎官方邀请：
孕妇是可以吃综合果蔬干的，但不能把综合果蔬干当成新鲜水果和蔬菜的替代品，只能把综合果蔬干当成平常的休闲小零食。当然，综合果蔬干里也会含有维生素，但毕竟是加工过的食物，里面的维生素难免会有所丢失，不及新鲜水果蔬菜里的维生素全面。而且综合果蔬干会加入较多的糖分。
孕妇要吃多点新鲜的水果蔬菜，这样肚子里的宝宝会相对较健康，而且对宝宝的皮肤也会有好的影响。而孕妇在挑选综合果蔬干的时候，要注意里面是否含有添加剂。如果它里面有添加剂，建议孕妇还是少吃，因为添加剂对人的身体没有什么益处。
孕妇在怀孕期间，营养均衡是不容忽视的，肉和菜的搭配也要均衡。多吃新鲜的蔬菜水果，而且不要吃一些辛辣刺激的食物。充足的蛋白质是不可少的，毕竟蛋白质有益于宝宝和孕妇的身体健康。
四、冻干水果干还有营养吗？
水果冻干有营养，但是没有新鲜的水果营养丰富，但是仍然具有一定的营养。
水果冻干一般是利用新鲜的水果通过真空冷冻干燥技术制作而成，在制作的过程当中有可能会导致一些营养物质流失，但是也可以较好的保留一些营养成分，把水果冻干可以更好的防止水果发生霉变，延长水果保存的时间，属于市面上比较常见的一种水果干，跟高温加热制作的水果干相比较水果冻干可能营养较为丰富一些，当中含有一些丰富的膳食纤维以及维生素，价值可能稍微比新鲜的水果稍差一些，但是当中的营养物质也可以补充机体所需的营养，并且也容易消化，最主要是方便携带，也有利于储存，如果新鲜的水果放置在常温的环境中，一般在两天到三天左右就有可能会出现变质，把水果冻干之后可以加长存放的时间，不容易导致水果出现变质。
五、脱水蔬菜和脱水水果干有营养吗？
有
1.
脱水后的水果蔬菜干是有营养的，在蔬菜水果干里面仍保留了新鲜蔬菜水果的矿物质，抗氧化物质和膳食纤维，其中抗氧化物质和矿物质还会得到浓缩，因此，蔬菜水果干是补充这两种营养物质的很好的来源。果蔬干能够把果皮的纤维全部吃进去，对纤维素没有浪费。
2.
另外，在制作果蔬干的过程中，一些营养素会有一定的损失，所以果蔬干整体的营养价值不能完全代替水果。
六、苹果干有营养吗？
苹果干没有什么营养，苹果作为一种水果，一年四季都有，素有水果之王一说，苹果本身只是含有维生素以及铁元素等，营养的蛋白质没有。
七、面包+鸡胸肉+蔬菜干+水果干能替代午饭吗？
可以啊！
面包和水果干都算碳水，你根据自己的需要来确定数量。
蔬菜干是什么意思啊？没有新鲜蔬菜吗？维生素矿物质纤维素是怎么规划的？
未必一定鸡胸肉，鸡鱼肉蛋奶都挺好。
祝开心。
八、冻干蔬菜汤有营养吗？
有
跟新鲜蔬菜相比，脱水蔬菜干在脱去大部分水分的同时，除了自己本身的浓缩糖分之外，只会有一些在高温氧化下不怕热的抗氧化物和维生素在冻干后可以保存下来。尽管很多的冻干蔬菜看起来都像加了一些东西一些营养物质使得冻干蔬菜看起来更健康
但其实我们会发现脱水蔬菜干不会像原本的新鲜的蔬菜一样，它本身是皱巴巴的，没有一点的美感，而且很多的商家为了使冻干水果卖的好，很多人就在里面添加大量的防腐剂，尽管冻干蔬菜好吃了，但是他已经无法与新鲜蔬菜相媲美。所以冻干蔬菜对于我们日常的生活有着很多的好处但是也有着坏处，是把双刃剑。
九、冻干蔬菜有营养价值吗？
有营养 。采用冷冻干燥的方式加工而成，即在真空环境下，蔬菜中冻结的水分直接升华为蒸气。
因为处理温度低于-18°C，可较大限度保留蔬菜的色、香、味和营养，如膳食纤维、维生素以及矿物质的保留率可以达到90%。
十、冻干脱水蔬菜有营养吗？
有
冻干蔬菜有营养且易于保存、携带和食用：
1. 冻干蔬菜保留了原有营养成分与特点：蔬菜在冻干后基本不会失去原有的色、香、味、营养成分和物料的外观，且不含添加剂。
2. 冻干蔬菜易于储存：由于已将水分去除，长时间储存不会变质，但需避光，并存于密封保鲜袋内。
3. 冻干蔬菜携带方便：冻干蔬菜体积小、重量轻，适合野外出游时携带，提供膳食纤维、维生素和矿物质。
