一、白菜蒸久了还有没有营养？
会流失，各种菜的各种做法都会导致营养流失，但还是剩下的营养多要看和什么菜蒸一起了，只是蒸白菜的话5分钟就可以，和肉馅一起蒸的话就要时间长一点，大概要15-20分钟大白菜可以生吃、烹食或腌渍，吃之前洗净即可。取足够的叶子并去除底部，洗净沥干后即可烹制。大白菜可以入汤、炖菜，做菜馅的馅料或炒食；凉拌白菜心清脆可口、味道鲜美，是一道受人喜爱的菜品；腌渍的大白菜非常美味，能增进食欲且简单易做。同时 分享下腌渍大白菜的方法，腌渍大白菜方法非常简单：选择新鲜而且叶子结实、紧密一点的大白菜。如果其外层叶子可能稍有枯萎，在烹饪前去除即可。
将大白菜粗略剁一下，用盐腌好，然后放置几个小时，偶尔搅拌一下直至变软；彻底沥干水分，然后加入两三瓣蒜、一点姜末、葱末、米醋、酱油、糖、盐和辣椒即可。
二、鸡蛋羹蒸久了好吗？
鸡蛋蒸太久了还能吃,就是口感不太好,而且也没有什么营养价值了,如果是饿了可以拿来充饥。
鸡蛋如果蒸的变色了就不能吃。原因是鸡蛋蒸的时间过长,会使收蛋黄中亚铁离子与蛋白中的硫离子化合为难溶的硫化亚铁,使蛋羹变成灰绿色。这种硫化亚铁很难被人体吸收利用,自然也就降低了鸡蛋的营养价值。吃了也会消化不良。
三、花卷蒸久了会发硬吗
当人们谈及中式早餐，花卷无疑是一个经典的选择。作为一种古老的中国面点，花卷以其松软的口感和丰富的口味而深受喜爱。然而，有人会担心，花卷蒸久了会变得发硬吗？在本篇博客中，我们将探讨这个问题。
花卷的制作过程
要理解花卷是否会蒸久变硬，我们首先需要了解花卷的制作过程。花卷是用面粉、酵母、盐和水混合制作成面团，然后经过发酵发酵后蒸熟而成。在发酵的过程中，酵母将面团中的淀粉分解成糖，然后产生二氧化碳气泡，使花卷膨胀发酵。
花卷的制作过程需要一定的时间，以确保面团充分发酵。正常情况下，花卷在蒸制后会变得松软而有弹性，口感非常好。但是，如果花卷蒸制时间过长，可能会导致其发硬。
花卷蒸久了会发硬吗？
花卷蒸久了确实有可能会变得发硬，但这并不是一个绝对的规律。影响花卷是否会变硬的因素有很多。
首先，面粉的选择对花卷的口感有很大的影响。低筋面粉和高筋面粉在制作过程中会表现出不同的特性。通常情况下，使用高筋面粉制作的花卷更具韧性，蒸制后容易保持松软的口感。而低筋面粉制作的花卷往往容易变硬。
其次，发酵的时间和温度也对花卷的口感产生影响。发酵时间过短可能导致花卷内部没有充分发酵，蒸制后容易变硬。而发酵时间过长，则可能使花卷过度发酵，导致口感变差，甚至酸败。合理掌握发酵时间和温度是制作松软花卷的关键。
最后，蒸制时间也是影响花卷口感的一个重要因素。适当的蒸制时间可以保持花卷的湿润度和松软度。如果蒸制时间过长，花卷可能会失去一部分水分，变得干硬。因此，在蒸制花卷时，我们需要控制好蒸锅的时间和温度，以确保花卷蒸制到最佳口感。
如何保持花卷的口感
为了保持花卷的松软口感，有几个技巧是需要注意的。
首先，选择高筋面粉制作花卷，可以增加花卷的筋度，从而使其更具弹性。
其次，合理掌握发酵时间和温度。在制作花卷的时候，要遵循食谱所推荐的发酵时间和温度，确保面团充分发酵。
另外，蒸制花卷时，需要注意蒸锅的时间和温度。一般情况下，大约蒸制10-15分钟左右即可。如果蒸制时间过长，花卷可能会变得发硬。
最后，放置花卷冷却后，应该用湿布盖住。这样可以防止花卷表面过干，请留意这个细节。
结论
总结起来，花卷蒸久了确实有可能变得发硬。但是，通过选择适当的面粉、合理掌握发酵时间和温度，以及注意蒸制时间和后续处理，我们完全可以保持花卷的松软口感。制作花卷是一门技术活，需要经验和耐心。使用正确的食材和方法，相信每个人都能轻松制作出美味的花卷！
四、鸡蛋冷冻后还有营养吗？
鸡蛋主要营养成分是蛋白质和脂肪，这两种营养不会因为冷冻流失。
冷冻后要注意保存条件，不要变质。
五、羊奶蒸鸡蛋糕有营养吗？
有。
做法
1.准备好材料。
2.准备一个小盆，把鸡蛋打入盆里，加适量羊奶。
3.放入虾酱适量，葱叶几片，鸡精少许。
4.搅拌均匀。
5.在拌好的蛋糊里再倒入香油适量。
6.大白锅里放好水，把小盆放里面 。
7.蒸3分钟。
8.好了。
六、苹果放久了，干了，还有营养吗？
有,但是营养价值绝对减少了.首先铁质被氧化了,吸收上没新鲜的好.然后,放置久了之后,苹果内的细菌含量会高于新鲜的.然后,通过工艺做出来的苹果干缺也有新鲜苹果没有的一些物质.这些物质是通过阳光和苹果内发生反映产生的,在人体里不容易产生的营养.
七、蜂蜜蒸过了还有营养吗？
1. 有一定的营养。2. 蜂蜜蒸过后，其中的一些营养成分可能会被破坏或减少，例如酶、维生素等，但蜂蜜中的糖类和矿物质等营养成分仍然存在，且蜂蜜蒸过后更易被人体吸收。3. 如果想保留蜂蜜中的营养成分，可以选择不加热或低温加热的方式食用，或者在蜂蜜中加入一些富含维生素的食物一起食用，以增加营养吸收。
八、蒸鸡蛋羹时间超过半个小时，营养会流失吗？
基本上食物煮太久营养都会流失的，鸡蛋也不例外。
九、鸡蛋羹放水还有营养吗？
碗里不需要放水，锅里需要放入适量的水。蒸鸡蛋羹具体做法如下：需要提前准备好的材料包括：鸡蛋 1个、火腿肠 1根、葱末 适量、香油 1勺、生抽 1勺。1、第一步将鸡蛋打入碗中。2、然后用刀将火腿肠切沫。3、用筷子将鸡蛋打散。4、锅里放水，将盛鸡蛋的碗放入蒸盘上蒸。5、4分钟后放入适量的火腿肠沫。6、继续蒸1分钟。7、时间到后取出，放入香油和生抽。8、再撒点葱花，这样蒸鸡蛋羹就做好了。
十、萨摩耶能吃蒸鸡蛋吗
对于很多狗主人来说，他们都会关心自己的宠物犬的饮食习惯和喜好。一旦养了一只可爱的萨摩耶，虽然他们通常是非常活泼和好动的，但在饮食方面仍然需要特别的关注。在这篇博客文章中，我们将探讨一个常见的问题：萨摩耶能吃蒸鸡蛋吗？
萨摩耶的饮食需求
了解萨摩耶的饮食需求是确保它们健康和快乐的关键。他们属于中大型犬种，对高质量的饮食有着特殊的需求。萨摩耶需要摄入适量的蛋白质、脂肪和碳水化合物，以维持其体重和活力。
通常情况下，一只成年的萨摩耶每天需要食用约2-3杯的高质量狗粮，分为两餐。这种狗粮应该包含所有必需的营养成分，如维生素、矿物质和氨基酸。此外，新鲜的水源也是萨摩耶日常饮食不可或缺的一部分。
蒸鸡蛋的好处
现在来说说蒸鸡蛋。蛋是一种富含蛋白质和各种维生素的优质食物。对于萨摩耶来说，蛋类食物可以是其饮食的一部分，但需要注意的是，蒸鸡蛋是更健康和安全的选择，尤其是对于可以消化鸡蛋白的狗狗来说。
蒸鸡蛋相比于其他烹饪方式，保留了更多营养成分。它们含有丰富的蛋白质、维生素B和矿物质，对于人类和萨摩耶来说都是提供能量和获得必要营养的好方式。
萨摩耶能吃蒸鸡蛋吗？
答案是，是的，萨摩耶可以食用蒸鸡蛋。但是，需要注意的是，饲喂时必须以适量为原则，并逐渐引入蒸鸡蛋到它们的饮食中。
开始时，只需给萨摩耶提供蒸鸡蛋的一小段，观察它们是否对其产生任何过敏反应或消化不良的症状。如果看到任何异常，最好咨询兽医的意见。一旦确定你的萨摩耶可以消化蒸鸡蛋，并且没有任何不适症状，在适小的份量下持续添加到它们的日常饮食中是没有问题的。
蒸鸡蛋的饮食建议
虽然蒸鸡蛋是可以作为萨摩耶的饮食补充，但以下几点是需要注意的：
- 适量: 给予萨摩耶适量的蒸鸡蛋，过多的饲喂可能导致肥胖和不良的消化系统反应。
- 无调味: 确保蒸鸡蛋没有添加盐或任何其他调味品。简单的蒸熟的鸡蛋对萨摩耶来说已经足够美味。
- 全熟: 确保鸡蛋全熟，生鸡蛋可能携带细菌，可能对狗狗的健康造成危害。
- 组合饮食: 蒸鸡蛋应该作为整个饮食中的一部分，而不是主要的食物来源。萨摩耶需要均衡的饮食，包括狗粮、肉类和其他蔬菜。
总结
在适量和正确的情况下，蒸鸡蛋可以作为给予萨摩耶的特殊待遇，同时提供蛋白质和营养。作为狗主人，要牢记它们的饮食需求与健康标准，并随时咨询兽医的建议。
所以，答案是肯定的，萨摩耶能吃蒸鸡蛋，但在任何食物上都需要合理的饲喂，以确保狗狗的健康和幸福。
