一、生核桃去皮吃营养比不去皮低吗？

答，生核桃去皮吃营养比不去皮低。

好多人都觉得这一层皮特别的苦涩难以下咽，如果将这层皮撕掉的话，反而会浪费了核桃的营养，这可是核桃当中营养价值比较高的一个地方呢。

核桃的这一层皮当中含有多酚类成分，而且新鲜的核桃水分特别的大，所以说将核桃剥开之后就特别容易散发水分，而这一层皮包裹着的话就能够很好的保护核桃，直接连皮一起吃的话，能够起着抗衰老的功效。

二、核桃仁泡水去皮还有营养吗？

1 泡水去皮后，核桃仁的营养会有所流失，但仍然富含多种营养成分，如蛋白质、脂肪、碳水化合物、维生素E、不饱和脂肪酸等。2 泡水去皮会使核桃仁中的一部分水溶性营养成分被溶解于水中，如核桃多酚等，这部分营养成分可能会流失。3 但是，泡水去皮可以使核桃仁更易于消化吸收，同时去除了皮上的苦涩物质，对于消化系统不好的人来说可能更容易吸收核桃仁中的营养成分。综上所述，泡水去皮后的核桃仁仍然富含营养，但其中的一部分水溶性营养成分可能会流失。若考虑易于消化吸收的因素，泡水去皮后的核桃仁可能更有营养吸收价值。

三、核桃煮熟吃还有营养吗？

核桃煮熟后可能会损失部分维生素，但大部分营养会保留，因此核桃煮熟后依然含有营养成分。核桃是比较常见的干果类食物，核桃煮熟之后会导致核桃中的水溶性维生素被破坏，使营养成分有所减少。核桃中的营养较为丰富，蛋白质、不饱和脂肪酸、矿物质等营养成分在水煮的过程中，大部分会得到保留

四、请问核桃煮熟吃还有营养吗？

核桃煮熟吃有营养，核桃煮熟吃不影响营养吸收。核桃可以生吃也可以煮熟吃，还可以烤着吃，还可以炒熟吃，都不会影响营养吸收。

五、玉米去皮还有营养吗？

 玉米去皮是很有营养的。玉米是一种营养非常丰富的粮食，玉米的皮是一层很薄的物质，玉米的主要营养成分都在种子内部，玉米去皮以后营养也是非常丰富的。

六、绿豆去皮后还有营养吗？

回答如下：绿豆去皮后仍然富含营养，但与保留皮的绿豆相比，营养含量会略微降低。绿豆是一种富含蛋白质、膳食纤维、维生素B和矿物质的食物，其中包括铁、锌、钾和镁等。

绿豆去皮后，其蛋白质含量、膳食纤维含量和矿物质含量仍然很高，但维生素B的含量可能会略微降低。因此，无论是带皮还是去皮的绿豆都是营养丰富的食物。

七、核桃仁要去皮吗？

看情况。

1，新鲜的湿核桃仁的时候，是要去皮的，要不然口感太涩，无法下咽。

2，干核桃仁的时候，就不必要去皮了。黄色的皮的涩度已经大幅下降，而且此时的核桃仁皮还有一点涩精的效果。如果你还是无法忍受外皮的话，那就用微波炉加热2分钟，这样就一点涩味儿都没有了

八、炒熟的核桃还有营养吗？

炒熟的核桃一样有营养的，而且炒熟的核桃还非常的香又好吃。营养也不留失，我就爱吃虎破核桃又甜又香的。用熟核桃打豆浆更好喝。

九、奶香味核桃还有营养吗？

有营养的

奶香核桃是由新鲜的核桃添加奶制品炒制而成的,营养价值比较丰富,含有大量的不饱和脂肪酸,而且铜、镁、钾、叶酸、钙和维生素B1的含量也比较多,每天适量的吃一些奶香核桃可以补充身体所需的营养,还可以防止身体出现缺钙的情况,

十、核桃煮水还有营养吗?

核桃煮熟后可能会损失部分维生素，但大部分营养会保留，因此核桃煮熟后依然含有营养成分。核桃是比较常见的干果类食物，核桃煮熟之后会导致核桃中的水溶性维生素被破坏，使营养成分有所减少。核桃中的营养较为丰富，蛋白质、不饱和脂肪酸、矿物质等营养成分在水煮的过程中，大部分会得到保留，适当吃能够补充身体所需的营养。因此，水煮核桃也具有一定营养价值，但营养成分可能有所减少。

核桃除了具有较丰富的营养价值外，由于核桃中具有一定的油脂成分，适当进食可以起到一定润肠通便的作用。不建议进食过多核桃，核桃中含有较多脂肪成分，如亚油酸、甘油酯、油酸甘油酯等，进食过多可导致摄入脂肪过多，导致体内脂肪堆积，从而引起发胖，尤其是减肥者应少吃核桃。