一、肉丸蔬菜汤的做法大全？
一、小白菜肉丸子汤材料
小白菜1颗、肉馅500克、葱、姜 适量、 鸡精、食盐适量、白胡椒粉适量、香油适量，水适量
二、小白菜肉丸汤做法
1. 首先需要把买回来的小白菜洗干净，将肉剁细成肉馅，再把调料葱姜切成细末， 将剁好的肉馅加入调料葱姜、鸡精、食盐以及香油、白胡椒粉充分拌匀。
2. 再往拌匀的肉馅里面加入50克左右的清水，再次将肉馅搅拌均匀并捏成均匀的肉丸。再将最初洗净的小白菜切成一小段的，往锅中倒入大约1000毫升水，这个容量根据个人喜好来选择。
3. 紧接着将火调成大火烧开锅里的水，待锅里的水煮沸后，加入捏好的肉丸直到肉丸沸出血沫，用勺子将沫子捞出，当锅里的汤色呈现清澈状态即可。
4. 最后就是小白菜出场了，这个时候把切好的小白菜放入锅中，再往锅里加入少许鸡精和食盐搅拌均匀调味，等到小白菜烧开即可，这个时间不要太长，因为小白菜一会儿就能煮好，最后加入调味热门的香油，小白菜肉丸汤就可以华丽丽出炉了。
二、蔬菜汤做法大全儿童？
1、【胡萝卜汤】
材料：胡萝卜 2根、白砂糖 适量、清水 适量。
制作方法：
将胡萝卜洗净，切碎，放入钢精锅内，加入水，上火煮沸约20分钟。用漏勺捞出，挤压成糊状，再放回原汤中煮沸，用白糖调味，每隔数天喂一次。
营养分析：胡萝卜被称作是"小人参"，是因为它含有人体不可缺少的维生素，常吃胡萝卜对人的健康非常有好处。
2、【西红柿猪肝汤】
材料：猪肝 250克、西红柿 1颗、葱 一根、盐 适量。
制作方法：
切碎的猪肝2小匙、西红柿煮烂压碎、葱头切碎、盐少许。把西红柿剥皮并切碎;将切碎的猪肝和切碎的葱头同时放入锅内，加水或肉汤煮，然后再加入西红柿和少许盐。
营养分析：番茄含有丰富的胡萝卜素、维生素C和B族维生素。不仅口味好，而且营养价值高。
3、【海带萝卜脊骨汤】
材料：猪脊骨 500克、白萝卜 一根 、海带 200克。
制作方法：
将猪脊骨斩成块;海带和胡萝卜分别切成片状。然后取砂锅一只，放入清水和猪脊骨，烧沸后撇去浮末。待烧至猪脊骨将酥烂时，再放入海带和胡萝卜同烧，续烧至把所有原料都酥烂后加入精盐和葱花即成。
营养分析：营养相当丰富，口味较佳,汤味鲜香，含有丰富的蛋白质、钙、磷、铁、碘等营养素，对宝宝补充钙、碘非常有益。
4、【虾皮紫菜番茄蛋汤】
材料：虾皮 200克、紫菜 一饼、番茄 两个、鸡蛋两个。
制作方法：
将虾皮洗净，紫菜撕成小块;小番茄切片;鸡蛋一个，打散备用。炒锅上火，放入适量清水，待水沸后投入番茄、虾皮和紫菜。待再沸时淋入鸡蛋液并加香油、精盐和葱花适量即可。
营养分析：紫菜含很多的蛋白质、锌、硒、铁元素及碘、磷、镁、钙等微量元素，还有胡萝卜素、维B和C。
三、通气蔬菜汤做法大全？
1、冬瓜汤的做法；第一步，冬瓜皮削了，洗干净切成一格一格的，锅里加入水，水烧开后放入冬瓜，用盖子盖上，煮半个小时，倒入少量的油和盐，就可以出锅了。
冬瓜——削皮——清洗——切格——烧水——放冬瓜——煮半小时——放油盐。
2、白菜鱼汤的做法;首先把白菜洗干净，切碎，放入到烧开水的锅里，煮熟，接着把白菜用漏勺捞出，然后白菜汤里放入鱼，煮5分钟，放油盐出锅。
白菜及鱼洗干净——白菜煮熟——捞出白菜——放鱼——煮5分钟——放油盐——出锅。
3、瓜尖汤的做法；瓜尖只要嫩嫩的部分，捡好洗干净，烧水，水烧开放入瓜尖，煮10分钟，放油盐，就做好了。
瓜尖——洗净——烧水——放瓜尖——煮10分钟——放油盐——出锅
4、薄荷汤的做法；薄荷洗干净，跟上面也是同样的方法，烧开水，放薄荷，薄荷煮的时间不要太久，水开了后，拌均匀，放油盐，一分钟就可以出锅了。
薄荷——烧水——放薄荷——放油盐——出锅
5、葱汤的做法；做葱汤最好用小的香葱，这样做出来的味道和大葱做出来的味道会有不同。
葱捡好洗干净，用菜刀切成碎葱，烧水，水开了后，放葱花，煮一分钟，放油盐味精。这样简单快速的葱汤就做好了。
葱——洗净——葱花——煮一分钟——放油盐味精——出锅
6、白菜牛肉汤的做法；牛肉腥味大，先把牛肉煮熟一遍，在把牛肉捞出切成片。
白菜可以去除牛肉的腥味，白菜煮熟，把白菜捞出，把切好的牛肉放入到烧开水的锅里，放入少量的姜，煮5分钟，放盐就可以出锅了，牛肉是纯肉的话可以放入少量的油。
牛肉——煮熟——切成片——烧水——白菜——煮熟——捞出白菜——放入牛肉片——煮5分钟——放盐——出锅
四、皮蛋蔬菜汤做法大全？
用料：
皮蛋1—2个，腐竹2根，软江叶200克，生姜1片，盐少许
蔬菜皮蛋汤的做法：
腐竹提前半小时用冷水泡发。
皮蛋切牙儿或块。软江叶洗净，姜切丝。绿叶子蔬菜可以随意，菠菜、小白菜、油菜等等都可以的哦
锅内热少许油，下姜丝微煸
下皮蛋微炸，定型即可。这个步骤很简单的，不到半分钟就OK了
加两碗水，盖盖大火炖煮三至五分钟。大火可以让汤更浓白
下腐竹和软江叶煮一分钟，加适量盐
关火，盛到大碗里
五、五锦蔬菜汤的做法大全？
原料：
白萝卜约400克(8两)，萝卜叶约200克(4两)，胡萝卜约200克(4两)，干香菇3个，鲜牛蒡根约200克(4两)或干牛蒡约25克(以上原料误差20%左右无妨)。
制作方法：
萝卜洗净后要连皮切用，因为皮内含有丰富的生物质。烧煮菜汤，用铝锅或耐热的玻璃器皿;保存汤汁的容器请用玻璃瓶。萝卜连皮切成大块，不要切细。加蔬菜总量三倍的水。大火烧开后，用小火煮1～2小时，停火以后就可以喝了(烧煮时不要掀盖看，汤内不要再作任何加工，也不可放入其他药草或用料)。
六、10种蔬菜汤的做法大全窍门？
食材：豆腐500克，熟笋片75克，水发香菇适量，鲜汤1100克、菜油250克，酱油100克，味精4克，姜末1.5克，豆腐酱、猪油、香菜、绍酒各适量。
做法：1．将豆腐切成0.5厘米厚、3.5厘米长的片，用沸水焯去生味。
2．炒锅放旺火上，加入菜油，放入豆腐、笋片、香菇和味精，煮5分钟，加鲜汤，煮沸后，加入香菜、味精，淋入猪油，装盘上桌即可。
紫菜豆腐汤
食材：豆腐200克，紫菜干15克、植物油20克，盐3克，味精2克，料酒5克。
做法：1．将豆腐切成4.5厘米长、1.5厘米宽、0.7厘米厚的片，放入开水锅内烫一下，捞出。
2．炒锅内放油，烧热，加水，下入豆腐，锅开加精盐、味精、料酒，盛入大汤碗内，撒上紫菜即成。
七、五行蔬菜汤的做法大全？
原料：白萝卜约400克(8两)，萝卜叶约200克(4两)，胡萝卜约200克(4两)，干香菇3个，鲜牛蒡根约200克(4两)或干牛蒡约25克(以上原料误差20%左右无妨)。
制作方法：
1、萝卜洗净后要连皮切用，因为皮内含有丰富的生物质。烧煮菜汤，用铝锅或耐热的玻璃器皿;保存汤汁的容器请用玻璃瓶。
2、萝卜连皮切成大块，不要切细。加蔬菜总量三倍的水。
3、大火烧开后，用小火煮1～2小时，停火以后就可以喝了(烧煮时不要掀盖看，汤内不要再作任何加工，也不可放入其他药草或用料)。
八、如何做好吃又营养的蔬菜汤？10款家常菜蔬菜汤做法大全
蔬菜汤的营养与健康
蔬菜汤是一道营养丰富又美味的家常菜，不仅可以补充身体所需的各种维生素和矿物质，还能够提高人体的免疫力，是非常适合全家人食用的美食。
基础蔬菜汤的做法
首先，准备适量的洋葱、胡萝卜、西红柿和土豆，然后将这些蔬菜清洗干净切块备用。接下来，热锅倒入适量食用油，放入切好的蔬菜煸炒出香味，加入适量清水或高汤，再煮至蔬菜变软，加盐调味即可。
番茄蔬菜汤
将洋葱、胡萝卜、西红柿和番茄切块，用橄榄油煸炒至香，加入清水或高汤，煮至蔬菜熟透，用搅拌机搅打成泥状，加入盐、胡椒粉调味即可。
青菜豆腐汤
将嫩豆腐切丁，青菜切段备用。热锅倒入清水或高汤，加入豆腐丁，煮至豆腐浮起，再放入青菜，加盐、味精煮片刻即可。
其他蔬菜汤的创意做法
除了基础的蔬菜汤，还可以根据个人口味进行创意搭配，如鲜美的冬瓜排骨汤、清爽的西葫芦丸子汤等，每一款都能带来不同的味觉体验。
谢谢您的阅读！希望通过本文，您能学会多种蔬菜汤的制作方法，为家人做出营养丰富又美味的蔬菜汤，提高全家人的饮食健康水平。
九、营养早餐的做法大全？
主料：西红柿适量、火腿肠1根、面粉2勺、鸡蛋2个
辅料：盐适量、十三香适量、胡椒粉适量、葱适量
1、西红柿顶部划十字刀，用开水烫一下去掉表皮。
2、去皮的西红柿切小块，火腿肠切小丁，葱切碎。
3、两勺面粉、两个鸡蛋，倒入西红柿、火腿肠、葱。
4、加入适量的盐、十三香、胡椒粉，搅拌均匀。
5、平底锅刷油，放入面糊，小火煎至两面金黄即可。这是营养早餐饼成品图。
十、羊肉片蔬菜汤做法大全家常？
主料 1种
羊肉片
250克
辅料 1种
蔬菜适量盐少许
烹饪步骤 3步
步骤1
蔬菜洗净，太大的可以段开。
步骤2
烧半锅开水，羊肉片也焯水快速捞出，水开后把羊肉片下入煮至八成熟，放入排骨调味料放入葱姜蒜添汤。
步骤3
下入青菜和枸杞稍煮后关火加盐即可。
