一、丝瓜木耳炒牛肉的做法?
食材:丝瓜230克,牛肉150克,洋葱50克,木耳15克,姜5克,盐3克,色拉油40克,味精2克,料酒15克
丝瓜木耳炒牛肉的做法:
1.木耳泡水浸透;
2.牛肉切薄片,加盐、味精、料酒腌10分钟;
3.洋葱洗净切件;
4.放油20克,炒熟洋葱、木耳、丝瓜,铲起;
5.放油20克,爆姜,放牛肉炒至将熟;
6.加入丝瓜、木耳、洋葱炒匀,加入盐出锅,丝瓜木耳炒牛肉就完成了。
二、秋葵丝瓜炒木耳的做法?
主料:
秋葵150克
木耳100克
火腿肠1根
辅料:
油适量
盐1勺
大蒜1瓣
蚝油1勺
步骤1
所有的食材准备好,木耳提前用凉水泡发。
步骤2
秋葵洗干净斜刀切块,秋葵里有一种黏液,这个黏液是秋葵的营养精华之一,所以不要洗掉它,火腿肠切片备用。
步骤3
锅里放入少许油,放蒜片炝锅。
步骤4
倒入切好的秋葵和木耳、火腿肠翻炒一下。
步骤5
倒入一勺盐调味。
步骤6
倒入一勺蚝油和适量的生抽,继续翻炒入味。
步骤7
最后炒熟出锅
三、丝瓜炒木耳的家常做法?
木耳和丝瓜可以同食,例如丝瓜炒木耳,做法如下:
主料:丝瓜200g,木耳100g
辅料:食用油适量,卤水适量,食用盐适量
步骤一:木耳泡发好备用。
步骤二:丝瓜去皮,洗净,切小块备用。
步骤三:起油锅,丝瓜炒一下。
四、丝瓜木耳炒山药的做法?
材料:
丝瓜150克、山药200克、木耳(水发后)100克、蒜头(去衣拍碎)15克、姜片15克,盐、糖、胡椒粉、浓缩鸡汁(支装)、花生油各适量。
准备工作:
丝瓜去皮洗净,切件备用;山药洗净,用开水烫1分钟,然后去皮洗净,切半厘米厚片状,用清水煮至熟透后泡在冷水中备用。
做法步骤:
开锅下油,爆香蒜头和姜片,放入丝瓜大火翻炒片刻,然后加入山药和木耳继续翻炒,下少许浓缩鸡汁,以盐、糖、胡椒粉调味后,炒匀即成。
五、丝瓜炒木耳好吃吗?
丝瓜炒木耳是一个清口的菜,多吃丝瓜有利于健康木耳是排毒的。
六、木耳炒猪肝的营养价值?
猪肝含有蛋白质、脂肪、碳水化合物、维生素等成分,木耳含有氨基酸、维生素、铁元素、钙元素等成分。所以适量食用猪肝、木耳,能够补充营养。
七、腐竹炒木耳的营养价值?
腐竹和木耳都是营养价值很高的蔬菜的,两者一起炒着吃,非常的好吃的,还可以和一些青菜还有蔬菜搭配着一起炒,都是特别好吃的,我们可以在网上看一下食谱或者是教程什么的,这样就很容易轻松的学会了,自己在家里做菜安全又健康还节省自己的支出。
八、炒木耳怎么做好吃,丝瓜炒木耳的家常做法?
丝瓜和木耳可以在一起炒,做成木耳丝瓜,制作方法如下:
主料:丝瓜250g,木耳30g
辅料:菜油适量,盐适量
步骤一、丝瓜去皮后洗净备用。
步骤二、木耳泡发后洗净切碎备用。
步骤三、把丝瓜切成小块备用。
步骤四、锅内放入适量的菜油,加入丝瓜翻炒。
步骤五、加入木耳,一起翻炒均匀。
步骤六、最后加适量的食用盐和清水,翻炒均匀。
步骤七、起锅装盘制作完成。
九、丝瓜胡萝卜炒木耳的做法?
夏天就要吃清爽的菜,丝瓜,黑木耳,胡萝卜,香菇,营养很丰富,但是却不会很油腻,对于减肥期间的人来说是很好的减脂菜肴。
材料:丝瓜,黑木耳,胡萝卜,香菇。
做法:
1.将丝瓜洗干净,去皮切成片,加一点盐,稍微腌片刻。
2.将黑木耳泡发变软,放在一边备用。
3.胡萝卜去皮切成小片备用。
3.香菇洗干净,然后切成块,备用。
4.锅里放少许油,倒入丝瓜翻炒,然后将黑木耳,香菇,胡萝卜一起放入,加少许水,翻炒,煮到丝瓜变软并成熟即可。
十、木耳炒丝瓜怎么做?
木耳炒丝瓜是一道清淡爽口、富含营养的家常菜,它口感脆嫩,无菜腥味,是非常受大众欢迎的一道菜品。下面是具体的制作方法:
所需食材:
- 丝瓜 1根
- 木耳 适量
- 葱姜适量
- 盐 适量
- 鸡精 适量
- 生抽 适量
- 食用油 适量
- 水淀粉 适量
制作过程:
1. 丝瓜去皮,洗净后切成细丝,木耳泡软切成丝。
2. 葱姜切末备用。
3. 热锅凉油,加入葱姜末炒香,然后加入丝瓜丝翻炒2-3分钟,加些水后焖2-3分钟,直至丝瓜丝略软。
4. 加入木耳丝翻炒均匀,加少量盐和鸡精调味,淋入适量的生抽,继续翻炒,至多汁收干即可。
5. 最后用水淀粉勾芡,翻炒均匀,出锅前再淋少许香油即可。
小贴士:
1. 丝瓜为易烂蔬菜,烹饪时间不要过长,否则口感会变差,不易入味。
2. 木耳在用开水泡发后加入翻炒,口感更加脆嫩。
3. 在烹制的时候可以加一点白糖,有助于减轻丝瓜的发生苦味。
4. 如果觉得口感单调,也可加入一些辣椒、姜丝、蒜蓉等调料调味。
5. 还可以在木耳和丝瓜中加入鲜虾、瘦肉丝、蘑菇等食材一起翻炒,做出更丰富的口味。